クランベリーベーグル
ゆでてから焼き上げるベーグル。独特のもちもちとした食感がうまれます。今回は甘酸っぱいクランベリーをたっぷり混ぜ込みました。あっさり生地とクランベリーの酸味がよくあいます。
久々のパン作り。
今回は難易度が「簡単」になっていたので、手軽に作れました。
クランベリーが入っているのでそのまま食べても美味しかったし、クリームチーズをたっぷりそえていただくのもおすすめです。
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