[宿泊日記 三食昼寝付き] カテゴリの記事
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スペシャルなメニュー
いつもご訪問、コメントありがとうございます年に数回のスペシャルなメニューの日に遭遇今回は姉妹都市の中国黒龍江省編鶏胸肉の烏龍茶煮～彩り野菜あんかけはフクロタケが中華っぽい白湯スープはレタスがシャキシャキで唐辛子が浮いてピリ辛かもサラダはピーナツソースかけ杏露酒ゼリーアレルギーで丸々メニュー変更が常なのに排除されたのはカクテキ風キュウリのピリ辛漬けの干し海老だけとは珍しい。後程 レシピ集が出来るかも。基本 病人限定メニュー、健康な時に食べたいと思うが、味覚障害が無ければ。
2014年09月23日
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身方と味覚
いつもご訪問、コメントありがとうございます幾つになっても親は身方でいてくれるのだと離れてみる度に思う。やっぱり間違いなく親父とマミーのことが大好きなんだと思う幾つになっても子供、娘で、両親を身方に付けていられることに感謝っ宿泊前の１ヶ月毎日外来にて点滴で我満しましたが、結果 蜂窩織炎やら命への危険が生じてきたので我満の限界。宿泊したものの結果、我満した私が・・・遠くて近い沖縄の窓、シュロ竹には初めて見る実が成ってましたゴーヤの苦味は「水」、検索したら下茹でや塩揉みもせずに強火短時間に炒め過ぎないのもポイントのようです。味覚障害は郷土食・芋煮まで 苦く感じさせてるのにゴーヤは無味。沖縄流行りの味覚障害と出掛けました。すっかりミミガーとか食べられるようになったりして遠い沖縄では食べられないのは鳴き声だけとか。薄味なんでしょうが苦く感じる芋煮、帰ったら お庭ご飯、大鍋で芋煮会の予定売店の納豆餅が秘かに人気らしいとか。納豆臭さも葱も苦にならないのは味覚障害にチョッと臭覚障害があるようです。朝からニンニクも平気かも。
2014年09月22日
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おかず便と両親
いつもご訪問、コメントありがとうございます珍しくアレルギー排除なしできた選択メニューはトマトピューレや赤ワイン、ニンニク･･･結構本格的な牛肉のバルサミコ煮でしたシンプルなパンが近々 年に数回のスペシャルなメニューの予告あり小倉抹茶のミニパフェにメロンクリームソーダの向こうは両親親父、パフェで体が冷えたとドリップコーヒーと玉こんにゃくマミーも親父同様、ひたすら食べに食べて喋りに喋って帰った心臓とか患った親父、先日6年目となり正式卒業になった癌を患ったマミーそして娘、一番元気、案外元気、健康なのは親父のような気がするおかず便はカナダ産の松茸ご飯、いちじくの甘露煮、小松菜のお浸しに梅干し苦手だった小松菜のお浸しを貧血鉄分か圧迫骨折カルシウムが欲したのか克服したもんだから、野菜高騰で小松菜が高いと嘆きながら価格の比較をしながら購入してるようなことを話してた。
2014年09月21日
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レジンクラフト
いつもご訪問、コメントありがとうございます個室、個食が快適と思ってましたが、個食も続くとストレスっ楽天から紫外線（UV）で硬化するレジン液をはじめ日当たりの悪い個室なんでUV照射器まで購入。6月に100均から購入したレジンクラフト液とパーツも使わねばっ上手く作れるかも分からないのに100均からもパーツを購入コチラも100均で見つけたパーツですが、メインのレジンクラフトが完成しなければ、いくら100円とはいえ無駄遣いになりますne秋は幾つかドライな講座の依頼があるのでレジンクラフトにも使えるドライフラワーも沢山の花材と共に購入まずは香水瓶のキットから、シリコン型にドライフラワーとカットした蝶などのイラストを閉じ込めてUV照射器で・・・型から取り出して形になっただけで自己満足 とぉーーーここで終わりそうな予感もしますが、折角UV照射器まで購入したからにはそしてまた楽天のお買い物マラソンでレジンクラフトから食品、、・・・しっかりマラソンにも参加新たな材料も届くので楽しみです
2014年09月20日
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バーベキューの ご飯
いつもご訪問、コメントありがとうございますやっとに近付いた外出での、お庭ご飯バーベキューの ご飯物には、いつもお寿司屋さんでワサビとガリをトッピングで頂く お新香巻き風に、自家製のガリを添えてありました。他に稲荷寿司、韓国海苔にネギトロ用のマグロとキムチをトッピングした一口寿司、一口寿司は乗せるだけなので、次々と具が変わります。コチュジャンや薬味を混ぜた お醤油タレに漬け込んだ白身のお刺身をトッピングしてmoホイップクリームとバナナのサンド、甥っ子とジジイにいつだったかの楽天で購入してあげたフルーティな変身ベルトをしてきた甥っ子、仮面ライダー初の車に乗るという今度の変身ベルトを楽天のお買い物マラソンで買わされそうな楽天から購入した南高梅を水を加えてビニール袋で漬けた減塩梅干し、今年いくつか漬けた梅干しの中でも最高の仕上がりになってました。塩水で下漬け、その塩水にリンゴ酢と砂糖、赤シソを加えて土用干し、南高梅特有の皮が薄く果肉がトロ～リ軟らかく塩分は多分減塩かとなかには5Lもあった楽天から購入した無選別の10キロの梅が良かったのかもキムチとマグロで＊簡単一口寿司料理名：一口寿司作者：ブルーボリジ■材料（2人分）ネギトロ用マグロ / 50g白菜キムチ / 50g白ゴマ / 小さじ1酢飯 / 茶碗2杯韓国海苔（カット） / 10枚くらいあればチャイブ又は細葱 / 3本又は1/2本■レシピを考えた人のコメントあるもので簡単な一口寿司、おもてなしの食卓でも お待たせしません。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2014年09月19日
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バーベキューに旨っ鶏肉スペアリブ
いつもご訪問、コメントありがとうございますオーブンの機嫌次第で食べたいと思っていたokadaiマミーさんのレシピ鶏スペアリブなんならバーベキューで焼き過ぎてもジューシーで とっても好評okadaiマミーさん、美味しいレシピありがとうございます次はオーブンで、、、おかず便はスパサラダ、肉ジャガ、切り昆布煮、イカと水菜、玉ねぎのマリネ、お袋煮、里芋とシメジ、鶏挽き肉の煮物皮はパリッと中はジュ～シ～！鶏肉スペアリブ料理名：鶏肉スペアリブ作者：okadaiマミー■材料（２人分）手羽中半割 / ２００gカロリーハーフマヨネーズ / 大さじ１カレー粉 / 小さじ１オリーブオイル / 小さじ１塩 / 小さじ１コショウ / 少々■レシピを考えた人のコメント鶏肉の皮がパリッとしていて中身は柔らかくてお手軽にスペアリブが楽しめます。ビールが進みますよ！とっても簡単で洗い物も少なく、これを作っている間にもう一品いかが？詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2014年09月18日
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バーベキューのレバーは酢と塩！
いつもご訪問、コメントありがとうございますやっと外出がに向きまして肉 食ってきましたスローもスロー、火が起きなければ食べられません。そんなスローな時間が楽しく、お喋りも ご馳走の一つ。お庭ご飯も日中でも暑くなく頂ける季節、牛カルビにハツ、鶏肉はセセリ、ヤゲン軟骨、鶏スペアリブ、豚生ホルモンに秋刀魚等をバーベキューで。ボリジ亭のレバーは酢と塩で下処理、面白いほどレバーの何かが取れていく感じタレに漬け込んでおけば、焼き肉、揚げ物にも重宝。酢と塩で～贅沢お試し下さいスズメウリに風船かずら、ゴーヤのグリーンカーテンに加わったスネイルフラワーが枯れずに咲いてました。豚レバーの下処理は酢と塩！(牛も可)料理名：レバーの下処理作者：ブルーボリジ■材料（家族人分）豚レバースライス / 300ｇ☆塩 / 小さじ2☆酢 / 大さじ1半■レシピを考えた人のコメントまずは新鮮なレバーが条件ですが酢と塩で簡単もみもみで簡単下処理！牛も豚レバーどちらでも可。臭みが取れたレバーはシッカリ加熱調理して下さいne詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2014年09月17日
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さんぴん茶とアイスクリーム
