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れみこ6305

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れみこ家、冬のパン祭り♪

(14)

テーマ：パンを焼こう！(15328)

カテゴリ：パン＆お菓子

気がつけば12月。早いなぁ。
今月初めの14回目の結婚記念日もさらっとスルーし（ケーキとお寿司は食べたけれど）、
今年も残すところあと少し。
これ以上さぼり記録を更新しないように、日記の更新の方をがんばらないとね。

今回は「パン祭り」というほどでもないけれど、2日間で集中して焼いたパンを
まとめてドン！（＾▽＾）ｂ

2009も毎日笑顔で 532.jpg

左下から時計周りに、あんパン、丸パン、ベーグル、ミニアップルパイ。

2009も毎日笑顔で 529.jpg

ベーグルは自分でも以前の写真の使い回しじゃないかと思うほど（笑）
毎度代わりばえのないサーモンのサンドで。
でもいつものベーグルとは水分量をだいぶ少なくしたので、
自分的にはいつもと違うベーグル。
前は子供達が硬めのパンがあまり得意ではなかったので、
水分多めで柔らかめのベーグルだったけれど、
最近は「硬いパンおいしい～！」と、バゲットも喜ぶようになったので、
本来の水分の少ないもっちりベーグルに。

ベーグルを作る時の粉はいつも「はるゆたかブレンド」。
次の粉を注文しておこうと久々にパン材料のお店のサイトをのぞいたら、
いつの間にか値上がり。高～～い（＞＜）！
今ある粉を大事に使って、使い終わってからの注文にしようかな。

2009も毎日笑顔で 531.jpg

ミニアップルパイは冷凍パイシートを使ったお手軽版。
パイ生地まではなかなか手作りする気にならなくて（＾－＾;)。
でも中身のりんごのフィリングは、紅玉をぐつぐつ煮たお手製。
たくさん煮ておいて瓶につめて、パイに使う以外には
玄米フレークにヨーグルトと一緒にのせてわしわし食べるのが、
私とこぉのお気に入り。
こぉはおかわりが止まらないほどの大好物だ。

もっと煮ておこうと思った時には、紅玉のシーズンも終了していた。
これも粉の値上がり同様、いつの間に～？という感じ。残念！
・・他のりんごでも試してみようかな？

さて次こそは更新の間隔があかないように。
ピグばっかりしてないで（笑）頑張ります（＾▽＾）／・・オ～！・・

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Last updated Dec 9, 2009 11:23:01 PM
コメント(14) | コメントを書く

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■コメント

Re:れみこ家、冬のパン祭り♪(12/09)

mimosa2347 さん

こんばんわ♪
おいしそ～（*^_^*）
おなか減ってきちゃいましたよ(^^ゞ
アップルパイ大好きです♪冷凍パイシートを使うなら、私にもできそうかな。
今度挑戦してみます～（＾ｖ＾） (Dec 9, 2009 11:40:24 PM)

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Re:れみこ家、冬のパン祭り♪(12/09)

はる・あつママさん

こんばんは、ご無沙汰しております!!!
お元気でしたかぁ???
パン、めちゃくちゃ美味しそうです♪
粉は政府販売価格が下がったはずなのに小売店などでは最近さっぱり安売りしませんよね。やっぱりこういうのって時差があるのでしょうかね。価格が上がった時には無理して安売りされていて恩恵をしっかり受けていましたからねぇ。。。
また遊びに来ますね!!!
(Dec 9, 2009 11:57:32 PM)

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mimosa2347さんへ

れみこ6305 さん

ありがとうございます。深夜によそのブログの食べ物写真を見ると
時間なんて関係なくお腹がすいちゃうものですよねぇ。わかります＾＾
冷凍パイシートなら簡単にできちゃいますよ。
一から手作りした方がきっと美味しいんでしょうけれど
おうちで食べる分には手軽なほうがいいですもんね♪
ｍｉｍｏｓａさんもぜひぜひ（＾－＾）ｂ。 (Dec 10, 2009 04:43:15 PM)

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はる・あつママさんへ

れみこ6305 さん

いつもご心配いただいてすみません＆ありがとう。元気でしたよぉ。
少し前まではバターが品薄、そして今は小麦粉がどんどん値上がりし
本当ならお安くできるはずの手作りパンやお菓子も、高級品になっちゃいましたね（＾＾;)。
それでもやめられないけれど～♪
ゴスライブ讃歌がまもなくになってきましたよぉ。
もう顔がにやけっぱなしです。アハハ～～（≧▽≦）ｂ
(Dec 10, 2009 04:52:42 PM)

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Re:れみこ家、冬のパン祭り♪(12/09)

pikamama☆ さん

１４回目の結婚記念日おめでとう！
１４って数字がなんかすごいよね～。ついこの間まで新婚だったのにぃ・・なんて。＾＾
私もベーグルを焼きたいなって思ってたところなの。
さすがにれみこさんの焼くベーグルはつやつやできれいだわぁ～。
最近忙しくてパンにまで全然手がまわらないんだけど、近々クリームパンか
コロネでもつくろうかなとは思ってます。
(Dec 10, 2009 08:15:03 PM)

