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この間、半兵衛麩にお昼ごはんを食べに行った時に
買ってきたよもぎ麩を使った
晩ごはん
まずは、生麩を焼いて田楽みそを乗せた生麩田楽

生麩のお吸い物
底に沈んでいるのは、なまこ・・・ではありません
これが生麩です

「ちょっとだけ生麩」晩ごはんなので
生麩料理は以上です
お粗末さまでした m(__)m
・・・
・・・?
え、晩ごはん、これだけ?
・・・だと、クレームがつきそうなので
いちおう他のおかずも
切干大根とツナのサラダ

切干大根って、戻しただけで食べられるって、知ってました?
常識なの?
私は最近まで知りませんでした
テーブルコーディネート教室で、水で戻しただけで
サラダのように食べられると教えてもらいました
ツナとわかめを切干大根に混ぜて
寿司酢にちょっとだけマヨネーズ混ぜて
ドレッシングにしました
美味しいのよ
何だったか、切り身の魚も焼きまして
ゆず大根も添えまして
晩ごはん

焼き魚のラティス皿は、堂本正樹さん
生麩田楽は、大正時代の染付アンティーク
お箸置きは、早速デビューしてる俵屋さんの雀箸置き
☆ ☆ ☆
いつも、平日は忙しくて
ブログ写真撮るどころか
ろくな料理も作っていないので
週末に写真を撮りためていることが多いわたし
水曜日あたりになるとネタが尽きてくるのを
心配してくれるはるが
「ママの今日のブログはなに」
と聞いてくれます
「今日は、生麩の晩ごはん(←月曜日に作ったもの)」
「明日は?」
「明日は、もうネタがないねん」
・・・あ、そういえば
はるの小学校は今日で給食終わり
明日からお昼前に帰ってきます
「明日のネタは、はるちゃんのお昼ごはんにするわ・・・
題は、『はるの ククレカレー お昼ごはん』」
「まま、今日、給食カレーやってん」
「・・・ふぅん・・・
じゃあ、明日はカレーやめといて
あさって にするわ」
全国のお母様方、ククレカレーの用意はいいですか?
え、うちだけ?
このポットホルダー
ティーマットにしてもかわいいそうです
希少アンティーク
たまにはおいしいお昼ごはん作ってやろう
・・・と
気持ちだけはいっぱい~