いつもご訪問、コメントありがとうございます味覚障害に やはり臭覚も若干オカシイような気もします。相変わらず食感はザラザラ変な感じがあってもご飯でいえば食感もご飯ではなく全てにおいて長年の食の記憶で味、匂い、食感を目で感じて食べているのかも。さんぴん茶、沖縄のジャスミン茶とアイスクリームを食べてきました。ジャスミン茶というと香り付けした茶葉を編んだ中から菊や千日紅等が現れる工芸茶をはじめ中国茶も取扱い商品にして自宅ショップもしていたのが懐かしくなります。自宅ショップは事業縮小というかテナントその2、 その3に移行塩ちんすこう入りのアイスクリームに沖縄のお菓子が添えてありますバニラアイスに混ぜれば作れるっ 材料調達したのですが甥っ子ママの笹かまの お土産と交換になりました。ご馳走さまでした
2014年09月16日
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水
いつもご訪問、コメントありがとうございます沖縄流行りしている味覚障害を連れて また・・・ ミミガーにジーマミー豆腐も今まで以上にタピオカ粉と澱粉を購入してジーマミー豆腐は作ってみたいとボリジ亭の調理人なマミー主材料のピーナッツの おからが また美味しいのだそうです。お店で購入したチャンプルーの素、それがシンプルでチャンプルー以外にもボリジ亭でも重宝してるとマミー、しかし厚切りで生の部分が残っても苦くないゴーヤは どうしたらちらっと お聞きしたらば「水」 カットしたゴーヤを暫く水に浸けておくのだそうです。塩でもなく、下茹ででもなく「水」 苦味を感じるマミーの挑戦も続くハート葱っ 見っけ調味料｜料理を簡単に手早くおいしく健康に味付け！厳選された自然素材の12種類のハーブ・スパ...価格：730円（税込、送料別）
2014年09月15日
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揚げ立ての天ぷら
いつもご訪問、コメントありがとうございます宿泊も30近いか超えたか宿のレストランの天ぷら、フライ付きのメニューはエビがあるのでエビアレルギーの身、そして蕎麦アレルギーときたら天ぷら定食にフライ定食、天丼、天ぷらそば・・・揚げ立てを食べるのは叶わぬと思ってましたがエビを抜いて～なんと宿の お膳よりか簡単なアレルギー排除。エビがゲソ天に変更となりましたが、揚げ立ての天ぷらって美味しいですね。味覚障害には食感が嬉しい天ぷらでした。他にサツマイモに竹輪、舞茸、シシトウ、舞茸の香りが味覚障害、やはり食感と香り重視、揚げ立ての天ぷらの衣に
2014年09月14日
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玉こんにゃく
いつもご訪問、コメントありがとうございますスタバもあるけど醤油出汁の香る玉こんにゃくの鍋がある宿中まで表面と同じ醤油色、辛子たっぷりで「骨付きが食べたいのかぁ～」と甥っ子が呼ぶケンタ＝骨付き、ケンタのCMに惹かれて割引きのセットにコールスローにビスケット。国産チキンになって違いがぁ～いや随分久しぶりのケンタなので比較対照は学生の頃と遡りたいが、骨付き食べたさに幼き甥っ子を乗せてケンタに遠征した数年前との違いもまっ味覚障害がっne昨年は骨付きなら～と出前専門の お寿司屋さんの骨付きで我慢すろと甥っ子に言われたオバなオネエでしたが宿にスタバはあるがケンタが出来たら通うne検査する度に亜鉛だのカリウム、カルシウム、鉄分、今度は蛋白質が足りないだの言われるが、宿の食事では補えない、むしろ数値が悪くなるんだから足りないのにこれ以上 宿の食事以外に何を食べたらいいんでしょうかneエビ・カニアレルギーでワカメや海苔まで排除されて安全な食事でも海苔なしのに売店から焼き海苔でも買って来たら～だの言われても、、、あぁ～ワカメでいっぱいの熱々の お味噌汁が食べたいっ
2014年09月13日
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画像とレシピ付きの おかず便
いつもご訪問、コメントありがとうございますささっと依頼の講話2つほど無事に終えて、なんなら せっかく解放された身だっしーdemo本日中に帰ると誓った門限に間に合うように宿に戻る 勿体無いっ臭覚障害がなく匂いを感じることに感謝、沖縄流行りしている味覚障害を連れて島らっきょうだの食べに寄りたかったのですが、2つ目の依頼で のんびりしてしまいいつか夜の沖縄料理に逃走したいと お店のメニュー表を思い出してます鰹めしとかアオサ茶漬け、気になるっ。ピーナッツで作るジーマミー豆腐の食感はマネできんだろうし楽天でポチっとかなぁ～沖縄より楽天より近くに沖縄があるのに～体が無理と珍しく言い出しまして～安静っ早速ついでに沖縄流行りしたマミーの おかず便にラフテーとモツの どて煮皮付きはなかなか入手できないけど、なんやら拘りのブランド豚バラ肉にソーキそばのソーキ風になってますが豚軟骨を黒糖と泡盛の代わりに日本酒で煮たそうです。どて煮は赤だしとザラメ入りで これまたの影響でして早速も早速っ親父がハマッて食ってるとか。ドチラも画像とレシピ付きでしたので楽天レシピに投稿、これが我が家のレシピ帳代わりになっております。ヒジキの煮物にポークランチョンミートでチョッと沖縄に傾いたジューシー風の炊き込みご飯に連打さん宅の新じゃがで煮たジャガ卵煮も楽天レシピ用に画像とレシピがスマホに届く。あのチャンプルーの素で作ったというゴーヤチャンプルー我がボリジ亭の調理人が作ったので苦味帳消しどころか相当苦いというのに味覚障害を味方に持つと全く やっぱり苦味感じずで頂きました。「小松菜が高いっ」野菜高騰でジッパー付きビニール袋の お浸しは2束分。いつもは80～120円、今っ1束200円もすると、苦手だった小松菜なのにとマミーカルシウムやら欲していたから異常に好んだ昨年秋の宿泊時、なんだか またカルシウムを欲してきたようです。茹でたら少なっ贅沢な小松菜も届くあとミズの実とキュウリのお漬け物も画像とレシピ付き、母娘によるボリジ亭のレシピ、楽天レシピにて公開中。いつもアレンジ豊かな皆様のつくレポに感謝っ山菜・ミズの実とキュウリの漬け物料理名：お漬け物作者：ブルーボリジ■材料（約５人分）ミズの実 / 100gキュウリ / 4本塩 / 小さじ2弱旨味調味料 / 5振り位一味又は七味唐辛子 / 少々■レシピを考えた人のコメント初夏に採れる山菜・赤ミズ、秋に茎に数珠のように付くムカゴが粘りがあって茎ごと煮物や山菜汁、お漬け物で頂きます。キュウリと浅漬けにしてみました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…調味料｜料理を簡単に手早くおいしく健康に味付け！厳選された自然素材の12種類のハーブ・スパ...価格：730円（税込、送料別）まるでプリンのような味わいで沖縄物産展でも大人気の商品をセットにしました！【ひろし屋】ジ...価格：513円（税込、送料別）
2014年09月12日
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お得な お買い物
いつもご訪問、コメントありがとうございます色に惹かれて5種類の調理が出来るという鍋、色はメロングリーンとか今の黒VW、その前も黒VWって同じ車種で甥っ子気付かずその前の甥っ子の子守りをした枝豆色のVWのミニカーと見比べてるかも枝豆号を待つ人 3人、買い換えた時は新車に文句たらたら～でも黒ポロから黒ポロに買い換えたことには気付いてないようです2年で買い換えたしne楽天市場でも1400円から2000円前後のシリコンスチーマー、300円でコチラにも枝豆色があるようですが、最近 服もバックも～ピンクは止めてと母娘で好きなピンクで300円ですから、お得な お買い物をしたと。コッチはプラスチックのグラスがセールで1パック100円。宿泊前に同じグラスにパフェ風にドライフルーツが入ったものを、グラス欲しさに買ったのですが、勿論カラフルな中身を食べる気で お仏壇に御供えしていたワタクシ、いつの間にか親父が食って～お仏壇に御供えしたら仕方ないとマミー。ゴミ箱を探しましたがグラスは既に処分されて ふて腐れた娘でした。コンナに沢山のグラス、本業その1部門に含むアレンジか、その1含むその2の食、食育のイベントでの盛り付けに使おうかと。癖で まずは お仏壇に御供えしたドライフルーツは、シールでデコられた素敵なプラスチックのグラスでして、勿論ドライフルーツもパフェ風で素敵っ 食べったいっけ各種エントリーでポイント最大12倍！ >ウェーブ構造が油をカット!【今だけレビューで送料無料】...価格：2,037円（税込、送料別）
2014年09月11日
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ゴーヤチャンプルー
