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■ブロッコリーとツナ缶のサラダ■
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■材料■
ブロッコリー中1株・玉ねぎ1/4個・ツナ水煮缶1個
レモン汁・マヨネーズ
■作り方■
1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて輪切りにし
硬い部分は切り落とす。
好みの硬さにゆでて、冷ましておく。
2.玉ねぎは薄切りにし、ふきんに包んでもみ
水にさらしてから水気を絞る。
3.ツナ缶の汁を切り、粗くほぐしてレモン汁を小1を掛ける。
4.マヨネーズ大3にレモン汁小2を加えて緩め、ブロッコリー
玉ねぎ、ツナを加えて混ぜ合わせる。
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