お野菜たっぷりでおいしそう♪

玉ねぎとパプリカのピクルスは、生を液につけるだけ？
一晩で食べられるの？
すっごく便利でいいね＾＾
(2010年11月28日 06時57分32秒)

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2010年11月27日

　木曜に急ぎの仕事が入ってあたふたしてしまい、ここ２日、ちゃんとご飯を作ってなかったので、今日はたくさん料理したよ。

　まず朝ご飯。昨日疲れたから今朝は寝坊してお腹空いたよー。朝からがっつり食べた。水曜に仕込んだパン種をオーブントースターで焼いたもの、残り物の大根と人参の塩もみにりんご追加してサラダ、蕪の昆布茶和え（残り物）、夕べ仕込んでおいた玉ねぎとパプリカのピクルス。

オーブントースターでパン

　朝ご飯はブランチのつもりだったんだけど、柚子茶を仕込んだり、あれこれ料理の下ごしらえをしたりしてたらお腹が空いてしまったので、しっかり食べた。　ブロッコリーと卵茹でてお皿に並べて、レンジでチンしたじゃがいもに塩こしょうして牛乳混ぜたものと溶けるチーズをのせて簡単グラタン。塩もみ大根と人参にパプリカのピクルスをのせたもの、エビときのこいろいろスープ

ブロッコリーとゆで卵のグラタン

　お昼もがっつり食べたので夕飯は軽く。ご飯にエビときのこいろいろスープをかけて汁ご飯、生姜の佃煮、大根と人参の柚子なます、高野豆腐と大根を甘く煮たの。ご飯に祇園七味をかけて食べたら身体がぽかぽかしてきたよ。

高野豆腐と大根の煮物

　今日はいっぱい食べたなあ。

京都、祇園で生まれ育った国内唯一のとても珍しい七味祇園七味

使いやすい！サイコロタイプおせちに、おかずに、こうや豆腐誰でもふっくらおいしく仕上がります♪【やなぎ豆腐　サイコロ】やわらかくて美味しい！

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最終更新日 2010年11月27日 21時05分15秒
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■コメント

お野菜

もんちゃん0709 さん

Re:お野菜(11/27)

pinceana さん

＞もんちゃん0709さん
ありがとう～♪

このピクルスはなんちゃってピクルスだよ。
私は玉ねぎを生で食べられないので、櫛形に切ってレンジでちょっとチンしてる。パプリカは生のまま食べやすい大きさに切って、それらをガラスの容器に入れて、「すし酢」を野菜の半分くらいまで注ぐ。ローリエ1枚と赤唐辛子1本とホールペッパーを少々入れる。
寝るまでの間、30分に1回ぐらい、スプーンでかき回して、寝る前に冷蔵庫に入れておくと朝食べられるよ。

すし酢、ちょっと調味料を足すと洋風にもできるから便利だよ～
茹でたレンコンとパプリカでも美味しいよ～

(2010年11月28日 18時06分28秒)

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Re[1]:お野菜(11/27)

もんちゃん0709 さん

pinceanaさん
ありがとう＾＾
トウガラシを入れると次男が食べないから抜いてもだいじょうぶかな＾＾
パプリカは家族で大好きなので、作ってみるね

（れんこんも美味しそう♪）
(2010年11月29日 07時42分45秒)

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