2010.01.13
カテゴリ： 雑学
この時期富山県では、薄く切った餅を干して、寒餅（かんもち）作りの真っ最中です。寒の間についた餅を食べると、一年中元気に過ごせると言います。
そういえば、私の子供の頃ですが、母が餅を切った後の端切れを賽の目に切って、油で揚げ砂糖をまぶして甘いアラレを作ってくれたのを思い出しました。懐かしい（涙）。
同じく茨城県のひたちなか市では、干し芋作りが盛んです。鳥よけネットを張った下で乾燥芋がずらり。甘い香りが漂ってきそうです。
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