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タイ行きを目前にして...。携帯での、国際電話の切り替えの申込みや、商品の納期の確認。またまた、新しいパッケージの打合せや、セミナーの企画など。貧乏暇無しの生活を強いられてます。そんな中、月末に予定されている「ハロウィンパーティ」のすり合せ。私の右腕になってくれているMiaちゃん とティブレイク。彼女も、オーガニックの巨匠のような人材。「Michiyoを取り巻く、愉快な仲間たち」の重要な存在です。とっても素朴で、温かみのある...はんなり・ほんわかタッチのスウィーツが出来そうです。ご予約いただいたお客様たち。楽しみにしていてくださいねさて...当日のネタばれは出来ませんが。ローズティのお供にでも。オリジナルスコーンの紹介です。◆ 全粒粉を使った、素朴なスコーン ◆ 卵 1個 牛乳 85g 薄力粉 225g 全粒粉 25g ベーキングパウダー 10g 砂糖 10g 塩 少量(小さじ1/5) バター 50g 打ち粉(強力粉) 適量 ・オーブン用鉄板にオーブンシートをしいておく ・バターを1cm角に刻み、使うまで冷蔵庫で冷やしておく ・薄力粉とベーキングパウダー(全粒粉)をあわせてふるっておく ・オーブンを180℃に温めておく 1.計量カップ等に卵と牛乳を入れ、なじむまで混ぜあわせたら、ラップをかけて使うまで冷蔵庫で冷やしておく 2.ボールに薄力粉類、塩、砂糖を入れ、手で混ぜあわる(紅茶の茶葉を入れる場合はここで一緒に混ぜ合わせる) 3.2に冷やしておいたバターを加え、指でバターをつぶしながら、両手をこするようにしてよくすり混ぜる(全体が粉チーズ状になるまで) 4.3に1を少しずつ加えながら、手で混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなったら(レーズンを加える場合は、ここでレーズンを混ぜ合わせ)生地をひとつにまとめる こんな感じです。もうちょっと拡大すると? 5.打ち粉をふった台の上に、まるめた生地をおき、伸ばしては折るを3、4回繰り返したら、長方形に伸ばし、三つ折にして、ラップで包み、30分ほど冷蔵庫で休ませる 6.1.5~2cm位の均一の厚さに伸ばしたら、丸めて形を整える。 7.オーブン180℃で10~15分焼いて出来上がり できあがりは、アツアツです♪火傷しないように、ちょっと余熱を落としてから...。 ティパーティの定番の、キューカンバンサンドウィッチもひと役買ってくれます。所要時間:実に、1時間かかりません。スコーンを焼いて切る時間を利用して、サンドウィッチにチャレンジしてみてください。ご家庭にあるもので結構。こんなハイセンスな演出が出来ますよ 人気blogランキングにご協力お願いします兼ねてからリクエストの多かった金箔ボディジェル。 ◆講師に任命されました◆ ココロ美 ハロウィン ローズTEAパーティ紅茶から始まるブラッシュアップ講座~アナタも★愛されキャラ★になりませんか?~★INVITATION○日時 10月27日(土) 14:00~ 約 2時間半程度○パーティご招待人数 最大8人(最少催行人数 6人)○場所 あさの 旅カウンセリング オフィス 〒561-0872 大阪府豊中市寺内1丁目1-1-801 ○ Party fee(参加費) 6000円★お支払い方法 事前振込になりますお申込みはこちらからクリックご興味のあられる方は、お問い合わせフォームより受け付けてます。ブルガリアローズの香り、新登場 クリックしてみてね♪今、注目されているプエラリアミリフィカ配合。女性らしさをキープするエストロゲンが、天然植物から摂取できるって嬉しい悲鳴。肌のハリをアップさせる女性ホルモン。それに加えて...。抗酸化作用が注目されている緑茶ポリフェノール。純金箔から出るイオンの働きにより、美容の秘訣である新陳代謝を高め、リンパの流れを促進。トリプル効果で、肌細胞の活性化をお約束します。
2007.10.11
最近…目につくもの。耳にするもの。スウィーツが多いのは、私だけでしょうか?ダイエットせねば、ならないのに。。。それにしても、皆さんの企業努力には目を見張るものがあります。レパートリー、増えたよね?こちら、無添加・無着色のイタリアンジェラート。無添加に無着色プロ的に語らせてもらうと?どこで線引きしているかは、なぞですが…それでも、あらゆるところで騒がれて…定着しつつあります。私がこの日チョイスしたのは「フレッシュマンゴ」と「黒蜜きなこ」。目が粗くって、もろ…生って感じ。幸せにしてくれる瞬間でした。この、幸せにしてくれる瞬間…すべてにおいて、大切なことだと思います。それが「もの」でも、「ヒト」でも。わくわく・どきどき→ほっと一息→そして、癒し。こんな縮図かしら?最初は「不安」や「緊張」から始まるのよね、物事って…。一時は、人間不信にもなったなぁ。。。今は、昔。もう、笑い話ですが。。。11月の発売以来、不安や緊張の連続だったら。ここらで、ちょっと小休止従ってるのかもしれません。さて、mochicreamたるものを衝動買い。全24種類とかの、クリーム大福。こぶりで、上品。東京チックな感じかしら。クリームチーズにショコラをいただきました。断面図。餡子の中に、クリーム入り。だから、もちクリームか…(そのまんまジャン。)個人的には?住吉団子のイチゴ大福が好きだな。どちらも、1個150円也。あとは、その人の価値観。ちなみに、住吉団子のイチゴ大福は…毎月15日は「いちご(15)の日」ということで。。。半額セールです。あっ。。。今月、もう終わってる。。。カラダの本質から、コスメしませんか?デトックスが歌われている今、 『さびない水』に着目した化粧品作りました。美容と本気で向き合いたい人、ぜひお試し下さい。美肌よ、美肌♪みんなで年齢不詳になりませんか???
2007.06.20
名古屋珍道中?はたまたグルメ日記?絢子さま主催の『セレ部会@名古屋』http://ameblo.jp/810/ の名目をよそに、久しぶりの帰郷を楽しんでおります。さて…。今回の帰郷は、黒子とも言うべきマネージャー付き。モノは言い様ですね。マネージャー?別名:彼氏。(ちょっとイメージが違いますが。。。)あまりにも…今まで私がblogの世界で邪険にしていたようで、本人からクレームが。。。目立ちたがりの喋りたがり。さぞや?耐えがたきを耐え 忍びがたきを忍び…の心境らしい。ブロガーの方々の動向を見ながら?少しずつ、小出しにしようかと思っています。まぁ、言うなれば…熟年カップル???(⇒かなりこの言葉には、抵抗あり。)いつでもどこでも…影となり、陰となり。感謝しております。現在、年齢差や環境の違いでお悩みのカップルさま~?全然…心配要りませんよ。男と女の関係は…常に、フェアですから。なんとか?なるもんです。私。恋愛カウンセラーも看板上げておりますので、気になる方はご相談に乗りますしかしながら…彼も表向きには、某商社営業のトップランナー。(年甲斐もなく)いささか、走りすぎですが。。。 プライベートで、栄の女子大小路に繰り出しました♪バックに写っているのが、我がマネージャーです。つかの間の、ご褒美タイム世界のやまちゃん手羽先の有名店です。http://www.yamachan.co.jp/index.html 鶏の手羽先といえば? コラーゲンの宝庫。コラーゲンは皮膚や細胞間の結合組織、骨や歯のミネラル以外の主要成分で、哺乳動物のからだをつくっている全たんぱく質の約30%を占めるとか。 皮膚の水分を保持する力を高めて肌のみずみずしさを保ち、細胞の結合組織に弾力を与えてます。加齢とともに肌が衰えてくるのは、コラーゲンの生成能力が落ちることが原因。だから…美容と健康には必須アイテムそして、この絶妙な塩加減が…『どえれぁ~、うまいでかんがね。』久々の、名古屋弁。。。うふふ。すっきりした~ 皆さまのご要望にお答えする形で、とうとうお目見えです♪天然のバラの花びらの花びらだけを集めての商品化に成功いたしました。至福の時をお試しください。発売記念として化粧水をお買い上げの方にこのローズティをサービスします (期間:6/20まで)名古屋珍道中は、まだまだ続きます♪ ←参加してます。ご協力お願いします♪ どうぞ、お使いくださいませ。→
2007.06.06
実は今回の名古屋の帰郷は‥?ある目的があったのです。現在は広告代理店で、美容ライターとして大活躍中の絢子さん。この方の主催の『セレ部会@名古屋』のお招きいただきました。お会いするのは‥去年の東京は、六本木でのパーティ以来でしょうか?相変わらず、お美しくあらしゃいました場所は名古屋駅:マリオットアソシアホテル18階の中華・広東料理【梨杏】にてhttp://www.associa.com/nma/ びっくり仰天神戸のユリさん も、現地で久しぶりの再会です。う~ん。ゴージャス‥。こちらは、フカヒレ入りのかぼちゃのスープ。。。セレ部会の名の通り、皆さん‥各方面で活躍されている方ばかり。私。完璧に、出遅れてるわ。。。美食家たちと、美容に関する‥レベルの高いお話の情報交換。中身が、濃かった。。。それにしても、今回の懇親会。ドレスコードが『名古屋嬢』だったのです。名古屋嬢‥と、言えばねぇ?立て巻きロール。さっすが、パーフェクトな方々ばかり。私は今回。中華料理ということだったので‥ チャイナドレスで決めてみました。(ジャスミン店で、調達したものでやんす。。)いかがでしたでしょうか?皆さん、それぞれが夢を持っていらっしゃって。それに向けて、前向きに活動されていて。いい意味での刺激を戴きました♪得るものが、多いわ。。。名古屋珍道中は、まだまだ続きます♪ ←参加してます。ご協力お願いします♪ どうぞ、お使いくださいませ。→ みんなで、美しくなりましょ。うふふふ。 オーガニックランチセラピーとオーガニックランチデリバリー 始めます。楽しい会話と、美味しい食事で、健康も美容も手に入れましょ。食生活にストレスの無い範囲で、美味しく食育しましょ♪お申込は、HPからメールで受け付けています。新しい発見を楽しみにしてますね。
2007.06.04
久しぶりに家族で食卓を囲みます。この日のメニューは…中国風ラムしゃぶ? 羊さんの肉です。そういえば‥上海では?串焼きよね~、コレ。アレはアレで、美味しいんだけど。本場北海道から旨さそのまま直送!【ビギナー用】ジンギスカン(ラム肉)柔らかくてジューシー...さて、ここでちょこっと豆知識★羊肉の効能★羊肉のコレステロール含有量は、他の食肉と比べてかなり少なく、なんと魚肉と同じ程度。コレステロールを減らす要素として注目を浴びている不飽和脂肪酸が、羊肉には豊富に含まれています。飽和脂肪酸はコレステロールを上昇させますが、不飽和脂肪酸はコレステロール値を下げ、動脈硬化、血栓を抑える働きがあります。そして、+アルファとして…体内で合成することの出来ない8種類のアミノ酸を必須アミノ酸といいます。これは食品から摂取するしか方法がありません。羊肉は?人体が必要とする8種類の必須アミノ酸を理想的に摂取できる♪つまり、バランス良く必須アミノ酸を含む羊肉は良質なタンパク資源一石二鳥よ~♪クセがあるから、やっぱりゴマダレかしら。更年期障害や腰・膝の冷え、倦怠感・産後の体力回復、産後、母乳の出が悪いとき、冷えによる腹痛、めまい貧血など…要するに、女性の味方。 最近では、男性も更年期障害あるって言うし。今じゃ、手に入れにくかった上質の羊肉も北海道なんかの通販業者で産直してもらえます。みんなで、美しくなりましょ。うふふふ。オーガニックランチセラピーとオーガニックランチデリバリー 始めます。楽しい会話と、美味しい食事で、健康も美容も手に入れましょ。食生活にストレスの無い範囲で、美味しく食育しましょ♪お申込は、HPからメールで受け付けています。新しい発見を楽しみにしてますね。 ←参加してます。ご協力お願いします♪ どうぞ、お使いくださいませ。→
2007.05.23
昨日、久しぶりの休日でした。来月はみちょさま、誕生月なもので…。ゴルフのドライバーを買ってくださるそうなので、ツルヤ本店へ♪ ⇒こんなやつです♪お休みの日に大阪市内へ行くのはめったにないんです。道中の車内では?案の定⇒いつものごとく、相方さまが何気に機嫌が悪く。最初は下出に出ておりましたが、そのうち開き直って。(私も、以外に気が短いわ…。)気分を変えて?マイペース?ふっと…美肌専門店surelyへ。っといっても、施術が目的ではなく。例の『魅惑のローズティ』を試飲していただくために。個人事業主として、日本かみそりの立役者?として、頑張っておられるサロン様です。ママの人柄が素晴らしい。スマップのコンサートにもご一緒させていただくほど、懇意にさせていただいております。「みちょさ~ん♪」「注文させてもらおうと思っていたところよ。」「♂と一緒?うふふふ。」「見た~い。」もう、ママにはお見通し?(笑)悪いことは出来ません。こんなウェットな会話もサラリとこなせるママは…。やはり、お肌ツルツルですよ!!!トップのものが美しくないと、説得力ないもんね。私もまだまだ…。勉強させられます。ぜひ、一度お試しにいらしてみてください。『みちょさんの紹介で』と合言葉?をおっしゃってくれたら…。きっといいことあるに、違いありません。それから、この日。あの大阪の名所ジャンジャン横丁へ。まずは…名物スマートボール。ほぼ、満席。あっぱれ~。。。確か…ここは、いつだったか?がんちいとも一緒に遊びに来ましたっけね?今じゃあ、彼も立派な…旦那になったそうな。結婚式も無事終わったそうだけど?…。新居先の住所も、メールでいただいたけど。…。大丈夫か~???(笑)さて。。。串カツを食べに♪普段は、「八重勝」に迷わず行くのですがね。この日は芸能人の赤井英和さんのご贔屓な「だるま」さんへ。同じ場所に競合がひしめき合う。独自の秘伝を持っておられです。決して、バーサスにならないように。メニューも微妙に違うんですわ。。。共存。今の世の中、一番ひつようなことかもしれません。どんなことにも、当てはまる。。。実感。何はともあれ…。美味しかった♪(画像がなくって、ごめんなさい。) 皆さまのご要望にお答えする形で、とうとうお目見えです♪天然のバラの花びらの花びらだけを集めての商品化に成功いたしました。至福の時をお試しください。発売記念として化粧水をお買い上げの方にこのローズティをサービスします (期間:6/20まで)←参加してます。ご協力お願いします♪ どうぞ、お使いくださいませ。→
2007.05.21
実は、現在ご縁がありまして…ブライダルサロンとのお仕事をお手伝いさせていただいています。トータルビューティのお題目にふさわしい晴れ舞台のコーディネートのコラボですわよ。うふふふ。今回お世話になっているのはトータルブライダルサロン「プルミエ扇屋」さん。週の半分は、こちらにいます。今日のネタは、ブライダル♪ではありません。…。ランチなんです!!!天神橋筋が近くにあるこのサロンは、(もちろん社員食堂も完備されていますが。)おしゃれなワクワクランチのお店が多いんです。そんなみちょさまも、ついつい。悪魔のささやきには勝てません。。。また、体重が。とほほほ。今回のランチは「口福菜家 楽」。 デトックスダイニングというフレーズでついつい暖簾をくぐる。皆さんも、知らず知らずに?体内には大量の毒素を溜め込んでいませんか?☆今日のメニュー☆玄米どんぶりランチセット 800円チョイスしたのは黒豚軟骨のコラーゲン丼写メールなので、写りが悪いかな。すぐに出てきたのは自家製豆乳ヨーグルト。食前に食べることで腸をガードするらしい。そして、トマトのスープ。。。みちょさまは、トマトが大の苦手なんです。。。しかしながら?挑戦しましたよ!?この日。二日酔い(笑)もあったせいか。すっきり!!!そのうえ有機野菜なのか。おいしかったよ?完食でした。玄米の炊き加減はバッチリ。カラダが、心が、喜んでいるようでした。口福菜家 楽大阪市北区天神橋3-1-106-6881-1022実は、現在ご縁がありまして…ブライダルサロンとのお仕事をお手伝いさせていただいています。トータルビューティのお題目にふさわしい晴れ舞台のコーディネートのコラボですわよ。うふふふ。今回お世話になっているのはトータルブライダルサロン「プルミエ扇屋」さん。週の半分は、こちらにいます。今日のネタは、ブライダル♪ではありません。…。ランチなんです!!!天神橋筋が近くにあるこのサロンは、(もちろん社員食堂も完備されていますが。)おしゃれなワクワクランチのお店が多いんです。そんなみちょさまも、ついつい。悪魔のささやきには勝てません。。。また、体重が。とほほほ。今回のランチは「口福菜家 楽」。デトックスダイニングというフレーズでついつい暖簾をくぐる。皆さんも、知らず知らずに?体内には大量の毒素を溜め込んでいませんか?☆今日のメニュー☆玄米どんぶりランチセット 800円チョイスしたのは黒豚軟骨のコラーゲン丼写メールなので、写りが悪いかな。 すぐに出てきたのは自家製豆乳ヨーグルト。食前に食べることで腸をガードするらしい。そして、トマトのスープ。。。みちょさまは、トマトが大の苦手なんです。。。しかしながら?挑戦しましたよ!?この日。二日酔い(笑)もあったせいか。すっきり!!!そのうえ有機野菜なのか。おいしかったよ?完食でした。 皆さまのご要望にお答えする形で、とうとうお目見えです♪天然のバラの花びらの花びらだけを集めての商品化に成功いたしました。至福の時をお試しください。発売記念として化粧水をお買い上げの方にこのローズティをサービスします (期間:6/20まで)←参加してます。ご協力お願いします♪ どうぞ、お使いくださいませ。→
2007.05.18
もう‥街はクリスマス一色。今年に限っては、そんな悠長なイベントを楽しむ余裕も無かったですわよ。っト言うよりも‥。自分で首を絞めてる?無理矢理、予定を入れちゃって?まぁ‥。性格でしょうね。なんとなく、そうなっちゃって。おかげで、ここ一番で風邪をひくしまつ。さてさて。昨日の読者プレゼントに引き続き‥。西のチャイナ屋主人が、プレスリリース♪みちょページを開設していただいたそうな。ありがたい話です。みなさん、一度是非!!!覗いてやってくださいまし。ジャスミン店では、福袋が毎年好評だそうで、もう既に予約完売???おっと、私。予約してないぞ~~~。。。失敗。次回のジャスミン特性福袋。Michiyoコスメも協賛です♪何が入っているかは???ナイショ。でもね、少しでも皆さんに喜んでいただければいいいかな。さて、その後の焼酎バーの経過。泣いても笑っても‥後2日。今回、プロデュースしていただいたtaraさま も今日駆けつけてくださいました。この日は、壁にメニューを書く日。そして、看板貼り。まだまだ施工中。当日の模様もアップできたらしますね。お酒もかなり揃いました。あとは‥試作して。。。ケンカ売るような形で‥2件隣に、昨日韓国焼肉屋が開店。まだ2日目だけど。花輪がたくさん並んでるんだけど。客は、何故かゼロ。おそらく、ウチはここまで花輪は来ないでしょ。全部が全部、喋ってないし。でもどうだろ。ゼロ‥は無いと思うよ?もう、既に‥予約入ってるし。まだお見せできないのが惜しいですが。。。 看板が、オサレ。もう、最高♪皆さまのお越しをお待ちしております。←参加してます。ご協力お願いします♪ どうぞ、お使いくださいませ。→
2006.12.16
先日‥久しぶりに、焼肉行きました~♪焼肉?誘っていただかないと、まず行きませんね。最近‥仲良く?させていただいてる。たまぁ~に、問題発言のコメントもいただいちゃったりしている。(何屋さんか‥未だに謎。)teraさんがデザインした大阪は西中島の『松蔵』のプレオープンに参加させていただきました。西中島‥っていう土地。実はあまり知らないんです。大阪では「キタ」と「ミナミ」に、その繁華街の多くが二分される。はっきり言って‥なめてました~!!!私は、噂はかねがね聞いてはおりましたが、彼の仕事を始めて見たわけです。やられた‥。。。こちらのオープニング。告知だけで、一切販促活動なし。挑戦的ともとれるそのスタンスに‥脱帽。いかにせん。店内は、祝いの花であふれかえり‥。随所に、こだわりの魅せ方。仕掛け方。焼肉屋らしからぬ、焼肉屋。その上、オープニングはシークレット価格(全品半額)での提供。かっこよすぎます!!!さてこの日。総勢8名の、つわもの達の宴会になってしまったわけですが。話題のひとつに。「おっちゃんに、食事誘われる時。何処が多い?」という質問。「おっちゃん」という世代の線引きにも問題がありますが‥。(笑)殆どが‥寿司か焼肉なんだそうな。確かにね?ここは大阪だし。イタリアンやフレンチを粋に誘う人。あまり見たこと無いかも。。。しかしながらね?みちょさまのひとりごと。この次の日。オイスターバー(牡蠣の料理を出すお店)に誘われていたのですよ。そう‥いい年のおっちゃんに。一概には、言えないけど?無理して合わせてくださってるのだろうか‥。黙祷。。。 黒毛和牛 松蔵大阪市淀川区西中島 7-12-5Tel 06-6390-4129←参加してます。ご協力お願いします♪ どうぞ、お使いくださいませ。→
2006.11.16
