私にもあった高校1年生の時にコンビニでバイトしたことがありま~す。
なので作ってました^^
といっても浮かべるだけだけど…笑

やっぱりすきなのはもち入りきんちゃくと大根ですね~
あぁこの時間に食べ物系の話は辛い(T_T) (2005.10.20 03:14:03)

シェフの落書きノート

シェフの落書きノート

2005.10.19
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カテゴリ: 美味しいお話
久しぶりにコンビニの『おでん』を買った。
買ったネタは…

ちくわ、大根、たまご、こんにゃく、餅いりきんちゃく、薩摩揚げ、昆布。

ってとこ…。

まー王道のネタですね。
王道とはいわないか…
スタンダード…ですかね?

あまり買わないのは…ちくわぶ!
これって何故か…苦手系。
なんだか食感が…どーも…。

話は変わるが…
そー言えば…愛知で1年2ヶ月住んでた時…。
愛知県のコンビニのおでんって

「からしにしますか?味噌にしますか?」
って聞かれる…。

最初、「は?…な何ですか?」
なんて聞きなおしてた。

店員「だからー(顔で言ってる)からしにしますか?味噌にしますか?」

店員「っていうとんじゃろ…(思いっきり顔で言ってる)」

オイラ「は?みそ…?……あぁ…両方…」

店員「両方?(顔で言ってる)」

ってこんな感じで買ってた。

愛知…では、これ聞くのが当たり前…とか。

おでんに甘味噌がついてくるのです。

関東でこんな事、聞かれた事ないもん…。
「からしつけて…」なんて言わないでも…
付いてるし…。

でも、この甘味噌…。
愛知を離れてみると…懐かしい…。

大根とか、こんにゃくなんかに合うのですよー。
ふろふき大根みたくなっちゃう…。

大阪や神戸、京都の関西とかでは何か付くのかな?
やっぱり、からしだけ?

関西名物と言えば…
お好み焼き、たこ焼き=おたふくソース
って、おでんに『おたふくソース』は…。
やっぱ考えられない…。

『大阪料理 浅井』の気品極まりない『おでん』
やっぱり、からしだな!

九州とかは、どうなのだろう…。
まさか豚骨スープのおでんとか…。
それもないな…。
たぶん…ない…いや絶対ないよね。

今は、全国ネットのファミレスでも…
地域にあった商品開発をしている時代。
なら、コンビニでも地域特有のサービスがあってもおかしくない。

愛知の人が東京に来て…
おでん食べたら、ちょっと寂しく感じるのでしょうね。









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Last updated  2023.10.15 22:37:46
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Re:コンビニのおでん(10/19)  
tmtm123  さん
関西ではカラシだけでっせ!
ちなみにコンビニで中華まんが出てくると
もう冬も近いなぁと季節感を感じたりします。 (2005.10.20 02:35:20)

Re[1]:コンビニのおでん(10/19)  
aura cucina  さん
tmtm123さん
>関西ではカラシだけでっせ!
>ちなみにコンビニで中華まんが出てくると
>もう冬も近いなぁと季節感を感じたりします。
-----
やっぱり、そうですか…。
からしだけですか…ちょっと安心しました。
そうですねー。中華まん…
そー言えば『中華まん』ネタもありですね!


(2005.10.20 02:55:24)

コンビニおでん  
*りよ*  さん

Re:コンビニおでん(10/19)  
aura cucina  さん
*りよ*さん
>私にもあった高校1年生の時にコンビニでバイトしたことがありま~す。なので作ってました^^といっても浮かべるだけだけど…笑
-----
へぇー!
*りよ*さんがコンビニでバイト…ってわからなくもないか…。
浮かべるだけ…ってのいいですね!
この前、ペットボトルに入っているコンビニおでんの
『つゆ』を発見しました。そーなってるのですね。

-----
>やっぱりすきなのはもち入りきんちゃくと大根ですね~
>あぁこの時間に食べ物系の話は辛い(T_T)
-----
好みが一緒ですねー!
無理に我慢すると…って美貌が命ですもんね!
了解です!

