こんな商品もあります
美味しんぼでも紹介された「はかせ鍋」です
【送料無料】NEWはかせ鍋24cm
早稲田大学名誉教授、小林寛博士が考案した保温調理鍋。
鍋の外側に円筒形のスカートをはかせていることから
はかせ鍋 と名づけられました。
はかせ鍋の特徴
■ガス代が１／３に！
１度沸騰したら火からおろす保温調理鍋なので、
通常のお鍋に比べて経済的です。
■味がよくしみる！
本来、だしや調味料は温度が下がっていくときに味がしみていきます。
この「はかせ鍋」は鍋のスカートの間に空気を蓄えるため、
火からおろした後の温度下降がとてもゆっくりとしたペースになります。
だからゆっくり味がしみこんでくれるのです。
■安全で簡単！
煮立ったら１～２分で火からおろします。
後はお鍋が調理してくれるので火を使う時間が少なく安全です。
■香りと栄養を逃さないから、健康的！
加熱時間が短く余熱で煮るため、食材の栄養分や香りを損ないません。
■電磁調理器対応！
アルミとステンレスの３層構造で、電磁調理器や電気ヒーターでも使用できます。
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