いつもご訪問、コメントありがとうございます一日三食、まぁ～足りなくて間食に夜食、たまに病欠なんなりがあっても一日の中で食べることより多いことは、自然現象でもある排泄とか・・・排泄も食べる（飲む）ことがあっての繋がり。味覚障害と お付き合いしてから益々食べることに異常な拘りが出てしまいましたが、食べるという行為に制限や阻止するようなヤツでないので有り難い。なかには食べる行為を阻止する疾患だって一通り検査も終わりノルマの点滴を終えたら安静か 1、2時間の告知逃走広い宿内を徘徊するよか外に出たほうが気分転換。異常にアレルギーの禁食の幅を広げてくれるシステムの宿の食では補えない亜鉛とかカリウム、カルシウムを求めて、最近 沖縄流行りしている味覚障害を連れて苦味が美味しいと記されているメニュー表に反して、厚めのゴーヤは やっぱり全く苦味を感じない。下茹でしたゴーヤかと思ってましたが、生のままで炒めてあるようで、一部 生の食感があっても苦味感じず。ジーマミー豆腐の食感好きっお店でも使っているという素を購入。チャンプルー以外にも使える粉末調味料、早速マミーが使ったそうですが、お店のチャンプルー同様 塩味ベースでシンプルな味が良いそうです。沖縄のハーブ数種類にモロヘイヤもブレンド。調味料｜料理を簡単に手早くおいしく健康に味付け！厳選された自然素材の12種類のハーブ・スパ...価格：730円（税込、送料別）まるでプリンのような味わいで沖縄物産展でも大人気の商品をセットにしました！【ひろし屋】ジ...価格：513円（税込、送料別）
2014年09月10日
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芋煮汁
いつもご訪問、コメントありがとうございます院外レストランですが院内レストランにて日替わり定食日替わり二種類に単品、他にもメニューがあり日替わり定食570円芋煮汁の里芋に牛肉の量が～牛肉なんか肉肉しい我がボディーに相応しいくらいたっぷり、時には重なって塊となり、満足の肉の量でした以前 惹かれた穴子散らしは写真のみ。なかなかの穴場ですかmo一年中 頂きますが、やはり秋祭りに芋煮汁と お赤飯、他お祭り料理の中でも芋煮は何度食べても食べたくなります。時に お庭ご飯で大鍋を囲んだり。そろそろ秋祭り、無性に芋煮が食べたいっ。祖母やマミーからの食育は食の記憶として毎日の「食」に影響、良い意味で影響しています 感謝っまさか本業その1に次いで その2に食育、食をテーマに講話をしてるなんて一年中んまいっ☆芋煮汁料理名：芋煮汁作者：ブルーボリジ■材料（約10人分）里芋 / 700ｇ牛肉（小間切れ、ばら肉等で可） / 250ｇゴボウ（市販のササがき済使用） / 150ｇ平こんにゃく / 400ｇ水 / 1.5リットル☆醤油 / 80cc～☆日本酒又はミリン / 30cc☆砂糖 / 大さじ1位☆出汁の素 / 大さじ1半～2舞茸 / 100ｇしめじ / 1株葱 / 1本半■レシピを考えた人のコメント真夏でも食べたくなる郷土食・芋煮、ヘルシーなコンニャク、キノコ、ゴボウ、葱たっぷりで作ってもd(^-^) 〆は饂飩、カレールー投入し芋煮カレーは いかがでしょう詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2014年09月09日
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お月見と重用の節句
いつもご訪問、コメントありがとうございます味覚障害の記録の日々、十五夜も重用の節句も「食」宿のイベント食お月見膳は枝豆、重用の節句膳は食用菊、それでもアレルギー排除してあります具だくの吹き寄せご飯に紅葉型の生麩のすまし汁
2014年09月08日
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皮付き脂肪2センチ
いつもご訪問、コメントありがとうございます味覚障害を連れて亜鉛不足を補う為に逃走っ気分転換 含む24時間自由な個室でも息が詰まります。まして治らない圧迫骨折にもイライラ幾つかの疾患はズウッと道連れですから慣れてますが只今精査兼休養中気分転換とは近々予定の教室や講師依頼幾つかの整理も兼ねて間違い探しではありませんが、前回と違うのは お冷やの琉球ガラス 素敵っ15人限定に間に合い980円の お得なランチ。ゴーヤの苦味が美味しいと記されているメニュー表に反して、全く苦味を感じない味覚障害ですゴーヤチャンプルーにミミガー、海ブドウ、モズク、ソーキそばに乗ってる豚肉ジーマミー豆腐、揚げ物、練り物とウィンナーは もしや沖縄食材なのか？通常の半分のライスと多分ソーキそばの お出汁の汁物（そう思って食す？）付き単品メニューからラフテー。黒糖と泡盛、皮付きの三枚肉に限りますne味覚障害は真っ先に泡盛風味に反応、臭覚で食べているのか食べきれず密かにテイクアウト、夜食に宿の夕食の お握りと頂きました島豆腐やジーマミー豆腐等、ついでにジューシーの素、沖縄食材に豚三枚肉楽天からポチっとできるように買い物カゴに、帰りは産直のゴーヤ抱えてるne先日のランチで頂いたパッションフルーツソーダ、味も分からずでしたので帰宅先は宿、ゴーヤではなくパッションフルーツを隠し持って帰り味の再確認追熟後、冷蔵庫で冷やしてますが、そろそろ皮にシワが現れたので食べ頃一人 沖縄流行りのボリジさん、圧迫骨折した昨年秋の小松菜に宿泊前は亜鉛と鉄分肉でも内臓系を欲して楽天からポチっとに焼肉屋さんに行ったり、沖縄食材には何を欲しているのか、また逃走したくなってます。治療、点滴もしてますyo お月見 重用の節句、大根の菊八百屋さんの素敵な仕業まるでプリンのような味わいで沖縄物産展でも大人気の商品をセットにしました！【ひろし屋】ジ...価格：513円（税込、送料別）
2014年09月07日
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単純
いつもご訪問、コメントありがとうございます味覚障害だからこそ以前より増して食べ物への拘りが強くなってきたようでたかが葱でもハートの葱に見え～宿の お膳には業務用の冷凍の細葱が出ても、切り立ての長葱が出ない。探しにというより味覚障害、宿のレストランへ葱の香りを求めていたような 単純っ宿のレストランのモーニングサービスの洋食450円葱付き？アレルギー排除されたかもな宿の昼食はモーニングサービスとも似たような多分 麺類が出たのだと思いますが、蕎麦アレルギーで変更とはいえ、またエビ・カニアレルギーが排除している海苔無しを選択しているので、蕎麦対応のおかず何でご飯 食うんだーと言われそうな？言いたい？まぁ～味覚障害だから元々 無味な焼いたズッキーニ、味覚障害には食感が美味しかった週に二回の選択メニューにBを選んだら問い合わせの電話があったそうで間違いなくエビグラタンは来ませんでした。朝食の主食で選択できるパンと違い二択の日のパンは素朴で美味いので、エビグラタンは見るだけでせめてパンだけでも食べたかった。単純っ パンに惹かれただけ
2014年09月06日
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食は薬
いつもご訪問、コメントありがとうございます「食は薬」なるほど～そして「長生きしてる人は とにかく食べる 肉食うね！」ワンダフルライフでの四代目市川猿之介さんが語られてた言葉亜鉛に鉄分、まだ治らない圧迫骨折にはカルシウム、宿の食事では補えないなんてならば売店に宿のレストランでと思うが無理っぽいので、薬になる食は外となる薬で補うことも可能でも咀嚼して摂取する行為もまた人間には必要で「食は薬」おかず便は蓮根のきんぴらにインゲンの炒め煮、ササミのタルタルソースサンド揚げハムカツなんか。青々と色の良いインゲンです。悔しいが薬によって ただの浮腫がリンパ浮腫、リンパ浮腫になったら一生治らないしかも小さな傷、蚊に刺されるなんても厳禁で、それも原因で蜂窩織炎を繰り返す。蜂窩織炎も気付いたら即抗生剤の投与を受けて安静、なかには敗血症に切断なんてことにもなるそうです。その嫌なサイクルに薬が原因で・・・まだ気付いて貰えない利尿剤が効かないのに増量、味覚障害も亜鉛不足だけではなく利尿剤も原因らしい。
2014年09月05日
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苦味・ゴーヤ大好き
いつもご訪問、コメントありがとうございますまだ居座っている味覚障害ですが意外なものに苦味を感じるのにゴーヤの苦味は全く感じないことに気付きました。んじゃ～体に良いゴーヤをシーズン真っ只中過ぎの今 食べるっきゃないと強引に味覚障害を連れてランチメニューの限定15人 980円。島豆腐なのかシッカリしている豆腐のゴーヤチャンプルー、きっと苦味は品種や下茹でによって食べ易くしてあるのかもしれませんが、厚切りのゴーヤ、味覚障害には全く無味、苦味ゼロジーマミー豆腐にラフテー、モズク、海ぶどう、ミミガー、肉味噌、揚げ物ライスと汁物付き。レタス代わりのようなスライスされたゴーヤが お洒落っパッションフルーツソーダも頂きながら早めの決断力があれば単品メニューをテイクアウトできたのに後悔。苦味、そういえば時に通過障害で噎せる為に水控えめで飲むモルヒネ、口腔内に残って飲み込む際に苦味を感じないいつまで居座るか分からないゴーヤの苦味を感じない味覚障害、沖縄料理、ゴーヤにハマリそうな予感、楽天市場から島豆腐にジーマミー豆腐に沖縄食材、 1キロ、2キロ単位の安いお肉屋さんからはラフテー用の豚肉、豚軟骨、ミミガーとかポチッとの予定。ゴーヤもある我が家のグリーンカーテンも気になります。真空パックで賞味期限が長いひろし屋の島豆腐！【ひろし屋】島豆腐 一丁（1kg）価格：597円（税込、送料別）まるでプリンのような味わいで沖縄物産展でも大人気の商品をセットにしました！【ひろし屋】ジ...価格：513円（税込、送料別）激安セール!!国産鶏のササミB品2000g価格：1,080円（税込、送料別）
