ぼなぺてぃ

ぼなぺてぃ

タコサルサ


   塩、コショウ、白ワインビネガー

作り方:①タコは一口大に切る
    ②トマトとたまねぎをみじん切りにしてあわせる
    ③②に檸檬果汁、ワインビネガーを1:1であわせ、
     コリアンダーを適当に加え、塩コショウで味を調える
    ④盛りつける際、青みがあるときれいなのでパセリを散らしてもよい。

あ、子供も食べられるように、辛くしていないので「サルサ」とは
ちょっと違うかも。大人向けなら、これにタバスコを少し加えてね!


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