(2005.10.20 03:22:34)

うん。  
カラシだけ・・・。
肉まんの時も「カラシいりますか」って聞かれるよ。
(もう、何度も食べている・・・)
関西・関東等地域によってコンビニ事情ってやっぱり違うのかなぁ?
カップラーメンの「どんべい」の味は、関西と関東は違うって聞いたことありますよ。 (2005.10.20 08:10:12)

たくさんカキコありがとうございます  
けい7777  さん
うれしかったです。
料理苦手だけど、話聞いてもらえたら作るのが楽しみになりました。
料理ジャンル広いですね。
すごーい!
先生!師匠!これからもお願いします! (2005.10.20 09:13:09)

Re:うん。(10/19)  
aura cucina  さん
ぷりんちゃまさん
>カラシだけ・・・。
>肉まんの時も「カラシいりますか」って聞かれるよ。(もう、何度も食べている・・・)
>関西・関東等地域によってコンビニ事情ってやっぱり違うのかなぁ?
>カップラーメンの「どんべい」の味は、関西と関東は違うって聞いたことありますよ。
-----
関東は肉まんを買っても「からしいりますか?」とは聞かれません…関西の方が気が利いてますね!
『どんべい』は知らなかった…。関西味を食べてみたいですね!

(2005.10.20 15:17:55)

Re:たくさんカキコありがとうございます(10/19)  
aura cucina  さん
けい7777さん
>うれしかったです。
>料理苦手だけど、話聞いてもらえたら作るのが楽しみになりました。
>料理ジャンル広いですね。
>すごーい!
>先生!師匠!これからもお願いします!
-----
良かった。
苦手なのが得意になったらいいね。
楽しく作ると…もっと美味しくなるからね!
師匠って程じゃないから…友達だからね。
これからも宜しくね!
(2005.10.20 15:25:09)

訪問ありがとうございますm(_ _)m  
からしorみその選択は愛知だけでは無いと思います。
ローソンでは必ず聞かれます。ローソンだけの特典では?

ちなみに自分は大根と餅入り巾着が好きです。
(2005.10.20 20:45:16)

はじめまして  
ご訪問ありがとうございます。
もうおでんの季節ですか、うちの近くにはコンビニのいうものが無いんでコンビニおでんは食べたことないんですが、たまに入る餅いりきんちゃくは最高です、卵も大根も…また来ます。よかったらぼくのブログにも遊びに来て下さい (2005.10.20 22:23:38)

はじめまして  
ご訪問ありがとうございます
私も昔、仕事で愛知に行ってたんですが
コンビニおでんも独特ですよね
連日食べるとつらくなるんですが
しばらくすると食べたくなる名古屋の味
ちなみにこっち方面は
からし味噌なるものがけっこうでまわってます (2005.10.20 22:32:25)

Re:訪問ありがとうございますm(_ _)m(10/19)  
aura cucina  さん
YAMA1984さん
>からしorみその選択は愛知だけでは無いと思います。ローソンでは必ず聞かれます。ローソンだけの特典では?
>ちなみに自分は大根と餅入り巾着が好きです。
-----
愛知というより…東海3県なのかな?
ローソンだけではなく、セブンイレブンでも…どこでもです。

(2005.10.20 22:34:45)

Re:はじめまして(10/19)  
aura cucina  さん
らくらく1151さん
>ご訪問ありがとうございます。
>もうおでんの季節ですか、うちの近くにはコンビニのいうものが無いんでコンビニおでんは食べたことないんですが、たまに入る餅いりきんちゃくは最高です、卵も大根も…また来ます。よかったらぼくのブログにも遊びに来て下さい
-----
コンビニってある所には集中してありますが、無いところにはないのですよね…。コンビニおでんは「美味しいー!」って程のものではないので…たぶん差し支えないと思います…。
また、お伺いしますね。
宜しくお願い致します。
(2005.10.20 22:38:03)