2014年09月04日
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おかず便は余所のお宅の味
いつもご訪問、コメントありがとうございます昨年の松茸の存在に あぁ～と長電話を切りやがったマミーですが、松茸ご飯カナダ産の松茸ご飯ですが忘れて おかず便の配達に来ました。タッパーからジッパー付きビニール袋と進化？コンパクトになった おかず便は秋は、昨年秋は苦手だったのに異常に好んだ小松菜の お浸しに、余所のお宅の味の肉じゃが、マミー実家のパリパリな仕上がりのキュウリの佃煮前々回の おかず便のまとめ？コチラから どうぞマミー調理ですが、味は楽天レシピで出会ったレシピ ご馳走さまでした。ハート見っけ マミー実家から頂いたキュウリの佃煮。ボリジ亭で煮ると軟らかくなるんですが、マミー実家ではパリパリになる佃煮。冷凍状態で頂いたそうで、凍ったまま小分けにして おかず便の保冷剤代わりにしてきたそうな。ハート葱シリーズに続きなキュウリを見つけました。どうもな葱を期待して探してしまう この頃な葱を探しに出掛けて頂いた親子丼。宿のレストランでもエビフライにエビ天が付く定食に天丼、天ぷら蕎麦に饂飩はエビアレルギーでかけ蕎麦にざる蕎麦は蕎麦アレルギーで、天ぷら蕎麦はダブルアレルギー、選択肢が狭っ
2014年09月02日
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大金持ち
いつもご訪問、コメントありがとうございます前回も今回も暑いので、おかず便は遠慮してましたが、ボリジ亭の調理人なマミーも そろそろと思っているようです。味覚障害だし食べたいものを問われましたが、宿の売店にもレストランに無いものであれば何でもスペース無しの冷凍庫も おかず便を作りたい理由らしいが、昨年宿泊中に買った松茸の存在に、あぁ～と長電話のマミーが即 電話を切りやがった楽天から購入した食材も沢山、今回の買い物セールでの食材購入は止められたアレルギーの為に大金持ちには なれないようですエビ入り宿のモーニング350円はお代わり自由でコーヒー単品よりお得夜中に大金持ちを夢見て食べようと思っていた あられ、アレルギーが夢を打ち砕く
2014年09月01日
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レタス
いつもご訪問、コメントありがとうございます嗜好以上に味覚障害とはワガママな奴らしく宿の薄味な料理は苦味として感じるようです。冷えたご飯の選択もできるようにおにぎりも冷えた状態の方が苦手としていた ご飯の食感を感じずに食べられることに気付く。そのおにぎりの具は梅干しに昆布の佃煮がいつまで居座るつもりなのか、暫くはワガママな味覚障害と向き合うしかないようです。毎回宿泊時に出ているメニューは味の記憶から想像、鶏肉と大根の煮物の記憶に反して大根とニンジンは苦味、煮汁は無味。白菜のスープ煮にブドウも無味、薄味イコール無味になるワガママな味覚障害。先日こさえたサラダ、居座る味覚障害のイライラ解消。味覚は味の記憶の足し算でオリーブ油に塩に新生姜の甘酢漬けをトッピング、うまい具合にスムーズな答えを出せてるか否か、無味に近い野菜の食感はイライラ解消に今時 珍しいほどケチャップとマヨネーズに粒マスタードが多過ぎなソーセージサンドの、味覚障害でも引いてしまう。残りのレタス消費に最適の夜中に酒場の美味しそうな料理と酔ったオジさまをテレビを見ながらレタス半分は消費できた。ワガママな味覚障害、奴が いつまで居座るのか無期限、足の記憶で味覚を楽しむ 楽しみが出来たと思うことにしました。だいたい こんな夜景の時間にスマホの写真では伝わりませんが個室料金以上の夜景？田舎にしては高いビルの立ち並ぶ夜景が なかなか美しいっこの味覚障害、近々 幾つか予定の講師依頼の講話にプラスになりそうです。亜鉛不足に・・・実体験が仕事にプラスになる例としては珍しい。公務員退職後 役職を頂き暇な親父にパソコンでの管理を覚えたマミー任せではありますが、宿でもベッド上でも可能な作家さんとの打ち合わせにギュッと元締めはしてるテナント幾つか業務は任せられるが、本業の 「講演か？」と言われる、たまに着付けまでしての業務から撤退、引退したらと両親各自の持ち物、自分名義の不動産で楽して・・・理想ですが、まだまだ依頼があるうちは、宿泊を たまの休暇と勘違いしながら継続する か教室もあるし、官公庁から依頼の・・・やっぱり今回も休暇、引退できないみたいです。しかもワガママな味覚障害も一緒、まだズレる圧迫骨折も居座っております。新生姜の甘酢漬け料理名：お漬物作者：ブルーボリジ■材料（家族人分）新生姜 / 400ｇ☆酢 / 250cc☆砂糖 / 200～220ｇ☆塩 / 小さじ1/4■レシピを考えた人のコメントピンク色鮮やかなチョッと甘めの仕上がりです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2014年08月31日
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ラーメン
いつもご訪問、コメントありがとうございます普段から外食でもご飯ものをシッカリ食べたいのでラーメンを選ぶことも少ないのですが、何故か味覚障害、好んでますもしや塩分の多いスープを好んでいるのか場所柄 少な目の冷めたスープを飲み干すのは浮腫に関しても禁物、味覚障害はスープを好んでいるのかアレルギーいろいろで思いがけない食材まで排除してしまうシステムには人間味なんて無くプラス禁食イロイロに亜鉛不足解消の食事なんて栄養士さんに来て頂いて話してもメンドく単品食と呼ぶらしく選択していた主食の冷たい素麺100グラムだけの お膳なんてことになりなんだか同じ料金でバカバカしくレストラン通いをした時に食べたラーメン今は同じ料金ならば選らんで～なんて選ぶほどのメニューではないが、主食を朝は ゆかり、昼、夕食は、エビ、カニアレルギーで海苔が排除されますが普通食をオーダーレストランのラーメン、安くて美味しいようです楽天レシピの9月1日の浅漬けのまとめ に我が☆ボリジ亭の浅漬けが並んでましたいつもいつも ありがとうございます調理人共々 励みになっております。宿のシステムは蕎麦アレルギーには、工場内で蕎麦も製造しておりますに反応して排除するであろうソフトめんのナポリタンが食べたいっいかにも添加物が沢山のオレンジ色の粉末で炒めた なんちゃってスパゲッティなアレが今 一番食べたいっ皆さんの今 一番食べたいものは何ですか
2014年08月30日
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紅葉蒸
いつもご訪問、コメントありがとうございますエビ、カニ、蕎麦アレルギー、ついでに禁食イロイロ、特別対応メニューにてとある日の昼食は冷たい素麺、紅葉蒸、蒸かしサツマイモ、バナナ正式なメニューは食材、分量記載のメニュー表を見ると、冷たいラーメンスープの中華麺の つけ麺、薬味に刻み海苔、焼豚と茹で卵、ミニトマト、ブロッコリー、モヤシの盛り合わせ、バナナ。ラーメンは蕎麦も作っている工場の麺なので素麺、刻み海苔は海苔の佃煮、ワカメ海草も含めエビ、カニアレルギーである為に盛り合わせにはアレルギーは無いのに名前こそ素敵な紅葉蒸と蒸かしサツマイモに変更。納得いかず写真無し紅葉蒸の紅葉とは鮭の色やイクラ、またはニンジンの色のようです。もみじおろし という紅葉色も和食にはありますが、決して鶏の足のモミジではさぁ～てと写真にも残したくなかった紅葉蒸、具無しの紅葉色の卵とお出汁？の茶碗蒸しに薄口の餡掛け。紅葉色はニンジンの色素か何かだと思われます。写真にも残したくなかった紅葉蒸の素麺ランチと代わって主食が二つ、炭水化物祭り週に二回の選択メニューの日、魚と肉料理からの選択で亜鉛の多い牛肉のバルサミコ煮魚料理が排除されて肉料理がきた例で、主食は冷たい素麺を選択中にパンもきた味覚障害、30回ほど宿泊している常宿の食事も比較になり、焼きカツも今は苦手な食感とメニュー表を見れば刺身コンニャクとキュウリ、ワカメの酢味噌かけがクリーム煮に変更エビ、カニアレルギーでワカメがなんとも手間隙のかかるメンドイ客に素晴らしいシステム白菜のクリーム煮でしたが、牛乳禁なんで牛ではない。素麺から変えた おにぎりの海苔も排除
2014年08月29日
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既に宿泊中二回目
