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2011年07月22日
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ってかんじで。



【冬瓜】大好きなんだよね~♪わし。


で、いろいろ検索さくさくしてたら。



な!なんと。



冬瓜



皮もわたも種も食べられる~♪http://allabout.co.jp/gm/gc/298805/




なんて、エコ。




で、やってみますたよ~。



P1000904
P1000904 posted by (C)ぶきょ

皮のきんぴら。




皮って、「きんぴら」にされること多いね~(笑)



けっこう、しゃっきり感が、残ってて、おもろー。


冬瓜自体に、味がないからいいのかも。



P1000907
P1000907 posted by (C)ぶきょ




実は、「がんもどき」と一緒に煮た~♪




P1000906
P1000906 posted by (C)ぶきょ


わたと種の部分は、今晩、お味噌汁に。



いままで、冬瓜・・・


ゴミになる部分が、めっさ!多かったけど。



これなら、ゴミ・・



出ない~(笑)







うえした?






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最終更新日  2011年07月22日 07時50分12秒
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