今日からまた一週間の始まりです。この週末には、いよいよ上海入り。準備も進めなければならないのですが‥どうしても後回しになってしまう。いつものことですけど?(苦)。そんな中、先週は怒涛のように、予定を消化しながら?週末を迎えました。(大したこと、してないんですけどね‥段取りが悪いのでしょうか。)先週末、過去最高のトリプルブッキング!!!10年前のみちょなら?この3件を全てこなしていた‥はずなのです。でも、今は‥はっきり言って「無理」。取捨選択。1/3が3つよりも‥100%の1つを選ぶ。2つは切り捨て。それが良いか悪いかは、わかりませんけどね(笑)。午後から、みちょの大先輩にあたる「大お局さま」のお招きで?場所も判らずまま、阪急夙川駅へ。この方、「大お局」と言っても‥ちゃんと旦那さまがいらっしゃいます。彼女はみちょより、1回りは年上。旦那さまは‥あのJAの支店長さまで、彼女より9歳年下。どうやって、口説いたのでしょうね?(笑)だって、時に旦那さま24歳でご結婚だったそうですから!?(騙したのか騙されたのか‥定かではございませんけど。)お里が知れる。‥という言葉がございます。この方、超お嬢さま育ち。だって、不動産の不労所得なんて、数え切れないほど。2人の息子さんも、幼稚園の頃から塾通い。(それも‥タクシーでですよ!?)家には、バーカウンターもあるし。車も、家族の数だけあるし。教養も毛穴全開で、零れ落ちそうなほど。でもね?全然、嫌味が無く‥逆に、世間で言う『上げマン』?回りを幸せにする、謎めいたオーラのある方です。ただ、こんな上流階級の方にも悩みはあるようでして。生活のレベルが違うと、無論‥価値観も違ってきます。自分と同じレベルの者同士なら大して思わないこと、さら~っと流せることでも‥それより、下流の人間たちには‥「嫌味」や「ひがみ」に捕らえられることが数え切れず。やはり女性ですから、おしゃべりをしたくとも‥言葉じりを取っては、その話のネタをすぐお金に換算して嫌味を言われるのだそうな。だから、すぐ「会話終了」。「会話が、広がらない。」のだそうな。ですから、みちょが「ぼやきのお相手役」っと言ったところでしょうか???僭越ながら?みちょは「金」で換算する会話は致しませんからね、素人とは。(最近、聞き役が多くなりましたよね?)彼女が何故、みちょを頻繁に誘ってくるのか?あまり、こういったことにグダグダ言わないから?俗世間のいや~~な事柄に‥鈍いから楽?(笑)。確実に言えるのは‥彼女も、みちょも「秘書」であること。秘密は、絶対に漏らさない。相手を選ぶから‥でしょうかね^^w。今回、彼女が連れて行って下さったお店は‥有馬と宝塚の間くらいに、位置します。標高400mはある六甲山中腹にありますので、ちょっとしたドライブを楽しませていただきました。途中に‥あの柔道の金メダリストの「やわらちゃん」とオリックスの「谷選手」のご自宅も拝見♪ふふふ‥。子供を育てるには、最高の環境ですわよ。癒しの森のガーデン・カフェ・レストラン Alice(アリス)それにしても‥よく50を軽く過ぎている女性が‥こんな場所、知ってるやん。何故?疑問は頭をよぎります。後で知った事実。キーポイントは、旦那さま。「みちょさんを誘うのであれば、ゆっくりくつろげる場所にしたら。」「彼女は、他のゲストとは違うから。」何が、ちゃうねん!?(笑)でもね~。こういう方たちって、お誘いする方と過ごす時間を想定して‥あっちこっち「あーでもない、こーえもない。」って考えるのが楽しいんですって。これが、「客をもてなす」真髄なのかもしれませんけど。大人組という関西版の情報雑誌で紹介されたとってもおしゃれなお店でした♪ここは‥絶対に、オトコと来る場所よね?ハハハ‥(汗)っと、あれこれ思いながらのお食事です^^w。いきなり話が盛り上がっちゃいまして‥。この日いただいたメニューは「至福のランチコース」(要予約)。食前酒・焼き立てパン・前菜盛り合わせ・スープ・サラダ。ここまで、「大お局さま」。一気に、機関銃のようにしゃべりまくりでした‥。きっと、普段。聞いてくれる人がいないのよね~。2人の息子も大学生になって、親よりも「オンナ」の方が一緒にいてて楽しいもんね。家に、寄り付かないわな‥(笑)。『みちょ?最近どうなの?』『中国語始めるって聞いたけど‥マジ?』‥。もう、噂がここまできてるよ。『馬馬虎虎‥』。あの、みちょ専属の先生に‥上海向けに?教えてもらった言葉です。まだ、これだけしか話せません‥。どうして、「馬」と「虎」なのか‥意味不明なんですけどね(笑)。 こちら、メインの三田牛の肉料理。とっても、お上品なお味で。粒コショウが、とってもマッチしていました。 古代米に玉子焼き。不思議でしょ?これが出てきたとき「ここって、何屋さん?」って、思いましたもん。この素朴さが、たまりません‥。 デザートも、これだけ出てきます。きっと、市内のホテルでも‥ここまでしてくれないよ?とにかく美味しい!!!食べる‥って、「人」が「良い」って書くよね?本当だよ、わかったような気がする。2時間半くらいだったかしら。内容の濃い~いお話をしていくうちに‥。ここ六甲山は、山手でしょ。周りには‥たくさんのゴルフ場もあります。‥。吹雪いてきた‥。かまいたち?雪が舞うってこと、久しぶりに経験しました。こんな山奥までこないと、自然と向き合えない。都会の不便さを痛感いたしました。空気も違うし。人も違う。そしてね‥この日。旦那さまから、こんなもの戴きました。二郎いちご。みちょの好物を‥知ってか知らずか?もう新鮮。もぎ立てでございましたわよ♪ありがたいですわ。。。ここでは多くを語りませんが‥この中高年を代表するご夫妻を目の当たりに致しまして思ったこと。無性に‥結婚がしたくなりましたわ。忘れかけた単語ですけど?(この気持ち、いつまで続くかが問題ですが。)感服でございました。だって、9歳の年の差ですよ?かかあ殿下であることは間違いなさそう♪先月、結婚22周年だったとか。年下の旦那を持ちながら、これだけ続いているカップルを‥みちょはまだ知りません。この年齢になっても、言葉にしない気配り・心配りが出来るとは。奥さまの友だち?をとことん立てる旦那さま。唯一つ。みちょの好みでなかったことだけが‥残念でなりませんでしたけど(笑)。ふふふ。←参加してます。ご協力お願いします♪みちょの株日記始めました。(コチラは不定期ですけど?よろしくね♪)●今日は‥『アリス』。●何故か?バケツプリンが出てきました‥。コレ、かなり人気らしいですぜ?一人で全部‥食べるのでしょうか。かなりの根性がいると思うのですが(笑)。取材殺到!話題の「バケツプリン」♪こんなに大きいとワクワクしちゃう!(^o^*)1ヶ月ぶりに復活...どちらかと言えば、こっちの方が好きかも?(笑)米焼酎らしいんですけど‥アルコール42°ですってよ!?結構、根性要りそうです♪野うさぎの走り42度600ml
2006.02.06
昨日。ワイン、飲んじゃいました♪正式に言えば‥シャンパン講習会。前日、イタリアンを食べに行った日記を書いたでしょ?あの日記の登場人物。「女社長さま」と「ソムリエ」がキーワード。ソムリエの方のバッチを、みちょが欲しがって却下されたこと書きましたよね?イタリアンが絶品♪って、書きましたよね?そう、大変実りのある会食だったのですよ。っで、あの時。話の流れで‥翌日に、このソムリエがワインセミナーをすることが判明。流れ‥これ、重要ですよ。人とお付き合いしていく上で。っで、なんか不思議なノリで参加することに。ほとんど、流れ人間ですよね(笑)。だけど、この「流れ」と言いますか‥「タイミング」は大切にしたいと思ったのですよ。ビビッと、きちゃったんです!!!「みちょさん、殆ど遊んでるでしょ?」ってか?う~ん。何とでも言うてくれ‥。それでも、何やかや言いながら‥優先順位を、自分の中でつけてるつもりなんだけどなぁ。『ひらめき』って大切だと思うから。中途半端な呑ん兵衛達が集まって‥薀蓄たれるワインの会と、ちゃうから。堅苦しいことは無理だけど、お友だち感覚でイケルかなぁ?‥って、この方の人柄をキャッチしたから。この日の講習に使用したシャンパンです♪かわいいでしょ。 ★ここで…ちょっと豆知識★シャンパン とは…フランスのシャンパーニュ地方特産の発泡ワイン。ブドウの品種は、ピノ・ノワール・シャルドネを使用。日本では発泡ワインを、全てひとくくりで呼称する人もいますが…それはタブー。「シャンパーニュ産の発泡ワイン」にのみ許されていて。AOC(原産地呼称統制)の規格に則って製造された発泡ワインだけが、シャンパンと名乗ることを認められる。みちょが初めて知ったこと。年号が入っていない。→ 色んな年のぶどうをブレンドするから。それぞれの年の、出来栄えの違うぶどうを混ぜることで…お互いを喧嘩させて、新たな香りや味を作るのが目的らしい。しかし、同年のぶどうを85%以上使用しているものなら?ビンテージが名乗れるそうです♪もう…熱いったら!人間が熱いから、お店が繁昌するのよね。この園田ソムリエ、語りだしたら止まらない!!!だいたい、こういう職業に就く人って。イケメンとかホスト系…じゃあ、ないですか???日本を代表する田●さんだって、そんなオーラ出てない?彼は、違うんですよ。超~マジ。超~誠実。超~熱い。こういう人、絶対に裏切りませんよ。 きれいな色でしょ。こうやって、斜めにしておくんですって。そして、「コルクを抜く」のではなく。「瓶底を回す」のが正しい開け方らしい。そうすると、スマートに開栓できちゃうから不思議。 グラスに耳を傾けると…発砲の音が聞こえるんです。生きてますよ~~~^^w。そして、グラスについて。RIEDEL社のグラスが、最高級と呼ばれてるそうな。これに、ドンペニヨンなんか入れちゃった日には…も~!!!人間壊れちゃうかも(笑)。そしてね…これも縁を感じずにはいられないことが。実はこの日、ご一緒していただいた方の中に。以前から、拝見した方がいらっしゃったのです。この方、24歳。超かわいい。でも…ちょっと、小悪魔ムードを持つ。でも、名前も。どこにお住まいなのかも。何屋さんなのかも…知らなかったんです。しかし、彼女のことをブログのネタにしている人とはお付き合いありましたので(笑)。何となく…は、知っている関係?おかしな関係ですが、いつも何故か引き合うものがある?偶然?この日で、お会いするの…2回目だったの。彼女は、聞けば…地方から出てきて何年か経過。現在、友達3人しかいない。超人見知り。相手に対して、気を使いすぎ。一人が好き。どちらかと言えば、引きこもり?もったいない…。人生、損してます。っと、その彼女が…(きっと、自分の中で「抜けたい。」って思ったんでしょう。)『一緒にご飯、行きませんか?』誘ってきたんです!?このみちょを。彼女にしたら、すごい進歩。人を誘うスベを知りませんから。勇気が要った行動のターゲットが…みちょ。すぐ、OKしましたよ♪何故か?彼女が、心のSOSを送ってきたような気がして。一生懸命、前向きになろうとしているのが伝わってきて。彼女が指定してきた日。実は、みちょ。会議ありぃの、税理士との接見ありぃの。結構、きつかったんですが…。彼女を優先いたしました~~~。仕事は、何とかします。彼女は…みちょを必要としてくれてるから。←参加してます。ご協力お願いします♪みちょの株日記始めました。(コチラは不定期ですけど?よろしくね♪)●今日は…『シャンパン』。●あまり詳しいことはわかりませぬが…。せっかくの出会い。これから、いろいろ教えていただこうかと。。。とりあえず「ブラン・ブラン」。お薦めだそうです♪Sマークの「サロン」は、さすがに在庫切れのようね。ドメーヌ・ミシェル・ロラン・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブラン
2006.01.26
気がつけば、もう水曜日。最近、1日の経過が‥あっ!‥っちゅう間に、終わっちゃってますぅ。いえね?昨日書いた日記に、ちょっと関連してくるんですけど。ある女性起業家に、ご飯を誘われまして。(そう、女社長さま☆)行ってまいりました~~~♪今日は、久しぶりに‥グルメ日記なるか!?うふふふ。今まで関わってきた「社長シリーズ?」の中でも、女性であり。そして、史上最年少31才のボスです。みちょのプライベートをご存知の方は、これが誰であるか?わかっちゃうと思いますが。イマジネーションを高める上でも、あえて匿名で♪まぁ、舞台裏なんですけど。ビジネス論から始まって、最後は恋愛論まで発展していっちゃいました!?このあたりが、男性とは違うかも(笑)。今回おじゃましたのは、イタリアン。オステリアガウダンテ。大阪駅前第4ビルにあります。知る人ぞ、知る…って、感じのお店ですよ。だってね?第4ビルって、ジャンボ宝くじの特設が出来る時に行くぐらい。あとは‥マイナーっぽくない?レストランやショッピングゾーンから、完璧に離れてるし。第一、若い子。歩いてない…。しかしね、行ってビックリ玉手箱♪めっちゃ、流行ってるんです。どうして、知ってるんよ?どうやら、口コミ。本物の「イタリアン」を食べさせてくれるって。彼女との出会いは…去年の9月。でもね~、なかなか機会が無くって、やっと実現。年齢差は確かにあるんですけど、それをちっとも思わせない。っていうか、みちょが子ども?(笑)きっと、話を合わせてくれてるんだろうなぁ…。もう、白旗揚げちゃいましたよ♪♪♪参りました~。。。話が弾んじゃって。デジカメ、撮ったり撮らなかったり。イタリアンですからねぇ~。ワインもつき物でしょ???ここのソムリエさん。うまいんだから、薦めるの。その上、かなり勉強し尽くしてらっしゃるし。左襟につけてあるゴールドのぶどうのブローチ。欲しい♪…って、上目遣いでおねだりしましたが、却下されました。ヌハハハ。一応、コース料理で頼みました。その方が、かなりお得みたい。「随分以前に、ティラミスってヒットしましたねぇ。」「爆発的にイタリアンが流行ったし。」「そういえば、それまでイタリアンって日の目を見なかったよね。」「あれを仕掛けた人、すごいよ。」やはりビジネスマンの血が騒ぐ?ヘラヘラ喋りながらも、次の一手を考えてるところは…同じ匂いを感じました。そしてね。やはり、この方もそう。夢を語るんだ、みちょを酒の肴に。選んで話してらっしゃるんでしょうけど、それが全然いやじゃなくって。きな臭い話もあったり。(ここには書けないネタも、どんどん出てくる…。)好きだなぁ、こういう人。 パスタは…猪肉のピエモンテ風ラグーソース。右上の、なんか心霊写真みたいに妖しいのがチーズの塊です。そう、ナマでおろしてくださるの。このお店の、超オススメらしい。ネーミングは忘れちゃったけど、ニョッキよ!ニョッキって?…っていう人のために、みちょが大好きなサイトねこすけの晩御飯レシピで勉強してください。いいですよ~、このサイト。画像もきれいだし。お料理を作るとき…けっこうお世話になってます。ここらあたりからね~ワインガンガン。。。楽しいわね~^^w。愉快・愉快。 こちらは、鹿肉の煮込みポレンタ添え。鹿肉はミネラル豊富でうまみたっぷり。高タンパク低脂肪…らしい。コクがあって、酒がすすむわ。。。どうやらこの時期、猪肉と鹿肉は…一番脂がのっていて美味しいんだそうな。2/5(日)読売テレビ「ほんわかTV」で出演される裏情報ゲット。カジュアルだけど、料理しっかり。どなたか~?ご一緒しましょうね。はまるで、きっと。イタリアンに?いえいえ、みちょに。(笑)←参加してます。ご協力お願いします♪みちょの株日記始めました。(コチラは不定期ですけど?よろしくね♪)●今日は…『ニョッキ』。●とっても美味しかったものですから、ついつい調子に乗って…。なんか、すぐにはまっちゃいそう。食感がいいですしね。みんなで、リッチな気分になりましょう♪【送料0円】ジャガイモのニョッキ (お得な4食入)~タラバガニとズッキーニのクリームソース~パンツァロッティグリルナス&ペコリーノ
2006.01.25
みなさ~ん?ステキなクリスマスイブを過ごされました?街は‥何処もかしこもカップルやチビッコ連れのファミリー。賛美歌のコーラスなんかも聴こえちゃったりして。でも、ウキウキ気分の人たちばかりじゃないわよね~。ステキなクリスマスを演出する為に、陰でがんばって働いてくれてる方々もいらっしゃいます。ケーキ屋さん。ケン●ッキー。ト●ザラス。ジャンボ●ラオケ。‥などなど。この方たちも家族がいて、恋人がいる。そんな人たちに、エールを送りたいですわ。きっと、陰では壮絶なバトルがあったと思うよ。お客さまの前では、笑顔を絶やしていないけど‥。さて、みちょの昨日はクリスマスパーティ。個人的なムフフ♪‥ではなく、「公」の、ね‥。なぜか?幹事を仰せつかりました!!!微力ですが、みちょが裏の手を遣って(笑)チョイスしたお店。(だって、この日は特別な日でしょ?どこもいっぱいで‥苦労したのよ。)燦 ヒルトンプラザ ウエスト店です。個室でね、子供さんも喜んでくれて。お値段も、ヒルトンにしちゃあ良心的だし。ちょこっとだけ‥みちょの「株」も上がりました♪おかげで大盛況^^w。尽力していただいた方々。ありがとうございました!!!さて、こう見えてもみちょさま。家庭サービスも頑張っちゃいます。どうやら?今年は‥。みちょ家の娘さまたち。デートではないようで‥。逆に、この日。家にいるのが気まずいムードが漂っておりましてね?子供の年齢と共に、なかなか難しいですな~~。気づかないフリをするのも、大変よ!?(笑)ケ●タッキーは、前日予約蹴られて‥。当日行ったら?3時間待ちって言われる始末。儲けてまんなぁ‥。フィギュアスケートを見ながら、ホームパーティ。ケーキは「ザッハトルテ:クリスマスバージョン」ミルフィーユで。どう?仕事関係でいただいたワインをがぶ飲みして、酔っ払っちまったよ‥。ふふふ。でもね?この日。一番嬉しかったのは‥。「メリークリスマス!」って、ナマ電話。「浄土真宗だけど、取り合えず。世間に乗り遅れたら、ダメでしょ?(笑)」って。やっぱり、メールより電話よね♪←参加してます。ご協力お願いします♪●今日は‥『ミルフィーユ』。●ミルフィーユって?ケーキだけじゃぁないんですね‥。初めて知りました。ホームパーティ?いや、晩酌。2人だけのステキな夜に。う~ん。。。みちょは、似合いません。どうしてなんだろ?(笑)シェモワ ワインメニューセットフレッシュセレクション~趣コース:東京 「TRATTORIA 樹下夢」煮込み料理セット
2005.12.25
キャーーーー!!!外は雪が降ってますよ?この、滅多に降らない大阪にも雪!降るだけにあらず‥積もってます‥。滑らなきゃ、いいけど‥。っと言うのもね?つい3.4日前、やっちゃったんですよ‥実は。(日記に書くようなことでもなかったんですが。)自宅の階段から、まっさかさまに‥。階下で、しばらく動けませんでした。息もできなかったし。目から火が出たし。 これで3.4日後の姿…。さすがに、くるぶしから上は…見るも無残。お見せできるほどの代物ではござらん。あまりにもえぐすぎて。ブーツも履けません。ぞうのように腫れあがっております。骨折しなかったのが不思議なくらい。1人暮らしのご老人って、きっと?こうやって骨折したり‥失神したまま、誰に看取られることもなく死んじゃうのよね~。って、考えた瞬間でもありましたわ。現在も引きずりながらの歩行。右足ですからね…。車の運転が…。アクセルがね…。(それでも、ハンドルは握ります、一応は。)ほんま、笑い事じゃなくってよ!?こんな日は…グルメ日記でも♪先日、京都は「南座」に行ってまいりました。京都も…寒いっ!半端じゃありません。(半分仕事・半分遊び…ふふふ。)中村鴈治郎改め 坂田藤十郎襲名披露ですわ。 感慨深いものがありますわ~。奥さまでいらっしゃる扇千景さんはいかに?さて、ちょっと寄り道を^^w。祗をん 萬屋(よろづや)「ねぎうどん」900円南座の役者衆や祇園の舞妓さんたち御用達の一軒。寂光院の真向かいにあります。この辺りは‥土曜ワイド劇場なんかで、必ずやロケ撮りがある場所よね~?男女の「色欲」が醸し出される街ですわ‥。人気は、風邪も吹き飛ばすと評判のねぎうどん。見て下さい! てんこ盛りの九条ネギで身体の毒素を排出♪今流行りのデトックスね^^w。このネギの切り方が、めっちゃ鋭角なんですよ~~!だからね?ネギのかどっこが‥歯に挟まっちゃう!?食べた後は、絶対と言っていいほど爪楊枝が要ります(笑)。殆どネギで…麺が顔を出していない!それから‥たっぷりの生姜が身体を温めてくれます。すり立てのナマですよ。 こちらは丼モノ。名付けて…きぬがさ。これも、900円。(わかりやすいわよ。殆ど900円のメニューだから。)卵丼に、きつねとネギ入り。平たく言うと→親子丼の、鶏肉が油揚げ!やっぱり、ここでもネギが盛り盛り。京都の人は…ネギがお好きのようです。卵がふわふわでしたわよ。殆どミディアムでした。懐かしいわ。玉子かけごはんを思い出しました。他に、「おばんざいランチ」900円。「滋養粗食コース」は2500円。上等な京懐石もよろしいですけど…。こんな、地元密着型のお店もいいでしょ♪サプライズで、こんなものいただいちゃいました! 絞りたての「豆乳」です。ほんと、本物の味。マメマメしてました。純度100%。イソフラボンよ…。役得♪いつもいっぱいです。この寒空の中、外で並んで待ってるお客さまも?さすが、伝統ののれんを感じますわ‥。やっぱり、いつでも・何処でも・誰とでも…。コネは、無いよりあった方がいい!!!(笑)祗をん 萬屋(よろづや)京都市東山区花見小路市場下ル二筋目西入ル075-551-3409 不定休←参加してます。ご協力お願いします♪●今日は…『デトックス』。●ダイエットとは、また趣旨が違うんですよね?毒出しが、その目的だとか…。でもね、どうでしょう。最近、「乳」関係の商品多くないですかい?バスト産業がブレイク…。おすすめ!ラツィオ セルモットゥーラ 3個セットデトックス、セルライト、バストアップケア!こちあらの方が、みちょ向きです。岩盤浴。ふふふ♪おすすめ!【お手軽岩盤浴】デトックス!毒素を出せ!
2005.12.22
昨日の日記『割烹こばやし』の続編を♪実は、へらへらいい調子にのって?「場」を盛り上げていたみちょさまですが‥。この日、職場では‥どろどろとして…大きな「山」が動くほどのバトルがあったのでございます。会食していると、1通のメール。‥。宛名→社長からです!?!「(中略)やっぱりね。俺がいない時、やってくれるね~。 場面が目に浮かぶようや。気持ち、充分わかるけど。 我慢して。 彼も、もう少し「話し方」変えてくれたらな‥。 徳がないから、みんなに非難あびてる。 ごめんね!!!我慢して。」‥と。組織のヘッドが、部下のみちょに宛てたメールです。まぁ。この日記も、いろんな方々のお目に留まるようになって‥多くは語りませぬが。どんな思いで、このメールを打ったのか?涙がでそうでした‥。さぞや、情けなかったのだろう。。。最終的には、どんな理由があるにせよ。会社のゴタゴタは‥トップである、社長の責任に繋がります。それが、やがては売上げにも影響してくる‥。詳しくは以前に書いた日記を読んでくだされ。酔いが、いっぺんに醒めちまったよ。。。「割烹こばやし」に関しては、ご本人も「大将のひと言」ブログを書いております。覗いてやってくださいまし。(冷やかしのコメント、入れてあげてね♪)今日は「みちょの愉快な仲間たち‥板場編」です^^w。フードビジネスの中にも、上下関係ってありますでしょ?小林さんを陰で支える、縁の下の力持ち軍団。まずは、2番手登場で~っす!体格の良さがウリ。この2ショット。限りなく‥危ない世界のような???(笑)現場からたたき上げてきた、この巨漢!さすが、年季モノ!!!大将から、絶対的な信頼を背に受けて…身について…。脂肪となっちゃったのかしら?こちらは‥安達(右)くんと駒田(左)くん。どちらも、彼女募集中です!こういうお店にいると?玄人の女性ばかり見ているから、きっと目が肥えてくるのね(笑)。普通の女の子じゃ、面白くないのかしら‥。こちらは、天然フグの唐揚げです。身がしまっていて、でもふわふわなの。アツアツをあら塩か特製のポン酢で。みちょは、梅酒のロックをお供に。そして、本日のサプライズで戴きました!四万十川の天然うなぎ。「うなぎ」って言えば旬は夏?「土用の丑の日」?その実態は…そうでも無さそうですぞ?(平賀源内が、全てを語っております。)白焼きです♪生のおろしワサビで。もう~~~。最高っす!会社で嫌なことがあっても、この一時だけは忘れさせてくれる‥。ちょっと見てみて!器も凝ってるでしょ?かわいい。でも、この重厚さは男性が選んだ!って感じがするわ。。。ここで、ちょっくら舞台裏に潜入です。彼が焼いているのは?スタンダードな「厚焼き出し巻き」。大将がね?「みちょさんの娘さんに!」ってことで、テイクアウト。うちの娘さま。「割烹こばやし」の出し巻き卵ファンですねん。まだまだ「食」の何たるかもわからないガキですがね?こればっかりは‥「こばやしさんとこの出し巻きが、一番美味しい。」‥と言っております。わかってるやん。どうやら?最近、ランチで「特製親子丼」を始めたそうで。若い子の意見っちゅうのも大切なんですねッ!?この日も、いろんな会話があったのですが。みちょが思ったこと。人間、いくつになっても人生の壁にぶち当たる。20歳は20歳の壁。40歳は40歳の壁。それを切り開く根性のあった者だけが、他人さまの評価を浴びる。世間的には、結果なんだよね?その過程をわかってくれるのは…家族と、仲間だけ。それが現実。でもそれが…大きな明日への活力になる。大事にしないとね♪一匹狼みたいな人生の人もいるけど?1人では生きていけないんだよ。さて、お帰りのこの写真。このジャケットも、ジャスミン店♪ご一緒させていただいたAさん。「やっぱり、生き残る人は…いいモノきてるわ。」(どういう意味なんだよ?)「軽いし。コレ、20万くらいするんじゃないの?」いや~。参りましたわよ?この会話を聞いて、一番喜ぶのは…あの博多のジャスミンちゃんだったりしてね(笑)。ふふふ♪←参加してます。ご協力お願いします♪●今日は…『卵』。●「卵」「玉子」「タマゴ」。日本人なら、「玉子かけごはん」だろ?いやー、「オムライス」も捨てがたい…。さあ…どっちの料理ショー♪あれッ!?(笑)関西テレビ「2時ワクッ!」で大絶賛の貴重な烏骨鶏(うこっけい)の卵は濃厚かつ美味!丹波こし...ここにも「福袋」ですよッ!!!タマゴ福袋。案外いいかも?みなさん「卵」好きですもんねぇ?コレステロールにはご注意を^^w。【 新春 豪華大ブレイク福袋 2006 】半額&送料無料!大ブレイクの不思議なたまごプリンと豪華...