いつもご訪問、コメントありがとうございますお漬け物ではワサビ漬けと辛子菜漬けに次いで亜鉛の多い たくあん漬けを知らずに一回、亜鉛不足が味覚障害の原因の一つと知ってから一回いつもの お店に宿から既に二回出動世の食品で亜鉛ナンバーワンは生牡蠣、貝では生牡蠣に次いで たいら貝ですが北寄貝を楽天から購入した北寄貝で お寿司屋さんから教えて貰ったとおりに開いたけど未だヒモ部分は輪っかに出来てないので勉強兼ねて水菅も二つあるんだと発見前回｢しおからぐんかん｣をオカラ軍艦と読み違え売り切れ、今回は塩辛軍艦と呼べました烏賊耳に鮎並と書いて あいなめ、ウニ等を頂き、珍しく穴子一本を食べずにやっぱり亜鉛、たくあん漬け、お新香巻きにワサビとガリは欠かせずテイクアウトにも お新香巻きメインに詰めて頂き、そしてサービスはウニん こちらの お店はネタが大きくて安く、回る？お寿司屋さんですが、お寿司は回らず食べたいものを握って貰って食べるシステム。人生で損してると言われ続けているエビ、カニアレルギーでも損してると忘れてしまうくらい。馬のたて髪とか海葡萄、何か？のコラーゲン握り･･･食べたことがないネタも。またノドグロ食べたいっ
2014年08月28日
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冷たい ひっぱりうどん
いつもご訪問、コメントありがとうございますお買い物マラソンで購入したいものが、やっと芋煮鍋も囲みたい季節到来で今回もバーベキュー食材にイロイロお気に入り登録ば済ませポチっと。浮腫に小さな傷も禁物、とはいえ小さな傷からリンパ液が漏れていると思っていたら蜂窩織炎にまで。庭に出るのも草に触れただけでも草負け、傷や水泡ができるので両親が依頼して自宅裏にシークレットなハーブ畑の草刈りのついでに庭に除草剤を撒いて貰い、ボリジ亭の お庭ご飯召集の会場の準備は万端とのこと。もうチョッと日中も涼しくなり芋煮鍋が並ぶ秋祭りまでは帰宅したいと遅い夏休み中熱々の乾麺饂飩が茹で上がった鍋を囲んで食べる ひっぱりうどんに夏バージョンがあると初めて知りました。茹で上がった饂飩は冷やしてサバ缶と納豆、葱、好みの薬味を混ぜたタレでズルズルっと。太い饂飩と素麺とで迷いましたが、素麺にサバ缶、納豆を売店から調達。テレビで見た冷たい ひっぱりうどんを早速再現、調達出来なかったコショウとラー油が夏バージョン タレに合うそうな。味覚障害には初めて知った ひっぱりうどんの夏バージョンは、選択肢のある宿の主食を冷たい素麺に変えてまで残っている納豆とサバ缶を使って、あと二食は続けて食べられる自信がありましたがどうやらサバ缶納豆さえもチョッと苦手、どうしましょ味覚障害でも人一倍食べることに関しては異常なくらい拘りは忘れてはいないようで、次はライスのみのテイクアウトも可能と聞いたレストランから、いつもテイクアウトしている揚げ立てのゲソ天で天むすでも。郷土食の「だし」に使う納豆昆布も並ぶ売店、手持ちのサラダ野菜のキュウリとミョウガで作れそうです。メインは内科で点滴治療、病名を持つ特権で健康保険でのドック並みの検査にメンテナンスを兼ねての宿泊、個室ですので簡単な調理が検査が始まった味覚障害のイライラ、暇潰しになっているような。
2014年08月27日
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ルクルーゼのフードコンテナ
いつもご訪問、コメントありがとうございますコカ・コーラの1・5リットルのペットボトル2本に1個のルクルーゼのフードコンテナのオマケ欲しさに緑茶6リットルスーパーにて1・5リットルのペットボトルが138円、コンビニ等で買う500ミリリットルのペットボトルよりか安いにしても、2個のフードコンテナで4本6リットル野菜が高騰していると確かに県外産のレタスが高いような 有り難いことに県内の農家さんの野菜は値段は変わらず売店から果物ナイフを購入してサラダを こさえてみました。カットしただけですが。前回購入した塩を所持してましたのでオリーブ油と一緒に生ハムを加えて少し前から今回も個室にて宿泊中でございます100円少々の果物ナイフですが小玉西瓜のカットもこなしサラダ、次は何を こさえましょ梨の皮剥き か ベッド上でもテナントその2、その3あたりの定時配信の売上げメールにも、教室、講師依頼等、忘れておりません。個人事業主の特権で随時 個室にて・・・
2014年08月26日
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葱
いつもご訪問、コメントありがとうございますな葱 見っけ味覚障害、味噌ラーメンのキャベツの味が変。
2014年08月25日
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亜鉛
いつもご訪問、コメントありがとうございます味覚障害の原因は先日の宿泊中に胃カメラの結果、食道のトラブルが見つかり、口腔内の感染防止に専用のスポンジと歯ブラシで舌をゴシゴシ磨いてしまったのも焼け石に水。そして利尿剤等の薬に亜鉛不足が原因のようです。やっと理解して貰えたことで、なんとなく食べなくてはいけないから、食べたいに変わってきた。ご飯の食感さえもダメで、何を食べても同じ食感がイライラの原因で、美味しいものを探し求めて食べてきたが、耳鼻科にて思っていたことが通じた。まだまだ検査が始まったばかりですが。一年近く迷って楽天から購入した発酵カゴも何かの ご縁か、意外にもドライイーストに含まれる亜鉛は調味料では味噌、酒粕、カレー粉を抜いて一番らしい。先日も「春よ恋」という強力粉とライ麦粉をブレンドして桜型のカンパーニュを焼いて貰った亜鉛の働きは発育を促し、傷の回復を早め味覚を正常に保つそうで、浮腫から蜂窩織炎になり、味覚障害は亜鉛不足のみではありませんが、亜鉛の多い食品を見ていたら、体が亜鉛を欲していたのだと。なんだか最近のブログを見ると亜鉛の一番多い生牡蠣を食べてきたり、豚肉（レバー）やホルモン系は楽天から何度か焼肉セットにミックスホルモンを購入、そして焼肉屋さんへ行ったり、穀類では ご飯よりパスタ、乳製品ではパルメザンチーズにカマンベールチーズ、食べてるんですよね。昨年秋に苦手な小松菜の お浸しを異常に食べてたように、なんだか人間の体は不足しているものを異常に欲しがるのだとお漬け物では たくあん漬けが辛子菜とワサビ漬けに次いで亜鉛を多く含むようで最近の お寿司屋さんで欠かさない お新香巻きも もしや・・・ある日の夜に食べたくて近くの回る寿司屋さんにマミーが買いに行ったら季節的に匂いが～なんて、パックには梅シソ巻きと梅かっぱ巻きが入っていたので、コンビニから調達の たくあん漬けで巻いてくれたなんてこともありまして、異常に お新香巻きを欲した22時でした味付け海苔に焼き海苔、カットワカメの順で海藻類では亜鉛が多いそうですがご飯の食感さえも苦手だったのが、最近ご飯と味付け海苔からしたら亜鉛は少ないが昆布の佃煮で頂くのが美味しいと感じるようです。昆布の佃煮を買おうと・・・
2014年08月24日
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砂糖のお話
いつもご訪問、コメントありがとうございます節田梅を使ったトロッ旨っな茜姫（写真は前回オーダー分）みくずれとは思えないパックが只今セールにつき とってもお得っ茜姫みくずれパック セール美味しい お漬け物と一緒にオーダーしてみました 届くのが楽しみ ですっ拘りの お漬け物を作っている壽屋さんのHPから「白砂糖」の お話を・・・ 現在流通している砂糖の多くはイオン交換樹脂法によって不純物が除かれて精製される為、色付くことなく白い砂糖が出来上がるのが自然の工程。三温糖などには着色を加えてある場合があるので白砂糖を使っているという。特売ともなると1袋50～100円とは有り難い調味料。砂糖は保存性を高め、特に脱水効果は お漬け物王国では大量消費されています。今まで白砂糖は～と思ってましたが、バンザ～イな調味料エビ・カニアレルギー（他にも有り）が適応された食卓、よくあることですが材料記載のメニュー表のエビは赤魚？よくある汁物からワカメが排除されるのは日常的。ついでに海苔なんかも排除されるんで海苔無しの お握り壽屋さんからは梅菓子に お漬け物幾つか、楽天市場からはラムチョップとラム塊、ホルモンミックスに粗挽きも可能という挽き肉等を購入しました 不思議な買い物内容？！ラム チャップ 4〜5本入り 冷凍 ☆ 扱いやすい小分けパック ☆ 焼肉(焼き肉)・バーベキュー(BBQ...価格：1,183円（税込、送料別）ヘルシーうれしい生ラムの高級部位カタロース羊肉 生ラム肩ロース ブロック 1本 450g 10P05July14価格：1,215円（税込、送料別）国産豚ホルモン(ミックス) 500g 自家製みそダレ付属 焼肉(焼き肉)・バーベキュー(BBQ)・もつ鍋 ...価格：648円（税込、送料別）国産豚 ナンコツ 300g 特製塩ダレ味付け 希少品 焼肉(焼き肉)・バーベキュー(BBQ) 10P05July14価格：918円（税込、送料別）
2014年07月19日
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贅沢なレタス
