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1日(水)に、名古屋伏見にある老舗ホテル『名古屋観光ホテル』で フランス料理を
食べに出掛けました。 フランス料理は、よっぴーが生まれる前に 食べた以来 だと
思います (・∀・) 10数年ぶりでしょうか。
なぜ食べに行ったかと言うと、おじいさん(私の父)が JA (農協)の くじ引きで ペア
食事券を 当てた からです (*゚∀゚) おばあさん(私の母)が フランス料理が嫌いなので
私が代わりに、おじいさんの お伴をしました。
3階にある 「那古の間」で頂きます。 (JA の貸し切りです)
200人くらいの当選者の方々。さすがJA、農家らしき お年寄りが大半です (*゚ー゚)
(一瞬、敬老会に来ちゃった?! と思いました ^^;)
結婚式みたいな感じで 丸いテーブルに 8人ずつ着席。(ペアなので 4組)
JAの各支店ごとの配置らしく、同じテーブルの方々は 同じ町内の人達でした。
うちのおじいさんの知り合いでした。
JA 役員さんの話の後、食事開始です。

野と海の幸のサラダグルマンド フォアグラ添え
(ハニーマスタードソースと木苺のソースとともに)
飲み物は ビール、赤・白ワイン、焼酎、ウーロン茶、オレンジジュースから
選べます。


熱々のオニオングラタンスープ
舌平目とモンサンミッシェル産ムール貝のプロヴァンス風
(ガーリックトースト添え)


黒毛和牛のロースト 生姜入り もち米のリゾット添え パン
(柚子胡椒風味の和風ソース)


コーヒー ヨーグルトのアイスパルフェに赤い果実のタルタル
(青リンゴのゼリーを添えて)
美味しかったです~ (*´▽`*)

JA からの おみやげ。 アンテノールのダックワーズ5種類セット。
またまた余談です。
前回、 生ハムと 隆起性皮膚線維肉腫の手術痕が似ていると書きましたが、
今回のローストビーフの方が 似ていました ( ゚∀。 )
食べてる時は気付かなかったんですが、その夜 パソコンで写真見た さっぽんが
「これ お母さんの皮膚がん (の手術痕) じゃん! ( ̄∇ ̄)」と言いました。
ローストビーフ→
←生ハム
肉の内側の感じはもちろん、肉の縁どり(外側)の茶色なんか よく似ています。
手術痕の縁は、かさぶた状になっていて、こげ茶っぽいのです。
シャワーの後とか血行が良い時や 暑い時は ローストビーフ、
涼しい時や 血行の悪い時は 生ハム って感じです ( *´艸`)
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