2005.12.15
昨日は、久しぶりに「北新地」に行ってまいりました。(大阪では、高級クラブが立ち並び…名実共に、セレブたちが集う街です。)実は、ある会談を設けまして。ナイショの密談なんですけど(笑)。もっと庶民的なお店でも?いえいえ。そこらの居酒屋ではダメなんです。「とりあえず、ビール。」「喜んでッ!」このノリが、心安いこともありますが…。お仕事の相談に♪昔なじみの、大先輩の方たちに…知恵を拝借ッ!長~~~い間、お付き合いさせていただいてると?こんな若輩のみちょにも、力を貸してくださる。ありがたいです。「人」は「財」ですね★舞台は…割烹こばやし。あの「なだ万」出身の大将のお店です。今の自分のレベルよりも、高いモノを知る。普段行くお店よりも、本物志向のお店に行く。(たまぁに!ですけどね…。)美味しいものを食べるのが目的ではありませぬ。そこに、集まってくる人たちを知る。「本物のお店」には、やはり「本物の人間」が寄ってきます!一生懸命仕事をしていても儲からない世の中です。お金持ちだから、裕福な生活ができる?いえいえ。裕福な生活がしたいから、もっと稼げるように頑張るのです。まさに…逆転の発想よ^^w。ここでまた「みちょをとりまく愉快な仲間たち」を紹介!さて、今日の密談のお相手は?長きに渡って、某酒造メーカー・食材の総業商社に席をおいておられたAさん。なんと!『支店長』という肩書きを、ズバッと潔く捨てられて…。来年から、史上最強のフリーターになる…。これからは、自分らしく生きたいとのこと。今のみちょに、もってこい♪手となり、足となってくれること間違いなし。むふふふ。彼の、本来の趣味の分野で力になっていただきたく。みちょよりひと回り以上年上のお兄さま。そして、縁の下の力持ち。…。「お兄さま」と言うよりも、「オヤジさま」と言った方が的確かも(笑)。そして、みちょが「ひよっこ」時代からお世話になってます。本日の独占レポの大将。小林さん♪お互い、年をとりましたっ!!!最近では、大阪ほんわかテレビの「お昼でっせ~」「関西大人のウォーカー」「大阪まっぷる2006」に掲載♪頑張ってらっしゃいます。そうそう。余談ですが…。画像にある、みちょが着ているお洋服。チャイナ風のアオザイです。どう?いいでしょ!上品そうに見える(笑)。みちょと、シェアしませんか?ジャスミン店で売ってます♪サイズが気になる方。大丈夫ですよ~~~。みちょサイズ、ちゃんとありますからッ!?少々のブヨブヨでもOK。さすが…おばちゃんの味方、ジャスミンちゃん^^w。さて、本題のレポートです♪いろいろいただいたのですが。毛蟹。う~ん、至福の時。鮮度抜群。まいう~~~ッ。コレばっかりは、無口になるね…。脇役の「もろみ」くん。絶賛♪熱燗にききます~~~。コチラは、「スッポン汁」。料理の鉄人でなきゃ、この味出せません!まさしく、本物。。。隣の赤いお酒は…「やまもも酒」。オリジナルです。薬膳っぽいところが気に入りました♪いいだろ…。ふっふっふ。ズームアップ写真。天然ですぜ!ここで注釈を入れておきますね。大将が「イェ~~イ!」なんて、写真。なんて、ヒマなお店なの?…と、思われる方もいるかもしれませんから。違うのですよ。冒頭にも書きました。ここは、あの「北新地」。一流の高級クラブやラウンジのお姉さまがたが、「綺麗なべべ」着てお食事に来られる。ここ「割烹こばやし」に。とびっきりのパトロン お客さまを連れて…。世間で言う同伴出勤。8時には、お店入り♪ですから…愉快な仲間たちの談合は→8時過ぎからの開始です(笑)。それまでは…満席よ~~。お金にならない、みちょさまのお相手はしてもらえません。じっと…我慢の子。ふふふ。逆に、8時までに来店すると?大物のお客さまとお会いできるチャンス!なのでございます。ここいらも…逆転の発想ですわ。まぁ。タイムスリップしちゃった話も盛りだくさん。そして、これからの三者三様の「野望」も。その「野望」…すべて、リンクさせてみようじゃないの!?さて、どこまでできるか?まずは、やってみること。そう。小林さん。さっそく今日あたり、動いているはず。みんなで話し合っていくと、いろんなヒントが出てきて…。おもしろいっすね!?今宵は…まだまだ続くよ。続きは、明日!【追伸】「割烹こばやし」「ジャスミン」のお店には…「みちょの日記を見て!」ですよ♪きっと、サプライズがあるはずです。(回しモノではありませんからッ!笑。)←参加してます。ご協力お願いします♪●今日は…『おせち』。●まぁ、いろんな売り方があるんですね!日本酒とコラボの福袋♪考えてます。う~ん。よく、できました(笑)。福袋 久保田 碧寿 1800ml&おせち 3段重最近は、文明開化?でしょうか。「冷凍おせち」って、あるんですね!凄過ぎ!?保存用なんでしょうけど…。ってか、お正月食べずに…いつ食べるのん???京都【京・嵐山錦味】冷凍おせち 嵐山三段重(約2~3人前)
2005.12.14
あ~!さむいっすね~~~。これしか、言葉が思い浮かびませぬ。さて‥昨日は、月例の税理士巡回の日。「さむいっす!」「頭がフリーズ。」「こんな日は、シチューですよ♪」「ねっ!みちょさん。」こんな調子‥。大丈夫なんかいな?って、思ってしまう。以前にも日記に何度となく登場の彼とは‥戦友みたいなものです。何度となく、魔の「税務調査」を追徴金ゼロで潜り抜けてきました。そうですね~。もう10年以上の付き合い。相性ですかね?ここだけの話ですが‥。み「私が独立したら、力になってくれる?」税「もちろん!近畿2府4県なら、ついていきますよ~♪」税理士の職業もまた、秘守義務を伴います。そして‥忠犬ハチ公なのです(笑)。いい人なのです。裏切らないんです。まあ、そこそこ男前だし。それなりに、おしゃれだし。そこそこ紳士です。頭もキレルしね。‥。でも、それだけ。万事が万事→そこそこ‥なんです。でね?昨日、ちょっといじめてやりましたッ!み「もし、もっとできのいい人が見つかったらどうする?」 「能力的に、そっちを選んじゃうかもよ?」税「そんなことは絶対にありません。 みちょさんは、絶対に私を選ぶはずです!」み「どうして、そんなことわかるのよ~?」税「みちょさんの欠点は「情」に弱いとこです。 そんなことはありえない。」さて、皆さん。どう思います?確かに、ずばり。図星でしたッ!ただね?ここで、みちょ。使用人の1人にしか過ぎないのですよ、今は。いくら社長の秘書で、采配を一任されようが‥。「経営」となると、土俵が違ってきます。ビジネスともなれば‥。斬る者は斬って、拾うものは拾いまくる。‥の原理。彼も、みちょのこと。充分知っているのです。本当に自分より能力が上の人間が現れたら?ずばっっと‥情け容赦なく、斬られる事を。だから、そうならないように‥日々、精進しているんですよ‥彼は。お見通しです。ふふふ。シチューではありませんが‥。先日、福岡で‥ゆみのにさんに、いただいたもの。カレーセット。熊本にあるらしい。カレー&スパイス専門店『梵我』のオリジナル商品。時間に余裕のある時で無いと、こういうものは作れないでしょ?いただいた中でも、この日のセレクトは‥秋限定?くりカレー(秋‥終わっちゃいましたけど。)くり‥ですよ?材料は‥栗 玉ねぎ 生クリーム しょうが にんにく ししとうそして‥企業秘密の、オリジナル「くりカレーマサラ」レシピの通りに作ったつもりなんです。‥。っが、途中で‥どうやら?ミキサーを使用するらしかった。(とばしちゃったみたい‥恥。)どうです?なんとか、絵にはなってます♪もう少し、じっくり見たい人のために‥これじゃあ、まるでじゃがいもね(笑)。本来、生のくりの皮をむいて‥油で揚げてから使用するのがグッドなのだそうな。みちょは?もう冬で、くりの季節も終了!‥ですから、冷凍をつかいました。世の中、便利になりましたよ‥。でね?肝心のお味の方は‥このスパイス。今まで食したことの無い味ですわ。カレーパンで有名な『ガラムとマサラ』とも、また違う。表現に苦しみます‥。香辛料で、こうも出来上がりが違ってくるのね。コレを解するには→インドに行くしかなさそう(笑)。あのITの先進国インドへ。ふふふ~。でも、くせになりそう♪くり本来が、甘みがあるでしょ?だから、スパイシーな香りと味が引き立つの^^w。(しかし、これでカレーうどんは無理ね。)九州という土壌も、色んなこと考える人がいるんだね。変人みたいな大阪の商いとは、また一味違うんでしょうけど?(笑)カレーといえばね?みちょの娘たちには‥あまりいい印象がないのですよ。‥というのも。働くお母さんなら、ご理解いただけると思いますが。カレーって、作りおきできるでしょ?フリージングしておけば、使い回しできる「お助けメニュー」。だから、仕事で遅くなるとき。出張なんかで、泊まりの時。大概、カレーなんです。カレー → ママンがいない → つまんない → 嫌い‥という図式。これも一種の洗脳ですかね?未だに引きずってるみたいですわ。本格カレー。一度、いかがですか?カレーとスパイス料理梵我(ぼんが)熊本市下通り1-2-12 ロンドンビル(096)326-2755 ←参加してます。ご協力お願いします♪●今日は‥『インド』。●言わずもがな、国際的に圧倒的シェアのカレー。どうしてなんでしょうね?みちょの元カレも「カレー♪カレー♪」っと言うてましたっけ?大人も子供も‥不思議な食品ですわ。圧倒的なボリュームのカレーパワーチキン4人前セットPOWER CHICKEN!インド‥といえば、「カレー」だけでもないのよね?激減してきている「マグロ」。とうとう、インドにまで。美味しいマグロが‥食べたい!2.インド鮪とろ・赤身セット
2005.12.06
あ~、本日は月末!心身ともに「吊るし上げ」の日ですわ。もう…にっちもさっちも~どうにも~ブルド~グ♪ ワォ!(この廃れたギャグ。わかる人は…かなりこわれてますよ。)世間は…この1週間ぐらいで、一気にクリスマスモード。みちょは、ひたすらクルシミマウス…。今日は、さっぱり不発ですね…。さてさて、あの「福岡漂流記」第3話を。ここでも、懲りもせず…またカフェへ。行った先は、J cafe。どうやらチェーン店のようです。英語で書かれた暖簾や掘りごたつ。お香や民族音楽でとてもリラックスできます。壁一面の風神雷神図。フロア中央の池に泳ぐ金魚。日本とバリを意識したユニークな演出が引寄せます。ここでも…コラボですね~。コラボ、万歳♪ゆったり座れるソファ席が。和食メインの料理とスイーツのお店。 たまたま目に留まって、何気なく頼んだメニュー。黒ゴマラテ。隣は、グアバー・マンゴ。きれいでしょ?そういえば?先週、「あるある大辞典2」でやってましたよね~。 黒ゴマ。シンガポールの女性に大人気だそうな。黒い美肌食材。黒ゴマ産業がメガヒットらしい…。本来は麺料理などに“白ゴマ”をかけて食べることが圧倒的なんだけど?より香ばしい【黒ゴマ】の方が人気が高く、トレンディなんだって。日本人にとっては、あまりにも身近にありすぎちゃって…。案外…摂取する人、少ないのでは?このゴマの成分でもある「ゴマリグナン」。活性酸素の除去に働き、肌を初めとする細胞の老化を防止。この効果は、黒ゴマ・白ゴマ同様♪まさに…ロハスな生活^^w。ここでゆみのにさんと、カフェタイム。以外にも…ビジネス話に展開しました。彼女とみちょ。全く違うタイプです。だから、おもしろい。みなさん、(プライベートな時間も含めて)どんな人間関係をお持ちです?類友。っていう言葉があります。一緒にいると、気楽で、話が合って…。時間が経つのも忘れて…。それも大いに結構。自分を活性化するのに大切な時間です。でもね~。最近、思うんです。同類項の人間って、みんな似たり寄ったりなんだから。プラスの時は?プラスの方へ行くから万々歳なんですよ。しかし…マイナスに向かった時。怒涛のように、地獄に落ちて行っちゃいます。その点、畑の違った人間を混ぜていたら?違った見方ができる自分がいるのです。これ、すごく不思議なんですよ…。「そう、来るか…。」みたいな(笑)。それも、人間を成長させてくれます。そして、人生のロス?を軽減させてくれることもしばしば。ははは…、、、、。みちょの周り。見渡す限り…毒だらけだわ。もう!蜂の一刺し★刺されっぱなしよ…。ここでね?あのジャスミン店に♪どうしても…彼女に渡したいものがあって。女から女へ。鉢植えのお花をプレゼント。商売繁盛の気持ちをこめて♪彼女のトークの中で心に残ったジャスミン語録を。「どうせ儲からんなら、好きなことをやって儲からんのが良かばい。」一本とられました~~~。この、ポジティブかネガティブかわかんない、中途半端な言い回し。好きです^^w。奥が深い。ヒットだね!(笑)いえいえ、いいお客様がいっぱい付いておられで、大盛況ですよ。人柄ですね…。ジャスミンの花!…とも思ったのですが。季節柄、シクラメンにしましたわ。後で知ったのですよ。この花の花言葉を。赤 → はにかみ。みちょは…限りなくピンクに近い「赤」をチョイス。初々しさが強調されて♪結果的に、コレで正解でした…。何故って?それはね…。…。…。…。白 → 嫉妬の心。フフフ…。助かったよ。 ←参加してます。ご協力お願いします♪●今日は…「クリスマス限定」。●日本人だけじゃないかしらね?「限定企画」大好きな民族は…。ことにこの時期「クリスマス限定」は、誘惑の的でしょ?凄いもの、発見!もう~~~。釘付け。今年は、目先を変えようかしら。う~ん。グラマラス。。。いわき・ケーキランドが贈るクリスマス限定スイーツ“魅惑”のEカップ「おっぱいケーキ(15cm)」
2005.11.30
ハ~イ★毎週日曜日は、NHK大河ドラマ義経を観ております。昨日!観ました?あの‥日本史の教科書にも絶対出てくる。古典の授業でも‥絶対に出てくる静御前のシーン。「しずやしず‥」の歌でも有名な、白拍子の名場面ですよ。泣かせるね~。くぅ~!あの静演ずる「石原さとみ」の、ぶ厚い唇♪同性ながら‥ドキッと吸い込まれそうです‥。情熱的。溜め息がでちゃう‥。羨ましい!そして、昨日も日記に書いた目力。役どころでは‥生まれたばかりの、義経の子を亡骸にされた頼朝・政子に、命を賭けて自らの芸で戦いを挑むんですよ。あの凛とした、力のある目。女は、腹が座ったときは‥恐いざます。さて‥久しぶりにグルメ日記を♪場所は心斎橋韓国屋台料理 もつなべや。鰻谷にあります。ちょっとノスタルジックな佇まい。隠れ家的存在かな?いつもいっぱいですから、予約していった方がよろしいかと。実は、楽天仲間のがんちいさん。みちょが7月に上海へ行ったとき、現地でお会いしたのがお初でした。それから‥一度、大阪へ遊びにいらして。東京がお住まいなのですが、再就職が決定♪そのお仕事の研修が、大阪!とことん、縁のある方です。そして‥研修終了後、来月早々には上海へ赴任。先週から大阪入りしてたのですが、みちょの方が時間の段取りが出来ず‥。やっとの思いでの実現です。コチラが名物もつ鍋。ここのもつ鍋は、ベースがあって‥お好みのトッピングを追加注文していくシステム。無論、センスも追求されます(笑)。取り合えず生ビールで乾杯♪久しぶりの再会を祝します。開口一番、がんちいさん。「みちょさん。プロプーズ、どうなりました?」‥?またかよ‥。彼も、かなり興味がおありのようで。ブログの配信の偉大さを、今更ながらひしひしと感じております。日記の活字を通じてではなく、リアルなお話を彼‥と云々かんぬん。「そうですか。‥。う~ん。」と。ここで、がんちいさん相手に恋バナになるとは、思ってもいなかった‥。そうこうしているうちに‥。こんなんになっちゃいました!ネタは‥てっちゃん・ニラ・もやし・トッポギ・きのこ???それから韓国風のお店ですから。春雨の「チャプチェ」。ビールに合います♪ゴマ油がいて利いてました!こちらは、イカの刺身「イカフェ」。いいでしょ?ここら辺りから‥焼酎のオンパレード。そうなんです。このお店、焼酎の種類も半端じゃない!おもしろいの、いっぱいありましたよ~~。さて、この異色カップルが酔っ払いながら?会話を進めていると‥。面白おかしい話が飛び込んできました。先ほども‥ブログの力ってすごいわね?っと書きましたけど。ぶったまげましたよ!?どうやら、ブログ仲間の間で‥みちょとがんちい。あの2人、できてる。絶対に、あやしい‥と。爆竹モノです~~~!それも‥このガセネタ。火の元が、一箇所じゃないらしい。やってくれるじゃないの。確かに、彼との出会いもまた不思議なものです。「縁」を感じます。月9のドラマの脚本にもなりそうだよ‥。但し、悲しいかな‥絵にならない。視聴率5%切るね、間違いなく。だって、お互い異性に対して要求しているものが違いすぎるもん。彼は、中国フリーク。中国小姐が、こよなく好きなのです‥。ソレが忘れられなくって、また大陸に行くんだよ‥(笑)。大阪にまで来て‥と言われそうでしたが。みちょ、彼のこと付き合い短いなりに存じております。彼が喜ぶ‥小姐ちゃんのいるお店へ‥2次会!画像ありません。残念。でもね‥赤いお洋服が似合う、大連の彼女。来日して3年だとか?がんちさんといい感じでした♪彼、歌なんか歌っちゃってね。しずかちゃんだっけ?言ってましたよ~。「中国語、すごく上手♪」って。みちょ。もう、やってられなくなってさ。ママに彼のこと任せて「お先~!^^w」。その後、夜の街へ消えて行ったかどうかは‥。彼のブログで確認でもしてくださいませ~。うふふふ。大阪の夜は‥長い!? ←参加してます。ご協力お願いします♪●今日は‥『もつ鍋』。●「もつ鍋」って、経済的で庶民の味方でしょ?お酒にも合うし‥。発祥は、博多だったのね~。知りませんでしたわ。博多・もつ鍋【醤油】「年越し特集2005」やはり、これからのシーズンは焼酎でしょうか?ちょっと1杯が‥2杯。そのうち、1本空けちゃって(笑)。博多と言えば、中州の「屋台」。好っきやねん!いや、違った‥好きばってん?好きばい?わかんないや‥。博多むぎ焼酎 天盃 40度 1.8L
2005.11.21
今日は物申す!…ことがございます。用件だけ、手短かに…。先だって『関西セレブの会』に誘われたお話を日記にアップしました。思った異常に反響があったようです。どうやら…。「セレブ」という言葉は、それだけで存在感のある日本語?エグゼクティブであってファッショナブル♪…ならよろしいのですが、何を血迷ったか?映画の「リング」ではございませんが、どんどん連なっていくのですよね‥。こういうお誘いって。困ったものです‥。空想が空想を呼ぶ? 熟女の黒いパーティー…という企画のお誘いがありました。何か、勘違いしてんじゃない?発想が…おかしいって。みちょさんなら…しょっちゅう○○会とか言って、集まりに参加するはずだから?歩く広告塔?次に繋げてくれる?それって、今流行ってる『○○バトン』のパクリやん。欲求不満とか思われたのでしょうか?ヒューマンネットワークですって!笑わせるんじゃないわよ!?(←笑ってますけど…。)言っておきますけど…。本物に会ったら…もっとすごいで。日記の世界よりも。極道の妻たちの横を張らせていただきます。なめたら、あかんぜよ。ちっちゃいこと、ほざいてる男ども。はまるで~~~。みちょマジックに。やめときや…。怖い思いしないうちに。っとまぁ、お下劣なレベルの話で終わってしまうと?気分も優れませんので、話題を変えましょう♪昨日は、色々と目的はありましたが‥久しぶりに家族で、繁華街を散策ですッ!暦の上では11月に入ったばかり。お年頃のちびっ子を持つご家族は‥七五三かな?でも‥世間は、ソレを飛び越えて‥。もう!?クリスマス商戦が始まってました!?どうでも良い話なんですが、ちょっと気になったもの発見。あまり、コレといったネタではございませんわよ‥。でも、ホント‥視線を感じたものですから。「おねえさん。ちょっと、寄ってかな~い?」気だるそうな、視線で。たまりませんことよ‥。フフフ‥♪今年のニューモードでしょうか。(笑)これで、忘年会。平井堅 POP STAR-CD-でもお披露目しましょうか。スカートを翻して歌うのがキーポイントですわよ‥。場所を違えて、この日の戦利品。ほんと、衝動買いでした。どう?なかなかいいでしょ。かわいい?「ヘマタイト」のブレスレット。ヘマタイト‥血の巡りを良くする。ストレス解消の石。そして何よりも‥ここぞとばかりの、勝負アイテムなのですよ♪実は来週、ある事を始めます。(ゴルフも始めたばかりなのにね~~。)まだ口外はできるまでに至っておりませんので、悪しからず。それが、「吉」とでるか?「凶」とでるか?さえもわかりません。(まだまだ、頭を突っ込む程度のことでしかありませんが。)でも、そこにも必ず‥人との出会いが待っております。またまた自分で自分の首を絞める‥「みちょワールド」発信ですわ(笑)。夢見る夢子おばさん…体力が持つかッ!?ご期待?あれ‥。 ←参加してます。ご協力お願いします♪★リンクしていただいたお友達の紹介★ ピーコ1750さん●今日は‥ヘマタイト。●どうです?この石には精神力を強化し、願望を実現させる力があると言われています。どうしてもモノにしたい目標があるときに持ち歩いたり身につけると?雑念を振り払い、目標達成へと導いてくれるそうな。恋のライバルに勝ちたいときや、ビジネスで勝利を手にしたいときにも。ホホホホ~♪やってやろうじゃないの^^w。
2005.11.04
この週末は‥めくるめくぐちゃぐちゃになりそうな事が、次から次へと起こりましてね?疲れちゃいました!まぁ。人と関われば、それだけいろんな事にぶち当たるのです。それはそれで良し‥とするか!?無理にまとめに入ってます(笑)。そんな中で、ある集まりがございまして‥。1人のオジサマに出会いました。このオジサマ、某大学院の教授です。みちょがやってる客員講師なんぞとは、わけが違う!位も違う!有名進学塾でチビッコたちが目指している、誉れ高き大学の先生です!っと同時に、自ら会社も興してらっしゃる。コンサル業の代表取締役。社長ですよ~~、社長!初対面なのですが、漫才師のような気さくなお方。そこいらで胡坐をかいている、のけぞっている人種とは違います。この日は、お勉強の話題では無くって‥中国の話になりました。オジサマは上海にも支社を作っておられるらしい。「みちょさん。上海に、何回行った?」「4回ですかね?」「じゃあ、40回行きなさい。地に付けるのは、それからだよ。」「‥」たった、これだけの会話の中で多くを学び取りました♪40回か~~~。これってけっこう、根性いるよ?でも‥頑張ってみましょうか?(笑)これもひとつのパイプですもの。やってやろうじゃない!?っと言いながらも、お名刺をゲット!デヘヘヘ~。さて‥お約束の「空堀界隈」のお話。スタートです!松屋町駅~谷町6丁目駅の南側一帯を位置します。からほり倶楽部という、江戸時代の大坂の「町衆」の自治組織が主宰。大きく「惣」「萌」「練」という3ブロックで編成されている長屋プロジェクト。仕事の合間にお伺いしましたから、とっても全部は回れません。今日はその中でも‥「練」をご紹介♪いきなりですが、コレが正門。 只今、14店舗が独自のアートを展開されております。ちょびっとだけ…。 コレね、トイレの中の洗面所ですわ。風流というか、考えてるでしょ?できるだけコストを抑えての表現力♪シンプルさが最高です…。ちなみに主役のトイレの個室。床には、大粒の丸石が敷き詰められておりました。目隠しでもあるんでしょうけど、オシャレに変身です。 こちらはチョコレート専門店&カフェ。バレンタインデイには、予約殺到だそうよ。みなさん、よく穴場をご存知のようです。 こんなオブジェ?も。サザエさんや、ちびまるこちゃんのノリよね~、これって。そして、久々の登場です!心霊写真かしら?どなたか、鑑定してみて^^w。 装和きもの学院 salon de ありす。ここは、和装関係の販売もさることながら…お抹茶や煎茶が飲めるカフェスペースもあります。着付和裁や琴・小鼓・組紐なんかのカルチャー系もご披露。 なんと!驚きなのは…ここでライブもあるそうな。11/3(祝)きもの de Bossa Nova高田靖子 カオリーニョ藤原ボサノバをベースに島歌・昭和歌謡・70代テイストの音楽のお披露目です。着物で行くと…特典があるってよ!?行ってみようかしらね~~。その他にも… とか… こんな感じです。フリースペースもあるそうなので…。ここ一番!っで、勝負したい方は「日借り」も可能だそうですよ♪みちょも…出店してみるか?はてさて、何を売ろうか。そりゃあ、もちろん。「幸せ」を売るに、決まってるじゃないですかッ!(笑) ←参加してます。ご協力お願いします♪●『町家』ってどうよ?●結局、昼の日向に‥仕事をさぼって2時間ほどの散策(?)コース。次回は、コチラでのランチのレポートでもいたしましょうか。忍者屋敷のように、入り組んでおりますもの。奥が深すぎ!?(笑)【送料無料】京町家カレー6袋(レトルトパック)(お歳暮におすすめ!)そして‥やっぱりコレでしょ!「ちゃぶ台」。最近は、ハイカラになりました♪京町家・座卓テーブル 【送料無料】
2005.10.24
昨日の『四字熟語』の心理テスト。思っていた以上に、好評だったようです。コトバの意味そのものよりも、「語感」が魅かれる方が多いのかしら?たまにはこういう企画も良いわね~。「心理」系というか?「占い」もしかりですが、人生相談じゃあないけれど‥こういった類の話、みなさん好きみたい。「お寺の住職」」や「宗教法人」が一人勝ちするのもうなずけます(笑)。細木数子バンザイ♪ですね‥。これから先のニュービジネスに取り入れてみてはいかが?やけに‥コンサル的見解になってしまった‥。さて、昨日は全国的に20日。世間では「ゴト日(5と10のつく日)」で、道路も車で混み混み。銀行も人の行列の日。みちょの仕事も、集金日並びに締切日。慌しくしておりました。‥が、お出かけしてきました♪場所は、大阪は下町になりますかねぇ?空堀界隈。上町大地と谷町のはざま。新旧長屋が建ち並び、坂と路地とを住人が行き交う商店街が元気な町。チョット行けば、官庁街なんですけど。この一角だけ、スポッと違う風が吹いております。この辺りは‥「大阪の町家」とも言われて、でも大阪のど真ん中の話です。 わかります?こちらは、老舗の昆布屋。『こんぶ土居』。店構えからして、レトロっぽいでしょ?漫画「美味しんぼ」でも度々出てきた、素材にめちゃめちゃこだわりを持ったお店。店内の画像はないんですけど、土佐漆喰の壁・無垢板の床そして腰壁などなど。自然素材を生かした空間ですよ。本物嗜好のお店ですから、昆布そのものも‥いいお値段でした。それから、みちょが思わず立ち止まって‥お茶したお店を紹介。 その名も「茶盆」。築80年の古い長屋を改装して作られたお店です。仲の良い、物静かな姉妹が運営。お姉さんが作るフエルト雑貨。妹さんが手がける盆栽に中国茶。お茶に盆栽で‥「茶盆」。わかりやすいネーミングです(笑)。 こんな雰囲気なの。思わず‥中国を思い出すわ‥。この素朴さ。この空間は、行ってみた者にしかわからないわよ‥。 みちょはアイスのジャスミン茶を注文。まだ風邪のせいで、のどをやられてますからね~。本来はホットを戴きたかったのですが‥やめときました。さわやかでした‥。ロックアイスが、またいいんだわ^^w。アナログ調のクラシックボサノバ?がBGMに流れてましたね~。心憎い演出!1人で、プラ~っと来られるお客さんが多いそうな。それもリピーター多し。みなさん、1人遊びがお上手なのね~。みちょは新参者ですから、常連の方のイチオシメニューを頼んでみました。 こちらが「お茶のパフェ」。陶器に入っているその中身は?ほうじ茶のゼリー。抹茶のシフォンケーキ。そして…バニラ&抹茶アイス。コレ、また最高!ほっこりさせてくれますわ~。京都の情緒とは、また違うんだな…。通天閣や道頓堀もいいですけど、ここもいいわよ♪可愛いでしょ、コレ。オリジナルの手ぬぐいだそうです。ちょうど、1周年らしくって。1000円以上のお客さまがいただけるらしく、ジャスミン茶&パフェでちょうど1000円。ついてる!!!(笑)1000円の幸せですわ^^w。周りは人形の卸問屋に材木屋や畳屋。要するに、職人気質の街並みです。独特の匂いがします…。この匂い、好きです。そして、中国茶をいただくと…上海を思い出します。あそこは、不思議な国。何がどうって、パワーを貰える国。しぼんでた脳細胞を、奮い起こさせてくれる。さ~て。また上海へネタ探しに。今度は、どのパターンで行こうかしら?フフフ…。(空堀の話は、まだまだ続く…。) ←参加してます。ご協力お願いします♪●今日は‥甘いもの党で♪●雑多な街の大阪にも、こんな空間が潜んでいるとは思ってもいませんでした。なかなか、いいもんですよ♪ここだけ、時間が止まってるような錯覚ッ!なごみすぎると‥今度は眠たくなる!?(笑)パフェって聞いただけでもワクワクするけど・・・カップに入ったかわいいパフェができました!...そうそう。こんな子供じみたものが、むしょう~~に、食べたくなるのですよ。ねぇ?オトナは。寒天ダイエットを飽きないで続ける方法!「寒天ゼリー用中国茶【お口すっきり&ダイエット】」2...
