2010年09月の記事
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ジンジャーチキン巻き寿司弁当（長・・）
数えてみたら一週間に11個お弁当をつくります 一度に2個、とかだったらまだ楽なのだけど全部時間差で来るので（朝と夕とか）超速攻お弁当を作れるように（というか、詰めれるように…？）なりました 唯一、一度に2個お弁当を作るのが日曜日の朝 あみもはるも揃って朝からお弁当持ちで塾に行ってしまって一日帰って来ないので日曜日は、ちょっと早起きして楽しいお弁当を作ってやることにする鶏肉をソテーしておいてしょう油大2、はちみつ大1、酒大1、すりおろししょうが、すりおろし玉ねぎに漬けこんたジンジャーチキンはどこかの雑誌の切り抜きレシピです これが、おいしい これとレタスで巻き寿司弁当つくりました 話はかわりますが子供のころ、先生におもしろいあだ名つけませんでした？ あみの学校の担任森○先生のあだ名 もりティ～ と、いいます ティ～は、ティーチャーの意味らしいけど（なんでそこを略すのか）なんだか、午後ティーの新作みたいな名前だな はるの学校の担任の先生のあだ名は強烈すぎ、有名すぎてとってもここでは披露できないのだけど（残念・・・） 最近来た23歳の補助担任、高○先生は オタッキ～ 23歳にして、オタクっぽいのかと思って、運動会のときにチェックをいれてみたらちょっとだけ、イケメン風でした けどドナルドのマグを使ってる…という噂やっぱりちょっとオ○○っぽい？ 応援ぽち☆ありがとうございます(*^_^*)にほんブログ村
2010.09.29
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肉まん
はるの学校で何か一品お料理を作ってくることという宿題がでました 野菜炒めやカレーやと、先生が説明したらしいのだけど はると何を作ろうと、本を見たりして相談しているうちに 作れそうなもの → 食べたいもの に、話がどんどん逸れていき・・・ 肉まんが食べたいなぁ という話に で、肉まんの皮つくりから↓ 種も皮も意外と簡単やん♪ と、楽勝感ただよったところで 種包み↓ここではるが大きなひだを寄せるものだから種が皮からあふれそうになり（↑悪いのははる、と、ここで強調しておこう） いちど種があふれそうになった生地はもうくっつかないのでうまく口が閉じず 蒸す前↓ほかほかに蒸しあがった肉まんはみなどれもちょっとだけ口のあいた状態で出来上がったのでした楽勝と、思ったけどやっぱり落とし穴のあった肉まんだけど、なんとか出来上がり↓ いびつな肉まんは手作り感いっぱいでおいしかったです ・・・と、宿題には書いておいてください でも、ほんとにお味はとってもおいしかった レシピは、ウー・ウェンさん 今日の食器ナルミ唐子26cm大皿 蒸気が上がると中華街気分照宝 中華せいろ 蒸し板セット φ21cm応援ぽち☆ありがとうございます(*^。^*)にほんブログ村
2010.09.27
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庭そうじ
夏の間外に出るのが暑くて庭を完全放置していたらこんなに草ぼうぼうになっていました 玄関横のスペースもまるで廃屋のように荒れ放題ある朝起きて窓を開けるとひんやりした空気が気持ちよかったので突然やる気モードがスイッチオン 雑草を抜いて水もろくにやってなかったので元気がなかったオリーブの木の落ち葉も掃き集めちょっとすっきりしました 地面にまだ生い茂っているのはいちおう雑草ではなくグラウンドカバーです↓道に面したオープンスペースの花壇 伸び放題の庭木も花壇から出ているところをすこし切りましたB型女が無計画にあれこれ植えた宿根草がいつの間にか咲いている チェリーセージが一輪 段菊ももうすぐ咲きそう応援ぽち☆ありがとうございます(#^.^#)にほんブログ村
2010.09.24
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家ランチ