いつもご訪問、コメントありがとうございますいずれ自分にも必要性が出るのではと思うレタスを購入してみました。透析でカリウム、生野菜の摂取が出来ない方々には注目のレタスで売店にて人気朝から実に健康的な食卓 レタスは410円 チョイと贅沢なレタス夏の郷土食「だし」に欠かせない納豆（刻み）昆布も並ぶ売店 ん？メカブ中毒再来っ 冷奴にメカブ、宿の大根おろしとトロロで頂く「ご自宅用ですか？」乾燥メカブ買いました梅酒ゼリーとの表記ですが梅ゼリー、凍らせてみました
2014年07月18日
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空揚げ
いつもご訪問、コメントありがとうございますこれほどドーンと真っ正面から言いたい放題で お付き合いのリハビリも無いなぁと何故か休むことなど考えず無理してでも通っているのが不思議な日々強気な患者にホント強気なリハのセンセ、まったく本日も強気な姿勢で挑んできましたyoそもそも思い出したように宿泊にリハを追加、初っぱなからリハのセンセと衝突したのですが真っ正面から日々言いたい放題で お付き合いできるから通っているのか 不思議daまだまだ飽きずに主食はってデッカクないか確かにデカイっ俵型に三角と日替わり、気持ち□っぽい海苔無しの お握り食べたいもん一口二口の欲求に、高くつく空揚げ単品でもなんですがテイクアウトを お願いするとプラスで定食に付くサイドメニューを付けてくれる。高っかい空揚げ単品になっても良いのにっオーダーしてから捏ねて揚げてると聞いたが、まさに冷凍物ではないっ揚げ立てカリッジューシーもテイクアウトしてシットリも焼きメンチカツなるものが出ました材料掲載のメニュー表を見たら冷凍品よく出合う南瓜とインゲンの胡桃味噌には揚げた胡桃がザクザクで香ばしいっだいたい空揚げは揚げ立てカリッジューシーか、テイクアウトのシットリがぁ～悩みくらいという気楽な宿泊っちゃー そんなもん demoないですが、、、
2014年07月17日
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選択メニュー
いつもご訪問、コメントありがとうございます怪我負傷の後 左利きになりきれず左手が一気に腱鞘炎を通り越し手根管ナントカ今更 負傷の右右利きに戻れず、急に筆を持ちたいが先行してリハビリ再会っ目標がイキナリ筆を持ちたい～なんて強気でドーン突き付けたが、現実は焦らずとまずは筆を持つのは目標が高過ぎtoドカーンと強気に返され負けずに休まずリハ決行消化器系で宿泊の身、治りの悪い圧迫骨折は保留中、思い出したようにリハビリ追加筆を持ちたいと思い出したのがボリジ亭の歪な器 蓮の葉っぱ皿陶芸は無理でも絵付けなら ところで絵心はボリジ亭やテナントの お客様へ お出ししていた懐かしい絵手紙も今では・・・椿の いっかん張り ヤマユリの いっかん張り も懐かしいっ絵付けに行くなら「椿」を描きたいのですが 右利き？左利きが行くのか売店にて180円のスイカ、甘み云々より割りと喉が好んで通過障害を緩和ワカメとカニはドコいった週に二度ほど二択の選択メニューがありまして久々新たなメインメニュー、牛肉と舞茸のバター醤油炒めを選択してみましたサイドメニューのズワイカニの寄せものと お味噌汁のワカメはアレルギーにて変更エビ・カニアレルギーにはエビ・カニは勿論 焼き海苔はじめ海苔、海藻が排除されるシステムらしい。ので～ヒジキの煮物もカットちなみに病院基準のアレルギーではアウトなモーニングサービスの饂飩蕎麦アレルギーなんで饂飩又は蕎麦の茹で釜、エビ・カニアレルギーはワカメと練り製品の蒲鉾にのシステムが反応するはずっ demoレストランですから楽天レシピのキャンペーンvol1に続きつくったよレポート投稿キャンペーンvol3皆様の素晴らしいレシピが並ぶ中、我がボリジ亭の つくレポありがとうございます素敵な つくレポにて益々我がレシピが美味しくなるのが大変嬉しくもあり勉強になっております。これからもヨロシクお願い致しますミントティー苦手な私が飲む☆ハニーミントシロップ料理名：ハーブシロップ作者：ブルーボリジ■材料（4～5人分）ミント（スペア、アップル） / 両手で1つかみ位ハチミツ / 250ｇレモン / 1個水又は炭酸水 / 適宜■レシピを考えた人のコメントミントティーはお好きですか？ミントティーが嫌いなハーブ屋さん☆ブルーボリジが飲むミントたっぷり～美味しく飲めるんです♪水又は炭酸水で割って どうぞ。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2014年07月16日
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タイミング
いつもご訪問、コメントありがとうございます宿泊、入院とはタイミング、あと数日早く宿泊していれば～とはメニュー表からある日の夕食。後程レシピ集ができるメニューかとインドネシア、バリ料理でしょうか食べてみたかったのですが、、、揚げ立て まわりカリッと中ジューシー ジュっ 喉の通過障害が邪魔っライスにサラダ、小鉢、お味噌汁付きも、完食できないなんて似合わないレストランからテイクアウトしても同じ値段 760円と高い空揚げとなりますがレモン多めにして頂く。空揚げ定食のテイクアウトですから、ライスにサラダ付きも可でも宿の食が待ってますしne 随分高い空揚げではありますが一口二口でもパインサイダー味の白餡に生クリーム入りの やっと入手っdemo根本的に苦手カルシウム補給のイナゴ、鯉の煮付け等も並ぶケンミンセイ豊かな売店摘果スイカの お漬け物お餅や-○○○―、和え物用として擂りクルミ の売店でございます喉の通過障害、何が食べたいのか手当たり次第の買い出しが続くきっと焼き海苔まであったら最高、密かに梅干しとチーズが合うと、、、いつになくベビーチーズの塩分を感じるので、ご飯にチーズ、最近の お気に入り楽天レシピのキャンペーンvol1に続きつくったよレポート投稿キャンペーンvol3皆様の素晴らしいレシピが並ぶ中、我がボリジ亭の つくレポありがとうございます素敵な つくレポにて益々我がレシピが美味しくなるのが大変嬉しくもあり勉強になっております。これからもヨロシクお願い致します
2014年07月15日
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昨日 俵、今日三角
いつもご訪問、コメントありがとうございます楽天レシピの つくったよレポート投稿キャンペーンvol3に登場の我がボリジ亭のレシピ前回vol1は季節外れのコゴミを使ったレシピでしたが、二度目の今回は季節柄材料入手可能なレシピ。日々 素敵な つくレポありがとうございます宿のお握りは、昨日は一日俵型でしたが、本日は三角材料記載のメニュー表を見ますと、メインはクレイジーソルトに白ワインやドライハーブを使った白身魚のパン粉焼きとなっております。最近の常宿の米が変わったようで冷めても美味しく、買い置きしてありました梅干しとお握りを夜な夜な一口が美味しく感じます。ちょっと通過障害克服？レストランからテイクアウトのソフトクリームとパフェをストックしましたコチラは毎度お馴染み今宵はドライアプリコットを仕込みまして、一晩でふっくらっヨーグルトの水分がアプリコットに移行し、アプリコットの糖分プラスのコクのある固いレアチーズとまでは過大表現はできませんが近し、美味しいヨーグルトに変身っすドライマンゴーで☆フルーツヨーグルト☆応用編あり料理名：マンゴーヨーグルト作者：ブルーボリジ■材料（5人分）ヨーグルト / 450ｇ入り1パックドライマンゴー / 50ｇ～100ｇ■レシピを考えた人のコメントそのまま食べても美味しいドライマンゴーですがヨーグルトに混ぜたらヨーグルトの水分を吸ってシットリ、その分ヨーグルトはコクが出るような？詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2014年07月14日
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つくったよレポート投稿キャンペーンvol3
いつもご訪問、コメントありがとうございます前回から二度目のつくったよレポート投稿キャンペーンvol3に我がボリジ亭のレシピが選ばれてました。いつも ありがとうございます今回は季節柄 材料入手可能なレシピ、沢山のキャンペーンレシピの中から早速つくレポを頂き感謝っ皆さまの技で我がレシピが益々美味しく発展していくのも楽しみです喉の通過障害対策に主食は麺にしてましたが、ツルッといまいち進まず海苔無しのに変更 ちなみに海苔あり お握りお握りというとマミーの嗜好で人気の甜麺醤の焼きおにぎりを売店からテナントその2、その3の打ち合わせも兼ねて お握りを食べに？マミー来るどうしたんだ！と、のびているようにしか見えないと院内レストランの麺にマミーん～にゃコンビニだろうか売店でも普通の図であり、しかも出来立ての お弁当なんっyoあの看護師さんオススメカレーが（購入した）カツカレーと同じ値段っちゃーカツカレー買うbeだから買わずに来れんので釣られた喉の通過障害で とりあえずアレモこれも一口がっつきたい願望は、ちょいら勿体無いような買い出しになりましたが、アレモこれも 一口二口を頂きまして満足っビニール袋deギュッと季節の野菜1kg浅漬け料理名：お漬物作者：ブルーボリジ■材料（約10人分）白菜、キャベツ、胡瓜、人参等 / 1kg☆塩 / 大さじ1半～☆ザラメ又は砂糖 / 大さじ2☆酢 / 大さじ1弱☆出汁醤油 / 小さじ1/2～塩昆布 / 20g■レシピを考えた人のコメントある野菜で作る簡単お漬物です。刻んだピーマンやミョウガ、ショウガ、シソ等を加えたり、アレンジ大歓迎！沢山の素敵な つくレポありがとうございます♪詳細を楽天レシピで見る【太い胡瓜が実ったら煮て♪】胡瓜の佃煮料理名：胡瓜の佃煮作者：ブルーボリジ■材料（約20人分）胡瓜〔太いとこ〕 / 1.5キロ塩〔胡瓜の水出し用〕 / 大さじ3醤油 / 70cc砂糖 / 70ｇ酢 / 100ccみりん / 30cc生姜 / 40ｇ鷹の爪〔輪切り〕 / 少々塩昆布 / 30～40ｇ白ゴマ / 少々紫蘇の実〔あれば〕 / 大さじ2■レシピを考えた人のコメント地元に伝わる胡瓜の佃煮ですが太い胡瓜ほどおススメ。是非太い胡瓜が実ったらどうぞ。塩分強めなので胡瓜を足すか塩昆布を減らしたり塩分は加減して下さい。冷凍保存可能。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2014年07月13日