2005.10.21
相変わらず、パッとしません。寝込むほどではありませんが、ね‥。そんなわけで極力早めに仕事も切り上げて~。‥っと、世間はそんなに甘くないッ!『経営事項審査』っていうのをご存知?まぁ、簡単にいっちゃうと‥(以前にも日記には書いたと思うのですが。)法人という組織をあらゆる角度から、数字で成績を出しちゃえ!っていうシステムですわ。その書類をトータルして作成せねばならない‥。それも期限付きで。これが、お上は簡単に言ってくれるが‥過去のデータをひっくり返して、睨めっこしながらの作成で。いい加減に、足洗いたいわよ。こんなことして、一体何の得になるんだろ?過去の話なのにね‥。っとまあ‥うだうだ言いながらも、そつなくこなすみちょさま♪やっぱり、バカらしくなってか?仕事がひけてから、何を思ったか‥途中下車して梅田は阪急百貨店へ。今ね?『秋の北海道物産大会』っていうイベント、やってるのよ。北海道シリーズって、百貨店務めの友人にも聞きいた事あります。客引きナンバー1の企画だそうな。大阪ですと‥。大丸・そごうに、阪神・高島屋などなどですが。その中でも阪急がグンを抜いてる!?めっちゃ、すごい人が集まってきます。彼女のお店も、この「北海道祭り」が始まると…。ブースを明け渡さないといけなくなるんですって。それだけ…彼女の店より「北海道祭り」の方が、百貨店の売上げには貢献することになるから。『北海道なんて…嫌いだい。』いつも、ぼやいとりますわ(笑)。こういうイベントって、大概が最上階であるでしょ。みちょは、その前に‥デパ地下に買い物がありましてね。ここいらは、主婦の会話です。(一応、こう見えても‥かあちゃん業もしとるんですわ。)お弁当に入れる「紅鮭」。近所のスーパーなんかよりも、デパ地下の方が安くって鮮度もキレイなんです♪←こんなやつ。売り上げNo.1の2週連続さけ部門1位 リピーター続出!道内こだわりの逸品に選ばれた芸能人御用達...この日はね~。ラッキーなことに、夕方からのタイムセールとか。厚み2センチくらいはある切り身が4切れ。これが375円!?みんな並んでましたね~(爆)。オッチャンまで並んでたから、相当なものです。でね‥。(ココからが、本題。)すっごい行列を、ちょっと小太りの菅井きんっぽいおばちゃんがひとりで切り盛り♪ひたすら並んで、自分の順番を待ちます。皆さん、仕事帰りですからね。ただただ、ボ~~っと並んでます。こういうシチュエーションの時って、人間…無防備です。何も考えていない。したがって、気の緩んだ‥タルタルの体制です。体中の毛穴が、全開してるんちゃうか!?っていうくらいダランダラン。もっと、早く気がつけばよかった。みちょの前のおばちゃん。かなり、背の低い方で。150センチもなさげ‥。ご自分の順番になってきたみたいで、バッグの中から財布を出そうとごそごそし出す。ファッションチェックではありありませんが、この方。上から下まで、あのバーバリー尽くし。そりゃ、ないんちゃう?まぁ、好みですから何とも‥(苦)。若い子ならまだしも‥なかなかこの世代ではお目にかからないかも。そして‥。しばらくして、その彼女。視線を感じたのでしょうね~。背後にいる、みちょに目をやる。‥。???。!!!。なんということでしょう!?世間は、広いようで狭い。灯台もと暗し。思わず…絶句。何とでも言ってください。その方。次女が、中学3年の時に受け持ってもらった担任!?通称○ッキー。みちょよりも3級年上ッ!次女の卒業と同時に、気があって先生→友達に昇格した人ッ!お互い、目と目を合わせて。「何してるのよっ!?」「鮭、買ってるんじゃない!?」そりゃ、そうだ。爆笑です。彼女も、2人の息子ちゃんがいるお母さん。「みちょんとこも、明日の弁当は鮭の塩焼き?」「ピンポ~ン♪」2人に言葉は要りません。この後‥最上階の北海道大会に行って。木彫りのクマの置物(←鮭をくわえてるやつ)を買えば、完璧‥笑。東 作 8号 ヒグマ(大)↑↑↑コレよ!コレ。「どうする?」「クマの木彫り?」まだ言うてます。「ちゃうやんか!?」半分キレかけ‥。「これから♪」‥。友達って、いいものですね~。娘が現役の頃は、「教師とその生徒の親」の関係でしかなかった。でも‥今は。生涯付き合える友人です。それだけ、彼女との出会いも‥みちょには画期的だった。今でも、当時の彼女の言葉で‥心にしみてる語録。その1:親とは。木の上に立って、ジッと見てるだけよ!(「親」の漢字をイメージしてね。)口出ししたらダメ。そこで、ゲームオーバーになっちゃうから。その2:国語って‥。学校で教えてもらってることだけ勉強しても、成績には繋がらないわよ。自分の目で見て‥聞いて‥感じなきゃ。経験は、自分の足で稼ぐもの。次女は、本当にいい先生に当たりましたよ。感謝してます。そして‥。国語の先生にしとくの、もったいない人です。公務員にしとくの、もったいない人です。この人は、もっとビッグになり得る人ッ!彼女は彼女で…みちょのこと言いたい放題。「あんたみたいな親。今までいなかったわよ…。」「いつだって、出合いがしら。交通事故みたいなものよ。」はっきり言ってくれるわ。‥っと、なんやかや言いながらも?(お恥ずかしながらも‥。)夜の曽根崎の街へ‥消えていった二人なのでした。もちろん!タイムセールの「紅鮭」持って(笑)。ついでにゴルフも誘われちゃったわよ…。「北海道、どう?」って。「クマに会えるかもよ…。」(爆) ←参加してます。ご協力お願いします♪
2005.10.13
この連休、本当は‥上海のお誘いがあったのですよ。でもね~。ちょっと日本で『探し物』があって、日頃いっぱいいっぱいで活動してたもので‥。京都にを徘徊してまいりました。前回、金閣寺へ行きました。今回は、いざ!銀閣寺へ♪‥と言っても、銀閣寺そのものが目的ではございません。色々周ったのですが、その中でピックアップして日記に紹介ッ!楽天仲間の中国茶館 茶房茉莉花さんに教えていただいた情報から‥。休みの日にもなると、京都の街は何処もかしこも人でいっぱい。観光客・デートのカップル・ファミリー連れ。なかなか「ほっと一息」つける場所には、たどりつけません。吉田山荘・吉田山山頂にあるカフェ茂庵へお茶しに‥。京都らしいカフェをひとつだけ挙げるとしたら、ここをオススメしたい。皆さんは、銀閣寺参道である『哲学の道』へぞろぞろと行かれるのですが。(こちらも、なかなかグッドですわよ^^w。)こちらは、全く反対を向いて歩きます。「茂庵」へは、4通りの行き方があるのです。(それだけ、奥まった場所にあるのですよ‥。)正式に茂庵の入り口案内があるのは神楽岡コースだけ。ちょっと息が上がってきそうな(笑)、山頂まで約15分の登山(?)。登山(笑)っとなると、大概は入り口があります。そこまで行くのもそこそこ‥。あまり歩くことのない都会人には、こたえます。 神楽岡通にある「神楽岡コース」の案内板。玄関‥とでも言いましょうか?これが麓。そして‥この案内板から吉田山へと延びる石段。思わず、くらくらっとなってきそうな。一体全部で何段あったんでしょうね~。 分かれ道には「茂庵」の案内板があります。ゆっくりと、周りを楽しみながら登らないと‥見逃してしまいそうな道しるべ(笑)。「神楽岡コース」から森に入るまでは町家が続き、古い町並み♪風情があって、いいですね~。ほっこりします。京都市内とは思えへんほど静か…。この角を曲がると森へと続き、登山道となります。どちらかといったら‥獣道?こんなところで、迷子になりたくない‥。 カフェ「茂庵」は登録有形文化財の旧点心。茂庵は元々、茶の湯のために築かれた壮大な茶苑の建物の一部だったそうな。大正時代に建立された建物群は八席の茶室・懐石料理を供する食堂(現在の茂庵)・神社などから成り立っていた。ちなみに茂庵という建物の名前は設立者の雅号に由来する。昭和初期まで茶の湯の席として使われていたが、戦後は封鎖され、長年幻の茶苑と呼ばれていた。2001年に改装するにあたり、建物にはほとんど手を加えていないらしい。着いた時は満席でした。見てください。こちらが‥ウェイティングシート。みごとの森と融合してまっせ♪(単なる、外で待っとけ!てことでしょうが…爆。) 待つこと10分ほど。ようやく店内へ通される。東側の窓からは五山の送り火・大文字が‥。 わかります?この日は、天気がイマイチだったからなぁ。大文字と同じ高さ!なんか感動?!(笑)西側の窓からは京都市内が一望できます。四方の景色を、そのまままるごと武器にしているそんなカフェ。建築に興味のある方は、あるとと思うよ~。これが「茂庵」の梁。さて、ランチでもいただくことに♪いかにも「和」「禅」といった店構えなのですが‥。日本料理にあらず。コンソメスープ&りんごとセロリのサラダ。見た目は普通っぽいですが、本格的な味! こちらは‥玄米入りご飯。チキンとひよこ豆のカレー風味。きのこのソテー。久しぶりに、本物の「豆」をいただきました。きっと‥圧力釜か何かで炊いているのでしょうけれど?遠い昔。おばあちゃんが、よく石油ストーブの上に大きなお鍋でコトコト煮込んだような‥。あの、懐かしい味がしました。こちらは、月に一回イベントもあるそうです。因みに今月は?中国の胡弓&揚琴のライブがあったそうな。夕方からの開演ですからね~。場所柄、自然の中で幻想的なひとときでしょうね~^^w。こういう処へは‥是非、カップルと行きたいわね♪愛を囁きあいながら。みちょさんは?ってか‥。ホホホ‥ゲホっ!(笑)( ̄◇ ̄;)続きは明日。 ←参加してます。ご協力お願いします♪●『哲学の道』行ったことあります?●名前の由来‥どなたか教えてください。京都は学生の街~なんですけど、どうしてここだけネーミングされたのかしら???不思議です。名所は、相変わらず人でいっぱい!?哲学の道遊歩バッグ
2005.10.11
昨日は、ある大手企業のセミナーたるものにお誘いを受けまして行って参りました。本当は?仕事を抜け出して参加することも可能だったのですがね‥。何を思ったか。有給出しちゃいましたッ!だから、表向けにも‥完全オフ♪携帯電話も電源落としちゃって。ホホホ‥。そういうときもありッ!?ってことです。さて、そのセミナーとやらは午後からの設定でしたから午前中空いちゃったわけです。会場は‥あのホテル阪急インターナショナル。大阪梅田の中でも、超セレブが集う場所ですよ♪雑踏の中で、時間をつぶすほどバカらしい事はありません。だって、すぐホストが近寄ってくる‥。泣き落とし作戦で。「アドレス教えて。」って。あんたら。アホちゃう!?もっとお金を持ってる人、探しなさいよ。‥ということで、兼ねてから行きたかったけど中々行けなかった処へLet's go!場所は?全然方向違い。JR京都線:高槻駅からちょっと歩くとあります。そうよ~!久しぶりに、グルメ日記です♪それもランチ。Brasserie24℃。フレンチベースの、創作ダイニングです。店名は?フランス語で『居酒屋』。完全に口コミです。ランチの一番人気。『丼』‥というくらいだから、てっきり和風な店だとばっかり。常識を覆してくれました!(笑)コレが‥噂のフォアグラ丼。 コレがランチなんです。でもこのメニュー。決して、このお店のメインではありません。だてフレンチのお店ですから、本業はコース料理が基本。この『フォアグラ丼』だけが、ひとり歩きしちゃったわけ。もっと、じっくり見たい人の為に♪ ちょっと、デジカメもびっくりしちゃってピントずれちゃってるか(笑)。フランス産カモのフォアグラ。醤油ベース?の甘辛ソース仕立て。厚み1センチはあるって。きのこ類(しいたけ・しめじ・ひらたけ‥)との絶妙なコンビネーション。エシャロットのシャキシャキ感がいい。山盛りの刻みシソが、胸焼けしないように計算されているよ‥。元々、そんなにこの手の上等なものには興味がそそられなかったのですがね。けっこう、イケル。それにしても‥。このピリッと来る辛さはどこからくるの?マスタードでもない。唐辛子でもなさそう。何だろう。西洋のハーブ?でも‥お酒に合うよ♪ビールが欲しくなる^^w。コレに、日替わりのスープとサラダがついて‥1200円。 この普通っぽいスープなんかも凝ってましたよ。思わず、カフェオレじゃないかと思ったくらい。泡立ちクリーミー。有給出して来た甲斐があったよ‥。ほんの一瞬だけ、カロリー計算するのやめることにしました。(笑)椅子やテーブルのレイアウトも広めの設計。当たり前だけど‥。ラーメン屋やうどん屋のような、気ぜわしさはない。夜は、お酒だけのオーダーもOKだそうな。何気に静けさを感じさせてくれる照明が気に入ってね。思わず…ゆったリズム。みちょがひとりで、こういったお店に入ることは‥まずありません。ひとりになって‥色々なことを考えたいときにこういった行動に出る。過去に3回。1回目‥離婚を決めたとき。2回目‥初めて不動産を買ったとき。‥。そして3回目‥が、フォアグラ丼。大きな節目が来ています。この節目、いい形で乗り越えることができるか!?それだけ、空間を最大限に「癒し」に利用させてくれるお店。ちょっと‥大人ぶりたい日に♪ ←参加してます。ご協力お願いします♪●世界三大珍味‥と言われてるけど。●「フォアグラ」「キャビア」「トリュフ」。西洋の方では、当たり前なのかも知れません。でも‥島国Japanでは?まだまだ一般的じゃないわね~。いつの日か?『世界大国 ニッポン』になって、コンビニなんかでフツウに売ってるようになるのかしら?(笑)◆女性限定!48時間 HappyレディースDay◆おすすめ商品!【送料・消費税・代引き手数料込み】3...イタリア 白トリュフバター&ポルチーニクリームセット
2005.10.07
阪神百貨店に行ってきました…。とりあえず、疲れた。夕方から「裏のお仕事」で(笑)、新地に行く日だったものですから。途中で立ち寄り♪何でも、徹夜組が1700人もいたっていうじゃありませんか。そんなにすごいことなの???凄いことなんでしょうね~。関西といっても広いです。兵庫だって「城崎」も入るし、京都も「舞鶴」の人も圏内。ご苦労様です。前日の優勝戦で、終電に乗り遅れた方もいらっしゃるのでは?あまり、こういう『ごった返し』の状況は好きではないのですが…。それでも、イベントには参加♪見てみて^^w。 これが『阪神限定・ビクトリーケーキ』。カシス&マンゴ入り。ユーハイムからの出品です。他にも、阪神の野球帽の形のケーキもありました。切りにくそうだったので、ロールケーキにしちゃった。…。昨日は、よれよれでしたので。今日にでもいただきます。それから、これがレアもの。 何のことはない。お買い上げしたら商品を入れてくれる紙袋です。っが!吉田監督率いる、懐かしい1985年の優勝の時に阪神が出した紙袋。2年前に18年ぶりの優勝を果たしたとき。オークションで180,000円で落札していましたぜ~~~!?語呂合わせもあったと思いますが。どこでどうなるかわかりません…。プレミアグッズもいいでしょう。たかが紙袋・されど紙袋。でも、みちょは紙袋に走ります(笑)。それでは…そろそろ女子大生が待っておりますので。失礼を。 ←参加してます。ご協力お願いします♪●「優勝セール」のその後‥●あまりの人混みで?逆ギレして、骨盤がずれてしまったかもしれません。厄介なのよね~、コレって。身体中に支障がでてきますもん。早めにケアしないと‥。「ぎっくり腰」なんて‥格好悪いもん!小尻のツボテレビを見ながら小尻に骨盤をサポートぽっこりお腹は骨盤矯正で解消!!