運動会の日 いつも家族分もお弁当を作って運動場で食べるのだけど（子供は教室で）今年はお昼は一度家に帰って食べたランチです 内容はお弁当と同じ 肉巻きおにぎりだけ6個作ったうち4個はるが持って行ってしまったのであとは鶏とごぼうの炊き込みご飯で 鶏ごぼうごはんのはいった木の器 うちのはブナ 今日の食器は北欧の器だけど和の雰囲気もただようanne black / black is blue お弁当試食会応援ぽち☆ありがとうございます(^o^)にほんブログ村
2010.09.22
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肉巻きおにぎり弁当と最後の運動会
三連休の初日ははるの小学校の運動会でした ピザチーズを混ぜて俵型にしたおにぎりに下味をつけた豚肉を巻いて ころころ・・・・・・↓ 肉巻きおにぎりの出来上がり レシピはこちらから レシピでは1個のご飯の量40gだったところを60gに増量したメガ肉巻きおにぎり4個ぎゅうぎゅうに詰めました ↑工房アイザワの二段ランチボックスの中ではいちおう、一番小さいサイズです工房アイザワ 弁当箱 ステンレス 角型ランチボックス2段(小) 豆板醤をちょいと入れ過ぎて激辛になった海老チリとしょうゆ卵キャベツとコーン、ピーマンのコールスローウィンナーとアスパラいためかぼちゃのグラッセ デザートは超シンプル昭和の面影ただよう牛乳みかん寒天ずっしり重い肉巻きおにぎり弁当の完成～♪ 夏休み明けからけが人が続出する中6年生が一生懸命練習していた組体操が運動会のフィナーレでした 三人技、六人技、八人技クラス全員技・・・と、段々大きくなっていって最後の大技タワーは45人技 幼稚園のお遊戯会でみんなと一緒にお遊戯している姿を見たときも泣けたけど毎日ひざを真っ赤にして練習した 組体操で痛さと重さに耐えて人を支える子供たちの姿にやっぱり泣けたのでした 最後の大技は最下段大女はるちゃんに応援ぽち☆お願いします(^o^)にほんブログ村
2010.09.20
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Toikkaのバード
政府の為替介入に ちょっと協力して 海の向こうからこんな鳥が渡ってきました このあいだ買ったバードマグがとてもかわいくてデザイナーのOiva Toikkaさん50周年記念マグ↑ それからOiva Toikkaさんがとても気になる存在になり 大好きなカステヘルミもToikkaさんデザインとは知らなかった ずっとToikkaさんのバードを探していて 見つけたのがアメリカのバード専門サイトGlassbirds.com↑ほんとに、iittalaのバードしか売ってないんだけど、それで商売になるのかな（←余計なお世話） 裏にToikkaさんの刻印↓1215羽のうちの736羽目がうちにやってきました バードの形はいろいろあるけど今にも羽ばたきそうなこの形に勇気がもらえる 問題のこのガラス棚に仲間入りしました 色々なToikka Birds Toikkaさんつながりで次に狙ってるのはFlora 応援ぽち☆ありがとうございます(^o^)にほんブログ村
2010.09.18
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Birthday
今年もまた夏が終わって誕生日がきました 姉からのお花が届いたり↑ 母からのプリザーブドフラワーはベッドルームに置くことにしました義母からは毎年定番のClub Harieのバウムクーヘンが今年はスペシャルなバースデーボックスで届きましたとても口数の少ない義母なのですがお礼の電話をすると 「今年の夏は、あみちゃんもはるちゃんも大変でしたね」と、義母 あみもはるもかわいそうなぐらいがんばってるのにいいときもあれば悪い時もあって大変です と、言うと 「いつか、それもいい思い出になりますね」 と、いつもの静かな口調で言ってもらいました 特に最近は疎遠になっているのに全部わかってもらってるんだなぁ・・・ と、うれしくてちょっと胸が一杯になったのでした オットがアンリ・シャルパンティエで買ってきたケーキでHappy birthday※ろうそくは、撮影小道具です（ふぅ～、とか、この歳でしてないし・・・ 多分） 応援ぽち☆ありがとうございます(#^.^#)にほんブログ村
2010.09.16
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ケーキ教室☆ピーナッツのロールケーキ
ケーキ教室に行ってきました 今月はピーナッツのロールケーキ ピーナッツの塩味がアクセントになる特に好きなロールケーキです ピーナッツのロールケーキレシピ、載っています↓ 今日の食器Gustafsberg Bersa 応援ぽち☆ありがとうございます(#^.^#)にほんブログ村
2010.09.14
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うさ晴らし
ムスメ達の塾で二週続けて週末に保護者会がありました（一週目小六の親向け、二週目中三の親向け） 祝日の多い秋に向けてこれからの授業カリキュラムや模試、講座予定などを聞いていると胸が苦しくなる しかも二週連続だよ 保護者会が終わって塾をでるとまだまだ真夏の光だけど頭の芯が冷え切った感じで 保護者会がおわったら一人で街をぶらぶらするつもりだったのでとにかく電車に乗ったけどなんだかテンションは低いまま 好きなお買物もメンドーな気がして出かけなければよかった と思ったけど せっかくだし（ヒマはあるので）電車を降りた河原町からとぼとぼ歩いてAngerに行きました 楽天でも人気のインテリア雑貨屋さんアンジェ 楽天店の人気商品Top36000円で2斤まで焼けるホームベーカリー 敬老の日ギフト すべらないMAWAハンガー特別プライス 京都にあるアンジェの実店舗は楽天店より落ち着いた感じでファッションのコーナーにさりげなく北欧ビンテージ食器が陳列してあったり北欧食器のディスプレイもステキ そんなのを見ているうちに塾から持って帰ってきた毒気（？）が抜けていき やっぱり気分転換って、大事だわ～＼(^o^)／ と思いながらこんなもの、お持ち帰りしてきました セール価格になってたaarikkaの人形と マリメッコの端切れ生地何でもないけど赤いリンゴ模様がかわいかった紙コースター すっかり気分もよくなり テンションもupup 帰りは大丸にも寄ってヘアアクセサリーも買ってきました ずっとヘアアクセサリーはComplex Bizが好きだったのだけど最近デパートでその隣りのコーナーに並んでいるACCAに目移りしていてここは、店員さんに教えてもらえるヘアアレンジがびっくりするほど可愛いのです（教えてもらっても、家に帰るとなぜかできなかったりするのだけど） ヘアアクセも買って、おまけにかわいいヘアアレンジを作ってもらって久しぶりの上機嫌で家に帰りました ・・・・で こんな程度で買い物済んだのか ・・・と、私をよく知っているあの人この人からまた突っ込まれそうだけど この程度で、私の根深いストレスがきれいに解消できるはずもなく この翌日にはまた別のトコロへ出没し秋モノ洋服を山ほど買いましたとさ こんな私ですが応援↓してもらえると気持ちが晴れますいつもありがとうございます(#^.^#)にほんブログ村
2010.09.12
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紅茶のチーズケーキ
シリコンタルト型にビスケットを敷いて紅茶液と紅茶葉をいれたチーズ生地を流しいれ紅茶のチーズケーキ焼きました カロリーダウンするためにクリームチーズの半量程度をヨーグルトに置き換えようかなと、ちょっと頭をよぎったけどそこは思いとどまって全量クリームチーズで作ったら濃厚チーズケーキになりました 休みの日も塾から疲れて帰ってくるムスメ達のおやつに まっ平らな形がかわいいロイコペのエレメンツ 【40％OFF】 Royal Copenhagen エレメンツ ペア お菓子4点セット 応援ぽち☆ありがとうございます(^o^)にほんブログ村
2010.09.10
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りんごパン
この間からうろうろしていたお菓子道具の浅井商店のサイトでりんごパンのレシピをみつけて作ってみました りんごパンレシピへGO パンの成形は苦手だけどこれはHBで一次発酵まで済ませた生地を丸めてブリオッシュ型にいれるだけなので私でも簡単 当店オリジナル！ 塗装仕様変更で加工耐久度UP！ 【9月再入荷予定】BKシリコン加工 ブリオッ...価格：390円（税込、送料別） ↓見えないけど、中に煮りんごが入っていますかわいいMarimekkoトレイ ラッピングテクのない私のラッピングはここまでが限界↓ 今まであみと苦楽を共にしてきたあみの部活の同じパートの子たちに小さなプレゼント この日は中学校で吹奏楽をしていたあみの最後のステージの日でした 街の駅前広場で地元の中学高校があつまってたそがれコンサート 京都府警のバンド がゲスト出演 中学校に入学した時吹奏楽部は「体育系」だと、おどされながらそれでも音楽がしたくて入部した部活でした ほんとに忙しくて大変な2年半だったけどいつも楽しそうなあみを見てママもうれしかったよ↑写真にはほとんど写ってないけどカッコいいドラマーでした 応援ぽち☆ありがとうございます(^o^)にほんブログ村
2010.09.07
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生ハム＆トマト＆チーズのパニーニ
イングリッシュマフィンに生ハム、トマト、チーズ、おまけにアスパラガス ↑こちらはポテトサラダに目玉焼き ビタントニオのホットサンドベーカーの公式レシピ本↓ホットケーキミックスで作る簡単レシピ粉から作る場合のレシピ色々なプレートでつくる色々なレシピが載っていてとっても楽しい本です 今回使ったプレートはパニーニプレート 100円で売ってるよ今晩11時からです 数量限定★9月5日スタート※9月5日ご注文分の同梱OKです【SALE】ビタントニオ・ワッフル＆ホットサンドベーカー ※1点限り ある休日のランチ Arabia KoKo オーバル 応援ポチ☆ありがとうございます(*^_^*)にほんブログ村
2010.09.05
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クレープ
クレープなんてフライパンで焼いたらすぐ焼ける と、思ってのんきに焼き始めたある休日の昼下がり シンプルなお菓子は藤野真紀子さんレシピがおいしい↓ ところが、すぐ出来るなんていうのは大間違いで1枚3分として10枚30分フライパンにつきっきりで焼きましたIHでよかったイチゴジャムとアイスクリーム↑ 上に乗せたアイスは最近うちで大人気のMOWこれ↑、ミルクの味が濃厚でめちゃくちゃ美味しいのです イチゴ味、チーズ味、桃味も食べてみたけどミルク味が一番 スーパーカップがおいしいという噂もきくけどほんと？ こっちはりんごジャム＆アイスクリーム↓ これ↓でクレープ屋さんみたいに上手なクレープ焼いてみたいなぁ けど、フライパンで焼いたちょっと厚めのクレープもおいしいよ 今日の食器Iittala Ego 25cmプレート marimekko Aarre カップ 応援ぽち☆ありがとうございます(*^_^*)にほんブログ村
2010.09.03
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焼き豚おこわ☆弁当
焼き豚おこわ作りました 材料はもち米3カップ、焼き豚100g、ミックスベジタブル、干しシイタケ（焼き豚と干しシイタケは刻む）これに中華スープの素大1とだし醤油大1~2で味付け干しシイタケの戻し汁も入れて普通に炊飯します はるの塾弁にも入れました あとのおかずは豚肉、ごぼう、れんこんのきんぴら蒸しじゃがいもキャベツとツナのサラダ海苔入り卵焼き 9月3日まで3150円以上で送料無料の浅井商店で欲しいもの国内メーカー品 絵文字も入ったアルファベットクッキースタンプ 国産↑とドイツ製↓どっちがいいのかなぁ【STADTERドイツ】 アルファベット・クッキースタンプ【期間限定ネット特価】 応援ポチ☆ありがとうございます(*^_^*)にほんブログ村
2010.09.01
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