は～い、え～たろ　ですぅ♪

飯田橋・神楽坂　周辺　(ラーメン店）

飯田橋・神楽坂　周辺　(ラーメン店）

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★九段斑鳩（ラーメン屋）

らー麺＋味付け玉子 750円

東京都千代田区九段北1-9-12
TEL : 03-3239-2622

交通機関 JR飯田橋駅東口を出て、目白通りを右に向かうこと徒歩5分。
シックで和風の外観に「斑鳩」の文字が入った白い暖簾が目印。

料理 ☆☆☆☆☆
雰囲気 ☆☆☆☆☆
値段 ☆☆☆☆☆
接客 ☆☆☆☆☆
総合評価 ☆☆☆☆☆

コメントテレビ・雑誌のランキングで常にベストテンに入る超有名店です。

スープは、本枯節や利尻昆布など18種類以上の素材から抽出され、肉系スープと
魚系スープを別々に作って、絶妙なバランスでブレンドされています。
麺は熟成中太麺。化学調味料は一切使用していないそうです。

らー麺\650
つけ麺\700
特製らー麺\880
半熟の味付け玉子\100

土曜・日曜休。営業時間11:30～14:3018:00～23:00。(祝日は21:00まで、スープ切れまで。)

青葉　飯田橋店（ラーメン屋）

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特製中華そば 850円

東京都千代田区富士見2-12-16
TEL : 03-3239-2839

営業時間 11時～19時
交通機関飯田橋駅から徒歩3分、「おけい」の隣り。
予算ランチ　/1000円以内

料理 ☆☆☆☆☆
雰囲気 ☆☆☆☆☆
値段 ☆☆☆☆☆
接客 ☆☆☆☆
総合評価 ☆☆☆☆☆

コメント中野の名店「青葉」の“暖簾分け”第1号店です。
各種雑誌のランキングで「ベスト5」に入る超有名店だけに、仕事量もすごいぞ！

スープは豚骨、鶏がらを12時間も煮込んだダシと煮干、サバ節、カツオ節、
野菜を煮込んだダシを別々に取り、丼に注ぐときに毎回ブレンドする気のいれよう。
まろやかな口当たりではあるが、魚介系の香りと鶏と豚の旨味もしっかり効いていて後味も爽やかです。
上にのっているチャーシューもトロトロで、味付け玉子の半熟加減も超一級品！！
もう、これは芸術品としか言えましぇ～ん(笑)。

いつも人が並んでいるけど10分ぐらいで食べられるので、あきらめないでね。

中華そば \650
特製中華そば \850
特製つけめん \900
つけめん \700

日曜定休。営業時間11時～20時頃(品切れまで)

http://aobai.jp/

中華そば高はし（ラーメン屋）

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中華そば＋醤蚕 700円

東京都千代田区飯田橋３－１１－３０
TEL : 03-3239-5274

交通機関飯田橋駅東口から線路沿いを水道橋方面へ徒歩2分。左側。

料理 ☆☆☆☆☆
雰囲気 ☆☆☆☆
値段 ☆☆☆☆
接客 ☆☆☆☆
総合評価 ☆☆☆☆

コメント四谷の名店「こうや」の流れをくむお店です。
細めのちぢれ麺と絡む豚骨と鶏がらの白濁したスープに独特のコクがあり！見事に調和されています。

味は「こうや」同様にあっさりしていて、大量に浮かんだ万能ネギをはじめ、豪快な厚切りチャーシューと
歯ごたえのある自家製メンマが食欲をかき立ててくれますよん！

中華そば￥600
雲呑麺￥900
高菜麺￥900
涼麺￥900
皿雲呑￥400
醤蚕（「ジャンタン」＝味付け玉子）￥100

日曜・祝日休。営業時間11:30～14:30/17:00～20:00頃(土曜11:00～19:00頃)

中華そばマルナカ（ラーメン屋）

中華そば 550円

東京都新宿区新小川町８－４
TEL : 03-3235-7701

交通機関飯田橋駅Ｂ１出口を出て左に進み飯田橋交差点を左折して大久保通りを進む。
筑土八幡町交差点を右折して２つめの路地にある。徒歩７分。

料理 ☆☆☆☆
雰囲気 ☆☆☆☆☆
値段 ☆☆☆☆☆
接客 ☆☆☆☆☆
総合評価 ☆☆☆☆☆

コメント鶏がら、野菜、りんごを中心に煮込んだスープが自慢の正当派「東京ラーメン」のお店です。
血抜きやアク取りに手を抜かない、オーナーの心意気が泣かせるじぇい！

麺は中太で量はやや多く、コシがあってノドごしはとても心地がよい。日本酒で煮込んだ肩ロースの
チャーシューにはやさしい甘味もあり、これだけ丁寧に作られた一品が「中華そば」(\550)というのも、
まさに奇跡としか言いようがないっス。

日曜・祝日休。営業時間11:30～14:30、17:00～21:00

びぜん亭（ラーメン屋）

東京都千代田区富士見1-7-10
TEL : 03-5276-2339

営業時間時～時交通機関飯田橋駅西口を出て左。警察病院の方へ向かう。
二つ目の角を左に曲がり50ｍほど。

料理 ☆☆☆☆
雰囲気 ☆☆☆☆
値段 ☆☆☆
接客 ☆☆☆
総合評価 ☆☆☆

コメント豚骨、鶏がらから取った醤油味のスープがちぢれ麺とよく絡んでいます。
コクがあり、さっぱりとした味わいもさることながら、ここのチャーシューはトロトロにやわらかく秀逸！

丼ぶりとともに小皿にのった「小梅」が出てくるのは、オーナーの出身地の岡山(備前)にある名店
「すわき後楽そば」の影響かにゃ？

支那そば 500円
支那竹そば 650円
もやしそば 700円
ねぎそば 700円
餃子 400円　　など。

日曜・祝日休。営業時間11:30～22:00(土曜11:00～19:00)

梟(ふくろう) 飯田橋店（ラーメン屋）

東京都千代田区飯田橋４-９-９
TEL : 03-3221-8550

交通機関 JR飯田橋駅東口を出て右側すぐ、徒歩30秒。

料理 ☆☆☆☆
雰囲気 ☆☆☆☆
値段 ☆☆☆☆
接客 ☆☆☆☆☆
総合評価 ☆☆☆☆

コメント昼時にいつも行列ができている人気店。

豚骨をベースに魚介のダシをバランスよくブレンドしたスープは、コクがありながらあっさりしていて、
かなりイケますよ。麺は中太の縮れ麺。麺とスープとの絡み具合もかなり工夫されている感じが
見受けられます。

醤油ラーメン\600
塩ラーメン\600
味付けタマゴ\100
全品ライスサービス付き。

無休。営業時間11:00～23:00。

りゅうほう（ラーメン屋）

東京都/新宿区矢来町123
TEL : 03-3267-6917

営業時間 11時～23時
交通機関神楽坂をのぼること15分、地下鉄神楽坂駅の近くにある。

料理 ☆☆☆☆☆
雰囲気 ☆☆☆☆
値段 ☆☆☆☆☆
接客 ☆☆☆☆
総合評価 ☆☆☆☆☆

コメント豚のゲンコツや脚、背がらを練炭でコトコト煮たマイルドな白湯スープがベースになっています。

名物「東京ラーメン」(\800)は、鶏チャーシューにレタス、クコの実が入っている変り種(笑)。
しかし、その味わいはあっさりとしていて、何ともいえない深い旨味があります。

一度食べたら病みつきになること間違いないナ！

無休。営業時間11:00～23:00

島（沖縄そば）

東京都千代田区富士見２－４－７
TEL : 03-3261-0206

交通機関飯田橋駅西口を出て左。交番とデニーズを過ぎた次の角を左折して50メートル歩き、
最初の横丁を越えたところ。

料理 ☆☆☆☆
雰囲気 ☆☆☆☆
値段 ☆☆
接客 ☆☆☆☆☆
総合評価 ☆☆☆☆

コメント沖縄料理の店ですが、ここの「ソーキそば」(\900)は絶品！
豚骨、鶏がらに鰹節と煮干の旨味が見事にミックスされていて、深い味わいをかもし出しています。
ソーキ(豚のあばら骨周辺の肉)もとろける美味さ。

日曜・祝日休み。営業時間11:30～13:40、17:00～23:00。

●予算は「沖縄そば」を食べたときの相場です。

おけい（餃子・ラーメン屋）

東京都千代田区富士見2-12-16
TEL : 03-3261-3930　

交通機関飯田橋駅から徒歩3分、「青葉」の隣り。

料理 ☆☆☆☆
雰囲気 ☆☆☆☆
値段 ☆☆☆☆☆
接客 ☆☆☆
総合評価 ☆☆☆☆

コメント都内では有名な餃子の名店。３００個限定の餃子は小ぶりながら表面カリカリ、
中はジューシーでとても美味しいです！

また、ここの「タンメン」(\580)も知る人知る絶品のメニュー。
豚骨、丸鶏、生姜、ネギを丹念にアク取りしながら煮込んだスープはとてもあっさりしていて、
生姜の香りも実に心地がいいの。上にのる炒め野菜もシャキシャキとしていて、素晴らしい味わいです！

麺は卵でつないだ極太ちぢれ麺で、スープとの相性もピッタシ！
もう、言うことなし。「ＴＶチャンピオン」の「ラーメン王」石神秀幸氏も
絶賛している一品でもあるので、是非、ご賞味くだされ！

日曜・祝日・第3土曜休。営業時間11:30～14:00/17:00～21:30

伊太八（ラーメン屋）

東京都新宿区白銀町1-17
TEL : 03-3260-2325　

交通機関神楽坂をのぼり、大久保通りの交差点を右に曲がりスグ。

料理 ☆☆☆☆☆
雰囲気 ☆☆
値段 ☆☆☆
接客 ☆☆☆☆☆
総合評価 ☆☆☆☆

コメント豚骨中心の白湯スープ。昆布や野菜をふんだんに使ったすっきり後味は、
心地いいことこの上なし！

名物は味噌、豆板醤の入った「伊太八ラーメン」(\600)。
無制限に辛さが選べるその味はとても奥深く、刺激的だよ！

無休。営業時間11：30～深夜2：30(日曜12：00～深夜2：00)

●ラーメン以外にも“ご飯もの”があります。

らぁめん末廣（ラーメン屋）

東京都千代田区飯田橋3-6-8
TEL : 03-3238-0029

交通機関飯田橋駅東口から徒歩スグ。

料理 ☆☆☆☆☆
雰囲気 ☆☆
値段 ☆☆☆
接客 ☆☆☆
総合評価 ☆☆☆☆

コメント豚のゲンコツがベースの超こってり味。大量に浮いた背脂がズルッズルッと
ノドに落ちていく感じはとても新鮮！

名物「玄海こってり」(\750)は、白濁スープにチャーシュー、野菜がてんこ盛りで食べ応えがあるよ。
アクセントに「梅ぼし」がのっているのも少し変わっているネ(笑)。

無休。営業時間11:30～深夜1:00

らーめん黒兵衛（ラーメン屋）

東京都新宿区神楽坂2丁目2-10
TEL : 03-3267-6058

交通機関 JR飯田橋駅から神楽坂を上り、右側にある神楽小路に入ると中ほどにある。

料理 ☆☆☆
雰囲気 ☆☆☆
値段 ☆☆☆
接客 ☆☆☆
総合評価 ☆☆☆

コメント豚骨と鶏がらを合わせたスープに個性的な“ごく太麺”が意外とマッチしています。

基本は醤油、味噌、塩の3種類（各650円）で、それに11種類のトッピングから好きなものを選んで、
自分だけのオリジナル・ラーメンを作って食べるのがこの店の特徴。

店内に、やたらとウンチクを書いた紙が貼ってあるのはご愛嬌…。ドラマ「元カレ」のロケで
堂○剛も来店したらしい。

日祝休み。営業時間11：30～15：00、17：00～21：55、17：00～22：30（土曜）。

http://www1.odn.ne.jp/~cbw91250/framepage1.htm

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