2005.10.01
にわかに大阪の街が、騒がしくなっとります。お祭り騒ぎ・バカ騒ぎ。みちょも…ここのところ、近所で「ちょちょっと…。」すませることができる仕事に調整。すぐ、繰り出せるように。(笑)名古屋の生まれですからね。そんなにナニワっ子みたいに熱くはならないんですが。それでも、イベントごとには喜んで!キタ~~~!(←電車男じゃないわよ。)マジック1。阪神の王手。そして…藤川 球児。名前からして、野球の世界にドップリつかっちゃう運命の人♪ついに「鉄腕稲尾」に並んびました。シーズン最多登板のプロ野球タイ記録!っつうことは?まだ残り試合があるわけで、輝かしいフィナーレを飾ってくれそうです。珍しく、テレビ観戦。一応、女ですからね。「家事」っていうものがあります。ず~っと最後までプロ野球観てられませんから。缶ビール片手に、台所に立ちながら。晩御飯つくりながら。ながらおばさんです^^w。ここでちょっとだけ、昨日のメニューの紹介を♪中華に属さない料理です。名づけて『なんちゃって春巻き』。★材料★ 春巻き10本分春巻きの皮 10枚ゆで卵 3個かにかま 10本冷凍インゲン 適量 あとは…荒引きコショウにマヨネーズがあれば完璧!★作り方★な~んてことは…ありません。強いて言うなれば、「ゆで卵」をボールに入れてマヨネーズ&コショウで味付け。ぐちゃぐちゃにする。それと「かにかま」と「冷凍インゲン」を春巻きの皮で巻き巻き。あとは…油で揚げて終わり。 もっと、みちょ料理のアラを探したい人のために。 阪神戦を観ながらって、けっこう大変よ!?超手抜き料理の出来上がりですわ…。旬の食材なんて、全然使ってません(笑)。彩りだけで勝負?子供だましだと思ってるでしょ?コレが以外。ビールに合うんだな。荒引きコショウを豪快に利かすことがキーポイントでっせ。このオリジナル。遠い昔の貧乏時代に、子どものお弁当のおかずに「いかに豪華に見せるか?」…との発想から生まれたんですわ。(あの頃は、一日200円とかの生活でしたから。。。)本物は「たけのこ」だの「しいたけ」だの「豚肉」だの…。かなり揃えないといけないでしょ?無理っ!このかにかまが…時々ちょっと奮発して、「ブラックタイガー」になったりもするんだけどね。でも何故か?あの頃が懐かしくって、このスタイル。フフフ♪お試しあれ。 ←参加してます。ご協力お願いします♪●今日は…遊び心満載の…●今日で…『阪神優勝』決まるかっ!?道頓堀のケンタッキーの「カーネルおじさん」も、かに道楽の「かに」も既に避難しているとか(笑)。今年は…あのドブ川も、飛び込めないように工夫がなされてます。でも…いるのよね。みんな…好きなんだから^^。ちょうど週末にかかるし。福袋。並ぶぞ~~~♪ついに完成!ちょっと難あり!?ラッキー裏袋第6弾!5周年記念バージョンゲットできたら超ラッ...
2005.09.29
サーバスの面接に行ってきました。所要時間が2時間。‥っということでしたので、とっても緊張ですっ!一体何をされるのでしょうか?あんなことやこんなこと???デヘヘ~~^^w。外国人を受け入れる→英語の聞き取り試験?それとも、英語でのディスカッション?今の環境からして、かなり英語に遠のいてしまっています‥。ただ‥ありがたかったのは、その面接官。いつもお昼のランチを誘っていただいている、あの鉄工所の社長。彼が、近畿支部の中でも『大阪エリア』の試験官だそうです。場所は意外。「フランス料理でランチ♪」です。行ったところは‥大阪は、北摂にあるランコントル。食べ方のチェックもあるのでしょうか?(笑)大体主だったことといえば、『サーバス』団体の趣旨。外国人の風習の違い。日本の常識と国際社会について。過去に関わったホスト達の体験などなど‥でした。そして‥最後はNHKのラジオ講座にある「英語講座」の中級を聞くように!‥と仰せられました。行き帰りの通勤電車の中で、英語の小雑誌を見ながら‥ブツブツ念仏を唱えている人がいたら?みちょですから、声をおかけください。一緒にお勉強、いたしましょ♪さてここのランチの紹介でも。1800円でデザート&食後のドリンク付きです。フレンチですが、気取らずにいける庶民的なお店です。 コチラはカリフラワーのスープ。何点かの中からチョイスできます。あっさりしていて美味しかったです。この味は‥和食では味わえないもの。続いて‥子羊のTボーンステーキ。思わず、顔がほころんできます。 きっと、ディナーなら?もっとボリュームあるのでしょうね。おかわりしたくなっちゃうほど、コクがあってワインが欲しいわ♪(面接だというのに、何をしてるっちゅうの‥恥。)ここらあたりになると、面接のことも忘れかけちゃって話に花が咲く!すぐ脱線する、悪い癖です。(笑)さて‥最後にデザート。りんごのムースを選びました。これにレモンティで仕上げです。 真ん中には、キウイのシャーベットが。限りなく日本人好み。こちらでは、毎月「食いしん坊会」というイベントがあるんだそうです。通常よりも、かなりのお得が待ってるそうな。もうすぐ、ボジョレーヌーボー解禁だし。またまた‥誘惑の魔の手が。そしてこのお店で、こんなの。見せていただきました♪ 話では聞いたことありますが、現物は初めてです。ミシュランガイド。最高級ホテル&最高級レストランを集めていることで有名。しかし、それだけではありません。「手頃な価格」であり、かつ「質が高い」ということがキーポイント。調査員が選んだ店も、重要な選択対象にしています。当たり前ですが‥フランス語で書いてあります(笑)。みちょもいつの日か‥これの「日本版」に載れるようなお店を持てますかねぇ?フフフ♪美味しければいいじゃん!の精神でいけば?それも不可能ではないッ!?楽天に「イタリア版」がありました♪ミシュラン赤本 ガイドブックーイタリア2005そして‥この業界も?「表」があれば、「裏」もある。ホホホ~♪愉快・愉快。「裏」もまた、真実なり。裏ミシュラン 奥が深いです‥。 ←参加してます。ご協力お願いします♪●『フレンチ』といえば‥●「ワイン」だけじゃあありません。秋の夜長に‥コーヒー&ココアの美味しい季節がやってきました。仕事の休みの日が、待ち遠しい♪また、遊びの作戦でも?(笑)フレンチバニラ ココア豆の木 秋の散歩 5つの山のブレンドセット
2005.09.27
ココのところ、京都づいてます。今回は、以前から「前売り券」をいただいていたもので。長女がフランス帰りだということもあってね。歴史に親しもうか~~なんちゃって。(笑)場所は→京都市美術館。ただいま、人気沸騰中のルーブル美術館展が開催中です。ファミリーで行ってきました♪名古屋の「愛・地球博」がラストワンでしょ?2200万人を突破したって言うじゃないですか。最初は‥ショボショボで大丈夫?何て声もあったくらいなのにね。大入り。おめでとうございます!さて、負けてはいませんよ!ルーブルも。この1週間前の新聞には20万人突破!‥なんですって。確かに‥入場するにも並びましたよ。こんな大きなイベントでもない限り、行くこともない場所です。超びっくり!恐るべしルーブル。フランス革命~2月革命に至る激動の時代を彩った名画の時代に酔いしれる。サブタイトルに‥「19世紀フランス絵画 新古典主義からロマン主義へ」とあります。知っての通り、館内は撮影禁止ですから‥画像はアリマセン。アングルの「トルコ風呂」なんてのが良かったわね♪日本初公開の作品がたくさんありましたから、マニアックな方たちはウハウハ♪ですよ。余興でね。19世紀フランスにスポットを当てた絵画史の講演会や、京都市交響楽団の有志メンバーによる記念コンサートも開かれています。京都にいながらフランス気分。ほっほっほ‥。たまにはこういう場所に行ってみるのもいいものですね。さて、場所を変えて四条河原町へ。ランチです。いかにも京都っぽいところを♪‥と考えていたのですがね。ふと、思い出したのです。そういえば‥?ミスター飯さん に教えていただいた名代とんかつ「かつくら」 へ。彼が、「ここに行ったら、ほかの豚カツは食べられない」と言うほどの絶品。路線変更ですッ!(笑)何気に店内もおしゃれでね。インテリアコーディネーターの方のセンスが伺えるお店。おそがけのランチだったんですけど‥いっぱいでしたよ?みちょがチョイスしたメニューは「ロースカツと京野菜巻きカツ膳」1280円。オーダーすると、いきなり出てきたのがコチラ。 胡麻をすって、自家製の豚カツソースに混ぜろってか?キャベツ専用のドレッシングもあり。ご飯用のお茶碗も、カラで出てきたし。どうやらしきたりがあるようです(笑)。 このスタイルに、味噌汁・麦ご飯がつきます。漬物はやっぱり京都らしくすぐき。この、シークレットな「京野菜巻き」。見たいでしょ?ほら。 どうも‥ぐるりは白菜でしたね。真ん中は‥きのこ?にんじん?これをソースで食べる。微妙~。でも美味しかったです♪また行きたいわ^^w。ここね‥。ご飯も、味噌汁もお変わり自由なんですよ。すぐきの漬物はセルフだし。忘れてた‥キャベツもお変わりOK。裏技でね?一番安いメニュー頼んで、ご飯&味噌汁&キャベツおかわりまくりッ!?きっと‥嫌われるだろうね(笑)。そういえば‥上海にお出かけ中の株ちょろさんに「痛風」にならないように言われてたっけ。その上海で、もうすでに「痛風」になっているチャーリーロン さんが足をひきずっているし。(笑)最近、体脂肪率。限りなく30%に近づきつつあるし。(苦)まだまだみちょ。足をひきづるわけにはいかないわよ‥。「痛風」も「糖尿病」も可能性は大いにある生活してるけど。でも‥まだまだ。ここは、ちょっくら?豆腐屋さんのクリアリスさん に、ダイエットレシピ教わっておこ♪ ←参加してます。ご協力お願いします♪●「ルーブル」といえば‥●美術館へ行く、行きのバスの中でもこの話題をちらほらしている方がいらっしゃいました。みちょも原作を読みました。ちょっと‥西洋の、独特な宗教性が絡んでいるから読みにくいのでは?‥とも思っていたのですが、案外あっさり上・下巻とも一気読み♪なかなか奥の深い作品です。ダ・ヴィンチ・コードの謎
2005.09.24
この週末。(先日の日記にも告知しておりましたが‥)上海訪中の際にお世話になった「がんちいさん」と名乗る青年が、大阪入り。自分探しの旅でしょうか?みちょ&C子のスペシャルコンビで『大阪&京都あっちこっち巡り』お届けいたしました。彼が大阪に来る!?‥となった時に、それでも色々計画したのですよ‥2人で。せっかくいらっしゃるのだからねいい印象を持ってもらわねば♪彼は‥ゆくゆく後にあの「広州」に戻るのです。道をつけておかねば!この、みちょ&C子。家が近所なだけで、幼なじみでもなんでもない。職業も違うし‥。異色コンビを結成してまだ‥1年足らず。でも‥気が合いますッ!おもしろいですッ!彼女と一緒だと‥「飛び出す絵本」(←知ってます?昔、流行ったの。子供の頃‥笑。)もびっくりするくらい、次から次へとアイデアが生まれてくる。とんでもないコンビです。さて‥そんな人間ですから、普通の接待じゃあ‥おもんないじゃん。道頓堀のグリコや食い道楽で記念撮影?心斎橋やアメリカ村?そんなねぇ?東京でもありそうなお話。当事者である彼も‥実は、かなりのディープ希望者。(おっと、失礼。)2日間、ナニワを駆け巡りました。日記の更新もできないくらいに♪フフフ‥。そんな中でも、みちょたちも久しぶりに下町に触れ合ってまいりました。ちょこっとだけ、お披露目しますね。行ってきました♪大阪は通天閣のお膝元。その名も『ジャンジャン横丁』。何年ぶりでしょ?何かきっかけが無いと、なかなか行けないエリア。その中でも、絶対におさえておきたいとこ。B級グルメの究極の店『八重勝』。このお店ね?あの日本が焼け野原だった終戦の頃に立ち上げたんだそうな。庶民に愛される味をこだわり続けています。厨房内のスタッフは全員が調理師免状保持者。表面はカラッと、中身はジューシーに、噛んだ瞬間口の中に広がる香ばしい衣の香りがGOODです。ビールがすすみます。この日は、休日とあってか?ファミリーやカップルが多かったみたい。絶対、並ばなきゃ入れないけど‥並んだだけの値打ちのあるお店です。有名なんですけど。 カウンターに大きな缶あり。たっぷり自家製ソースが入ってます。あつあつの串カツをズボッと入れていただきます。このソースは、お客さんみんなが付けるため二度づけお断りです。季節で変わるのれんにも注目。ベースは、信楽のたぬきちゃんです。予約は一切受けつけない。がんんちいさん、すごくお気に召されたようで‥デジカメを取り出す。すかさず、大将。『店内、お断り。』ひと言で‥終了。(笑)それだけ、きりりとした親方です。おそらく‥70才はいってると思うのですが、目の輝きはまだまだ~。職人の勢いは、決して衰えていません。新鮮な魚介類や野菜・シュウマイなど子どもに人気のメニューもあります。串かつ3本300円、どて焼3本300円かなり刺激的なお店です。昼間っから生ビールでかなり突っ走ってしまいました。このジャンジャン横丁。串カツだけじゃあないんです。あの有名な、大阪のシンボル『通天閣』もここにあります。一応、最近リニューアルされたらしくって?ちょっぴり今風になってました。とりあえず、昇ってみました。みちょもC子も長い間大阪にいて、初めての試みです。(大阪人で、ここに来る人。殆どいないんじゃないかしら?)このあたりは普通の観光スポット。もっとマイナーなとこ! 知ってます?よく、さびれた温泉宿なんかに行くと‥余興であるんですけどね?ゲーセンとは、また趣が違うの。こんなヤツ。 100円入れて‥白い玉が30個くらい?出てくるんですけど。それをパチンコと同じような要領で、持ち玉を増やしていくの。パチンコは、今じゃもう自動でしょ?これは手動。かなりレトロですが。(笑)こんなプロもいらっしゃいました。 あっぱれです!ちゃんと‥景品に替えてくれるそうですよ。チューリップに入るとね、ちゃんと台の上の赤いランプが点灯してね‥。風情があって、よろしいわ♪これが、あの『じゃりん子チエ』のモデルになった街です。大阪も‥まだ、捨てたモンじゃないでしょ?世の中、どんどん『デジタル』時代になっていっちゃってるけど。全てをリセットして、こんな下町で1日過ごしてみるのもいいものよ‥。主人公のがんちいさん。このスマートボール。はまっちゃいましたよ。どっぷりと‥(笑)。さすが、中国フリーク。 ←参加してます。ご協力お願いします♪●思いっきりの堪能です‥●大阪にいれど、そうそう行きません。案外近くにあると?行かないものですよ。ユニバーサル・スタジオもしかり。たまには行ってみるものですね~。新しい発見♪串カツ、美味しかったです!ほっほっほ‥。【山下屋】手造りでか串カツ(ノンフライ)<3本入x5パック>冷凍ヒシ梅ソース ウスター 1800ml
2005.09.20
昨日は、首都「東京」を駆け巡ったお話を日記に書いたのですが‥。あのあと、その日のうちに「名古屋」入りいたしました。どうしても、土曜の朝には名古屋にいなければならなかったものですから‥強行です。名古屋駅に到着したのは、もう21時過ぎ。みちょの故郷はここ名古屋なのですが、両親が他界している今‥帰郷することといえば‥特別な何か?がないと来ることもなくなりました。せっかく帰ってきたのですから‥この夜だけ、つかの間のプライベートタイム。(親の借金取りに追われていた)学生時代の、唯一裸になれる友人を誘っての「プチ飲み会」。2人だけで‥。残念ながら、オナゴですよ!(笑)。行って来ました!名古屋名物。誰でも知ってる大衆の味。世界の山ちゃん。こちら「手羽先の唐揚げ」で有名なお店です。今から40年ほど前。当時は見向きもされなかった手羽先の山を仕入れ、新メニューとして考案したところ?これがビールにあうということで、爆発的大ヒットを遂げたのです。その噂の「幻の手羽先唐揚げ」(1人前 5本だったかな?380円)。 ちなみに奥に写っているのは…「生たこの刺身」です。(笑)もっとじっくり見たい人の為に♪ ヘヘヘ~。いいでしょ。こちらは、中国は江蘇省の自然塩使用とのこと。昔ながらの製法で、海水から摂ったミネラル豊富な天然塩ですよ‥。知ってます?手羽先って、鶏肉の中で一番コラーゲン含有量が多いんですって。老化防止・増毛・骨・関節の強化に有効とされている、嬉しい食品。何といっても…安いのが一番!だって、10人前注文しても…3800円ですから!そんなオバカはいないか…(爆)。さぁ。今晩辺り、行きたくなっちゃってません?居酒屋へ♪デヘヘヘ‥。ここの看板は、この手羽先なんですけどね。名古屋生まれの人間には、コレも外せません‥。 そうです。味噌カツ。このお店では、串カツ風になってます。ベースは八丁味噌。あの天下の3大武将「信長」「秀吉」「家康」が、こぞって食したと言われるこの独特な味噌。ケチの三河と言われるくらい、この味噌をおかずにして『金を貯める』。他にご飯があれば、おかずはいりませんからッ!(笑)好き嫌いがございますので、こちらは全国区にはならないのかもね~。変り種で、こんなのもありました。オリジナルの「お好みえびせん」ですってよ‥。 エビのすり身をチップ状に揚げてから、それの上にお好み焼きのつなぎを乗せて。あとはきゃべつやうずら卵。これが…メチャイケ!?何も高級店に行かなくっても、人間。幸せになれますよ♪気の合う仲間と一緒ならね^^w。その気の合う友人とみちょは中学からの同級生。お互いバツイチ、子どもアリ。久しぶりの再会です。…。学生時代の友達って、その後どんな環境になって身分が変わっても…いいもんですね。全てを知り尽くされているから、飾る必要も無い。お互い社会にもまれて…甘いも酸いも乗り越えてきてます。多くを語らずとも分かり合える。…が、しかし。やはり、お互い『年輪』というものの重みがありました。みちょは高校卒業と同時に、大阪へ。もう大阪の年月が、名古屋歴を超えてしまった…。彼女は、ず~~っと名古屋。外部からこの名古屋の街を考えると?いたるところで、「保守的」「排他的」な部分が伺えます。だから…そういう環境にいると、こうなっちゃうのかな?随分、彼女も苦労はしてきたとは思いますが…。世間をナメテかかってる。いかにも、自分が『殿様』のように。違うだろ…。『自分ワールド』を造るのは勝手だが、周りにそれを押し付けるなよ。みんな一生懸命生きているのだから。そんな考えでは…いづれ崩壊するよ。しかしみちょ。物言いはつけませんでしたね。ヘラヘラ~~♪っと笑いながら。いつもの調子です。(笑)(もう40年もその路線で来ているのだから、それも人生でしょう。)…と、心の中でつぶやいておりました。っとその時です。視線を感じました。何気なく、辺りを見渡すと?どこからともなく…耳障りのいい?しゃべり。(笑)それは、カウンターからです。そう。あの関西弁。「玉○のスーパー、1円で野菜売ってるやんけ。」「あそこの商売はえぐいでっせ。」「朝○人雇うからな、ぼろいおまっせ。」どうやらこの二人連れのオッサン。出張組。みちょの喋る大阪弁で、触発された模様。だって、周りは…ミャ-ミャー言ってる名古屋の人間ばかりですから。(笑)だからどうって、何も起こりませんでしたけどね?だって…チ○・○ブ・バー○ードでしたから!ただね。名古屋にいて、大阪の言葉を聞いて…ほっと和んじゃいましたっ♪みちょも…どうやらドップリつかっちゃたみたいですね。その昔、大阪に出てきたこと。不本意だったんですけど…。今は…ここで頑張ってみようかな…って思うようになっております。これも年輪ですかね?(笑) ←参加してます。ご協力お願いします♪●こんなのもあります。名古屋名物?●みなさん、意外と知らない方が多いんです。「名古屋コーチン」とか「ひつまぶし」ばっかりで…。あのサツマイモをさいの目にしてふかした「鬼まん」。名前から妖しい「台湾ラーメン」。実はコレ、発祥は名古屋なんですよッ!?不思議なんですがね。(笑)名古屋名物 なつかしの味です【鬼まんじゅう】10個さつまいもの蒸菓子ピリ辛がたまりません♪名古屋のご当地台湾ラーメン6食入
2005.09.13
ビジネス運や健康運が向上する赤富士・額入り風水絵画・赤富士C・銅製さて、昨日は‥行ってきましたよ♪あの大雨の中、ご招待を受けてましてね。何処へって?そごう心斎橋本店へ。まあ!?みんなアホちゃうかッ!‥ってな具合に人・人・人の行列。あの「阪神優勝セール」の阪神百貨店の到来か? 一応ね、「特別ご招待会」ってなってるんですよ‥。本当のグランドオープンは9/7(水)だから。全然、特別ちゃうやん!?この日いらっしゃった皆さんは、その殆どが粗品狙いだったのでしょうけどね。(その中に、自分もいるよ‥苦。)でもせっかくですから、レポートでも。昔のそごうを知ってる方は、あまりにもイメージが変わっちゃったから‥度肝を抜かれたかも? こちら3階まで吹き抜けてあって、豪快でしょ。最近は、「吹き抜け」っていうのがキーポイントみたいですね。いかに空間を広く演出するか?以前にあったまんまの敷地内での勝負ですから、ご苦労が伺えます。このデザイン。けっこう気に入りましたよ。以前は?蛍光灯3本並べてあっただけの照明でしたから(笑)。普通、今までの常識でしたら?1階は「化粧品売り場」が定説でした。さて、実際入ってみると‥ジャジャーン! 出た~~~!ちなみにこのお隣が「エルメス」「カルティエ」。免税店のオンパレード。この日は開店記念の限定品なんか狙ってやってこられた方々も。みちょは‥見てるだけ。フフフ♪ふ~~‥。みちょが興味を持ったのは?こんなブランド品ではなくって‥こちら。わかりますかね? こちらもオープン特別企画とやらで。『デザイナーズ100選』と銘打って、ジーンズに有名デザイナーのペインティングがオーダーできるっていうもの。仕上がりは2週間ほどで、お値段は一律25000円。いい価格なんですが、この日久しぶりに百貨店と言うものをブラブラしましてね。一番興味をもった商品でした。ひょっとしたら‥買っちゃうかも?だって、オープン企画の限定よ?!画像にはありませんが、地下も2フロアあってこちらも吹き抜けを採用されていました。竹が植わっていたりしてね。茶店モードで休憩スペースがあるんです。オープンして客足も落ち着いたら?ゆっくりお買い物でも行きましょうかね‥そして、皆さんの目的。お帰りのお土産。 A4サイズが入るような、使い勝手のいいトートバッグでした。こちらはどうやら?昭和10年に当時のそごうが竣工した時の、エレベーターの扉をモチーフにして造られたそうな。由緒あるシロモノですかね。『初心』に返って!ってことでしょうね。それにしても‥このご招待を受けた方たちが、みんなこのバッグ貰ったんですよ?おそろしい。そして‥当分使えませんな、このバッグ。(爆)話題を変えましょう♪ねえねえ、見ました?NHK大河ドラマ「義経」を。昨日は高視聴率ゲットしたと思いまっせ~!源氏と平家の‥最後の決戦ですよ。『壇ノ浦の戦い』。とうとうきましたね~。この戦いには裏話が数々残されておりますけど?事実に、限りなく忠実に演出なされておりましたよね。あっぱれです。ただ‥。平家の頭「知盛」と源氏「義経」が舟の上での一騎打ちの際に?義経を演じるタッキーの立ち回りの時だけ、金箔が飛び散るのはいかがなものかと‥。世にもおかしな物語でした♪なかなか短い40分の放映時間の中で、これだけまとめたもんよのう‥。 ←参加してます。ご協力お願いします♪●こんな時代もありましたっけね?●「そごう」崩壊から、どれだけ経ちましたっけ?企業生命を賭けてオープンされたみたいですね‥現場に行ったものしかわからないんでしょうけど、その意気込みは十分すぎるほど。コレからが大変ですよね。一応、大阪の一等地「心斎橋」ですもの!お隣は‥大丸さん♪こちらも「そごう」のオープンに合わせて、同じ日にリニューアルです!どうやら?こちらも→天下分け目の戦いのようです。フフフ‥。元(株)そごう熱血社員の営業日誌セゾンからそごうへ和田繁明の闘い
2005.09.05
ここのところ、公私ともに『ぐちゃぐちゃ』の毎日でした。少々のことではへこたれないみちょなのですが、この暑さとのダブルヘッダーで…。かなりのお疲れモード。お肌の曲がり角…は当の昔に「曲がりっぱなし」状態です。(笑)やっぱり、これって…年のせい?あかんあかん!まだ老いぼれるには、「やりたいこと」「やるべきこと」が成されていない。前進あるのみです♪ともあれ、一難去ったところで?(←妊娠検査薬の一件ね。フフフ。)枕も高くして眠れるし。最近は、グルメ日記も遠のいているのですが…懇意にさせていただいている方から、あるものをいただいたのです。何かって?食べるもの。でも…今まで、食べたことないの…。その方に聞かなければ、食べ方すら知らなかった。それはね。。。テンペ血液サラサラ!国産手作りテンペ150g×10大豆発酵食品で、臭いやくせがないヘルシー食材だそうな。今流行の「大豆イソフラボン」ってやつ?表面に焼き色をつけて、香ばしく仕上げるのがコツなんだってさ。みちょにとって、初顔です。『実験くん』って感じで、台所に立ってみました。教えていただいたレシピが…★テンペの和風炒め★野菜を適当にこのテンペとやらと炒めて、最後に市販で売ってるだし醤油をからめて終わり。実に簡単。所要時間10分。ほんとアバウトな「オトコの料理」だこと…。できれば…この野菜は、彩りのいいものがいいわね~。ちょっとでも豪華に見えるじゃん?(笑)できあがりが…コチラ。これだけじゃあ芸が無いので、ついでに。 名づけて『なんでも混ぜ混ぜぶっかけそうめん』。…。食卓に並べたら、やっぱり…このぶっかけそうめんから手を付け出したわ。保守的ね、君たち…。ターゲットの「テンペ」はいかに?…。これって、納豆が苦手な人はだめだろうね。でもみちょは、この独特なマメマメしいお味が好きです。画像ではあまりわかんないだろうけど?けっこうこがして焼く方がgoodよ♪680円くらいでどうかしら?(笑)「スロー定食」っとかのネームで。フフフフ。さて…。また、来週から貧乏ヒマ無しの毎日が続きます。まずは東京出張。そして、その足で研修会とやらで名古屋入り。せっかくの休日もぶっ飛んじゃうわね?月末にならば?例の、女子大の教壇に上がる日も間近だし。そうこうしていると…連休の前後に…あの…上海でご一緒した…がんちいさんが大阪にやってくる!?風の便りでは?関西の「ベタな」所に行きたいとか。。。あ~~~。はっきり申し上げて…はまるよ、自分。(みちょ&C子さんが、ガイドブックに載ってるような…場所に連れてくワケがないじゃん。) ←参加してます。ご協力お願いします♪●ちょっと…コレ。●楽しそうじゃない?妖しいところがいいのよね…。これも作戦♪みちょも…けっこう「妖しい」って言われるけど。(爆)送料無料 闇袋秋バージョン
2005.09.03
昨日は…珍しく。家族で『居酒屋』ブギ♪でした(笑)。最近は…公私共にドタバタ生活でしてね?(家族みんながですよ!みちょだけにあらず。)家族3人が一緒に食事をする機会に欠けておりました…。場所は何処でもよかったのですが。知ってます?こんなのが送ってきて…。 そう。あの大衆居酒屋『和民』の株主優待券ですよ。みちょ、ここの株主でもあります。こんな端株野郎にもちゃんと送ってきてくれる…。嬉しいじゃあありませんか!?若い子たちを連れて行くには…こういうところで充分喜んでくれますから♪居酒屋というよりは?オトナのファミレス…と言った方が正解かも?いろいろお酒の種類もあるしね。酒がダメな奴のために、スイーツなんてのもおいてます。1人あたり1000円券ですので、@1000円×3人=3000円。『和民』で3000円飲食しようと思えば…けっこう大変よ!?一品が280円とかですもの。生ビールを大ジョッキで飲まないと?そこそこの金額になりましぇ~~ん。(笑)1960年代+大学3年+高校2年…。異色のこの組み合わせの、この日の話題は?意外な方向に。なんと!?あの小泉のおっちゃん。『郵政改革』の衆議院の選挙でした。。。まるで、おっさんの会話だよ…。ありえへん。(あたしゃてっきり、恋バナの色気づいた話でも聞けるのか?と期待してたのですが。)世間を賑わした、今回の一連の国会沙汰。後に…政治経済を大きく変えることになりそうです。無論、コレだけの大ワザを極めようとしているのですからね?今の…小学校や中学校に通ってる子ども達。きっと、君たちが大学受験の頃は、間違いなく教科書が塗り替えられるよ。ココ、出ます♪(笑)赤線引いときなさいよ~~!。それはそうと、今回の衆議院解散で9/11(日)に選挙することになりましたでしょ?うちの長女。「私。初めての選挙やねん♪」と。ちょっと、ルンルンモード。そうなんですよ。彼女、選挙権を獲得してから初めての選挙です。皆さんは初めて行った選挙に、特別な思い出とかあります?みちょは…どうだったんだろ?記憶を呼び起こすのが、恥ずかしいくらいにセピア色になりつつある昔の話です…。確か…「衆参ダブル選挙」だったかな?ついでに『最高裁判所』の長官ですかね?そんな選挙もおまけでついていたような…。そんなお堅い話をしながら、彼女が注文していたもの。 「空芯菜とトッポギのピリ辛炒め」だそうな。大学のお友達と一緒に行った時に気に入って、はまってるらしい。台湾と韓国のコラボだよ…コレ。でも、ビールに合うわ♪若い子は『ピザ』とか『串カツ』とか注文するで、きっと。おっさんやん!?かと思うと、次女は?マイペースでラムネをひたすらに飲む。体裁を人一倍気にする彼女は…ほんとうは酒が呑める(笑)にもかかわらず、人前ではぶりっ子です。次女。「ラムネをグラスに入れて、ストローで飲むの…初めてや♪」喜んでいるよ。彼女もやばい。とうとう暑さのせいで、壊れてきてる…(笑)そして究極のオーダー。 その名も見たまんま『チョコバナナパフェ』。ほんとに居酒屋でこういうの。たのむ人…いるんだね?それも、これ。かなりでかい。超あまあまだよ…。ちなみにこの日。こちらのお店では企画モノで…。「大ジョッキ1杯ご注文に付き、次回中ジョッキ4杯のビール券」が貰えるそうです。…大ジョッキ2杯→中ジョッキ8杯?美味しい♪一体、どれだけ飲ます気だよ…おい。(笑) ←参加してます。ご協力お願いします♪●『居酒屋』といえば…お気楽に♪が基本●普通のものが案外いかしてたりしませんか…。上等なグルメ派は、それなりのお店でそれなりの人と。会話を楽しむことが大切なのでは?フフフ…。この日も、安くつきました~!
