鶏のマヨネーズ焼き


・鶏の むね肉
・マヨネーズ
・パン粉
・お酒

作り方
とりを切って塩コショウ。
お酒にしばらくつけて、フライパンで両面を軽く焼いてから、
マヨネーズのっけて、パン粉をちらしてオーブンで20分。

☆鶏の皮はむいておく事!

以上です。
なんて簡単。
なんて楽な更新。
(最近滞っていた更新のつなぎではありません)


作った人の感想
しかせんベー:
感想?いや、かなりよかったよ!ごはんがすすむすすむ!鶏はあっさりしてるから牛や豚ほど白米と愛称がとは思ってなかったから、びっくり。ひさびさにお腹も心も満足したで、ほんまに。
でも、オーブンから取り出したとき脂がすんげ~~出てて(たぶんマヨネーズのんやと思う)、鶏肉が大海に浮かぶ小島のようやってまじあせった。その脂捨てようとあやまって直で皿に触ってもうて、てんやわんややったわ。ほんと、脂を出ないようにする工夫、教えてつかぁーさい!
→訂正しました。もも肉じゃなくてむね肉です。


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