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アメリカンコーヒーとビートルズ
そこで手に入れたうんちくなのですが…(ほんとかな?)
アメリカンコーヒー=薄い感じのコーヒーはもともとはアメリカではなく日本で生まれた物でした。
その昔ビートルズが来日した時、高級な某ホテルに泊まったそうですが、そこで朝食に出すコーヒーを以前つとめていた会社が頼まれたらしく、どんなコーヒーを出そうか?ってゆう話になりました。話に効けばビートルズは好んで今でゆうアメリカンタイプのコーヒーを飲んでいたのでそれをもとにアメリカンコーヒーを作ったらしいです。そもそもそんな事でしたらブリティッシュコーヒーとなりそうな物ですが、紅茶をイメージしやすいのでアメリカンと名づけらしい。しかしこれは会社の教えであって本とかどうかは定かではないです。
ちなみにフツーはアメリカンコーヒーはお湯をいっぱい入れて薄めた物を想像する人が多いと思いますが、本当は炒りの浅い珈琲を、分量は他の珈琲と変わらず使ってます。ホントによくできたアメリカンはちゃんと味があるんですよ。
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