When the music's over―ともるー'sブログ

もうすでに終わっちゃったオータムフェスタで買ってきたものを
しつこくレポしてるわけですが、
（過去記事 こちら とか こちら ）

今回は、まずこちらっ
↓

ジャガと鹿肉コロッケ posted by (C)ともるー
ジャガなんとかと鹿肉コロッケ
左が ジャガなんとか （←忘れた）
ジャガイモを粉にして、包んでるわけです。
このもの的にはオーソドックスなやつ （←中身は既に忘れている） と
中身が生姜焼きのやつ。
皮がパリパリして美味しかったっす。


右が 鹿肉コロッケ 。
鹿肉ってあんまりクセがないのかな
言われてみなけりゃわかんない。

でね、こちらが
↓

鹿肉のデミシチュー posted by (C)ともるー
鹿肉のデミシチュー
なんか、 おされなお名前 がついていたのだが～
...忘れた。

静内町の 赤ひげってお店の出品だったので
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0108/A010804/1002356/とか
調べりゃわかるだろ～って、たかをくくっていたのですが
...わからず...。

それじゃってんで
鹿肉　シチューで検索かけりゃなんとかなるだろ
...ダメだ。

う～む。

あ、お味ですけどね、

まったりとしてコクがあり、それでいてしつこくなく

...って
これじゃ 美味しんぼ じゃないかっ！
しかも初期のっ!

ソースは、ポテトですくって喰っても美味いし

たいへん美味しゅうございました
...あ、これじゃ 岸朝子さん か...

なんのこた～ない、オータムフェストの公式webページで調べたら載ってた。
ジャガイモ粉のやつは じゃガ～ル で
鹿肉のデミシチューは
EZO Verison goulash
グラッシュ
...人間のおかあさん＆おねえさんがスウェーデンで食べた あのあれ と
お名前が一緒 だったんだな～。

すんません。
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