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2007.11.14
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昨年、累計1,600本が完売!岩手のにごり酒といえばこれ!【岩手】酔仙 雪っこ 180ml×15缶入

学生の時、岩手出身の友達がいて、

よくこの「雪っこ」を持ってきてくれた。

口当たりが良くて、すっと飲める。

お酒はあまり強くないし、日本酒はどちらかというと苦手なのに、

これなら、飲めた。美味かった。

(ただ調子に乗って飲むと、これ結構酔う(笑))

その友達も、実はあまり強くなくて、

それなのに、会うといつも飲んでいた(笑)


懐かしいなぁ。

あれから・・・

もう30年にもなる。


◇雪っこの酔仙酒造

岩手県三陸沿岸部の最南端に位置し、気仙地方と呼ばれる当地(陸前高田市)は、風向明媚な上、澄みきった大気と北上山塊から湧き出す清冽な水、そして豊かな自然に育まれた米と、清酒造りには絶好の地味に恵まれ、更に全国に渡り技の伝承に努める南部杜氏が地元に居ります。

昭和30年と31年の全国新酒鑑評会で主席第一位(金賞)に輝いた実績を筆頭に、南部杜氏自醸清酒鑑評会での連続40数年間優秀賞受賞など、記録は枚挙にいとまがありません。
酔仙を生涯に渡って愛飲した日本画家・佐藤華岳斎が「酔うて仙境に入るが如し」と評した言葉を酒銘とし、
「芳醇にして飲み飽きしない酒」・・・所謂、矛盾の追及を酒造りのテーマとしています。




この会社、美味しくてユニークな独創的なお酒を色々造っています。









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最終更新日  2007.11.14 21:58:16
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