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魚介のスープ
いつもご訪問、コメントありがとうございます食べる、しかも美味しく食べることの難しさと闘っておりますが、超メタボなワタクシが太れないなんてオカシイっしょ？食べられない、太れないが悩みなんて、食べれば太るの算式は 何処へ？今現在マイナス13キロですが、ここ1ヵ月の変動激しっデブが太れないなんて悩み、笑っちゃいますne材料記載のメニュー表を見たら白ワインたっぷりにショウガ、隠し味に薄口醤油の魚介のスープ。鱈とホタテ、剥きアサリにセロリやズッキーニ野菜も たっぷり。サフランの風味もあるんですが材料には見当たらず、上手く何かが作用したのかもあの地産地消イタリアンな特別メニューのが食べたくなりました前回ハマッたドライフルーツ活用法から今回は季節柄フレッシュなフルーツデラウェアを凍らせて1粒1粒チビチビと喉の通過障害と闘ってみようかと
2014年07月12日
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鉄火煮
いつもご訪問、コメントありがとうございます「ワタシだー…」ジャンバリさんの電話は、まぁ～病室内からというのも問題ありでしょうが、大きな病気と闘っておられるとは感じさせないパワーは素晴らしいっす。なんら優しいご家族とは上司と部下のような会話でして、そんな上司のようなジャンバリさんを支えている ご家族も素晴らしいっホント大きな病気を次々と患い5回目の治療の為の宿泊、色んな物を無くす、無くなったと妄想なのか？大変ですが、生きる気力は無くさないで闘っておられる。ワガママやマナー云々は他人の評価であり何を無くそうが、昨日はハンコや通帳なんて騒いでましたが、まぁ病気が彼女を駆り立てていると思えばne自分が同じ環境になったらジャンバリさんのように強くなれるのだろうか？ジャンバリさんは佐賀の伽羅女らしい。毎度お馴染み「鉄火煮」唐辛子の辛さを加えた お味噌仕立ての煮物ゴボウの叩きマヨ味噌和え 通過障害が本日も仲良しでいてくれる 困ったなんですか骨が欲していた苦手な小松菜が食べたくなってきましたが、異常に食べたくなるほどでもなく、ふとレストランのテイクアウトの空揚げの温まった櫛形のレモンが不思議と食べたい前回の宿泊からおかず便その1 おかず便その2 おかず便その3イクラおかず便その4ウニに中華の おかず便 お寿司ちょっと回顧 よく食べ肥やした前回と違い今回は通過障害が邪魔をしておりますガチャガチャ熱湯10分☆成功率90％以上☆茹で卵料理名：茹で卵作者：ブルーボリジ■材料（家族人分）卵 / 10個水 / 適量■レシピを考えた人のコメント我が家はコレ。たまに100％ですが平均90％以上の成功率の茹で卵。ガチャガチャにしか剥けないという地元の困った卵もツルッと殻が剥けました詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2014年07月11日
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蘇鉄
いつもご訪問、コメントありがとうございます宿泊度に両親とは たまには う～んと離れた環境を好む娘ボリジですが、年々両親のことが好きになる。まぁ～neアチラも娘を選ぶことも出来ず、コチラもne縁あって親子になったんですから、よくも飽きずに親子でいてくれることに感謝っ おバカが付くほど両親のことは大好きだne夜な夜な某所より蘇鉄の画像を待受画面にすると良いことがあると教えてよこした早速 某所より拾ってきまして登録完了っす 両親殿あれもコレモと おかず便を届けたいと夜な夜な まずは梅干しで頑張りますので後程一応 南高梅を買いましたので。いつものアレルギー対応のテイクアウトは まだまだっ
2014年07月10日
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ハンバーグ(o^-')b !goo
いつもご訪問、コメントありがとうございます年齢に関係なく気を付けなくては～年々体の老化に筋力の低下などでやはり自分もちょっとなら～ドアの開閉一つにしても、アチャーなんて相手が不快に思うことを知らず知らずのうちに、ガサゴソ物音立てたりneいつもですが宿泊する度に我が身を正さなくてはと。人間なっとらんですかra自分にはちょっとでも相手には十倍も何十倍も感じることって ありますよne改めて自分のダメなとこ探ししてます。しているだけでは進歩無しですよneちょっと歩みをスローにしてみると自分が見つかるようでもあります。体調は消去法にて改善できるような見通しが付いてきました 感謝っしっかり合い挽き肉にナツメグ入りのふっくらハンバーグ、デミソースで沢山並べてスチームオーブンで焼くのか美味しいのですが通過障害ありお腹いっぱい付け合わせのポテトも食べたい 食べ過ぎたいっクエン酸濃度6倍、最高に酸っぱいという三ツ矢、まったり甘い熱中症対策の文字にも惹かれますご苦労ぶり お も て な しの予定がありまして、とりあえず楽天にてラムチョップを20本くらいポチっとしたくております。ご苦労ぶりって言葉 皆さんのトコありますか【太い胡瓜が実ったら煮て♪】胡瓜の佃煮料理名：胡瓜の佃煮作者：ブルーボリジ■材料（約20人分）胡瓜〔太いとこ〕 / 1.5キロ塩〔胡瓜の水出し用〕 / 大さじ3醤油 / 70cc砂糖 / 70ｇ酢 / 100ccみりん / 30cc生姜 / 40ｇ鷹の爪〔輪切り〕 / 少々塩昆布 / 30～40ｇ白ゴマ / 少々紫蘇の実〔あれば〕 / 大さじ2■レシピを考えた人のコメント地元に伝わる胡瓜の佃煮ですが太い胡瓜ほどおススメ。是非太い胡瓜が実ったらどうぞ。塩分強めなので胡瓜を足すか塩昆布を減らしたり塩分は加減して下さい。冷凍保存可能。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2014年07月09日
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ジャンジャンバリバリ高齢化
いつもご訪問、コメントありがとうございます性格もあるのでしょうか、マミーが癌を患った時あたりからバンバンとワガママ、マイペース、マイウェイな感じになった時に年齢的なものも含め「年齢が そう（ワガママ）させる」なんて申してました。ジャンジャン バリバリなマイウェイなオバサマが同室になりジャンバリな行動に参りました！参り続けること間違いなし。なんですか大きな病魔と闘っている方、最近の常宿も患者さんの高齢化が目に見えますが、ジャンバリは70代でしょうか？マナーモードの搭載が無いのかという感じでジャンジャンバリバリ着信ありしかも出ます 必ず大きな声で 長々と遠慮なく。眼鏡は無くしたと始まり二つお持ちのうち一つ無くしたらしい。もしや盗られたなんて始まらないのか心配。んもぉ～やたらと行動力があり やたらと音がウルサク、マナーなんて眼中に無し年齢的なもんか、大きな病魔がジャンバリを駆り立てるのか分かりませんが、ジャンジャンバリバリのマイウェイですから やたらと常に何かと格闘せずにナースコール、いやっ し過ぎてますが、マニュアル通り壊さず使えっ そんなワタクシもジャンジャンバリバリなマイウェイなんかなぁ～やっぱり 初物デラウェア、数粒頂きました。軟らかく煮てある この鶏肉わりと好きなんですが苦戦して断念。赤魚のバター焼きレモン沿え、赤魚とは思えない白身の上品な一品でしたがなんせ魚久の粕漬けには連打さん宅と共用しながら美味しく頂くのに、ノドグロや鯛もneしかし焼き魚苦手体質か体調か一口だけで勿体無いことをしましたいつものテイクアウトのサラダ、大きな容器が無くて見分けが付きませんが150円と300円の二つを購入。一つは半分くらい、もう一つ300円のサラダを頂くのを忘れました。いやぁ～ん検査で禁食となるのに勿体無いことをしました
