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2010.12.11
カテゴリ： お菓子
バナナとくるみのはいった
ブラウニーを焼きました
20年前の栗原はるみさんの本
今でも、名著だとおもう
栗原さんちのおやつの本
価格：1,239円（税込、送料別）
anne black - black is blue
iittala - Taika
トースターで焼けちゃう
簡単おやつなんですが
うちのトースター、そういえば
1.5斤を2枚並べて焼ける大きいサイズなので
使ったトースター天板も普通のより大きく
ひらべったいブラウニーになってしまった
この栗原さんレシピ
アーモンドクリームを4回分まとめて作って冷凍
いろんなお菓子に使いまわしできるのです
で、ムスメたちに人気だったこのブラウニー
冷凍していたアーモンドクリームで
こんどは小さめの型をつかって
後日もう一度作りました
18cmスクエア型で
トースターで10分
ふんわりブラウニー焼けました
使った型↓
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2010.12.11 23:03:03
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