漫画家・写真家玉地俊雄紫煙のゆらぎ

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2014.12.22

　　　　紫煙のゆらぎ　・　スイーツパラダイス 2014 総まとめ　２

スイーツパラダイスには行列の時間待ちと言う現象がなくなってしまった。
梅田店では２階までの階段がギッシリと詰まって約３５分ほど並んだ記憶が御座います。
心斎橋店でも予約を入れたにも係わらず待たされた事もありました。

様子が劇的に変化したのは消費税の増税以降です。
不要不急のケーキドカ喰いは控えよう。
来客数の激減は損益分岐点に正比例し質が落とされ、
またさらに来客数が減るというサイクルを味質来客数低下スパイラルを起こさせています。

旧シュー

最期にスイパラ梅田店を見捨てた時、
ニチャニチャとした細長いシューの黄色いクリームに閉口してダメダコリャと感じました。

以降心斎橋店ばかりに通い始めました。
悪循環はみるみる来客数に反映されてゆきました。

好き嫌いは認めましょう。
美味しく無いケーキはスイーツパラダイスの基本から外れます。

苺TUTUMI

昨夜も市販の５つで１６０円のシュークリームをひとつ食べました。
スイパラでこれが出されたらなあとつぶやきました。

苺包みは論外です。

何故如何してスイパラのシュークリームはまずいのだろうか。
ひょっとしてあれはシュークリームという名とその範疇外のモドキなのだろうか。

２円シュー

生き残りを賭けたメニュー変更の結果は完全にシュークリームでは無いと結論付けられました。
これはもうシュークリームではありません。

製造原価は２円ほどでしょう。
顧客さまサービスを無視した暴挙と横暴な食品提供行為です。

これで元来スイパラの手抜き欠陥食品が、
まったくぜんたいシユークリームと勘違いさせるモノだった事が判明しました。

まばら

もう行列と待ち時間はありません。
質を落として客離れを招きまた質を落として衰退してゆく運命を選ぶのか。

シュークリームを充実させるのか。
予兆は夏場のカキ氷の練乳を削除した頃から始まったのではないでしょうか。
僕達夫婦は常連客です。

スイーツパラダイスという食文化はあきらかに衰退しています。

３大の１

今日の総括は厳しい箇所を指摘しています。
スイパラのオーナーたちは僕の提言をよく聞いてください。

腹持ちの悪い味の無いケーキは削除すべきです。
好き嫌いでは無くこのケーキは食感も味も悪くて新顔の生クリームがないと食べられません。

顧客さまサービスから最も遠いケーキのひとつです。

３大の２

そのケーキと同様何処が如何違うのか正体不明のケーキも削除すべきです。
スイパラ３大不味いケーキ其の２としてこれを指定します。

ふにゃふにゃとしたケーキは中身が詰まっていない。
中身が詰まっていないと言う事は原材料費が安くて味も薄いという真実に繋がります。

見た目に変化があるだけでどちらも不味い事が共通しています。

白眉は食品販売と食欲中枢の色彩を無視した灰色のケーキです。
赤い色が食欲をそそるのが脳神経学の常識です。
真っ青なケーキを食べますか。
深緑色のケーキを食べますか。
灰色のケーキを食べたいとあなたはお考えになりますか。

僕はＮＯです。

およそスイーツパラダイスにアルマヂキ色彩感覚と大失態です。

綿菓子は神農組合のテキヤ行為です。
花火大会のときで充分です。
スイパラのネコダマシ的産物にしかすぎません。

元々あったチョコレートタワー同様無用のシロモノです。
ケーキの味に集中してください。

美味しいケーキを提供してください。
消費税が増税されてから落ち込んだ客足が何故伸びないのかはあなた側にあります。
軽減税率はメザスだけです。

再増税まで時間はありません。
生き残りを賭けたスイーツパラダイスのメニュー変更は美味しいが必須条件です。
公明党は自民党にてのひらで踊らされているだけです。

不味いスイパラは存在価値がありません。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　玉地俊雄

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