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2009.07.27
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10635)
カテゴリ： お菓子
チーズケーキを焼きました
レシピは、お菓子界の大御所が顔を揃えたこちらの本↓から
石橋かおりさんのレシピで
☆
砕いたビスケットと溶かしバターをあわせる土台作りは
これにおまかせして
型に敷き詰めます
土台の上に流し入れる生地には
ヨーグルトがはいります
これを焼いたのは昨日のお昼
粗熱とって冷蔵庫に入れたのが二時頃
三時になると
「おやつまだ」
と騒ぎ始める人たちがいるので
結局まだ温かいうちに食べました
いくらおいしくても
温かいとびみょーな食べ物↓
花模様のお皿：金井啓さん
今日になってやっと、冷たいチーズケーキが食べられました
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Last updated
2009.07.27 23:23:35
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