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pikamama☆さんへ

れみこ6305 さん

ありがとう。無事14年（合ってるか心配・・笑）たちました。
お互い「よく辛抱したな～、私♪」「俺♪」なんて言い合ってますけどね。
ベーグル、時々むしょうに焼きたくなるよね～。
水分を減らしたので、しわしわになったり失敗もするかと思ったけど
ツルぴかベーグルに焼き上がってほっとしました（＾－＾）ｂ。
クリームパンにコロネ、そっちのほうがハードル高そう。
でも私も焼きたいな～♪

(Dec 10, 2009 10:02:36 PM)

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Re:れみこ家、冬のパン祭り♪(12/09)

chibi-oyabun さん

お久しぶりの、同じくサボリ気味の親分です（笑）

ベーグル筆頭に、みんなきれいに焼き色がついていてうらやましいです！
私が小分けのパンを作ると必ずムラが出て
オーブンのせいだと思っていたら、
成型時に生地をきちんと張っていないと
ムラになることもあると本で読み
オーブンのせいにした自分を反省しているところです（苦笑）

年内私も粉頼まないとです(*^_^*)
(Dec 11, 2009 05:02:23 AM)

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chibi-oyabunさんへ

れみこ6305 さん

お久しぶりで～す。お元気でしたか？（＾－＾）
焼きムラ、うちもいっぱいありますよ。
きれいなのだけ載せることにしてますから、あはは～（＾＾;)。
でも思いっきりオーブンのせいにしていたのに
他にも原因があるんですね。勉強になりました～。
粉、高くなりましたよね。お店で買うより高級パンになっちゃいそう～（＞＜）。
(Dec 11, 2009 09:36:28 AM)

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Re:れみこ家、冬のパン祭り♪(12/09)

kinny（キニィ）さん

こんにちは。
先日は私のブログにコメントいただきましてありがとうございました(^^)
いよいよ今週末、ゴス＠代々木ですね！
先週土曜日に名古屋ライブに参加しましたが、相変わらず歌い倒してました。
ネタバレは見ずに参加された方が絶対にいいと思います♪
さて、コメント返しにも書きましたが、もしよろしければ「ぽんカレー本」ご覧になりますか？
連絡方法はコメ返しに書いてありますので、お気軽にどうぞ(^^)
もしご連絡いただけたら、ブログに連絡しました～など入れていただけるとありがたいです。よろしくお願いします。

(Dec 14, 2009 12:08:26 PM)

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こんにちは

ちゅけさん

お久しぶりです。
更新待ってました＾＾

あいからわず、美味しそうなパンの写真に食欲が…。
ところで、お尋ねですがベーグルは何を挟むのがお勧めですか？
オシャレなパンを食べたことない我が子に、一度食べさせてみようと思うのですが。
もちろん、オーブンないのでパンから作ることはできないのですが…＞＜
これからクリスマスもありますし、また更新楽しみにしています！ (Dec 14, 2009 04:09:04 PM)

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kinnyさんへ

れみこ6305 さん

ご親切ありがとうございます～（≧▽≦）。
ご連絡させていただきましたので・・。
いよいよ明日です！代々木！きゃ～～～～（壊れてます・笑）
(Dec 18, 2009 09:41:48 AM)

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ちゅけさんへ

れみこ6305 さん

更新を待っていてくださったなんて感激です。
なのにごめんなさい、すっかりおさぼりブログになっちゃって。
ベーグルはうちの場合、なんとかの1つ覚えで（笑）
クリームチーズ、スモークサーモン、レタスやきゅうりにマヨネーズ
のサンドばっかりです。
たまにサーモンのかわりに生ハム、大人だけ玉ねぎのスライスもプラス
そのぐらいのヴァリエーションしかありません。
何サンドにする？と家族に聞いても、いつも「サーモン！」と
返って来るので、たぶんこの先もずっとかな？（笑）
機会があれば試してみてね～♪ (Dec 18, 2009 09:48:53 AM)

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コメントありがとうございます

ぷぅ＆ギズモさん

れみこさん、こんにちは♪
私のブログにコメントありがとうございます～♪
私にとって、初めてのゴスのライブは衝撃的でした☆
私も今度は子連れで参加しようかな・・（^＾）v
いや、独り占めしようかな（爆） (Dec 21, 2009 11:49:56 AM)

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ぷぅ＆ギズモさんへ

れみこ6305 さん

まだライブの余韻にひたっているのは、きっと私だけじゃないはず。
子連れで一緒に行くのももちろん楽しいけど集中して見るなら1人ですね（笑）。
私は次回どっちにしようかな～。 (Dec 27, 2009 11:54:16 AM)

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