Re:はじめまして(10/19)  
aura cucina  さん
うっきい4405さん
>ご訪問ありがとうございます
>私も昔、仕事で愛知に行ってたんですが
>コンビニおでんも独特ですよね
>連日食べるとつらくなるんですが
>しばらくすると食べたくなる名古屋の味
>ちなみにこっち方面は
>からし味噌なるものがけっこうでまわってます
-----
へぇー…!
からし味噌は、初情報です。
からし味噌って食べた記憶がないのですが…。
貴重な情報ありがとうございます。
また、伺いますね!
今後とも宜しくお願い致します。
(2005.10.20 22:40:26)

あれ?  
aura cucinaさん

わけありで群馬のセブンイレブンでおでんを買ったときは聞かれなかったような気がする・・・やっぱり地方によって違うんですね~(^^) (2005.10.20 23:55:26)

Re:あれ?(10/19)  
aura cucina  さん
YAMA1984さん
>aura cucinaさん
>わけありで群馬のセブンイレブンでおでんを買ったときは聞かれなかったような気がする・・・やっぱり地方によって違うんですね~(^^)
-----
そうですね…群馬では、どこのコンビニでも聞かれた事はありませんね…。「おにぎり温めますか?」は北関東のどこのコンビニでも聞かれますが、東京で聞かれた事はありません…。

(2005.10.21 01:08:24)

Re:コンビニのおでん(10/19)  
ねこた3481  さん
トラバありがとうございます。

コンビニのおでんに、甘味噌・・・ビックリしました。私も「からしか味噌どっち?」って聞かれたら、言葉が出ないと思います。

話はちょっと変わりますが、e-foodさんのページに、コンビに各社のおでんのだし汁についての記載があったので、見てみて下さい。ローソンはなんと日本全国で六種類の異なっただし汁を使っているようです。

http://plaza.rakuten.co.jp/syokudaiji/diary/?PageId=0


(2005.10.21 04:37:32)

私も!  
mako8885  さん
私もちくわぶって苦手!
なんかあの食感が合わないの・・・・(^^ゞ
私は福岡出身だけどトンコツのおでんは
見た事ないなぁ・・・・?
おでんに味噌って発想ないけど・・・確かに大根には合いそうですねぇ! (2005.10.21 09:23:51)

名古屋話  
なっち9064  さん
名古屋話がちょくちょくでてきて一応名古屋人の私はうれしいです。名古屋はおでんにとんかつに、豆腐にこんにゃくにと何かと味噌かけますからね。独特の食文化ですね。冷やしラーメンにマヨネーズも他の地域ではあまり見かけないらしいですが・・・

是非是非リンクさせてください。ただリンクするの初めてなのでちょっと勉強しなきゃ。 (2005.10.21 16:42:59)

Re:名古屋話(10/19)  
aura cucina  さん
なっち9064さん
>名古屋話がちょくちょくでてきて一応名古屋人の私はうれしいです。名古屋はおでんにとんかつに、豆腐にこんにゃくにと何かと味噌かけますからね。独特の食文化ですね。冷やしラーメンにマヨネーズも他の地域ではあまり見かけないらしいですが・・・
-----
慣れないと…かなりひく時もありますけど…。
人は結構、良い人が多いような気がします。
お金の話になると…オイラひきまくりですけど…笑
-----
>是非是非リンクさせてください。ただリンクするの初めてなのでちょっと勉強しなきゃ。
-----
僕のページの上のほうに『日記リンク追加』というのがありますので…クリックすると自分のページにジャンプして「リンクしますか?」と言う様な表示がでますのでOKを選択すると設定されます。
どうもありがとうございます。

(2005.10.21 16:59:26)

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