2009年10月の記事
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IKEAの動物クッキー
IKEAで仕入れてきたクッキー型でクッキーを焼きました 大きなトナカイを型抜きするのがむずかし～ 焼けました コーヒー味のアイシングも作ってみたけど塗らないほうがおいしかったのですこしだけ カタツムリの散歩 ハリネズミのおしゃべり ☆ これ↓はドイツのクッキー型Stadter Kaiser いつも応援ポチ☆ありがとうございます(*^_^*)にほんブログ村
2009.10.31
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速攻☆巻き巻き弁当
今日は、9月に台風で延期になったはるの林間学校 先週、遠足に行ったばかりなのにもう、そんなにあちこち連れてってくれなくて、いいよぉ、先生と、言いたいけど本人は楽しみにしているので今日も早起きしてお弁当作りました 今回こそは、はるリクエストの巻き寿司 中身はツナきゅうりとチーズきゅうりの2種類にしました 巻くのは面倒な気がするけど一本巻くと一気に何個も出来上がるので意外と時間がかかりません ～おかずの部～ ↓の写真、左上から時計回りに 豚肉巻き照り焼き海苔入り卵焼きブロッコリーのクリーム焼きサツマイモのレモン煮ウィンナー、ピーマン、パプリカのケチャップ炒めかぼちゃ茶巾サラダ 豚肉巻きは、お料理雑誌のキッコーマンの宣伝ページに載っていたレシピを使いました 中に巻いているのはえのきと細ネギで下ゆでの手間がいらないのがポイント カップスープの素をつかうブロッコリーのクリーム焼きとかぼちゃの茶巾は週末にまとめてつくって冷凍するうちの常備お弁当おかず 今日のデザートは、先週ボツになったチーズケーキ クリームチーズ、牛乳、卵、砂糖と、シンプルな材料でこれも週末に作って冷凍していました チーズ200g分使って、アルミカップ（またはオーブン対応紙カップ）10個分くらいできます♪ ブロッコリークリーム焼きとチーズケーキのレシピは冷凍しておくと、便利なおかず ほかにも冷凍ワザ(←冷凍食品じゃないよ）を駆使して速攻☆巻き巻き弁当の完成～ 出来たてのおかずを入れてやったら一番いいのかもしれないけど私は夜遅くに仕事するので朝はあまり早く起きられないのです 今日もいつもより30分早く起きるのがもう限界、ぎりぎり、崖っぷち あみやはるも、私が崖っぷち生活をしているのをよく知っているのではるの塾弁に入れた卵焼きがまだ凍っていようと怒らないし（自然解凍するには時間が短かすぎたのよ） 私が夕方、リビングのソファで寝ていると音をたてないように気をつかってくれる優しい子になりました どこに地雷が埋まってるか、よく知ってる二人・・・ おかずをまとめて作って小分け冷凍するようになってからお弁当作りが少し楽になりました 冷凍食品も使わなくて済むし～ 小分けしたおかずはジップロックのフリーザーバッグに入れて冷凍保存しています 今日はお泊りなのでお弁当箱は使い捨て容器で こちらは、あみの分↓ 今晩の晩ごはんは、あみと私と二人だけ豚肉巻きは、そっちに使うので楽ちん～あみのほうにはいれてません かまわぬに包んだあみのお弁当とオイル引き紙袋に入れたはるのお弁当 かわいいラッピング材料 今日は牧場で乳搾りするねん・・・ と、うきうき♪のはる 行ってきます～♪ 今晩は、はるちゃんがいなくてなんだかさびしいよ いつも応援ポチ☆ありがとうございます(*^_^*)にほんブログ村
2009.10.29
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オーガニックなカフェ☆ゆいかじと大山崎観光ガイド
京都と大阪の府境の京都側に大山崎という小さな町があります 京都から西国への街道町なので紀貫之から菅原道真、光源氏まで？京の都から西国への旅人や落人が通って行った歴史のある街です 豊臣秀吉が明智光秀と戦った天下分け目の天王山はこの町にあります 住宅は増えてきたけどいつまでも変わらない田舎の駅、ＪＲ山崎駅 近くには千利休の茶室がある国宝、妙喜庵 国盗物語にでてくる離宮八幡宮 山側に少し歩くと、お勧め観光穴場大山崎山荘美術館モネの睡蓮の展示あります 画像：アサヒビール大山崎山荘美術館ウェブサイトから と、田舎なのに見どころの多い山崎 ・・・と、この町の歴史に異様に詳しいのは大山崎町出身だからです小学校のときに、しつこく習ったから～ その山崎駅から徒歩数分のカフェ、ゆいかじにランチに行ってきました オーガニック材料をつかった日替わりのお昼ごはんは キュウリのマリネサラダの乗ったチキンの唐揚げ 大徳寺なますとモロッコいんげんとツナのサラダ もずくスープと大学芋エゴマ和えがついてお値段800円～ お料理は沖縄の器でいただきます お店の棚にも、たくさん器が展示販売されています コーヒーを頼むと手でがりがりと豆を挽いて淹れてくれました 日向ぼっこの出来そうな、明るいお店でなごめる静かなランチ ☆ 山崎の観光名所は全部JR山崎駅周辺に固まっているので観光しやすいのがいいところ 元気なあなたは天王山登山（見晴らしのいい旗立松まで20分くらいのハイキング） 酒飲みのあなたは、サントリー山崎蒸留所でウィスキーの試飲など、いかが JR山崎駅は、京都駅から各駅停車で14分です いつも応援ぽち☆ありがとうございます(*^_^*)にほんブログ村
2009.10.27
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炎上りんごタルト
シーズン中は買い続ける紅玉 この間はアップルパイを焼いたので今回はタルトを作ることにしました タルト台を空焼きし、クレームダマンドを敷き詰めてスライスしたりんごを並べてオーブンへGO こ、こ、焦げました・・・ ここで、うちの新兵器登場～ 火炎放射機・・・ ・・・じゃなかった クッキングバーナーですご自宅で簡単に本格的なお菓子作りに！クッキングバーナー ライター用のガスを充填します 火炎弾で戦いたいあなた（＝わたし）はこちら↓ 焦げたタルトを、まだ焦がすのかって話ですが 焦がすのはりんごの切り口の角のライン こんな風に↓ラインがくっきりつきます アプリコットナパージュを塗って、完成これ↑はとってもお勧めこれを塗ると、一気においしそう度UP 焦げ焦げの縁の部分を切り取ったら焦がしたことなんて、誰もわかりません キッチンには焦げくさいにおいが充満してるけど なんとか、おいしく食べられたけど タルトは、縁のうねうねのところが一番すきなのにぃ～～～～ 日記カテゴリーに「失敗お菓子」を追加しようかと考えるワタシ(T_T)に慰めぽち☆お願いします<m(__)m>にほんブログ村
2009.10.26
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使いまわし☆稲荷丼
昨日のお稲荷さん弁当で余った稲荷揚げ 今日のお昼ごはんはこのお揚げを使って丼にしました だし汁に醤油少なめ、砂糖、みりん多めで薄め、甘めに味付けしたところに刻んだお揚げ卵でとじて、青ネギ散らしました もやしとわかめのごま和えと、しば漬け 余り物をうまく使いまわせると なんだか、勝ったような気に なりませんか？ !(^^)! 温かい粉引きの器と刺子模様のカップは堂本正樹さんこの輪花の形が大好きです お花柄が、大好き 今日も応援ポチ☆お願いします(*^_^*)にほんブログ村
2009.10.24
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お稲荷さん弁当
今日は、はるの遠足の日でした 行先は日清食品インスタントラーメン発明記念館 「マイ・カップヌードル作ってくるねん」 じゃあお昼ごはんはカップヌードルか♪ ・・・と思ったらそんなおいしい話はなくちゃんとお弁当が必要です はる本命の巻き寿司は、来週の林間学校に置いといて今日はお稲荷さんにしました お稲荷さん6個も・・・！とびっくりしないでね 小さめのお稲荷さんです （←うそっぽいなぁ…）味付きお揚げは買ってきたもの そしておかずの部 お弁当のおかずを考えるときメニューを紙に書き出します てんきち母ちゃん本にこんなスケッチ↓でお弁当計画しますと載ってたので 私も見習って、レイアウトを考えてみました ↑チーズケーキやにんじんコンソメ（煮）はボツになった幻メニュー 昨日の晩にあみとはるがこのレイアウト図をみて 「このまるまる↑、なに？」 と聞きます ・・・たたたぶん、・・・・竹輪かな？？？ というか、どのまるまる？ まるだらけ Ｂ型は、これが精一杯やねんっ ・・・と原始的な絵も、読めない字も血に責任転嫁しておいて＾＾ レイアウト図に基づいて、できあがったお弁当 豚肉の香り揚げポテトとベーコン炒めチーズいり卵焼きキュウリ＆チーズ竹輪アスパラベーコン巻ウィンナーとピーマンのケチャップ炒めミートボール 豚肉の香り揚げは栗原はるみさんレシピで 薄切り豚肉に醤油、みりん、しょうがで下味つけて片栗粉まぶして揚げ焼きしています 青のりふって、香ばしい香り揚げになりました デザートは、スイートポテトとみかん スイートポテトも↑の栗原さんレシピまとめて作って冷凍できます ↓は、はるの遠足の日にはいつものお弁当がグレードアップするあみの分 さすがあみちゃん、やっぱり小食ね と、ダマされてはいけません 「今日は友達とパンにするって約束した～」 と言うので（中学校にパン屋さんがパンを売りに来るんです） このお弁当のほかに、しっかりパン代も持っていきました 400円も ☆ 今日もいいお天気になりそう はるちゃんおみやげカップヌードル、楽しみにしてるよ～♪ 「Ｂ型だって、ここまでひどくないわよ」と、抗議の皆さま、ポチ↓お願いします^_^;にほんブログ村
2009.10.23
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おうちで簡単チョコバナナ
水曜日は5時間授業で、いつもより少し早く帰ってくるはる 一緒に作ろうとおもって、こんなの買ってきましたこれは絶対、はるに受けそう～♪ この袋の中に、チョコの入った袋(そのままチンできます）、木のスティックそしてカラーチョコスプレーがはいっています 作り方には、バナナを半分に切る、とあるのだけどやっぱりチョコバナナは1本まるごとでつくらないと～ ・・・先のほうしか、チョコつかないよ 気を取り直して、説明通りバナナ半分で 指定時間チンしても、チョコが固めなので袋の中でスティックが抜けてしまったりバナナが割れたり・・・ 悪戦苦闘の末↓ ちょっと、残念な出来に～ ここで真剣モードになったはるとわたし チョコが固いのと、袋のままでバナナにチョコを絡めるのが難しいので袋ごと湯煎してチョコをお皿に出しバナナに絡めました しっかり冷蔵庫で冷やし固めると、チョコがパリッとなっておいしいよ やっとできた美しいチョコバナナは夕方かえってくるあみの分 私たちの苦労知らずに、涼しい顔で食べました ご近所のみなさま この「おうちで簡単（←どこがぁ～）チョコバナナ」 平●堂バナナ売り場に売ってます お祭りのチョコバナナ売り場のおじさんをマジ尊敬してしまったはると私に応援ポチ☆お願いします(^o^)にほんブログ村
2009.10.21
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ひとりランチ＠ゆとりの空間カフェ
ちょっと前に一人で出かけたときの一人ランチ 京都大丸のなかの、栗原はるみさんのお店Cafeゆとりの空間にいきました いつも混んでいて、すこし待つのだけどさすがに女の人のお一人様率、高いお店です ♪ 週替わりのお昼ごはんメニュー ♪ 照り焼きチキンのディルソースにんじんとすき昆布の炒め煮かぼちゃのごま煮おみそ汁 デザート:豆乳プリンの黒蜜がけ どのお料理も、ほんとにふつうの家庭料理です 全部、栗原はるみさんのレシピ本に載っているお料理でこのお料理はどの本の何ページ、と書いてあります おいしかったお料理は、家で作ろう、と、参考になるのが、楽しいポイント 照り焼きチキンも、ふつ～、なのだけどディルソースがかかるとおいしい～ これは、haru_mi 12号、125ページに載ってるんだって おみそ汁を入れるのは、汁椀と決めなくていいと初めて教えてもらったのは栗原はるみさんでした 紙のマット↑はレシピがいっぱい ←しっかりお持ち帰りしました 一時、栗原はるみさんのお料理やセッティングスタイルに夢中になって今ではちょっと飽きちゃった感もあるのだけどきまりごとにとらわれない自由な食器の使い方やおいしいお料理は、いまでも大好きです いつも応援ポチ☆ありがとうございます(^O^)にほんブログ村
2009.10.20
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ホームベーカリーで焼くパン
最近、ホームベーカリーで焼いて気に入っているパン ひとつめは、このところ一押しのこの本これに載っている全自動でつくる「パン オ レ」 牛乳に、卵に、砂糖、バターもたっぷりパンの焼けた香りまで甘いパンです 朝ごはんに食べると、元気が出ます （←カロリー高いし） もうひとつ、最近焼いておいしかったのが数あるホームベーカリー本のなかで人気No.1の↓ この中に、「ライ麦食パン」が載っているのですがこれに、クランベリーと、空焼きしたくるみをいれて焼きましたドライ クランベリー 200g焼き立てふわふわのパンを切るには、これ↓ このパン、バターではなくショートニングがはいっています 今までショートニングって使ったことなかったんですけど松之助のアップルパイを焼くためにこの間買ってきたので使ってみました バターは、バターそのものの香りがおいしいけれどショートニングは無味無臭だから、粉の味が生きるんだそうです （←本からの受け売り） どんなにおいしいものを作っても無反応なオットが 「・・・このパン」 なななに、クレームか 「・・・・おいしいなぁ」 あ～、びっくりした反応することも、あるんや～ 知らなかったぁ～ りんごジャムは、この間実家の母からもらいました 手首を骨折して半年ほど不自由な生活をしていたけどやっと元気になってきました 今日も応援ポチ☆お願いします(^o^)にほんブログ村
2009.10.19
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タイカレー☆晩ごはん
ある日の晩ごはん うちの定番になったピクルスは酸味がやさしいのでサラダのように食べられます そして、タイカレーつくりました あれこれ使ってみたけどやっぱりこのグリーンカレーペーストが一番好き↓ ちびちびKoKoカップは、容量６０cc ☆ 昨日は、京都の中学校の吹奏楽部があつまって京都駅ビルコンサートがありました 同じパーカッション２年生のYちゃんが直前に新型インフルになって演奏した２曲ともあみがドラムセットを担当・・・ ちょっと、かっこいいよぉ～ ドラムセットって、手や足のリズムがばらばらで神業みたいって思ってたけどいつのまにか出来るようになったね ３年生がいた間はほとんどグロッケン担当↑ ☆ いろいろなイベントの舞台になる京都駅ビル大階段 この写真↓撮ったのは階段に並行している伊勢丹の８階あたり見下ろしているステージは４階です 見下ろすとちょっと足がすくみます いつも応援ポチ☆ありがとうございます(^o^)にほんブログ村
2009.10.18
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ケーキ教室☆紅茶のケイク
一週間、ご無沙汰していました ブログ更新お休みしていた間「仕事いそがしいのぉ～？」とか「寝てないのぉ～？」とか友達や親兄弟に聞かれまくり・・・ いっぱい心配してもらったみたいでありがとうございます<m(__)m> ブログお休みの一週間にはるがやっと、やっと大ボスを倒し発売後何カ月もたって、やっとこれが私の手元に・・・ でも、はるちゃん まま、今忙しくて ドラクエやってるどころと違うねん ・・・モンスター狩り↓で ☆ 先日行ったケーキ教室で紅茶のケイクを焼きました 14cmクグロフ型で2台焼きます レシピの載ってる本Crea due eats（no 11） 卵を別立てにして作ったこのケーキ ロールケーキを作るときのメレンゲとはまったく違ってとてもとても重いメレンゲです 泡だてていて、マメできました ・・・二個も ・・・そしてマメつぶれました 重労働のすえにできあがったケーキ グラサージュは家に持ってかえってから 紅茶のリキュール、とならったけど、なかったので砂糖をグランマニエで溶きました 砂糖がけは甘いし、あまり好きではないとおもっていたけれどお酒の香りが加わってとてもおいしくなりました ブログ一週間お休みしていたらとっても楽だったのだけどやっぱりおもしろくなかったのは自分自身でした しんどい時に無理してブログは書きたくないけどこれからも無理のない範囲で楽しくブログ書いていけたらなぁ・・・と、思うのでまた遊びに来てくださいね(*^_^*) お休みの間にもポチしていただいて、ありがとうございましたこれからも応援ポチ☆お願いします(^o^)にほんブログ村
2009.10.17
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カメのえさやり
写真は、結婚式の引き出物でいただいた鍵善良房の干菓子 もう何年も祇園のほうへは行かないけど自由な女子大生だったころは友達とくずきり食べに行ったなぁ・・・ たまには日本茶でお茶タイム 器：竹口要さん ☆ 夏祭りの「亀すくい」で、はるにすくわれうちにやってきた亀ちゃん↓ 初めはこわがって、私たちが見ているまえでは絶対えさを食べなかった亀ちゃんも今はこんなに堂々と餌をもらいにくるようになりまいた そして私、あみ、はる、それぞれから餌をもらい一日何食食べてんの～ 浮島に上がると、浮島が沈みそうなほど大きくなりました(＠_＠;) では、ここで問題です 3人から餌をもらうカメちゃん3人のうち、誰にいちばんなついているでしょうか (1) カメちゃんが元気がなく、甲羅干しを全くしないことがあったので水かえの時は日向の乾いた箱に放り出して、強制甲羅干しをさせるスパルタ式、だけど愛情いっぱいな私 (2) 今まで聞いたことのない猫なで声で「カメちゃん、えさあるよ」・・・と、餌をやるけど浮島に一粒ずつ餌を置くのでカメちゃんは一粒食べるごとに浮島に這いあがらないといけない結構いじわるなあみ (3) 水のなかに気前よく餌をばらまく大盤振る舞いはる 答えは、あみ あみの策略にかかったカメちゃん いまでは、あみが金魚鉢の横にすわっているとカメだけど金魚鉢に住んでいます 「えさ、ちょうだい」と 言わないけど 浮島にあがって催促するようになったのでした ☆ いつも、私のブログにを読んでいただいて、ありがとうございます このところ仕事が忙しくてなんだか疲れてしまったのでちょっとの間、お休みしてみようとおもいます 仕事を・・・ と言いたいところだけど仕事は休ませてもらえないので少しの間、たぶん一週間ぐらいブログ更新休もうとおもいます また楽しい気持ちで日記を書きたいと思うのでそのときはまた見に来てくださいね 応援ポチも、いつもありがとうございます(*^_^*) 今日は、メタボカメが乗って沈みそうな浮島に応援ポチ☆お願いします↓にほんブログ村
2009.10.09
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台風の日のお昼ごはん
台風のあと↑ テーブルとイスが全部倒れていて朝起きたあみがびっくりしたのだけどこれは風のせいではありません 夜中、あまりに風が強くてテーブルが木の葉のように舞いそう・・・ で、しかたなく強風のなか外へ出て、私がとりあえず倒したものです ぐちゃぐちゃな倒し方は寒いし暗いし風は強いし怖かったから～～～ 夜中のうちに台風は通り過ぎたけれど朝7時の段階で警報が出ていれば学校は休校になります 起きてすぐにTVをつけると近畿全域暴風雨警報で真っ赤 小学校も中学校も休校決定 おかげでお弁当は作らなくてすんだけど喜びは束の間・・ 代わりに作らないといけなくなったお昼ごはん ウィンナー、玉ねぎ、シメジもいれて、ナポリタンとなりは、お弁当に入れる予定で用意していたベーコン、じゃがいも、玉ねぎ炒め 10時前には警報解除になりあみとはるはお昼ごはんを食べて登校していきました ☆ 寒くなってきたし今年流行のコンパクトレザージャケットを物色中・・・ 本命はbeautiful people↓LEEのレザージャケット特集にこれ↓の着こなし3パターン出ています いつも応援ポチ☆ありがとうございます<m(__)m>にほんブログ村
2009.10.08
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IKEAポートアイランド
日曜日、はると二人でIKEAにいってきました うちからIKEAポートアイランド店までは、60キロ弱一時間ほどのドライブ もう何度か行ったことのあるIKEAだけど神戸は土地勘がなくいつもナビの言うがままに行く私 この日は、はるとノリノリで嵐をきいていたらナビのガイドを聞き逃しどこで高速降りたらいいかわからなくなって適当に摩耶でおりたら今までポートアイランドに行くのに通ったことのない100円有料道路に乗り入れてしまいました 数百メートルで終わった有料道路・・・ なにあれ？ それでもなんとか着きました 誰かと一緒に行くのも楽しいのだけど一人だと（はるはカウント外）「これ、かわいいね」とか「あれ、みて～」とか道草くわずにサクサクと進むのでショールームの長い道のりは、楽しみながらも30分程度でクリア はるがIKEAについてきたのはこれを食べさせてあげると言ったからいろいろ食べたいのでトマトソースペンネもミートボールも二人でシェアします 新しいカタログをめくりながら静かなランチタイム 今回IKEAに行ったのはいま二階を少し模様替えしていてカーテンやベッドカバーを物色したいからです 結局、既製品でいいカーテンがなく布地を買って、縫うことにしました ・・・と、軽く言ったけど、カーテンなんて縫った経験なし 下調べして欲しい布もあったのだけど IKEAって あるものはあるけど ないものはない あたりまえ ・・・つまり言いたいのはあるものはこれでもかってほど山積みになっているけど人気の商品は品切れになってるものが多くないですか？ 雑誌やIKEA本でいろいろ研究してたお買物計画はだいぶ狂ったのだけどはると相談して布も決めベッドカバーも決めました ことごとくはるに却下される私の提案 参考になるIKEA本↓ 布を切ったり、商品を棚から取ったりするのにいっぱいお手伝いしてくれたはるへの日当はソフトクリーム50円也♪ 最後にフードマーケットもみてお買物フィニッシュ IKEAではお買物袋は有料なのでもちろん持参したエコバッグに 割れ物を布類でくるんだりして安全に持って帰ろうと、工夫して入れたお買物がこちら ↓ ぐちゃぐちゃ～ そして今回も笑ってしまうほど安かったIKEAでの戦利品の数々キッチン関連と これ↓でカーテンつくりますいつ？ ・・・だれが？ 去年のIKEAカタログの表紙になった布地ですメートル699円 買ってきたチェアパッド（499円）とプレースマット（349円）を置いてみる もうひとつ、前から狙っていたのがソーラーランプ これは定価2,490円と（IKEAにしては）高いのだけどひとつ買うたびにIKEAがUNICEFにひとつ寄付するという商品 いつもダイニングで勉強するあみの手元が暗いので電気コードが邪魔にならないこちらを 昼間に充電して夜、勉強するあみの手元で灯してみると 明るいどころか影になるやん 蛍の光のようなソーラーランプで勉学に励むあみに応援ポチ☆お願いします(^o^)にほんブログ村
2009.10.06
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こうちゃんのSPAMライス
前にパイナップルとSPAMのケーキを焼いたときに余ったSPAMが残っていたのでSPAMライスをつくりました レシピは、こうちゃんの簡単料理レシピから 材料は全部サイの目に切って炒めます ご飯入れて、醤油で味付けしてできあがり♪ 今日の器は堂本正樹さん わかめスープと一緒に休日のお昼ごはん こうちゃん、よくCSお料理番組に出てるけど説明がわかりやすいんですよね まだブログにレシピ公開してくれてるのもいいなぁ 今日も応援ポチ☆していただけたらうれしいです(^o^)にほんブログ村
2009.10.04
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アップルチェダーパイ
先週は、アップルパイを挫折してしまいあんな変なりんごシフォンを焼いてしまったので今週こそはアップルパイを作ることにしました お店で食べて感動した松之助のアップルパイよ～ パイ生地を作るところまで前日の夜にやっとけば楽～♪・・・と思って、金曜日の夜中に本を開けてみるとSweets at home（vol．3） 「バターを冷凍する」と、あります そうそう、そうよね と、結局金曜の夜はバターを角切りにして冷凍庫に入れ作業終了 今日のお昼から作り始めました 材料はショートニングをバターと一緒に使うのだけど近所のお店にショートニングが見つからなかったので全量バターで 材料のチェダーチーズのすりおろしもいつの間にか、粉チーズに変更・・・ さらにさらに、バターと粉を混ぜ合わせる作業はもちろんフードプロセッサにおまかせ ところが、生地ができた、と思ってフープロからとりだしてから粉チーズの入れ忘れに気付きもう一度フープロにかけなおしたので材料が大幅に違うだけでなくこねすぎのパイ生地になってしまったのでした りんごのフィリングはスライスしたりんごに砂糖と香辛料を混ぜるだけ フィリングは「ふんわり盛る」と書いてあるけどこんなに山盛りで、いいの？分量はあってます 上からもパイ生地でふたをして縁のフリルを作成 とても詳しく説明の書いてある本なのだけど縁の生地の処理の仕方がいまいちよくわからず・・・ こんなのでいいのかな フィリングも簡単だし成形もシンプルなので意外とすぐに出来上がり・・・ なんとか焼きあがりました↓中から、エイリアンが出てきそう～～ふんわり盛りすぎた？ 切ってみると中から出てくるのはエイリアンではなく ・・・あたりまえ十分火の通って香辛料の香りいっぱいのりんごです ショートニングをつかわなかったのと、こねすぎでパイ生地の部分はやっぱりサクサク感が足りない感じ だけどそれでもとってもおいしいチーズ風味の松之助のアップルパイ 本を買ったときから作りたくて紅玉が出るのを待っていたアップルパイだったのでやっと作れて、満足～ (*^_^*) いつも応援ポチ☆ありがとうございますにほんブログ村
2009.10.03
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手抜き、じゃない工夫いっぱいのひじきご飯弁当
大豆とにんじんとお揚げをいれてひじきを炊きました これを使ってはるの今日の塾弁はひじきご飯弁当 おかずはとりのつくねネギ入り卵焼きゆでたアスパラガスツナのマカロニサラダベーコンとかぼちゃの茶巾 お弁当のおかずの冷凍ワザをいろいろ研究したら 冷凍しておくと、便利なおかず 結構いろんなものが冷凍できることが分かってきたので かぼちゃの茶巾とマカロニサラダ、卵焼きはたくさん作って冷凍しています かぼちゃの茶巾はベーコンと一緒にかぼちゃを電子レンジにかけ潰してマヨネーズであえてラップで茶巾にそのまま冷凍～ ・・・ということで手抜きワザ満載、手間なしの塾弁のできあがり～ あ、これ、ものすごく手間がかかったんでした ・・・・大豆つまみに ( 一一) ↑ はる、豆が嫌いなのでひじき煮から大豆を一粒一粒つまんで、とりのぞいたんです いつも応援ポチ☆ありがとうございます(*^_^*)にほんブログ村
2009.10.02
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HANAKO WEST
HANAKO WESTで京都特集をしていたのでまたどこかへお出かけしたいなと思って、買ってきました おいしそうなお店が一杯～♪ と、中間試験前で早く帰ってきたあみと昨日のビスコッティを食べながら見ていると こんな特集↓が うちでは今、嵐ブームがきててあ、全国的ですかもちろんこれ↓も、借りました買いません Hanako WESTの嵐特集は12ページもあって メンバーひとりひとりのインタビューが載ってるよ～ あ、血液型ものってるよ わ、みんなAかABやん OとBは一人もいないわけ～ 大野君はBと思ってた～ だけど櫻井くん、いかにもA型って感じやん ・・・と、あみと盛り上がっていたら 食べ物と嵐にはなぜか敏感に反応するはるが二階からとんで降りてきました さっとページを閉じる私意味はありません ・・・ただのいじわるです 「ままぁ～、嵐がどうしたん」 「え、何にも言ってないよ。嵐山に行きたいなぁ、って言っててん」 「今、櫻井君がどうとか、言ってたやん～」 「ううん、この車↓に乗って、桜並木を走りたいなあ、って言っててん」 私の手から奪われるHANAKO West・・・ 静かなコーヒータイムのはずが なんでこんなバトルにぃ～～～～(T_T) いじわる母とそれに負けないバイオレンスムスメに応援ポチお願いします(*^_^*)にほんブログ村
2009.10.01
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- 変なおっちゃんの食事とその日の体調
- うつ病、抗うつ剤（治験薬）33日目の…
- (2022-11-02 16:57:53)
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- スイーツ★スイーツ
- 【おやつ】六花亭＠雪やこんこ
- (2026-05-24 12:00:05)
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- 今日行ったお店について
- 【蔵前】チガヤでモーニング、【浅草…
- (2026-05-24 10:03:54)
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