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今夜「秋味を楽しむ和会席」が午後6時から開宴。
和食統括料理長の説明とともに
秋の彩満載の和会席を堪能しました。
その後、胡弓・三味線・ホーミー演奏家の
石田音人氏と女性の演奏に耳を傾けてきました。
秋にちなんだ曲が多かったですが、珍しかったのは
水琴窟へ水が落ちる音とともに演奏されたこと。
また石田氏が制作されたオリジナルの
根元は笛で、先の方は弓の演奏も。
女性も胡弓だけでなく二胡の演奏もされました。
二胡は蛇の皮でできていますね。
ちなみに胡弓は絹と動物の皮だそうです。
石田氏の三味線の演奏もありました。
モンゴル滞在もされ、珍しいホーミーの音色も
聴くことができました。
最後は「川の流れのように」を演奏され、
会場からは歌声も聞こえてきました。
最後に秋味のお料理の写真だけ紹介します。
松茸三昧で金目鯛や黒アワビ、和牛など
色々でてきましたが、私には
古代米の栗おこわとみそ汁が一番美味しかったです。
秋味を十分堪能できました。
ごちそうさまでした。
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