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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2009.01.20
テーマ： 簡単レシピ(3497)
カテゴリ： その他レシピや食べ物について
先週の土日二日間にわたり新年会（笑）
料理写真がないのですが、食べた飲んだ!
そのうちの一品「赤エビ」のお刺身。
赤エビって、アルゼンチンとかでとれるらしいのですが
安くておいしいのです。
甘エビとボタンエビの間といいましょうか。
頭はアメリケーヌソースか塩焼きにしようと思っていたのですが
百貨店の売り場の人が「頭はおみそ汁にするといいよ～」っていうので
やってみました。簡単だし!
だし薄目でさっと湯通しして汚れと臭みを取ったエビの頭を
どさっと入れて作りました。
うほ～えびみそが溶けておいしい!幸せ～!
ごめんね、みんな～残り福いただいて(^^ゞ
だんなはバリバリ殻も食べてましたが、私はチューチューみそを
吸い出して終了。
あ～幸せです。12匹ぐらい入ってて700円程度なんですよ。
見つけたらぜひお試しくださいね(*^^)v
気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります（*^_^*）
料理写真がないのですが、食べた飲んだ!
そのうちの一品「赤エビ」のお刺身。
赤エビって、アルゼンチンとかでとれるらしいのですが
安くておいしいのです。
甘エビとボタンエビの間といいましょうか。
頭はアメリケーヌソースか塩焼きにしようと思っていたのですが
百貨店の売り場の人が「頭はおみそ汁にするといいよ～」っていうので
やってみました。簡単だし!
だし薄目でさっと湯通しして汚れと臭みを取ったエビの頭を
どさっと入れて作りました。
うほ～えびみそが溶けておいしい!幸せ～!
ごめんね、みんな～残り福いただいて(^^ゞ
だんなはバリバリ殻も食べてましたが、私はチューチューみそを
吸い出して終了。
あ～幸せです。12匹ぐらい入ってて700円程度なんですよ。
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