PR
Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
Calendar
Category
カテゴリ未分類
(51)活力なべ（圧力鍋より早い）レシピ
(272)ローストパン・オールパンのレシピ
(202)天使のなべとフライパンのレシピ
(24)その他レシピや食べ物について
(562)パン
(26)魚焼きグリルの料理
(17)外での食事、お酒
(58)お出かけ・旅行
(91)お勧めキッチングッズ（活力なべ含む）
(62)私のこと＆ただ思うこと
(129)家族や友人たちのこと
(81)買った物のレビュー
(42)本・映画・演劇・テレビなど
(35)健康について
(48)羊毛フェルト
(8)英語学習
(11)音楽
(1)お得情報
(2)けむらん亭
(12)掃除
(1)2026.05
Freepage List
活力なべ関連ページ
圧力鍋の選び方
圧力鍋と「活力なべ」
圧力鍋 レシピ本
オールパンとローストパン
活力なべ購入記
風邪、花粉症の予防には鼻洗い！
ディズニー 本
◆ お勧め調味料と使い方
▼ 和風の調味料
▼ 洋風の調味料
▼ 中華の調味料
活力なべレシピ
玉子、うずら玉子を茹でる
パスタを茹でる＠活力なべ
スピード茹で豚と食べ方
玄米を炊く＠活力なべ
ほうれん草を茹でる
じゃがいもを茹でる＠活力なべ
電子レンジレシピ
鮭の白醤油風味
たらの梅蒸し
超！簡単料理
カメレオン春雨サラダ
残り物にはカレールー！
トマトとじゃこ、しそのサラダ
ウマウマたたききゅうり
小エビとカッテージチーズのサラダ
梅だいこん お花仕様!?
その他絶品料理（＾◇＾）
エビと玉子の水餃子
たこロッケ（醤油味たこ焼き風）
野菜のお料理（過去ログ）
豆・豆加工品のお料理（過去ログ）
肉と肉製品のお料理（過去ログ）
米のお料理（過去ログ）
お菓子（過去ログ）
麺料理（過去ログ）
その他の料理（過去ログ）
卵料理（過去ログ）
パン（過去ログ）
魚貝、海草の料理（過去ログ）
Keyword Search
▼キーワード検索
2012.06.20
テーマ： 塩麹を使った料理(50)
カテゴリ： 魚焼きグリルの料理
塩麹ごはんが滋味深くてウマイ、と聞いた私、
さっそくやってみたのですが、ちょっとご飯が固くなりました。
そりゃそうか、塩分はいると固くなりやすいですものね。
というか、私が塩麹いれすぎ？
味は確かにおいしい。塩と違ってツンツンせず、ご飯を噛まなくても
ほのかな甘さもあり、深い味です。
が、具が入ってないので、旦那に食べさせたら
白ごはんと思って食べ、ん？という気になるのではと思い、
焼きおにぎりをだし茶漬けにしてみましたよ。
手をかけた風でしょ（笑）
最近凝っている魚焼きグリルで焼いたので、手早くこんがり。
周りに白だしを薄めたものを張り、ワサビを添えました。
うぅ、美味しい…お酒の最後に最高です。
日本人は米ですねぇ～
気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります（*^_^*）
さっそくやってみたのですが、ちょっとご飯が固くなりました。
そりゃそうか、塩分はいると固くなりやすいですものね。
というか、私が塩麹いれすぎ？
味は確かにおいしい。塩と違ってツンツンせず、ご飯を噛まなくても
ほのかな甘さもあり、深い味です。
が、具が入ってないので、旦那に食べさせたら
白ごはんと思って食べ、ん？という気になるのではと思い、
焼きおにぎりをだし茶漬けにしてみましたよ。
手をかけた風でしょ（笑）
最近凝っている魚焼きグリルで焼いたので、手早くこんがり。
周りに白だしを薄めたものを張り、ワサビを添えました。
うぅ、美味しい…お酒の最後に最高です。
日本人は米ですねぇ～
気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります（*^_^*）
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[魚焼きグリルの料理] カテゴリの最新記事
-
ダッチオーブンでミートローフ 2017.01.25
-
薄揚げっていかした食材！ 2016.08.25 コメント(2)
-
キャベツのプディングをダッチオーブンで 2016.08.12
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