2005.08.10
さて、いきなりですが見て下さい♪ なんだかわかります~?関西の方なら、おわかりだと思いますが‥。あの大型寿司チェーン店がんこのイメージキャラクターの『頑固オヤジ』ですっ!懇意にさせてもらってる方がいまして‥戴いちゃいました♪お面です(笑)。これが~、あとからわかった話ですが。微妙にひっついてましてね? こんな感じ。『がんこ・がんこ』?『がんこ×2』?どうでもいいんですけど、笑えます。いつの日か?プレミアでもつくのでしょうか‥。関東の方には、なんのこっちゃか‥全然おもしろくないお話でしょう。でもね~、大阪ではあちこちにこの看板があるものですから。インパクト強いですッ!話題を変えますっ!さて‥みちょ宅の次女がただ今のところ、修学旅行で不在です。こんな日はめったにない!?今度いつあると言うのでしょう。いや~、二度とないかもしれない。みちょ考えた‥。あんなことや、こんなことを。フフフ‥。でもとりあえず初日は、長女Aを誘うことに。来週上海に行くので、留守番を頼まなければならない負い目もあってか?バーゲンでお買い物→おしゃれなご飯→カラオケこの路線で落とそうと、考えておりました。しかし、彼女‥。「がんこに行きたい。」ここでも『がんこ』かよ!?確かに関西在住の方ならご存知でしょうが、値段の割には美味しい食材を出してくれるお店なんです。ネタも新鮮‥。しかしながら。『がんこ』なら、いつでも行けるじゃん!?とみちょ‥。高校生を連れて行けないような、そんな大人のムードなお店にみちょは行きたかったのですよ。そしたら彼女。「スニーカーだし。普通のTシャツだし、今日は無理。」とか言う始末。今時の子は、格好も気にするのかなぁ。おごってくれるっちゅうんだから、いいじゃんか!?でもね~、今日はそれだけ貴重な日なので強引に行くことに。。。フランス帰りの彼女は‥和テイストを希望。ちょっとスローフードの、ジャパニーズダイニング。北新地 天花。急性胃腸炎になってから、初めての夜の街です‥。予約もせずに行きましたが、快くちょっと広めのカウンター席へ通してくださいました。一見、バーモード。カウンターに入っている男の子も、ジャニーズ系♪そういえば?ここの従業員は‥すべて男性。それも、イケメン!面接でも「ホスト歴は?」って、項目でもあるのでしょうか?(笑)この子たちを見に行くだけでも値打ちあるよ‥。ヘヘヘ~♪そういうみちょをよそに、長女Aもすっかりバーテンダーの名前をチェック。おいおい。彼氏に、言いつけるぞ‥。(苦)かえるの子は、かえる‥なんでしょか???さてとりあえずビールで乾杯の後に。 おきまり、お造り盛り。 明太子クリームチーズのパリパリ春巻き。これ、最高!ビールが進む。。。 あまり画像ではよくわかりませんが、笹身のたたきと水菜のはりはりサラダ。ここら辺で、お互いに腹の虫が落ち着きだしたか?周りを見渡す余裕がでてくる‥。画像には、ありませんが、この店。随所にこだわりがございましてね。まずは‥わりばし。わりばし、されどわりばし‥。店名にちなんで、ピンクの花びらが施してありました。あっぱれ‥。壁の天井にもしかり‥。「天花」と「天井」の掛け言葉でしょうか?山水画で中国のドラゴンのごとく斬新な絵が描かれていて‥。でも、遠目にみると?それが‥花。おみごとです。。。やはり、これからのビジネスはどうやら?『付加価値』でその落差が出てきてるみたいです。独自の方法で、自分だけの商いを‥ヒントが一杯のお店です。久しぶりに…と言いましょうか?初めてかもしれない。こういう夜の街で、彼女と酒を交わしながら親子の枠を超えての会話。ここでは…ナイショにしておきますが、実りが多かった!お互い忙しい立場ですが、こういう時間は無理をしても作らなければ!…と痛感いたしました。さて、皆さまのお楽しみ♪画像の続きで~す。こちらは『レンコン饅頭』。コレに目がなくってね…。 それから若い子娘は、こんなものがお好きのようで…。『手造り豆腐と夏野菜の石焼きグラタン』 他にも画像はありませんが、焼き鳥なんてのも置いてあって…ついつい。ずりとカワを注文♪…。ここは、焼き鳥屋ではないのですよ。しかし。。。うまい!?みちょ親子の世界では…この焼き鳥だけでも充分すぎるくらいの贅沢を堪能しました。そして極めつけ。せっかく、一等地の北新地に来たのですから^^w。 どう?おしゃれでしょう。名づけて…星降る夜の山もも舟。焼酎ベースのトロピカルドリンク。680円。どちらかと言えば?カップルで行きたいお店なのですが…。何を思ったか?オヤジ達の集合もチラホラいらっしゃいました。ボトルキープして(笑)。きっと…相手はいなくても、来たかったのでしょうね~。気持ちはお察しします(笑)。でもね…大きな声で、大股開き。『ガハハハ~~~。』は、ないで。 ←参加してます。ご協力お願いします♪●スローフードの基本…ということで●やっぱり、日本人の極みですよ~。昔の人は、原始的ですけど…いいもの食べてたんですよね?大自然の元で。一度食べたらやめられない驚異の卵つまんでご卵 20個入り鮮魚御用聞きセット(長井漁港)Aコース(C)
2005.07.13
今日で…4日目です。やっとこさで、白いご飯が食べれるようになりました。まだまだ完治には時間がかかりそうですが、なんとかいい子でおります。…。闘病日記にならないように(笑)。例の、みちょ宅の次女S。試験が終わったと見え、天下を取ったように勝ち誇っております。その勢いも…答案用紙返ってくる前までやで、フンッ。案の定、昨晩みちょに、「ビール、飲めへん?」っとお誘い。彼女、ご機嫌です。一応、高校生です。普通では、ありえへん会話です。そのうえ、みちょ…只今のところ療養中。何を考えているんでしょうかッ!?さすがに、1人で『オッサンスタイル』で胡坐をかきながら、飲むことは無いようですが(苦)。みちょはさすがに、まだ飲める状態ではありませんので丁重にお断りを…。今どきのコギャルはこうなんかい!?ちょっとは、気ぃ遣えよ~~~。さて、まだ勢いのないみちょですが…今日は何を書こうかと?昨日は中国の話をしましたから、今日は日本でいきますか…。みちょも柄にも無く、一応人さまに「着物」を教えている分際でして。この時期、こういった業界からいろいろお誘いのお話をいただきます。そして。着物といえば、京都。京都の夏と言えば‥祇園祭。毎年、7/14~16の「宵々々山」「宵々山」「宵山」は全国各地から日本の風物詩を拝見♪…に観光客が集まってきます。あの京都ホテルは1年前からの宿泊予約が。この3日間で宿泊料は暴騰します。みちょは未だに実現せず。いつの日か?湯水のごとく、京都ホテルにお支払いできる身分になりたいです(笑)。 ここでちょこっとだけ、走り書きを入れておきますね♪豪壮かつ華麗な祇園祭は、千百年の伝統を有する八坂神社の祭礼。祇園御霊会(ごりょうえ)と呼ばれ、貞観11年(869)に京の都をはじめ日本各地に疫病が流行したとき、「これは祇園牛頭天王の祟りである」として、平安京の広大な庭園であった神泉苑に、当時の国の数-66ヶ国にちなんで66本の鉾を立て、祇園の神を祭り、さらに神輿をも送って、災厄の除去を祈ったことに始まる。風情溢れるコンチキチンの祇園囃子。豪華絢爛な山鉾の姿。1ヶ月間に渡る京都・祇園祭を支えているのは、32の町単位で組織された保存会があります。それぞれが独自の文化や風習を持ち、今に伝えています。祇園祭の主役ともいえる”山”や”鉾”と呼ばれる山車は、普段は分解して蔵に納められています。ですから…山鉾を組み立てることから祇園祭は始まります。山鉾は、木造の部材の組み合わせと縄で絞めることで出来ており、釘を打ち付けることはしません。この作業に携わるのは手伝い方・大工方と呼ばれる人々で、普段は建設業を営む人が多いのです。…こんな感じでしょうか。さて、せっかく根性を入れて京都にいらっしゃったのなら?是非行ってほしい!食べて欲しい!お店の紹介ですッ!今日は…テイクアウトのお店ね♪まず、鯖街道花折。京の三大祭『葵祭』『祇園祭』『時代祭』には欠かせない、京の鯖寿司。厚み1センチはあろう身の豪快さを堪能していただきたい。花折の鯖寿司を食べたなら、他のモノは食べられなくなるかもしれないほどの絶品^^w。1本\4,600-を払うだけの価値はあります!背の青い魚がOKの人は是非♪続いて…緑寿庵清水。創業150年の歴史を持つ、日本で唯一の金平糖専門店。 最近では?柔道の金メダリスト・やわらちゃん&プロ野球オリックス・谷選手の結婚式の引き出物でも有名になりました。全て手作業のお品ですので、限定品だらけ。天然素材を加えて手作りした季節限定「カルピス味」や「スウィーティー」などなど。中には、お父さんが釘付けになる「ブランデー」っていうのもあるからお試しあれ。砂糖菓子にあらず!ですよ…。●今日は『祇園祭』グッズ●どうでしょう‥人混みが相当ですからね~~~。みなさん、身の回り品にはお気をつけて!体調不良のみちょは‥今年もパスです‥。グスン。KuniyoshiKANEKOオリジナルうちわ文香 祇園祭・五重塔の夕景・大文字●祇園祭/布扇子/黒/7.5寸(紳士用サイズ)一筆箋 「祇園祭」 ←参加してます。ご協力お願いします♪
2005.07.07
先日から、ずっと『東京ネタ』を引っ張っておりました。さて今日は?フフフ‥。楽天仲間のりん☆:*¨゜さん のとのお約束です。彼女に依頼してたんですよ。日頃、買い物の時間の無いみちょが‥「ベーグルに塗るクリームチーズ」を探して♪って。助っ人。答えてくれました。みちょ、まんまと罠にはまる‥。彼女の顔で?お買い上げした商品のレポートです!コチラ! ごく普通の朝食風景です‥。っで、「一体どれなの?」っていう方のために‥ズーム。 彼女がたくさん紹介してくれた中で、選んだお店は‥ジュノエスクベーグルさん。ニューヨーカーには欠かせない日常食。噛み応えがあるので、あごを良く動かし脳の血液循環にもいいと言われています。『ベーグル』は‥「終わることのない人生の輪」と言われ、安産のお守りとして作られたらしいですよ~。奥が深い!その生い立ちはいかに?名づけて、ベーグル誕生物語チャンチャン♪時は1683年、ところは欧州。オーストリアトルコ軍に激しく攻めたてられ陥落寸前でした。 そこに天の助けかポーランド が大騎馬隊の援軍を送り込んでくれ、オーストリア帝国は危機を脱する。オーストリア国王はポーランド王国への感謝の気持ちを表す献上 品として、お抱えのユダヤ人であるパン職人にポーランド騎馬隊のシンボルである"あぶみ"(馬に乗る際に足を掛ける輪型の馬具)を模したリング状のパンを作 らせたのです。 あぶみは、ドイツ語でBugel(ブーゲル)といい、これがベーグルの発祥といわれています。そんな中でみちょがチョイスしたのは◆アッサムオレンジベーグル5個パック◆メイプルナッツクリームチーズ100g◆ブルーベリークリームチーズ100g。その他にも、6月限定とかの商品で黒ゴマココアベーグルも買っちゃった…。みちょは…お茶フリークなんですよ♪茶葉のことはあまり詳しくないんですけどね~。こだわってもいません。美味しければ、いいじゃん!日本茶から始まって、紅茶・中国茶。なんでもござれ…です。本来なら、クリームチーズのお買い上げだけだったのですが、そこは黙ってなかった!釘付けですわ~。だっってですよ?ベーグルの生地の中に、アッサムの茶葉とオレンジの皮入りですもの…。最高だぜ~~~!ヾ(´▽`;)ゝ半分に切ってね、電子レンジのトースト機能で焼きます。それから~この日は、ブルーベリーチーズでいただき♪もっとゴージャスに行きたい方は、サーモンやローストビーフなんかを挟んでどうぞ!衝動買いついでにコチラも…サルサデムッシュのキッシュパイ。キッシュパイって?っとおっしゃる方のために。フランスロレーヌ地方に伝わる、伝統的な家庭料理です。ピザやハンバーガーみたいなお総菜のパイです。。これね~。見た目はお菓子?みたいなノリですが…。なんと!ビールやワインに合うんだなぁ~♪中の具はとっても柔らかでジューシー、周りのパイ生地はサクサク。なんとなく、「パイ=甘いもの」というイメージがあるでしょ。違いますよ!パイ生地に塩味(?)の具が合うなんて思っていませんでしょ。「キッシュって、こんなに美味しいんだ!?」と、とっても驚き~~です(笑)。 ビールにGood!たこがコリコリ♪ガーリックのいい風味♪たこガーリックキッシュこんなでかいのッ!これがこの日の食卓にのると…、こうなりました。 ペペロンチーノのパスタを付け合せに採用。なんとまあ、原形に近いディナーだこと(恥)。こちらも等分にカットして、電子レンジで「チン」して終わりですわ…。ハハハ…。(ほんとうは、こういうのって?ナイフとフォークで食べるんだよね。)けっこう見た目よりも、スパイシーですからね~。ビールの飲みすぎに注意しましょう…。 ←参加してます。ご協力お願いします♪追伸:りん☆:*¨゜さん?ネタ切れの時は、こういう日記が一番だぜ。フフフ…。
2005.07.02
昨日の続きです。東京へ行って本来の目的を遂行したみちょは…。某マーカーのK氏をお呼び立てして、おそがけのランチとやらで表参道へ。彼が連れて行ってくれた場所は… 糖朝 青山店。 さすが、K氏。つきあいが長いだけに、みちょの好みを知っている…。香港で人気のデザートレストラン「糖朝」 が海外初進出。本店で経験をつんだシェフが、「医食同源」と「身体に優しいデザート」をモットーに手作りで本場の味を再現します。みちょも…香港へ2回ほど行きましたが、必ず立ち寄ったお店。いつもいっぱいです。女社長さんなんだよね~。【 糖朝 青山店 】東京都港区北青山3-5-14 電話03-5786-1555営業時間 11:00~22:00 表参道駅 A3出口より徒歩3分 【 香港本店 】Ground Floor,88Canton Road,Tsimshatsui,Kln.電話 2199-7799営業時間 10:00~24:00 土日祝 7:30から 座っていきなり、ティーポットで「鉄観音茶」が出てきました。なかなか飲みやすい「鉄観音」です。茶葉は入っていません。超遅すぎで、ランチの時間、はみ出してるよ? でも無理やり…。五目粥セットに決定!ダイエットもしなきゃねぇ?それにしても…ランチで1365円。高くない?ブランドだから?表参道にあるから?東京価格? ?がいっぱいです。たかだか中国粥だからといって、侮る無かれ…。白身魚の団子・むし鶏・海老・貝柱・くるみ・ピーナツ・青菜・干ししいたけそして揚げふそれも刻みモノではなくって、ほぼ丸々の状態で入ってますッ!ごま油のコクがほんのり…美味しい♪ でもね…調子に乗りすぎて、舌をヤケドしちまったよ~~~。そして…デザート。チョイスになっていて、みちょはその中で「冷やし小豆の仙草ゼリー」を注文。いきなりビックリしましたよ…。だって、スモークですもの。 ちょっと、懲りすぎちゃう?しっかり見たい人のためにコチラ。 ゼリーはゼリーなのですが、どちらかと言えば「汁」の方が美味しいかも(笑)。苦味少なめ、するっとのどに通る感じで美味しかった♪苦味のある仙草ゼリーとココナッツミルク、あずきが良いバランスのデザートでしたね~。ここで、中国のスウィーツに関して…ちょこっと豆知識~~♪『糖水』というのがルーツ。食事の後に供される甘いスープのようなもの。これには、滋養に富む・体温を調節する・のどの渇きを癒す消化を正常にする…といった「健康を強化する」特徴があるそうな。これは中国の伝統的な飲食習慣で、あの広い大陸には理に適った風習ともいえます。『糖水』は特に暑い夏には熱を下げ、寒い冬には身体を温める…自然治癒力を誘引する効果があります。あの…万里の長城を築いたぐらいですからねッ!さて、みちょは次女から頼みごとを仰せつかっていました。S「もし時間があったら?ペンケースの可愛いのん、買ってきて。」規則攻めにあっている学校に通っていますから、こういうことぐらいでしかおしゃれを表現できないのですよ…。みちょ「ラ・ジャー♪」K氏も付き合ってくれることに…。っというか?みちょがたこの糸が切れたみたいにフラフラするから(恥)、ほっとけないのでしょうね…。このK氏。1週間ほど前の誕生日の日記を読んでいたのです。K「取ってつけたみたいだけどね~。おめでとう♪ これからも…見捨てないでください(笑)。」見捨てないでください!?この方。線材関連ではトップクラスの営業力を誇っていて、韓国や中国にもネットワークを持っている方。その方がですよ?ジョークがうまいんだから!そして…みちょの買い物に付き合ってるフリをしながら、レジに並んでお買い上げしたものをおもむろにみちょに渡す…。戴き物がコレ♪ リサとガスパール。ブランドですよッ!後ろからの画像…。笑えます。和ませてくれるわ…(笑)。50のオッサンが、40のおばはんにプレゼントするんです。それも…若い女の子達と一緒になってレジに並んで…。顔に似合わない(ごめんなさいッ!)ことするんだからね…。こういうお茶目なところがかっこいいですよ♪Kさん。ありがとう!リビングに飾らせていただきます。ひょっとして…毎日、日記読まれてる!?(超ヤバヤバ…)…明日の日記、もう一日『東京ネタ』にするかどうか考え中。他にも書きたいこと、たくさんあるのよ、実は。 ←参加してます。ご協力お願いします♪●リサとガスパール●実は…マニアなんですよ。フフフ…。フランス生まれの方々です。家にもタペストリーなんて飾っちゃったりしてます。えッ!?そんな柄じゃないでしょうって!?ほっといてくださいっ!(笑)リサとガスパール トートバッグ デパートのいちにち(ベージュ)リサとガスパールペアコーヒーセット
2005.06.30
まずはとりあえず、昨日の報告を…。携帯でしか撮れなかったので、ちょっとピンボケですが。ソムリエのパーテイー♪場所は…あのリッツカールトンです。 ちなみに、「関係者以外立ち入り禁止」のポスターが貼ってありました。…っが、何を隠そう?みちょ自体が関係者ではないのですよ?笑っちゃうよね!?日本ソムリエ協会の常務理事の笹○氏とお久しぶりの再会です…。彼は大阪は北新地にもワインバーを持っていらっしゃいまして、ボジョレーヌーボーがブームだった頃?はよくお客さまに連れて行ってもらいました。大人の隠れ家みたいな場所ですね~。新地本通りと永楽通りの間にあります。10人もはいると一杯になるこのお店。エレベーターが無いのが難点。覚悟してくださいね~。おもむろに、玄関には山のようなワインのコルク栓が…。さりげなく置いてありますが、それがなにげにオブジェ化していて素敵です♪案外、ここは著名人の方々が成りを潜めて飲みにいらっしゃいます。以前お伺いした時も…大阪マルビルの1Fにある「カラット」というレストランの調理長がお忍びで来られていました。みちょのお相手は…いちいち覚えていない悲しさがございます…(恥)。。でも?ワインの通の方・どこかの社長さん?とご一緒だったのは事実。そして…何故か?このとき、このシェフとも名刺を交換していた!?聞くと?当時テレビ番組で「料理の鉄人」が放映されていて、彼は大阪代表で「イタリアン対決」したそうな?無論…敗北だったんだけど。何故、覚えていたかって?この方の名前が、昔つきあっていた彼氏と全くの同姓同名だったのですよ~!この方の話題が、昨日のパーティでもこの話題になりまして。どうやら?仙台に転勤されたとか…。あのプロ野球チーム「楽天」の発起部隊としてだそうです。皆さん、時を越えて頑張っていらっしゃいます。みちょも…頑張らねば!!!さて、昨日の日記でも前フリしましたが…。みちょが誕生日だったこともあってか?みなさん色っぽいことでも期待してたでしょ?みちょは…こういうイベントの日は、あえて外すんですよ(笑)。何故か?それは…みちょ宅には年頃の、小姑が2人もおりまして。彼女たちに、変な妄想をされるのがかなわん!ものでして…。ヘヘヘ~。知能犯ですな~。でもね、サプライズを用意いたしました。冒頭でもありましたけど。「おっぱい占い」。※パソコンの容量のない方は音楽が流れないかも?最後の「ララララ~♪」という下りが、なんとももの哀しくって笑えます。このアニメチックさがいいよね~?みちょは…CとDの間か!?どちらかと言えば、腫れてるといった方が適当かと…(恥)。最近は…さっぱりですわ~(笑)。このネタを持って、パーティに乗り込んだんですけどね?あまりに格式がありすぎて…。出る幕なかったから、ココでご開帳ですッ!みちょも40代の大台に乗って、引き出しをいっぱい持っておかないとね~。けっこう、ギリギリで生きておりますッ!(笑)更にバージョンアップして、もっとエロオヤジになりたい方はコチラへ~。実写版→リアルバスト占いの歌さて…そこで鼻の下をベロ~ンと伸ばしているあなた!どのカップが好き?その後…あわてて帰宅。8:30p.m.なり。毎年、長女がこの日はご飯を作ってくれます。ビストロ・スマップ風に♪今日、仕事中にメールがきました。「今年は…何がいい?」みちょ「豆腐♪」さて…その作品はいかに!? 豆腐グラタン&サラダ。大学生の稼ぎでは、このくらいが精いっぱいなんでしょうね。そして…デザート。お手製の白玉あんこに抹茶クリーム。 Thanks! ←参加してます。ご協力お願いします♪●昨日の戦利品●こちらの商品が限りなく近いかな~?思わず、値段のチェックしてるし…(恥)。ワインを語るには、まだまだ知識不足を悟ったみちょでございました…。シクラメン ペアフルートグラス(2個入り)
