楽しいバラさんブログ

ツブイベルブロートとは、ドイツのパンなんです。

ツブイベルは日本語で玉ネギ、ブロートはパンですから

玉ネギの入ったパンなんです。

焼き立てのパンにホカホカの玉ねぎの香りが、とーってもいいのです。

思わずビックリなんですから。

これは決してやらせじゃありませんからね。自然にでたポーズなんです。

食べてみてまたまた感動でした。このパン食べるとアレがほしくなるんです。

　アレが！

そうです、白ワインです。ほんのり甘い玉ねぎのパンに、これが絶妙に合うんですね。

あとはゆらーり、ゆらーりと、ブランコで身も心も極楽、極楽なんですね。

その他には、こんなパンも注文で焼いてます。

ロッケンブロートヒェン、ドイツのパンでライ麦がはいってます。

ヨーグルトにお好みのジャムを乗せて食べると、格別なお味です。

ファインシュメッカブロート、ドイツのパンで

粗挽きヘーゼルナッツ、大豆、ひまわりの種が入った雑穀を使ったパンです。

オーストリアのパンで、ブルゲンレンダブロートです。

ライ麦粉３０％配合の大型の食事パンです。

クラフトはやや硬めですが、クラムはソフトな食感なんです。

ウイーンの南約５０キロにあるブルゲンレンダー地方特有のパンです。