2014年07月08日
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人生 (^_^)／□☆□＼(^_^)
いつもご訪問、コメントありがとうございますなんら生きるのって息切れを～喘息体質もありますから常に息切れして登っているような人生なんですがne 喘息云々 消化器よか圧迫骨折なんて容易にしてたことが一番、二番にある出来事が登り道、坂道に通せんぼしてる この頃でした。そんな中でも忙しく～なんと有り難いことなんですが まだまだ自分名義の不動産持ち物だけで楽しては いけないんだなぁ～とマミーには引退したらとも言われますが、、、回りには70～80代でも まだまだ治療法があって まだまだ先に向かっている患者さんばかり。年齢に関係なく長さなんて計り知れない中もう息切れしている私からしたら前向き。しかも大きな病気と闘っているのに85歳の人生とか明るく語ってるんだから素晴らしいっそっからしたら多分85歳まである人生が待っていると思ってもなんか考えられないんです。恐れを知らず突っ走ってきた時とは明らかに変わってしまったのは骨折のエピソードが？その次の出来事か？60代後半から70代の患者さんって多いのも感じますが、生きることに対して素晴らしいなぁ～と。ボキッとなったか否か圧迫、潰れた骨折でしたから自覚が無いだけに、これから色んな出来事、疾患が～怖い臆病になってしまったような この頃です泡.。o○無いけど乾杯一病息災、多病ですがne 一病即死にはなりたくないと
2014年07月07日
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木耳の塩麹和え
いつもご訪問、コメントありがとうございます水を加えたら黴るんではと心配な秘伝のタレで漬けた梅干しビニール袋にタプタプの水分、缶コーヒー3本がチョウど良い感じの重石楽天から購入した南高梅10キロ、紫蘇待ちしているようです。う～んとカンカン照りの日が待ち遠しいっと雷雨の中思います雨空をバックにした いつものペーパーナプキンのバレリーナ空同様いまいち～なバレリーナの完成 黒木耳と白木耳の塩麹和え、塩麹、穀物酢、砂糖で和えてありました。好みとしては中華な甘いシロップ浸けも好きなんですが～。
2014年07月06日
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初物メロン
いつもご訪問、コメントありがとうございますメロンだけ少々頂きました。鱒の香味焼きに冬瓜の煮物、主食は冷たい麺 葱ありを選択。ルハマさんから頂いたコメントよりズッキーニの美味しい食べ方とっても美味しそうですneルハマさんより私の一番好きなズッキーニの食べ方は、輪切りにして一分少々ゆでます。お皿に乗せて、塩、コショウ、オリーブオイル、レモン汁をたっぷりかけて熱いうちに食べる・・・一本一人で食べてしまうほどおいしいです。BBQにオススメ☆キュウリの一本ビニール袋漬け料理名：お漬物作者：ブルーボリジ■材料（7人分）キュウリ / 7本 700ｇ☆塩 / 大さじ1と1/3☆砂糖 / 大さじ1半■レシピを考えた人のコメントもぎ立てのキュウリは塩と砂糖だけでシンプルに漬けるのが美味しいですね。チョッと切り目を入れて割り箸を刺せばBBQにピッタリ♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2014年07月05日
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ズッキーニのトマト煮
いつもご訪問、コメントありがとうございます。キュウリと信じて疑わない方もいましたが、間違いなくズッキーニ薄味でしたが美味しく二切れ頂いた後の写真です。梅干しの土用干しをしたら10キロに対してリンゴ酢を1本加えるとどのようになるかは分かりませんが良いらしい！蛇腹キュウリの練習に如何ですか？ビョーン！伸びる伸びる蛇腹胡瓜のドレッシング漬け料理名：胡瓜のマリネ作者：ブルーボリジ■材料（4～5人分）胡瓜(真っ直ぐなもの) / 3本塩 / 小さじ1/4☆和風ドレッシング / 大さじ2☆ゴマ油 / 少々白ゴマ、糸唐辛子(あれば) / 各少々■レシピを考えた人のコメント単なる蛇腹胡瓜のドレッシング漬けなんですが、サプライズでテーブル上でビョーンと伸ばせば胡瓜二本分の長さ！真っ直ぐ素直な中太の胡瓜を選んで作って下さい。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2014年07月04日
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自宅へテイクアウト
いつもご訪問、コメントありがとうございますは勿論、悪化していた疾患幾つかも改善せずしかもが あーでは肋骨もボリッとだかゴリッとだか二度ほど激痛も激痛今回の宿泊の内科の主治医の先生にはある程度妥協して諦めるしか～なんて言われたら無駄な4ヶ月に思えて限界も限界っ回診時に話しても進展しないので回診から解放されたいと思うように・・・同じ内科でも いつもの宿泊時の先生、外来ではメインの主治医の先生の診察時に検査データが悪化している理由等イロイロ納得 スッキリしてくるような状態マミーの緊急入院した際、手術前の主治医の先生でもあり、マミーも信頼する先生のお一人帰宅できるような体調ではなかったのですが二月下旬に退院しました長～い宿泊中に皆様から頂いたコメントが温かくて励まされる日々ありがとうございました 冷凍オムレツに付け合せの野菜ソテー、具も味付けも同じ野菜ソテーが小鉢に付いた最後の宿の食事に飽きれたマミーがの中、態々宿方面へ出掛けてくれて『エビ、カニアレルギーがいつも食べているものを・・・』と今回は自宅にテイクアウト鮪は一度 丼で食べたくらいで握りでは一度も食べたこと無し金目鯛や鯖も・・・食べてきたこと無いなぁ～エビとカニは抜いてありました 流石っこっちは中華屋さんの野菜炒めとレバニラ、今までと違うのは自宅へテイクアウト帰宅早々、一番食べたかったのは美味しいお味噌汁とお漬物そして苦手克服した小松菜のお浸し
2014年02月18日
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イブの3ｍｍ
いつもご訪問、コメントありがとうございます昨年クリスマスイブの日の話になりますが、ちょうど一年前に急に成長したブツを外科で手術したので昨年春あたりから宿泊希望で検査、検査と先生を急かしてましたが宿泊中、まぁ～ちょうど空きがあったようでイブに大腸カメラを受けました。たった一年で新たなブツが成長前回が急成長したこともあり急成長するか否かはしかもマミーの遺伝も考慮すると・・・定期検査の重要性を感じた日でした場所的には今年春で五年目になる四十数針縫ったお腹の手前あたりらしいのですが3ｍｍまだ3ｍｍですので大丈夫らしい2リットルのマズイ腸管洗浄液というか下剤は飲めないので前回同様50錠の下剤を使用どっちにしても2リットルりの水分は飲まなければならないのですが無糖であれば紅茶、日本茶、麦茶等で服用してもあまり錠剤タイプを使う方が少ないようで宿泊中の担当看護師さんも主治医の先生に問い合わせしたらば『本人が良く分かってる』と 怒鳴られたかはそして気を付けなければならない遺伝子を持って嫁に来たマミーは奇跡的な手術後 転移なし、先月で6年目に突入しました
2014年02月17日
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綿棒
いつもご訪問、コメントありがとうございます逃げる二月なのに長く感じた二月、まだ過去の日付での更新ですがイロイロ有り過ぎ 個室に数ヶ月も暮らすと精神的にも参ってしまいますne昨年7月に宿泊、9月に宿泊、2泊だか帰宅した後10月から再度宿泊して年が明け2月4ヶ月も宿泊して得た物といえば、薬の副作用で出来た膿瘍の消毒に使っていた大きな綿棒の使い道お寿司屋さんに頂いた掌に乗るサイズの北寄貝の貝殻を使ったお雛様綿棒が大きいのが伝わるでしょうかお雛様の顔のベース、縮緬で包んで使用
2014年02月16日
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一つ道路を間違えて春巻
いつもご訪問、コメントありがとうございます新たな おかず便の中身になる お総菜屋さんを発見確かぁカキ氷とか地元で粉物というと どんどん焼きそのお店かやぁ～そのお店の道路一本手前のだったようでまぁ～宿の食事に飽きた私には お総菜屋さんで良かったっ 春巻の日だったようで片栗粉でトロミのついた具ではなく舞茸やらスライスした具を巻き巻きし それぞれ具が主張し合う春巻で好み南瓜のサラダに緑色が鮮やかなインゲンの煮物、蕗煮等も購入外出から～～～外出が続いてますがこの日の夕食は選択メニューの日でして牛肉のバルサミコ煮込みビーフシチューに見えますが、お味噌汁が付いてますから煮込み おかずですなぁ
2014年02月14日
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