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今日のはなまるマーケットで辰巳芳子さんの料理が紹介されてた。常備菜にもなるネギのヴルーテとヴルーテを使ったスープ♪ネギ10本を丁寧に蒸らし炒めしてヴルーテができるらしい。手間暇と愛情をかけるのねいつも時間のかからないスピード料理や時短料理ばかり作ってる私だけど、愛情を込めて手間暇かける料理も学ばないとな^^;辰巳さんのスープ教室は大人気で、600人待ちなんだとか。スープって小さい子でも野菜がたっぷり摂れていいよね♪【送料無料】辰巳芳子スープの手ほどき洋の部 [ 辰巳芳子 ]【送料無料】辰巳芳子スープの手ほどき和の部 [ 辰巳芳子 ]こんなのもあるのね~お鍋ひとつで蒸す・炊く・茹でる・煮る!辰巳芳子・MIMOZA【ポイント10倍】【即納】送料無料★M...
December 20, 2012
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先日、長男と幼稚園の親子遠足で掘ったさつまいも。まずはさつまいもチップスにしました♪薄くスライスして160度の油で揚げて塩をふって出来上がり♪簡単なのに、子供達には受けがいいのがうれしい他にもさつまいも餅や、さつまいものパンケーキを作りました。まだまだたくさんあるから、いろいろ作ってみようっと♪
October 15, 2012
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今日のお昼はタマゴサンドを作りました♪別に住んでる兄が、時々職場で買った業務用食パンを買ってきてくれます(^^)実家と半分にしてますが、それでもかなり長い♪カットしてない食パンのいいところは、自分で厚さを調節できること。厚切りトーストにしてもいいし、今日みたいなサンドイッチにするなら薄切りにすればOK(^-^)わざわざサンドイッチ用の食パンを買わなくて済みます♪パン切りナイフさえあれば、薄切りもバッチリです♪( ´θ`)ノ 《特価品!65%OFF!!》パール金属・パニエーレ・パンケース(パン切りナイフ付)
October 13, 2012
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今日は長男の幼稚園の親子遠足でした(^^)年長なので、最後の親子遠足♪いつもキャラ弁などは作らないんだけど、ちょっとだけ工夫してご飯をポケモンのモンスターボールにしてみました(^-^)ちょっとしたことだけど、長男はすごく喜んでくれました♪赤いのはカニカマで~す(^^)遠足はおいも掘りだったので、たくさん2人で掘りました。全部で4.8kg!コロコロのキャリーバッグを持って行って正解でした^^;明日からお芋料理がんばります!
October 12, 2012
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