モランボンのオニオンリングフライ

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2014.01.07

テーマ：食べ物あれこれ(51816)

カテゴリ：その他レシピや食べ物について

正月早々の料理にふさわしくないかもしれないけれど
私はアメリカ料理の店なんかででてくる
「オニオンブロッサム」
こんなのや（これは近所の肉バルのもの）

オニオンリングが大好き

オニオンリング丼の記事

が、外で食べる「オニオンリング」で美味しいのにあたったことがない。
ここのは美味しいのではないかと期待しては裏切られている。

というのも、味付けの頼りない、ふわふわの衣が
た～っぷりついているのばかりなのだ。
玉ねぎがリングになってるので中身が少ないのに
どっぷり衣がついてるから油っこくて、最後まで食べられない。
衣と身の配分がおかしい。

これならリングでなく厚めに切って
「玉ねぎの天ぷら」にして天つゆか塩で食べるほうが美味しい！

オニオンリングは、スパイスがきいたふんわりとしながらも
決して分厚くない衣に包まれてなきゃいかんのだ！と、勝手に思っている。

モスバーガーは「オニポテ」でなく「オニオニ」を売ってほしいと
心から願っている人間の一人でもある。

と、まぁ熱く語ってしまったが、このたびいいものを見つけたので発表したい。
どこのスーパーだったか思い出せないが
玉ねぎの棚のすぐよこに「モランボンのオニオンリングフライの素」
という、なんとも魅力的な商品が売っていたのだ。

一応何度も自作のオニオンリングを作っている私としては
負けたような気がしないでもなかったけれど
モランボン、不味い気がしない。

新年友人に振舞ったらこれが大成功。
え～黒いのはこしょうです^_^;

カリッと食感、そして適度な衣の固さと量、しっかりした味付け
どれをとっても合格！
こしょうを追加で振って
もらいものの美味しいトマトケチャップを添えたら…
あ～、これこれ、これなんです！私の求めていたものは！

残念ですが、楽天にはありませんでした。
できあがり写真だけ載せますので、興味をお持ちの方は
また別で検索してみてくださいね！