Everyday　is　a happyday♪

2016.11.09

ふ、ふ、麩～ｗｗ

今日の東京は風が強くて「木枯らし一号」となる見込みとか

北日本は暴風や猛吹雪のところもあるようなので、くれぐれもお気をつけて～

真冬並みの寒さのなか、嬉しいお届けものが到着しました
弟から届いたこちら

先週末、北陸新幹線に乗って金沢に行き「ノドグロ」を食べてきたんですって

羨ましい～～ぃ

金沢には私も一度、大学時代に行ったことあるけど、それっきり
その北陸一人旅の時は能登半島がとても印象深かったので、金沢に関しての
記憶はほんの僅かです^^;
新幹線も通ったことだし、私も一度ゆっくりと行ってみたいな～

今回届いた金沢土産は、創業慶応元年　加賀麩「不室屋」の『ふやき御汁　宝の麩』

お土産、とっても嬉しいけど・・・・う～～～～～～ん(-_-;)
実は私、麩って苦手なんですよ。
昔、給食の「関東煮」の中に大きな麩が入ってて、コレがどうしても
食べられず、いつも涙目になりながら残してた覚えあり～

以来、私にとって麩は天敵ｗｗ
我が家の食事では全く使わない食材です^^;

でも、添付されてた「お湯を注ぐだけで彩り豊かなお吸い物に」というコピーに釣られて
とりあえず試してみることにしました
解説どおり、お椀に昆布だしと穴を開けた「宝の麩」をセットして、熱湯を注ぐと・・

中から花麩や野菜が出てきて、アッというまに風味のよいおスマシの出来あがり～
ダシもほどよい加減で、具もたっぷり、そして外側の麩がほどよくとろけて、
モチモチの食感でうまし～

え？麩ってこんなに美味しかったっけ？？？
と、新発見でした

今回の詰め合わせに入ってたのは
「おすまし」（花麩、ねぎ、わかめ）
「暫」（花麩、ほうれん草、おぼろ昆布）
「加賀みそ」（花麩、ねぎ、おぼろ昆布）の3種類。

麩嫌いが一変
他にも色々な麩を試してみたくなりましたわ(´艸`)

【高島屋のお歳暮】[加賀麩不室屋]宝づくし(211605/000)【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】

ところで、私の体調、またまたに
なんなんでしょうね～？
どうも身体が重くてスッキリしません（涙）
喉のイガイガ感も復活して、胃が重たいから食慾もわかず～
前回の風邪がぶりかえしたのか、はたまた新しい風邪？
今週のお出掛けは全部キャンセルして、来週まで大人しくしてる予定です( ;´д`)ﾄﾎﾎ…

今日のモニプラ応募はこちら
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「昆布漬辛子めんたいのかば田」さんの『かば田のおせち二段重』