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2007.03.08
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やれやれ、 北海道 は、ココにきて
何か、メチャメチャ寒い!

これは、
やっぱおでんでしょう!

...とゆ~ワケで、
深夜3時 だというのに
おでん煮てます。
こちら

おでん2007.03

今回も牛スジおでん
身体の あったまり方 が違う!

...んで、今回はちょっと、かなり無精して
圧力鍋で 「スジ大根」 作って
―しかも2回も作って
...何で2回かというと、1回目は予想外に喰っちゃったからなんですけど

それはともかく!
そこに 干し椎茸と、干し椎茸の戻し汁をぶち込む、と。

人間のおとうさん は昔
干し椎茸、特にその戻し汁 って、
大っキライ だったんですけど
何か最近、 大好き になってきた。

オトナ...ってか、 おじさんになった...ってか
年取った証拠
のよ~な気がするなり。


...ってか、
おまいがっ!
こんにゃく入れ忘れたぜ!

...下ゆでして臭みとんなきゃなんないしな~
こんにゃくは明日(あ、もう今日だ!)にしよ~
やむなし!



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Last updated  2007.03.09 03:41:19
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