ビンコウさんの何でも有りのブログ

​​昨日 解凍に回した今日の肉 は久し振りの ​「牛ロース」と「ゲタカルビ」​ になります。​​

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​妻はロース中心​ になると感じますが、 ​私はゲタカルビです​ ね。​​

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この ​ゲタカルビはＡ５三角バラから自分でカット​ した物で ​非常に軟らかい​ と思います。​​

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いつもの様に ​肉の日は麦酒「恵比寿」を２缶​ 飲みます。​