2006年02月22日
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カテゴリ: 平和
というわけで、昨日から玉子焼きの話題でもちきりなんですけど、
今日試食してくれた男性陣がかなりノリノリで
「次はやらないの?」
「次はなにで勝負するの?」
「デザートもいいな」
と言ってくれました。なんだかんだ言ってみんな面白がってくれたみたいで良かった♪企画は大成功です!

で、いろいろと案があって、次はお題を「素材」にして料理を作るってのはどうだ?例えば「豆腐」って決めて、あとはそれぞれ揚げ出しだー、マーボーだーって作って持っていくとかね。

それから、「食後のデザート」っていうお題にしてケーキだ、プリンだって作ってみるとかね。

あとは、基本料理でなおかつ個性の出る「肉じゃが」とか「から揚げ」とか。






あとね面白かったのは、届いた「評価メール」のコメントの仕方を、逆に私たちが採点してメールで返信する!っていう案もありましたねー。


「Aの人は味に対する姿勢や言葉のセンスが繊細で暖かく思いやりに溢れたコメントでした。作った人を傷つけずに平等に評価してくれているので、素晴らしいです。夫婦円満の秘訣を垣間見たようで幸せな気分になりました。ありがとうございました。コメントとしては86点です。

Bの人は単純に結果はコレ!と言うに留まり、傲慢で横柄な感じがする。評価ポイントが不透明。また、今後の参考となるような改善点の指摘もなく作る側の士気を下げかねない回答。4点。

Cの人は味で真剣勝負している私たちに対して『形』と『おまけの具』に焦点を絞っている。これは、『おいしくなくて評価できないシロモノを無理矢理評価した』感が否めない、もしくはそう思わせかねない微妙なコメント。全てに対して『味』についてコメントすべきです。マイナス10点。

Dの人は評価ポイントとして『素材』項目がありますが、全て素材は『卵』です。それに対して点数に差があるのはどう考えてもおかしい。また、小岩井卵のブランド(6個入り580円)の評価が3というのは残念ながら反感を買うやり方だったと思われます。『調理の腕っぷし』という項目なら納得いきますが『素材』の意味がわかりません。でも、短時間で一覧表まで作成し非常に真面目に回答していただいた点は高く評価したいと思います。調理人が読んで楽しい工夫がしてあり大変素晴らしいです。90点。」

みたいな・・・。








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最終更新日  2006年02月23日 00時36分19秒
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