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2007.08.11

水とビール

カテゴリ：雑学

いやはや、毎日うだるようなこの暑さ、何とかなりませんものか。何か２０１０年には 温暖化 傾向が顕著になり、もっと暑くなりそうなんだって。勘弁してくれよ。私、冬生まれなもんですから、今なんか陸に上がったカッパ状態でやんす。休みの日なんか昼間っからビールなんぞを飲んでしまって、腹の出具合なんて心配してられっかい。なんぞ言ってしまってカミさんに怒られております。ゲソッ！

　ところで、 ビール は水などより何でたくさん飲めるのでしょうね。またまた私の探求癖が頭をもたげ、このクソ暑いのに調べましたよ。ゲソッ！
　早速調べたところによりますと、 ビール も水も同じ液体ですから、口から入り食堂を通り胃にたどり着くまでは同じ。（解っていること書くな、なんて怒られそう）　　ところが、ところが、胃に一時的に収まり、留まった後、体内に吸収されるスピードが違うんですと。水の場合ほんの僅かずつ十二指腸に送られるんですが、小腸から大腸を通るときに腸壁からだけにしか吸収されない。
　一方、 ビール はというと、 アルコール は腸壁からも胃壁からも吸収され、しかも炭酸ガスや糖分を含むと早く吸収されるため、ガブ飲みしても大丈夫。おまけに、 アルコール は 利尿作用 があるから、トイレに行く機会が増えるのは多少面倒ではあるが、その分たくさん飲めるのだそうだ。
　だけれども、一気飲みや無理して大量に飲酒するのは好ましくありませんよ。特に車を運転するときは絶対に飲むのは止めましょう。家に帰ってゆっくり味わうのが一番。

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