c - Rakuten Inc
100万ポイント山分け!1日5回検索で1ポイントもらえる
>>
人気記事ランキング
ブログを作成
楽天市場
000000
HOME
|
DIARY
|
PROFILE
【フォローする】
【ログイン】
幸せの積み木
新タマネギと白身魚のホイル焼き
おはようございます。
朝から激しい雨が降っている北部九州です。
すっかり暖かくなり、雨とともに菜園の雑草もぐんぐん伸びそうです。
さて、我が家ではホームタマネギがようやく大きくなってきて、少しタマネギらしくなってきました。
タマネギ栽培は今回が初めてで、ホームタマネギだけを植えているので、少しずつ収穫しながら大事に頂きます。
昨晩はこの新タマネギと白身魚のホイル焼きを作ってみました。
材料はいたってシンプルです。
白身魚(今回はたらを使いました)は適当な大きさにカットして塩コショウをふり10分ほどおいておきます。
タマネギは7 mm厚さのスライス、生しいたけ(シメジでもOK)は薄切りにします。
割切りのレモンも用意しました。
30センチ角のアルミホイルにバター(マーガリン)大さじ1/2を塗り、タマネギ、シイタケ、白身魚を交互に並べます。
ホイルの4隅をつまんでカップ状にし、
白ワイン 大さじ1
バター 大さじ1/2
レモン
をのせて包みます。
180度のオーブンで20分ほど焼いて完成です。
とてもさっぱり味のホイル焼きが出来ました。
新タマネギの甘さが引き立って美味しいです。
皆様のところでは、これから本格的なタマネギの収穫が始まりますね。
ブログで勉強させて頂いて、
次回は我が家でも苗からのタマネギ栽培に挑戦してみたいです。
2013年4月17日
ジャンル別一覧
出産・子育て
ファッション
美容・コスメ
健康・ダイエット
生活・インテリア
料理・食べ物
ドリンク・お酒
ペット
趣味・ゲーム
映画・TV
音楽
読書・コミック
旅行・海外情報
園芸
スポーツ
アウトドア・釣り
車・バイク
パソコン・家電
そのほか
すべてのジャンル
人気のクチコミテーマ
お庭とベランダの四季
クロード・モネ 今のバラはゆっく…
(2024-06-25 00:15:36)
手作りガーデニング
梅雨時はとにかくスッキリ
(2024-06-24 21:50:59)
グランドカバー
クラピアに花はいらないと言われたこ…
(2024-06-24 03:00:10)
© Rakuten Group, Inc.
共有
Facebook
Twitter
Google +
LinkedIn
Email
Create
a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧
|
PC版を閲覧
人気ブログランキングへ
無料自動相互リンク
にほんブログ村 女磨き
LOHAS風なアイテム・グッズ
みんなが注目のトレンド情報とは・・・?
So-netトレンドブログ
Livedoor Blog a
Livedoor Blog b
Livedoor Blog c
JUGEMブログ
Excitブログ
Seesaaブログ
Seesaaブログ
Googleブログ
なにこれオシャレ?トレンドアイテム情報
みんなの通販市場
無料のオファーでコツコツ稼ぐ方法
無料オファーのアフィリエイトで稼げるASP
評判のトレンドアイテム情報
Hsc
人気ブログランキングへ
その他
Share by: