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先日大田区休養村での仕事で、ご一緒させていただいている男性が、奥さんを連れて来て下さいました。上田市に住んでいる方で、美味しいお菓子屋さんのお菓子を持ってきてくださいました。献上菓舗「竹田」というお店のお菓子を頂きました。どら焼きと中に甘く煮た梅や杏子が入ったまん丸の可愛らしいお菓子でした。お返し代わりに私は何時も弾いているピアノを弾かせていただきました。お菓子は一人で、又御友達と一緒に頂きました。とても甘すぎず美味しい和菓子でした。こちらで見ることが出来ます。このお店は私は知りませんでしたが、同じ上田市内にある「やまさきや」というお菓子屋さんは知っていたのですが。こちらは仕事で改修工事をさせていただきました。楽天 三笠 どら焼き 10個+2個(12個)入り ※同梱OK・お一人様2箱まで【送料無料】【どら焼き どら焼 どらやき 和菓子 お取り寄せ】【常温配送】老舗和菓子屋のご進物 寿つつみ【送料込】ラッピング 内祝い 御祝 お誕生日 和菓子 ギフト 父の日 お中元【smtb-T】【RCP】【0501_free_f】しっとり「和しょこら」5ケ 手軽なポスト投函 メール便でお届け 送料込み
2017/06/19
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このところ主人が起きて遅い時間にテレビを見ている時は、付き合って遅くまで一緒に見てしまう事もありますが、主人が寝てしまっている限りは私も早めに寝るようにしております。しかし月曜日も、昨晩も深夜になると主人はやっぱり起きてしまいました。私はひたすら眠くてたまらないので、主人が起きるたびに、起こされるので相変らずの寝不足状態のまま朝がやってきます。それでも今日は月一回の定期健診日でしたので出来る事なら起きて行って欲しいと言うと、大丈夫そうでした。「帰りに又、たこ焼きね」という事で、それを楽しみにして出かけました。そういえば先月もそうでした。セヴンイレヴンで売っているたこ焼きは結構美味しくて、主人も大好きのようです。早めに家を出て予約時間に着きました。殆んど待たされる事もなく、何時もは30分以上待たされて居たのですが、今日は殆んど待たされずに早めに終わりました。前回の血液採取で結果が出ていたのでしたが血糖値はさほど心配するほどの値ではないので気にしなくて好い、との事でした。帰りに新しく出来たセヴンによると売り切れでした。仕方がないので少し走って次のセヴンによりました。在りました。2つ買って1つだけ温めてもらい、車の中で2人で食べました。熱々のせいか主人は咽てしまいいきなり吐き出してしまいましたが、それでも少しづつ3つづつ2人で食べました。「てらしま」で買い物をして、家に帰り、もうひとつのたこ焼きを温めて2人で食べました。今度は熱過ぎず丁度好い暖かさで食べやすかったせいか余り咽ないで食べる事が出来ました。昔は子供たちと一緒にたこ焼きを家で焼いて食べました。鉄で出来た重たいたこ焼き器でガスコンロに掛けて焼きましたね。今でも家のどこかにしまってあるはず!こんど出してきて家でたこ焼き作ってみましょうか!昨夜から夕方までかなり長い時間起きていたせいか疲れたらしく、主人は早めに寝室へ行って寝てしまいました。私も9時のニュースは見ないで新聞に目を通してから歯磨きをして顔を洗って早めに寝床に入りました。睡眠が耳鳴りには必要だという事です。早寝早起きに切り替えようかと思いましたが、現実は厳しい!!!! 電気たこ焼き器「たこ焼きナンバーワン」直径約40mmの大きなたこ焼きが一度に18個も作れちゃう...価格:1,980円(税込、送料別)【たこ焼き器】たこ焼き作りに大活躍のたこ焼きプレート!外はカリッ!中はとろ~りのたこ焼き...価格:3,675円(税込、送料別)
2011/06/08
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お正月に作ろうと思って買っておいたクリームチーズをやっと作る気になって、準備を始めました。ゼラチンをふやかして、生クリームを泡立てて、クリームチーズも電子レンジで温めて、お砂糖と全て混ぜて型に入れたのですが、主人が食べたいと言うので出してあげようとしたのですが、なかなか固まらず、クリームチーズのババロア状態で食べてもらいました。ゼラチンが足りなかったようです。でも美味しかったらしく夜になって又欲しいと言って起きて来て又食べました。今度はゼラチンをもう少し多めにしてケーキらしくして切って食べられるようにがんばります。簡単に作れるのですが分量を間違えるとババロアになってしまったけれど美味しいので大丈夫!
2009/01/21
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このところ主人は深夜から明け方にかけて起きてしまう。そのせいで起きるのが辛いが、意外と細切れの睡眠に体がすっかり慣れてしまったのか昼間の時間に余り眠くなる事も無い。午後からリハビリの先生が来る日だったので、午前中は寝ていたけれど又起きだして先生を待っている。珍しく起きていたので先生もうれしそうだった。私は先生にお任せして少し用事に出かける事にする。久しぶりに市内の以前からたまには寄りたいと思っていたお菓子屋さんに寄る。人気のお菓子屋さんで車がいつも一杯だ。明日は私の誕生日だし自分の為に、お父さんと一緒に食べられそうなクッキー、焼き菓子を選ぶ。小さなチョコレートの焼き菓子と、マドレーヌを一づつ、種類が多いので1個づつ試食用に少し選ぶ。お父さんがどれが好きか、食べられそうか考えながら選ぶ。こんな時間は久しぶりだ。お菓子屋さんに入るのもずいぶん久しぶりで、クリスマスの飾り付けで心もうきうきする。こんな時間はきっと今の私には必要なのかもしれない。帰りはまん丸の満月を見上げながら帰り道、薬屋さんにも寄って径管栄養のラコールを取りに行く。帰るとお父さんは起きてテレビを見ていた。一緒にお菓子を食べて「美味しいね。明日は私の誕生日だからお菓子屋さんに寄っちゃった。」と話す。リハビリの先生と隣の敷地を散歩した、との事。このごろたまに隣の土地を買いたい人が見に来るのだ。でも都会の人が買うには広すぎるらしくなかなか買い手が付かない。何しろ800坪一括で売りに出しているのだ。確かに分割してしまったら意味の無い土地かもしれない。広くても使い方では何でも出来るだけの広さがある。個人ではむずかしいかもしれない。私たちに力量があれば、法人でも立ち上げて理想的な介護施設でも作るということも出来る広さである。リハビリの先生が購入して事業展開をしてみる気は無いのか、と少し期待するところだが。そうしたら皆でプランを練りに練って、楽しい計画を考える。こんな景色の好い場所で過ごせるならと、引く手数多の施設が出来そうだ。夢の実現は思い描いていると実現するそうだ。
2008/12/12
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牧草地も雪の原になっています。割れチョコでお菓子作り第2弾!胡桃でピールチョコレートを試してみましたが、ハイビターよりミルクチョコが一番合うかな、という結論ですが、大人向きにはビターチョコがいいですね。甘いレーズンとか、みかんの皮の砂糖煮などはハイビターが合うと思います。年末に大安売りでアーモンドを1キロ購入して、おつまみに時々食べていましたが、「これもアーモンドチョコでいける」と思いました。最近たまたまお土産にいただいたアーモンドチョコがホワイトチョコだったのです。これが止まらない、やめられないというわけで今度はホワイトチョコの割れチョコを購入しました。いつものように電子レンジで溶かして、完全に溶けないので2度目に又レンジに入れたのが間違いの元、開けてみたら中が焦げていました。ホワイトチョコはミルクの成分が多いのでお砂糖も沢山入っているようで焦げやすかったのです。それでもひどく焦げたわけではなかったので、混ぜるとクランチチョコ風になりました。そこにアーモンドを入れて混ぜて又アルミ箔を広げた上に並べていきました。固まってから一粒、二粒、三粒いろいろですがはがしてばらして大きめのガラス瓶に入れました。これまた止められないおやつになりました。ナッツ類を食べる人はビタミンEがたっぷり取れるので、血流が良く、病気にならないと言われます。子供の頃ナッツ類を沢山食べているとパーキンソン病もなりにくいということです。くるみは特に肥満;メタボリック・シンドロームにも改善作用があるそうです。血流が良くなって内臓脂肪が消化されていくらしいです。 主人の状態はこの所一日寝ては夕方から次の日の朝まで起きる、というパターンになっている。夕方になると薪を作ることを仕事にして、薪割り機の前に座る。ひとしきりやると疲れて又寝てしまうが、又少しすると起きて来る。ゴマ豆腐、卵豆腐、プリン、ヨーグルト、果物のゼリーなど一日おきに変化をつけて、一品食べては又寝て、しばらくすると又起きて来て、今度はスープを飲む、栄養ミルクを少し飲む。全部飲めないので次の日の朝にケイカン栄養で胃ロウから入れる。それでいて夜中に起きている間にお腹が空くらしく、ビスケット、海老せん等をゼリードリンクと一緒に食べているようで、私が朝起きて見ると食べ散らかしてあるのだ。その上ゴミ箱もテッシュペーパーで溢れている。食べながらむせて、咳き込みながらそれでも食べる。起きている時はいつもそうなのだ。我が家の燃えるごみはテイッシュと紙おむつがメインである。山のように溢れたテイッシュはもったいないので私は食器や、おなべの汚れ拭きにしてから捨てる。冬にはストーヴの焚き付けになる。
2008/02/10
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胡桃をチョコレートでからめると最高に美味しいおやつになります。きっかけは夏みかんの皮の砂糖煮のピールチョコがきっかけでした。美味しいチョコレートが手に入ったことですっかり病み付きになっています。毎年知り合いの家で採れる胡桃を3キロも買っています。1年かけて毎日少しづつ食べていますが、おやつに、ビールのおつまみに、テーブルの脇において、胡桃割りでその都度割って食べます。しかし次の年の胡桃が来る頃に前の年の胡桃が余ってしまうので、お正月用にくるみの砂糖醤油和えを作るのが我が家の母の代からの定番でした。母の家にも昔は胡桃の木があったので、毎年干して剥くのは子供の仕事でした。チョコを知ってからは他のおやつはいらないくらいです。胡桃にはハイビター、またはミルクチョコが合います。入れるもので色々試すのもいいでしょうね。チョコは電子レンジで簡単に溶かせますので、ガラスのボールに入れて混ぜるだけです。少し軟らかいうちにアルミ箔の上にスプ-ンで乗せていく。冷えて固まったらはがせばよいのです。形も自由に出来ます。最高級クーベルチュール割れチョコレート「ビター味」国際基準に基づいた本物チョコレート
2007/11/30
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