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やってきました、山椒の季節。私はあのピリッとした山椒の実が大好きなのですが、つくだ煮やちりめん山椒なんかを買うと高い!&甘いんですよね。私甘すぎるつくだ煮が苦手で。あ、甘いお酒も苦手で(笑)で、この季節には山椒の実を買ってぷちぷちはずし、下ごしらえをしておきます。しかし、この作業がまた時間がかかることかかること。本によっては「小枝が多少残っていても歯触りに変わりはない」と書いてあるので、今年は豪快に!と思いましたが、やっぱりちまちまとってしまうんですよね。以前500g買ってへとへとになったので、100~200gのパックを買って余力があればまた買う、というようにしています。冷凍保存で1年間持ちますので、この季節のお決まりの労働と思えばいいんですけどね。お子さんといっしょにやったりするといいですよね。今回100gに1時間以上かかりました。お湯で5分ほど手でつぶれるくらいにゆで、水にさらして1時間から~一晩くらいここはお好み+アクの強さによるようで一概には言えないようです。私はしびれるくらいのが好きなので(売ってませんよね、そんなの)あとはしっかり水気を切り、ペーパーで再度水気をふいてフリージングパックに入れて冷凍。これでちりめん山椒も、魚の煮物にも使えるので便利!さっさと冷凍してしまったので、昔の写真しかありませんが、とってもかわいいので、掲載します。梅もそうですが、こういう手仕事、いいですよね。できる限りやっていきたいと思います。
2012.05.25
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久しぶりの更新がパソコンネタでごめんなさい。流行っているものにはうといのに(苦笑)、流行ってるらしきものにかかってしまったので、皆様にもご注意いただきたくて。今日、普通にネットを見ていたら、ソフトが閉じてドババババ、とエラーのウィンドウが何重にも。ハードディスクがやられているとしつこくエラーメッセージ。はぁ?もしやこれは?と思ったら自動的に再起動。デスクトップは真っ暗(もともとはペンギンズの壁紙だったのに)でアイコンなし。その上にまたまたドババ…とエラーウィンドウとスキャン画面。壊れてるから、有料のソフトを買って治せ、という。ありえない。罠だ、これはタスクマネージャーを立ち上げてとにかくとめようと思ってもエラーで起動しない。ネットはつながってるからIEを立ち上げようとするも、タスクバーのアイコンはもちろんスタートボタンの中は空、HDDのなかも見えないから、手動で起動。うっとおしいウィルスの画面をかき分けかき分け調べた結果、やっぱりアンチウィルスソフトの振りしたウィルスでした。隠しファイルを表示させたら、ファイルたちは見えたのでちょっぴりホッ。ウィルスバスターは毎度更新だし、windowsやofficeも更新してるのになんで駆除されなかったのといらだっていたら1.Adobe Reader(Acrobat Reader)2.Adobe Flash3.JRE(Java)4.QuickTime5.Adobe Shockwave Playerなんかも最新にしとかないと、その隙間狙って、ウィルス蔓延したサイトを見ただけで自動インストール!!確かにそうだけども、毎回毎回きいてくるアップデートがうっとおしくかんじてここんとこ、何度か「あとで確認」にしただけなのに~~~とにかく、トレンドマイクロからFake Antivirus Removerというソフトがでていたので、駆除。スタートボタン内を復旧させるために、下記に掲載されていたUnhideを実行(でもタスクバーや壁紙など復旧しないものもあり)あとは上記のソフトをすべて最新にして、なんとか終了。時間返せ~~~~~!と悔やんでも仕方ないですね。自分のせいです。トレンドマイクロのブログに対処がのっていますhttp://blog.trendmicro.co.jp/archives/5091あぁ、私が「サイトを見るだけでウィルスにかかることがあります」とか教えてんのに。トホホです。しかし、こういうウィルスにはトレンドマイクロは本気で対応してない感じ。ブログでも他人事っぽい印象を受けました。ほかのウィルス対策企業もそうかな?相手がIEとかでなくその周辺ソフトだから?私のかかったのはちなみに「Smart HDD」でした。こちらの答えが参考になりました(私が行ったのは上記の処理のみですが)あぁ助かったとは思ったけど、ネットにつながらなければどうするのかって感じですね。http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1084601615サイトからの感染について詳しく掲載されていますhttps://www.ccc.go.jp/flow/04/410.htmlがっかりしていたら、昔の会社の可愛い後輩が「飲みに来ませんか~?」って久々の電話。思わずふらっと行きたくなったけど、もう10時だし、我慢(笑)「可愛くて若い男子からの電話で若返ったわ」というと「いや、俺ら、もう可愛くも若くもなくなりました」とな。確かになぁ~~~~~!ま、ちょっと気が晴れました。皆様もご注意を!
2012.05.08
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