ぼなぺてぃ

ぼなぺてぃ

ニラとモヤシのミンチ和え


　　　酒大さじ1、しょうゆ大さじ2、ごま油こさじ2、砂糖大さじ１、
　　　おろしにんにく適量、煎りごま（お好みで）

作り方：①モヤシをゆで、湯からあげる直前にニラも少し火を通し、
　　　　　一緒にザルにあげで水を切っておく
　　　　②耐熱ボールにひき肉、調味料を入れ、肉をよくほぐし混ぜる。
　　　　③②にラップをして電子レンジで２～３分加熱し、肉に火を通す。
　　　　④①と③を熱いうちにあえて味をなじませて出来上がり

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