2005.06.23
みちょがウラの(?)仕事を請け負っているお客さまの一人に、大阪はお水業界の台所「クラブ・○○○アーノ」があります。そのママさんに、可愛がってもらっておりまして‥。(っと申しましても、年齢はさほどかわらないんですが‥)週末は、彼女に誘われましてちょこっと行ってまいりました♪仕事半分、遊び半分の食事会です。「マンドリーノ」は老舗のイタリア料理店。大阪市内に3店舗あります。「北新地店」はフルコースを楽しめるディナーコース主体の店。「本町店」はピザやパスタが存分に楽しめるカジュアルイタリアン。「福島店」はカフェ感覚で楽しめる店。雰囲気は違えども、この店の名物である「渡り蟹のスパゲッティ」はどの店でも食べる事ができます。今やイタリアンの定番となった渡り蟹のスパゲッティ。グルメなら、元祖の味を体験しなくちゃ。おじゃましたのは福島店。ママの自宅のそば‥っていうのもあります。(それもありますが‥北新地だと?彼女には、顔をさすものですからね~。)彼女の顔利きのお店。朝日放送のすぐ南にあり、昼食利用するテレビやラジオのスタッフも多いみたいです。 イタリアンは、みちょのグルメ日記でも初めての登場ですよね~。イタリアンって?70年代の日本ではイタリア料理というと‥ミートスパゲティぐらいが関の山。蟹の甲羅を料理に載せて食べる‥ということは見当すらつかなかった時代です。ここのオーナーはある閃きを実現させようとしました。それは蟹とパスタのドッキングです!オーナーは元サラリーマン。かつては輸入関係の商社に勤めていたそうな。脱サラをして飲食店経営を目指したものの、どうしていいかわからず、大好きなイタリアへ行ったんですって。旅の途中、ベニスで出会ったのが蟹のサラダ。蟹の身をほぐして食べるそれはズワイ蟹を使っており、すでにベニスの名物になっていた。小さい頃から愛媛で育ち、渡り蟹をよく食していた彼はこんな食べ物があるのかと当時、感心したのだとか。これが、先見の明。松葉蟹やタラバ蟹で試してみるものの、これと言った味わいが出てこない‥。素材が上品すぎてパスタには向かなかったのですよ!料理の鉄人のごとく、試行錯誤の果てに、渡り蟹を使ってみることに。「これならコクが出てトマトソースに負けない!」と実感し、この蟹でパスタを作ることにしたのが始まり。 '80年ぐらいにこれを出すと?「甲羅があり、蟹の身が惜しげもなく入っている」との声から、豪華な料理だとの定評がつきました。あまりの広まりように、今では「マンドリーノ」の名物料理の枠を超え、イタリア料理の定番商品にまでなっています。だから、世間では色々と取り立たされてますが‥ここが本当の元祖。ここまでは一般化された渡り蟹のパスタですが、この店では先年の名残を用いているのか「渡り蟹のスパゲッティ」の名称でメニュー化されている。おまけにこの名で商標登録をとっているとのこと。今回もママのお力で、ここのオーナーとお話させていただきました。やはり、世に出る人というのは‥業界が違えど、同じ狢?(笑)。いくつになっても夢を追いかけ。目の輝きを決して失わない‥。みちょもまだまだ‥。 ←参加してます。ご協力お願いします♪●今日はこれ!●簡単に「ワタリガ二」と言えども、いろいろあるのねぇ~。よりどりみどり‥。どれもおいしそう♪ワタリガニの辛口味噌漬け(ケジャン)330gワタリガニ唐揚げ500g×2Pロブスターとワタリガニのスープ5個セット
2005.06.19
昨日に引き続き、博多のお話を‥。今回の博多行きは、今振り返って見ますとかなりの収穫がございました。仕事では?新規に3件と商談が成立。何なんでしょうね~。波長と言いましょうか?決まるときは‥即決ですわ。あっけないくらいに(笑)。時間をかけて、何度も足を運んでビジネスに結びつける戦法もあります。確かにソレはそれで、なが~いお付き合いをさせていただく上でコミュニケーションは欠かせません。ただ、人間の感情に「好き」「嫌い」があるように‥。心を開いてくれてるうちに、裸足で飛び込む勇気も必要のようです。他人さんがシャッターを閉めてしまってからでは、あれこれデコレーションしても意味がない。まさしく、時間の無駄ですよ~。それともう一つ、みちょさまが感じたこと。今回、博多入りしたのは?確か‥3回目。いや、4回目かな‥。それほど経験アリマセン。そんな中で‥。「博多時間」と「大阪時間」はかなりの時差があるようです(笑)。ゆっくり過ぎ!!!別に、みちょさまが「いらち」なわけではありませんよ。博多の方のノリで行くと?1日が12時間くらいで終了~~~。ってことに。逆にこのタイムラグのおかげで、「大阪のみちょ。ここにあり。」と印象付けさせていただきました♪まいど!ありがとうございます。m(。^_^。)m今回の来福で、地理にとんと疎いみちょのアッシーとして買って出てくれたのが、これもまた楽天仲間のゆのみにさんでした。彼女は、(みちょがこの日記を立ち上げてから)かなり早い時期からリンクしていただいている方です。そしてもちろん、初めてのご対面~♪短い時間をいかに効率よく回りたかったので、感謝しております。まぁ、色々とあったのですがね‥。今回は、観光なんぞはもってのほか!だって、時間ありませんもの‥。みちょがどうしても立ち寄りたいところがあったので、地図をお渡しして付き合っていただくことに。そこは‥。これもまた、楽天で知り合ったとっても個性的で魅力な女性ジャスミン25さん。この方が、アジアンテイストのSHOPをされているとか?で。ぜひぜひ♪立ち寄りたかったのでした。やはり皆さん。ブログの世界は、その殆どが「バーチャル」だと思っていません?結局は‥「類は友を呼ぶ‥。」年齢も環境も全然違う人間同士ですが、価値観は同じような気がいたします。素敵なお2人に乾杯です♪このジャスミン25さんのお店でのお買上げ~。こちら! 素敵な商品がたくさんあったのですがね、最近みちょさま体系的にボリュームがありすぎでして‥(恥)。デザイン云々よりも、サイズから探さなければならない悲しさがございます‥。でもとっても素敵な戦利品♪道頓堀辺りで、このチャイナを着て歩いているオナゴがおりましたら!みちょです。お声をかけてくださいね~~。生ビール1杯くらいなら?おごって差し上げます(笑)。続いて、夜のお席へ~♪(しかし、コレも時間限定。トホホ…)「喰い倒れの街・大阪」代表のみちょに、一体どんな場所に連れて行ってくれるのでしょう?セットしていただいたお店はなぎの木。どうやら創作料理のお店です。あの繁華街、天神の一角です。個室に通され、ひとときのスロータイム…。まずは生ビールで乾杯。コース調理を頼んでくれたそうな?前菜3点のあとに…。 自家製豆腐。それから~ピチピチ・プリプリ。 天草手作りつくね。こちらは卵黄をかけて♪さて、飲み放題を彼女は頼んでいてくれてたらしく。このあたりからみちょ。いろいろドリンクのチャレンジが始まりました。。。 こちらは、「黒糖焼酎の梅酒」のソーダ割りに。大阪と違うところは、飲み放題と言えども時間制限がアバウトなようです。やはり…「博多時間」か?!(笑) こちらは?「阿蘇自然豚じゃが」ほかにも…「有機里芋とおからのヘルシーコロッケ」「立夏のなぎの木サラダ」「ブロッコリーと貝柱の豆乳グラタン」「阿蘇自然豚角煮」なんてのもありました。ここいらあたりから?どうやら、ゆのみにさん。恋愛のお話に興味がおありのようで、恋バナに発展!ゆのみにさんは、みちょよりちょっぴりお姉さんです。同じバツイチで、お子さんも2人。同じような年頃の子供を持っていらっしゃいます。正直申しまして、みちょ。恋愛?この手のお話、苦手でございます…。まぁ、この場では多くは語りませんが…。しいて言うのであれば。。。恋愛は十人十色。どれが正解で、どれが間違いってありません。外野がどうであれ、自分の信じた道を突き進んだ方がよろしいかと?そして、みちょの持論。年齢がいくつになろうとも。オトコもオンナも。包容力のある、懐のでっかいヤツがもてます!!!自分が大して努力もしないくせに、「取ったの取られたの」言うレベルではそのくらいの人としか巡り合えません。最後は自分に返ってくるはず。以上。(笑)っで、最後のシメは?焼きおにぎりに自家製のぬか漬けでございました♪ 楽しいひとときをありがとうございました。どうやらこの店。女性客が殆どのようです。確かに男性は…お酒の席には味の濃いものを好まれますからねぇ。もっと豪快な料理のお店に行っちゃうんでしょうね~。「オトコの懐石料理」な~んてメニュー考えたらヒット間違いなしですよ!きっと。本当に、バタバタの1日でした。次回は是非!中洲の屋台なんぞに行きたく存じます♪その時は…博多の方々。よろしくです!ゆみのにさんへ「能ある鷹は、爪を隠す」と言います‥。更なる飛躍を期待しております。ジャスミン25さんへアナタの、その若さのある経営力を勉強させてくださいまし♪蓮華さんへ必ず時間を作ることをお約束します!人生の何たるかを語りましょう。 ←参加してます。ご協力お願いします♪●今日のキーワードは「スローフード」●ひと言で、「スローフード」と言えどもいろいろあるんですね~。嬉しがりのみちょとしましては…どれも捨てがたい。誘惑の手が…。【送料無料】本場長浜屋台の味をそのまま再現♪辛子高菜ラーメンセット七山特産・一味違う柚子胡椒 (赤)美瑛産グリーンアスパラ&逸品”農家のベーコン”産地直送セット【もちきび200g】人気の穀物、ミネラルたっぷり!
2005.06.10
今日は、スウィーツな話題を。松竹梅堂のフルーツ餅。いろんな旬の、プリプリフルーツを包みこんだレアなお菓子。地方発送はしておらず、大阪に行かないと手に入らないんです。季節によって種類も様々でメロン・パイン・デコポンそしてイチゴなどなど…。2個ずつチョイス。 個人的には定番ですが(笑)、イチゴが好きです♪おそらくこのイチゴ。品種は「あまおう」かと?ものすご~い大きいフルーツを薄~く「白あん」を「モチッとした羽二重餅」でくるんでます。発想が豪快♪職人気質が感じられるこだわりのあるお店のスウィーツです。決してアクセスもいい場所ではなく、量産しない(できない?)商品名物でほぼ午前中で完売。みちょは…最近になって、この老舗の存在を初めて知りました。店主の、更なる挑戦が伺えてリピーター率が高いです。そして…同じスウィーツでも、コチラは大手さん♪上野忠 。大阪に本拠地をかまえ、全国の「かしわ餅」の殆どのシェアを持つ。直営店では「詩季」と言った方が、馴染みがあるかな?この上野忠が、このたび上海に和菓子専門店を開いたそうな。年商35億の企業が中国に出店ですよ~!知ってました?あの和菓子に使われている、かしわ餅の葉っぱやヨモギ。全て中国産なのです。日本では、良質なものが手に入らないこともあるかもしれませんが…。まさに、逆転の発想です♪確かに中国のお菓子文化って…まだまだ入り込む余地がありそうです。娯楽の少ない中国には、必要なのかもしれませんね。日式カフェとか、そのうちブームになるんでしょうかね。渋いお煎茶とか出して、「ハイカラさんが通る」みたいな大正浪漫の制服着て小姐がサービスするのでしょうか。楽しみです!どうやら?富裕層を狙うみたいで、紅橋エリアだそうな。まだ踏み込んだことがありません。。。次回、上海に行くときは…是非覗いてこようっと!楽天の上海組の方々!みちょを連れてってくだされ~。 ←参加してます。ご協力お願いします♪★リンクしていただいたお友達の紹介★あみ5429さん ●コチラも変り種♪●みなさん、色々アイデア大爆発!て感じですね~。どれもこれも、力作ぞろいです。プリン大福と珈琲大福のセット<豆乳抹茶オレ8個入>◎一ヶ月間だけの楽天限定スイーツです!お豆腐屋さんから直送の出来たて...
2005.05.27
昨日は、某酒造メーカーの方にお誘いを受けまして会食に行ってまいりました。このA氏とは?けっこう長いお付き合いです。7.8年くらい。A氏の妹さんが、北新地のクラブのママさんだったことで専属の着物の着付けを請け負っていました。まぁ。お友達ですね~(笑)。忘れた頃に、いつもポコッと電話をくれます。先週のこと。あのファミレス「サンマルク」の総会が本拠地岡山であったとかで、その時フッとみちょのことを思い出してくれたそうで…。その昔、みちょが岡山のマスカットを…やはり出張の時に買ってきて差し上げたのを覚えていてくれてたらしい。ありがたいお話です。やはり生きたお金を使わないと♪A氏にまつわる、造り酒屋関係の方との会食。4人です。この日は…中華。それも、みちょの興味津々の薬膳懐石です。場所は?去年秋、あの吉本興業がヒルトンとコラボレーションで立てたビル「ヒルトンプラザ ウエスト」にあります。桃谷楼。化学調味料や添加物を一切使用しない、身体にやさしい美味しい「滋味無窮」。月替わりで構成されていまして、5月のテーマは「福建省」コース。どうやら?福建省で採れた中国野菜を採用。 ◆前菜◆花クラゲとオクラの胡麻ソース焼肉・蛍烏賊の海老味噌和え・ツブ貝のソテー そして…。コレはみちょも驚いた逸品。調理長が自ら、お出まし♪ こうなる。この、1人鍋もどき。なんだと思います?麦酒ですわ。いわゆるビールね…。これをボイルします。いたって簡単で原始的。できあがりが…。 海老は造血作用があり、スタミナを増やす…とか。ここでちょっとしたディスカッションが♪A氏が(みちょの上海珍道中を…)中国の話を切り出したものだから、この調理長の清水氏。のってきた!紹興酒や白酒の話で盛り上がり、老酒談義に進展。とうとう支配人成田氏まで登場することに~???みちょは…まだ2回しか訪中していないひよっこなのだが、そこは紅一点。華になる(笑)。なぜか気がついたら?その場は名詞交換会になっていた…(恥…)。メンバーが「酒つながり」なのもうなづける。ちょっと面白ネタを仕入れてきました。この時期。甘酒国菊 あまざけ(甘酒) 900mlと冷やしあめ《蛇の目》ひやしあめ【200ml】が売上げを伸ばしているそうな。なんでかしら~?意味不明。甘酒は…韓国のまっこりに代表される濁り酒に微妙に近い。酒が駄目な人にひそかなブームらしい。行き先は、専ら中国・韓国。それからひやしあめ。よく居酒屋であるドリンクにチューハイってあるでしょ?レモンとかライムとか…。焼酎がベースで、炭酸で割ったりする。それに冷やしあめをいれるドリンクが密かなブームだそうです。もともと、ひやしあめってジンジャー(生姜)が隠し味になってますからね~。いいかもしれないわね…。ここで紹興酒が登場!さんざんビール飲んだ後に…。 時期的にアイスをいれて、オンザロック♪なんでしょうけれど。みちょは?燗が好きなものでして。風味を味わいます。5年ものだそうです。 ◆ふかひれと白身魚の酸味(トマト)スープ◆ ふかひれはコラーゲンを含み、加熱することによってゼラチン化。人間の細胞の活性化に一役かう。◆地鶏肉とアオリイカの紅糟炒め・手作り中華パン添え◆紅糟とは…身体を温め、解毒作用あり。コレステロールの降下に効果がある。そして。 ◆季節野菜と海の幸のスープ煮◆アサリ:肝機能を保持してくれる、タウリンが豊富。クコ:漢方の代表選手。滋養強壮・老化防止・肝臓病や眼病の救世主。そして、このあたりで宴はデッドヒートに♪なんと…。やはり世の中、トップの方たちと仲良くさせていただいているとお得なこともあるようです。来月、リッツカールトンで開かれる世界のソムリエ達の集うパーティに呼んでいただけることに♪ワインは、とんと疎いみちょですが…光栄です!折りしも…この日22日。みちょの誕生日!?いいこと、あるかしら…(笑)。 ◆蟹肉入り雑炊◆蟹:精力増強(笑)効果ありだそうな。デザートは。◆落花生のぜんざい◆ 落花生:たんぱく質・脂肪を含み、ビタミンB1に富んでいる。以上、お値段のわりには?ゴージャスな雰囲気を楽しませていただきました。家具・調度品も、けっこうお金を掛けていらっしゃいました…。最後に、この調理長。面白い方で、みちょの話を熱心に聞かれる…。大した内容ではない…と思ったのですが、せっかくお近づいたわけですから印象付けないと!?上海に行ったときに、チャイライさんにおしえていただいた湖南料理のお話、のってきました!「場所を教えてください。」とか聞かれたら、どうしましょう?と思いましたよ。だって…説明できませんもの。そして、毛沢東のお話も…。メモっておられました♪勉強家の方です。考えたら、日本にあまりありませんものね…。いつの日か?企画してくださいね~。楽しみにしております。因みに…来月は「雲南省コース」だそうですよ♪ ←参加してます。ご協力お願いします♪
2005.05.26
さて~。広島の友人Mが大阪に乗り込んできて2日目。奴はもう、完全に自分のペースにみちょを引きずり込もうとしていました‥。彼女とはもう長い付き合いです。そんな手口。言わずもがな!今日は1日彼女に付き合ってやることに。っというわけで、本来の予定をキャンセル。次週に持越しです。取りあえず、12時に約束。お昼を一緒に食べることに♪しかしながら、過去の経験からいくと?彼女が大阪に来た‥となると、買い物に付き合わされることは避けられない。昨日の日記にも書いたとおり、広島と大阪とじゃあ買い物市場も「月とスッポン」。っと読んだみちょは、スニーカーで行くことにしました。用意周到でしょ?(笑)!さて、約束の場所に行っても現れない。そのうちに携帯メール。「コムサストアでズボンの試着してるから、遅れま~っす♪」だと!?おいおい。朝から、飛ばしすぎちゃうかい?そして‥この時から、みちょ。彼女のことを怪しみだしたのであります。だってね。10時にホテルをチェックアウト。約束は12時。ホテルと約束した場所は、地下鉄に乗らねばならず、そんなにピョンピョン「コムサストア」に行く時間もあるはずない‥。だって、彼女は広島人。「コムサストア」が入っているヨドバシカメラができたのは?ここ2年ほど前。彼女が地理に詳しいわけがない。おかしい。絶対何か?あるぞ‥。現れていきなり、今度は「L.L.Beens」に行きたいと言う。その足で丸ビルへ直行。ここでも買いあさる。すごいよ!その物欲は‥。日頃の鬱憤なんでしょうけど?ストレスもここまでいくと‥圧巻ですわ♪(汗‥)お昼は彼女が食べたがっていたたこ焼きへ。蛸の徹。ここでは客が自らの手で、たこ焼きを焼かせてくれる。芸能人の出入りも多い。品揃えも豊富で、まさにおのぼり感覚の彼女にうってつけのお店。 始めはこんな感じ。‥が。こうなる。 因みに彼女が頼んだのが「トロピカル焼き」(チーズ・パイナップル・コーン)。みちょは「蛸の徹焼き」(肉・たこ・エビ)。 昼真っからこうなっちゃうわけです。ここで‥彼女。自爆しましたよ~!みちょもビール噴出しそうになったよ‥。だから‥大阪の地理を詳しいのもうなづけたのです。彼女。やるよ~!仕事だけじゃなかった!半端じゃないね~。もうどっきりです!?(笑)。なんと!?6年間付き合っていた不倫相手が大阪の人!それも年下、32歳!彼女‥47だよ~~~!!!それも大阪⇔広島の遠距離恋愛でっせ‥。犯罪だよ‥(どっちが???)みちょ。空いた口がふさがらない。聞けば?相手の奥さんに携帯メールがばれたらしい。おまけに「離婚騒動」に発展!そりゃ、奥さんにすれば15歳も年上のおばはんに、自分の男を寝取られたわけですからね~。発狂するのもわかりますよ‥。いわゆる、今回の大阪入りは‥傷心旅行だったわけですよ。なかなかやってくれるわ。っというか?元気だわ!気を取り直して‥。「次はどこに行きたい?」って聞くと、「アメリカ村」と。コレにもびっくり‥。アメリカ村とは‥完全に若い子(それも高校生や大学生)のファッションの発信地です。もう、誰も止められない。若い男と付き合うと、人間こうも変わるものかいな‥。そしてココでのお買上げ。迷彩色のパンツにセーラーのTシャツ。正直申しまして、この時点で‥人混みに弱いみちょ。今日はぶっ倒れるわけに行かないものですから、ひたすらベンチを探しては彼女の買い物あさりを待機する側に‥。 みなさん、知ってます?三角公園のところにある「甲賀流」。ここでも買う羽目に。 ここのたこ焼きはかなりの人気なのです。たこ焼きの種類も、「ネギぽん」みたいに和風なものもあります。写真は‥スタンダードなソース味。300円です♪っが、彼女の口にはどうやら合わなかったようです。何故か?「やわやわじゃけ!」らしい。どうやら、彼女。硬いのがお好き?(笑)。ん!? ←参加してます。ご協力お願いします♪★リンクしていただいたお友達の紹介★カレーライス師匠の弟子の・・・さん●この日のお買上げ●こんな感じのカットソーを買いました。彼女につきあうばかりじゃあ、ばかばかしくなってきたから(笑)。JLo ジェニファーロペス 肩袖出し薄地ニット ブラック 2005春夏新作♪
2005.05.17
