くるみパン
半年ぶりに作りました（＞＜）
Ｖでこねるのスッカリ忘れていた・・・。
やっぱり作らないと忘れるねぇ。
くるみ生地になじませて１次発酵の時にガスが抜けないように
胡桃が飛び出て膜が破れないように丸める事が難しかった～。
ふわふわのパンになりました♪
平成15年６月19日
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