みなさん、ご自分の食生活について考えたことありますか~。食文化って、ある程度生まれ育った環境がず~っとひきずるところありませんかねぇ?みちょは名古屋の生まれ。八丁味噌で育ちました。それから名古屋コーチン。すき焼きのメインが牛肉なのを、大阪に来てから知りました。大阪にやってきて20年ちょっとが経ちました‥。「喰い倒れの町」とも言いますが、案外知らないコトが多いのも事実です。これだけマスメディアが発達して、情報番組が多い中で‥。意外と、灯台下暗し‥です。そんな中~、ちょっと小耳にはさんだネタ紹介します♪ラヂオ焼き70年ぶりに復活!知ってます?みちょは全然!初めて聞きました~。ラヂオの「ヂ」が、「チ」にてんてんなのが味があります(笑)。ラヂオ焼きとは‥昭和10年前後、大阪に「ラヂオ焼き」と呼ばれる屋台の食べ物があったとか。小麦粉を水で溶いて、こんにゃく、揚げ玉、紅しょうがを入れただけの子どものおやつ。ソースも青のりもかけないのが特徴。これをもっと美味しいものにしようとすじ肉を入れたりして試行錯誤を繰り返した後、兵庫県は明石の「明石焼き」にたこが入っていることを知り、現在のたこ焼きになったのだそうです。そして、ネーミングのルーツは?なんと“ラヂオの丸いつまみ”を ヒントに生まれた「ラヂオ焼き」だった!コチラがイチオシのたこ焼き屋さん。→会津屋民間団体「日本コナモン協会」というのがあるそうで、小麦粉を使った食品をPRするのが主な目的らしい。これも‥かなりのオヤジギャグになりますが(笑)「コナモン」→5月7日を記念日に設定したそうで、それにちなんで約70年ぶりの復活を果たしたのがこの「ラヂオ焼き」。どうなんでしょうね~?一発あたるんでしょうか???そういえば‥上海に行ったときの事。向こうでも、露天で「たこ焼き」屋がありましたっけ?ただ‥。どちらかと言えば?玉子焼きといいましょうか、ベビーカステラに近い?たこ焼きと言えば玉子が必須。その玉子にも問題が‥。日本でもいい加減、鳥インフルエンザでブーム(?)になりましたけど。規格といいましょうか。衛生面でも基準が定まっていないようですよ?小麦粉を練る水もしかり‥。連れて行っていただいた日本料理屋でもいただきました!でも‥どこか?違う。何が違うかは?わかりません。やはり中国ですから、何でも中華風なんでしょうかね‥。ごま油とかが好きなようです。何でも揚げたがります。あの‥大阪の外がカリカリで、中がトロ~ッリの慣習は全然ありません‥。所変われば、品変わる‥と申します。中国あたりで‥「パソコン焼き」「携帯焼き」なんか?いかがでしょう?(笑)。プレゼンしてみるか~~~(笑)。どうですか?大阪に来なされ~♪これから何か?アイデアを思案中の方!大阪にはヒントがいっぱい♪たこやき懐石に、ラヂオ焼き。みんなで集いましょう! ←参加してます。ご協力お願いします♪●やっぱり!今日はコレ!●たこ焼きでしょう♪ビールと一緒にいかがです~?けっこう遊べます。毎度おおきに!大阪風大粒たこ焼き100個セットさらにたこ焼き20個サービス!お祭りファスナーフック たこ焼自動返し式 たこ焼き工場トントン
2005.05.09
昨日は大変失礼しました。みなさんのあたたかいお言葉…ちゃんと届きましたよ♪ありがとうございます。今日は連休の谷間ですが、みちょは普通に会社に出勤です。(半数以上の人間が有給をとっていますが。)体調はまだ完璧ではありませんが、仕事は仕事!頑張りま~す!そのうち、ドッカ~ン!と固めて休みとりますから(笑)。今日は殆ど大した仕事の動きもないだろうと?都合のいいように考えていると?いきなり税理士Sさんから電話が。「みちょさん!ぶっ倒れたんだって!?大丈夫ですか?スタミナ不足ですよ~。 焼肉行きましょう♪や・き・に・く!」おいおい…。受話器の向こうからハートマーク出てるって…。,,,(((( ̄ロ ̄ノ)ノ日記見たんかいな~。朝の一発目の電話がコレ。続いて…?今度は…大阪は北新地にあるGというこじゃれた居酒屋から。???お水の人たちが、こんな朝っぱらから何よ?「みちょさんですか?TBSテレビ「はなまるマーケット」にて、当店が紹介されます♪ ぜひ見てくださいよ~。 体調悪いようですけど?スッポン入りましたから今日あたりいかがっすか?」今仕事中だっちゅうのに、テレビなんぞ観れるわけ無いでしょうが?(怒!)ダメ押しが、昨日の「'05食博覧会・大阪」に招待してくださったK・Bさん。「来てくれたんですね~。今日、どうせ暇でしょう?ランチおごりますよ♪どうですか?」ここでも…見破られる。みちょの素行もバレバレです。楽天も住みにくくなりましたねぇ。ちょっと、考えねばなりません。。。どうでもいいですが、お声をかけてくださる皆さん。どなたも各業界で成功されている人たちです。それなりの身分の方々です。しかし???みなさん?朝からこんな電話くれて…暇なの~?30代・40代の殿方は…やんちゃ盛りなようです。知恵熱が出てきそうですよ…全く(笑)。ちょっと、昨日の報告もしなくては!'05食博覧会・大阪1985年の第1回目より、4年に一度のペースで開催されてます。約10日間のイベントなのですが、この間60万人の人たちがここ「インデックス大阪」に集まってくるそうな。入場料にして…大人1800円。けっこうな収入になります。グルメな方にはたまらない企画なのでしょうが…。半数以上の人たちがみちょと同じ招待関係でしょうね~。 この孔雀、何だかわかります?ぜ~んぶ、和菓子でできているんですって!匠の技です。おみごと!今回のウリは?韓国からの出し物。NANTAです!日本名で「乱打」。みちょは…ソウルに行くと、必ず観にいく料理をテーマにしたミュージカル・パフォーマンスですね。面白い!の一言に尽きます。何回観ても飽きません!プロってます。現地にいけば?3000~5000円くらい取られるんですよ。この食博では…入場整理券がいりますが、無料です!必見の価値あり!是非、根性のある方は整理券ゲットしてくだされ~。それから…。いろいろ技巧をこらして出店されていましたが、暑かったこともあり…ちょっと一杯♪ キリンビールの出店です。一番絞り+いかシュウマイで700円だったかな?樽から出した生ビールですから美味しい♪(因みに4号館でした。)サントリーやアサヒも出店してましたが、この「いかシュウマイ」が最高!さぁて…このあたりから?みちょの様子がおかしくなってきたような…。でも1つ目的があったのですよ、ここに来た…。みちょも好きだねぇ。日本中が待ちに待っていた吉野家の「牛丼」の販売です。この期間だけの限定品!激写ですよ~。目がはれますよ~。 何故か?紅しょうがを貰うのを忘れてしまっていた?これで、「牛丼並 400円」だそうです。嬉しがりのみちょ。この日、吉野家の牛丼というものを初めて食しました。庶民の味ですね~。納得です(笑)。そして…このあと?焼酎街道とかいうブースで「くろ」という焼酎を試飲。それから…あちこち歩きましたが…。記憶が…ない。。。。どこでどうなってしまったのでしょうね~。大変失礼しました。皆さんにご迷惑おかけしたみたいです。皆さんも気をつけましょうね~。人混みというところは…時にとんでもないことを引き起こします…反省。 ←参加してます。ご協力お願いします♪●並んでました!●テイクアウト用なんですけど?人気があったようですよ…。カップラーメン大国中国発の、牛肉がっぷり醤油煮牛肉ラーメン カップ(康師傅紅焼牛肉麺) 口当たりは良かったんですけど?ぶっ倒れる引き金をひいた?25度 朝掘り仕込み 小鶴くろ 720ml
2005.05.06
今日は久々にグルメ日記でも。今月初旬にあの反日デモの渦中「上海」へ行ってまして、帰ってきてからも当分中国かぶれしていたものですから‥(恥。)リクエストはあったのですが、なかなか書けずじまいで今日に至っています。ラジオ番組「FM802」のスタジオがある、大阪は地下鉄「南森町」。あの日本一長い商店街「天神橋筋商店街」の中にあります。ココは変わった町でして‥。あの学問の神様「菅原道真」が祭ってある大阪天満宮があります。それからビジネス街と下町っぽいところが交錯してます。最近は分譲マンションもどんどん建ちだした‥大阪の中心地「梅田」に近いからです。ちり酉。居酒屋さんです。ここははっきり言って、芸能関係の方が多いです。吉本興業系の人はもちろんですが、スタジオが近いこともあってか歌手やアナウンサーの人種が多いです。お店の壁には所狭しと色紙がずら~り。グルメ番組「魔法のレストラン」にも出演されました。でも気取らないお店。お忍びですね~。興味ある方は是非!行ってみて下さい。案外みちょに出会えるかも?(笑)みちょをさがせ!ですわ‥。何を言うても一番のウリは?人気の手羽からくん。1人前(6個)450円。約10分かけて3度揚げしており、表面はカリッと、中はジューシー。 甘辛い味付けはビールにぴったり。 絶品です。居酒屋さん。店にはいると、まず手羽先何人前か聞かれます。ラーメン屋で「餃子」を何人前か聞かれるのと同じ手法ですね‥。おもしろいところでは?メニューの名前が‥不倫のイカ。 何故だかわかります?イカの中に、ししゃもの子(卵)が入っているのですよ~。(笑)無理やり‥みたいなところもありますが、関西の人間はこういった言葉のお遊びも好きです♪さて~。手羽先の唐揚げと聞けば‥黙っていないのが「世界のやまちゃん」。みちょはず~っと、名古屋の専売特許だとばかり思ってたのですが。先日、楽天仲間のriunekoさんに「東京にもありますよ!」と情報をいただきました!新宿と池袋に出店しているとか。関東の方。是非、足を運んでくださいまし。こちらも値段が優しい、庶民の味方です♪さて‥みちょは明日から萬屋の行商に行って参ります(笑)。またしても、新しい出会いがあるか!?乞うご期待。みなさま、素敵な黄金週間をお過ごしくださいませ~。チャオ♪ ←参加してます。ご協力お願いします♪★リンクしていただいたお友達の紹介 カモミール48さん ●週末は‥焼き鳥!●日本の文化ですよね、焼き鳥。好きです♪ホロホロ鳥焼き鳥豚モツ焼(タレ)各5本入
2005.04.29
今日は、ひっさびさに日本のお話を書いてみようと思います。ここのところ‥世間もですが、みちょも中国づいていましたからね(笑)。時々「時事問題」や「ビジネス」のこと遊びも書いたりしたかったのですが、リアルタイムの事件は他の楽天仲間の方たちも書いてくださっているだろうと?思って、完璧にみちょのペースで書かせていただきました。最近の傾向で‥「みちょさんの日記。長すぎ!」とクレームがついたのも事実です。(笑)でも、へこたれませんよ~!ネタがある限り、書き続けます。っと言うわけで~。今日はみちょが上海へ行っていた間に、メールをいただいたA.S.さんのお話をしたいと思います。彼女はみちょのネットショップのお客様の一人なんですが、先日ブラウスをご購入いただきました。(その節は、どうもありがとうございます。)お住まいは北海道は阿寒湖の近く‥。大阪住まいのみちょにとっては、最果ての地ですね~。今のところ、お客様の中でも一番遠いんじゃないかな‥。もちろんお客様というだけで、お会いしたこともありません。その方が、上海にいた時に画像入りのメールを送ってくれたのです!コレがそれ。 この時期の阿寒湖の風物詩アメマスだそうです。初めて拝見しました。正式名は‥「エゾイワナ」だそうです。阿寒湖といえば?天然記念物のマリモくらいしか知りませんでしたから、新しい発見です♪A.S.さんの話では、全国からプロ級のフライフィッシャー達がこの時期集まるんですって。そして言葉も添えてありました。「大丈夫ですか?ちゃんと、日本へ帰ってきてくださいね。」「是非、みちょさん。阿寒湖に足を運んでください。」と‥。すごく嬉しいかったです。北海道といえば?スキーでニセコやルスツに行ったくらい。帰りは札幌でラーメン食べて‥そんなコースでしたね。阿寒湖付近には、エゾマツ・トドマツ(おそ松くんではあらず!)などの針葉樹と、ミズナラ?とかいう広葉樹が混在する豊かな森林が広がっているそうな。エゾシカやキタキツネがうろうろしているそうです。ありがとうございます♪是非、機会を作って?(出張旅費ごまかして‥)お伺いしたく思います。A.S.さん!やはり、このお魚は‥塩焼きですかね?!(笑)。さて、こちらみちょといえば?上海の、とあるスーパーで買ってきたものの画像です。じゃじゃ~ん! UFOもところ変われば品変わります。どうやら?シーフードのようです。(他にも四川風も購入しました。)中を開けると‥? ご丁寧に、フォークまで入っています。上海。親切です!もちろん、中国語で書いてありますから作り方は?‥無視です。きっと、日本のソースやきそばと一緒でしょう。お湯を注ぎました。すると‥ここで新たな発見!?中国のUFOは‥容器が二重の層になっている!これは???調べてみましたが、何かカラクリがあるとも思えませんでした。中国人の好みの問題なのでしょうかね?できあがり。 何故か?色白です‥。不思議です。大阪ではありえないですよ~。だって、コテコテのどろソース人間の集合ですもの‥。食べてみました‥。!!!これが、見た目を大幅に裏切って‥油っこい!?これが上海風?こんな生活続けていたら、体重計すぐにメーター振り切っちゃうよ‥。それよりも。明日は、みちょの会社の健康診断の日です。バリウム飲んで、下剤飲まされる恐怖の日です。従って、今晩は夜7時以降は断食。これがけっこうつらい。こんな食べ物の画像で遊んでる場合ちゃうか‥(笑)。 ←参加してます。ご協力お願いします♪★リンクしていただいたお友達の紹介★ まるちゃん仮面さん●今日は北海道市!●北海道といえば、酒処でもあります。空気と水の大地の恵み♪ですかね?網走ビール 昆布ドラフト(330ml)原酒 北緯44度 じゃがいも焼酎 720ml福司 さけひれさけ 900ml 鮭ひれ5枚付き
2005.04.20
昨日は久しぶりに、仕事帰りにブラブラ~っとショッピングに♪さすが夏日?と言われるくらい、大阪も暑かったんです‥。もう完璧にお洋服も入れ替えですよね?ちょっとだけ‥ウィンドウショッピングするつもりが‥。捕まってしまいましたよ。いつも使っている呉服屋のオバちゃんに。。。仕事柄、お付き合いは欠かせません。人付き合いは人一倍大切にしているみちょさまであります。お愛想でちょっとだけ暖簾をくぐりました。。。はて?みちょは今日、春モードの洋服を見に来たはずなのに。。。まんまとこのオバちゃんの罠に‥はまっちまったよ~。小紋の変り種の模様です。わかります? コレ、唐辛子の絵柄です。おもしろくって買ってみました。さて~。どうやって加工しましょうかねぇ。結構楽しみです♪「和」はこのくらいにして、本題。ジーンズ屋に入りました。(大きな声では言えませんが‥)ここにきてまたみちょ。2サイズくらい巨大化しちゃったみたいです!(涙)必然的に、手持ちのワードローブではキツキツなんですよ~。だからお買い上げします。そういえば‥。ジーンズを着こなす女性にやたら美人が多いとは思いませんか?代表選手として、華麗な40代として常に取り上げられている「黒木瞳」さん。破線のマリス ◆20%OFF!<DVD> [AEBD-10006]そして、雑誌SAITAでは、「飯島直子」さんの私物ジーンズ特集が組まれていました。飯島直子/エクセレンス彼女も30代の半ば。10年前まではジーンズをはいたことがなかったそうです。みちょも彼女達みたいにあやかりたいです♪(その前に‥ダイエットしろってか?)「それってどこのジーンズ?」って聞かれるジーンズは、ラインの美しいも の、足が長く見えるものです。立ち姿や歩き方も影響ありですよ。(それは着物でも同じことが言えるのですが‥。)まぁ、本物志向ってこともありますが‥あとは着こなしでしょうね。ここであれこれ見ていたら‥。!!!皆さん。衝動買いってなさいませんこと?とうとうみちょ。やっちゃいました!!!本来の目的とは全然違うもの。 買っちゃったよ‥。メンズの花柄のシャツと帽子。メンズって?もちろん!みちょが着るんですよ~!どう?カッコいいかしら‥。ヾ(≧∇≦)〃ルンルンです。単純です。さあ。帰ろう!電車に乗って、家路を急ぐ‥。あら?ジーンズ、買ってないじゃん!?2サイズ‥。どうするのよ?かっこいいオンナを演出するんじゃなかったのかい?でへへっ‥。忘れてしまってる、完璧に。。。 ←参加してます。ご協力お願いします♪●明日から暫く家を留守にします‥●日本脱出です。っと、その前にお掃除を‥。こういうの、探してたんですよ。ポイント貯めて、ゲットしようっと!【送料無料!】 FilterStream ダストクリーナー D4500Jエレクトロラックス 掃除機 ZB257X 【送料込み/(沖縄・離島以外)】
2005.04.07
いや~。昨日はライブドア報道のおかげで、ヒートアップしてしまいましてね。ヾ(´▽`〃)本当は違うネタを載せようとしていたのですよ!まぁ。日々進化していますからね~、どこでどうなっちゃったのやら?ということで、今日はその日に書くべきだった日記の後出しです(笑)。そもそもあの日‥真面目に仕事しているみちょの携帯電話に1本のメールが。「みちょさん♪きっとお忙しいとは思いますので、ダメ元でお誘いします‥。 韓国料理、食べに行きませんか?」と。彼女Sとは、みちょが3年ほど前に入院していた病院で出会ったオナゴなのであります。ここのところ、みちょも時間に追われておりましたので、(悪気ではないのですが)悉くお断りしていたのですよ。今回は?コレをはずすと、またいつ会えるかわからいですからね~。行くことにしました♪縁は異なもの味なもの‥とは申しますが、ほんと彼女とはおかしな?付き合いが続いています。そしてこの彼女Sはまたもや、また違った病で先だって徳島の病院に入院していたのでございます。2週間くらいの入院生活だったのかな~。ここでもまた、みちょの時と同じように‥入院患者の中から厳選した人間を友達にして大阪に帰ってきたのでございます。そして‥この徳島で釣られた新入りオナゴとみちょとS。3人で急きょ、快気祝いと相成ったのでザンス。3人の中ではみちょが一番ヘッドですね。そして次が新入りオナゴ。この方がめっちゃ!スレンダーの長身でして‥なんと!178センチあるそうな。羨ましい限り。ロン毛もさらさらヘアーだしね~。こういった女性は何を着ても似合うよなぁ‥。。。(* ̄o ̄*)ホント!ナイスバデイ♪そして‥風来坊のS。ナイスミデイとでもいいましょうか?(ナイスミディって30歳~だよね、たしか?)男同士の飲み会もけっこう妖しいものがありますが、女性同士もねぇ、こわいものあり!連れて行かれたのは‥大阪は西梅田にある韓国料理「きのした」。どうやらチェーン店のようです。いろいろあるのですが、やはり新参者です。ここの一番のウリで勝負かけます。元祖鉄板鍋♪きのしたオリジナルだそうですよ~。肉やホルモンベースにニラやもやし・たまねぎなどと特性のダシで煮詰めていただきます。韓国料理‥ということで、(激辛を想定して)かなり気合を入れていったのですが。どうやら日本人好みにアレンジしてあるようです。ソウルで食べたあの味とはまた違う‥。きっと、中国で食べる中華料理が日本に無い‥のと同じような発想ですね~。出来上がりの画像♪こうなる前に店長さんがご挨拶に来てくれました。名詞いただいちゃって~。調子に乗ってしまった3人女です‥。ここでサイドメニューも注文することに。特性チーズちぢみ。香ばしくて美味しかったですよ。 画像にはありませんが、韓国と言えばやっぱりキムチ。白菜にきゅうり・大根の盛り合わせ♪どれもビールがすすむわ~。途中でやっと小腹が落ち着いてくると、周りがにわかに騒々しくなる。団体さんお着き~♪混んできたよ。めっちゃ、流行ってるねぇ、こういうお店がこれからはブームになるのでしょうね‥。 老若男女関係なく、入ってくるわくるわ‥。大入りです。さてここで、今回みちょたちのテーブルの給仕を担当してくれたお姉ちゃんの紹介です♪笑顔が最高!スマイル0円‥。お金で買えないものがある‥ってこのことね~(笑)。 なかなかGOODでしょ?まぁ。みちょほどではありませんがね。ヾ(≧ー≦〃)ノちなみに今回の掲載は、店長ご承諾の上ですので‥。で、ですね~。急に決まったこの日の飲み会ですから、さすがに先に予約している団体さんの客が優先なわけですよ。時間切られましてね。1時間半くらいだったでしょうか?締め出されてしまいました!‥およよ~です。でも美味しかったですよ。ラストは、すき焼きの最後みたいに豆腐やうどんにご飯を入れて雑炊コースに。 ビールは飲むわ、ご飯は食べるわで‥全然ダイエットになっとらん!!!まあ。飲み方によってもさまざまですが、(みちょは生ビール2杯に抑えました!)最後割り勘にして2600円也。チャリンチャリン♪人気あるはずだわ~。めちゃ安いもん!どうです?ここは早めの予約がいいですよ~。もし、行くようなコトがあれば‥「みちょの日記を見て!」と合言葉を店長さんにふざけてみて下さい。さて?どうなるか‥(笑)。ビールの中にキムチが入ってたりするかもしれません。。。 ←参加してます。ご協力お願いします♪●韓国特集です●ヨンさまブームが始まる前は、結構はまってました!最近は?中国の方が面白くなってきたかも…。でも、キムチのレベルは最高だよ~♪自家製季節の青菜キムチ(1kg入り)焼肉屋さんのサンチュ味噌 100g★送料込★オホーツクのプリプリ!ホタテ貝柱キムチ300g自家製かえりちりめんの韓国風味付け(200g入り)韓国の女性はキラキラ系…ほんと、好きですね。ゴージャスフラワーバンスクリップ【ヘアアクセサリー】きらきらバレッタ【ヘアアクセサリー】新入荷!!
2005.03.25
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