ヘルシー献立写真集~カリフラワーのかんづめ~

ヘルシー献立写真集~カリフラワーのかんづめ~

2011年12月30日
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カテゴリ: 晩ごはん
豆腐のステーキ、かぶの煮物、大根のツナサラダを作りました。

豆腐は、水切りをして、小麦粉をつけて焼きます。
焼き色がついたらお皿に盛ります。
にんにくのみじん切りを炒め、ベーコン、しめじを加えてさらに炒め、塩コショウで
味付けし、豆腐にのせて出来上がりです。

大根のツナサラダは、千切りした大根に塩をしてしんなりさせます。
水洗いし、よく絞り、ツナとマヨネーズで和えます。

今年の年末は、お天気がよくて掃除や買い物するのに助かります。
商店街もスーパーもすごい人でごった返していました。
残すところあと1日、明日は朝からおせち作りです。


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最終更新日  2011年12月30日 20時49分10秒
コメント(14) | コメントを書く
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Re:2011-12-30の晩ごはん(12/30)  
青翠4883  さん
年末から実家ですごします。
おせちも作らなくていいので、のんびりです。
おせちの腕前みせてくださいね。

では良いお年を!! (2011年12月30日 21時12分38秒)

Re:2011-12-30の晩ごはん(12/30)  
花1218  さん
こんばんは
豆腐のステーキ 食べてみたいなと思いつつ・・未だ・・です
作り方もわかったことだし 挑戦します^^
大根サラダはいつもホタテの缶詰とともに・・^^じゃ 今度はツナでいただきます (2011年12月30日 21時40分39秒)

Re:2011-12-30の晩ごはん(12/30)  
jetsato  さん
豆腐のステーキ☆ベーコンとしめじで満足感が高まりますね(^^)v

(2011年12月30日 23時13分32秒)

Re:2011-12-30の晩ごはん(12/30)  
今日もヘルシーで美味しそう。
豆腐ステーキは作ろうと思いながらあまり作らないメニューです。
大根のツナサラダは、初めてかも。マヨネーズとツナの組み合わせが好きな人には人気でしょうね。

年末、暖かでよかったです。 (2011年12月31日 07時35分54秒)

Re:2011-12-30の晩ごはん(12/30)  
楓0601  さん
お早うございます
今頃おせち料理頑張っていらっしゃるでしょうね
良いお年をお迎えください (2011年12月31日 08時14分38秒)

Re[1]:2011-12-30の晩ごはん(12/30)  
青翠4883さんへ
コメントありがとうございます~♪
ご実家で過ごされるのですね。
おせちと言っても家族で食べきれる分しか作りませんのでたいしたことはないです。

>年末から実家ですごします。
>おせちも作らなくていいので、のんびりです。
>おせちの腕前みせてくださいね。

>では良いお年を!!
-----
(2011年12月31日 09時31分13秒)

Re[1]:2011-12-30の晩ごはん(12/30)  
花1218さんへ
コメントありがとうございます~♪
豆腐のステーキは、照り焼き風のものもありますよね。
今回は、しめじとベーコンをのせてみました。

>こんばんは
>豆腐のステーキ 食べてみたいなと思いつつ・・未だ・・です
>作り方もわかったことだし 挑戦します^^
>大根サラダはいつもホタテの缶詰とともに・・^^じゃ 今度はツナでいただきます
-----
(2011年12月31日 09時32分42秒)

Re[1]:2011-12-30の晩ごはん(12/30)  
jetsatoさんへ
コメントありがとうございます~♪
ベーコンとしめじをガーリックと炒めて、美味しさ倍増です。

>豆腐のステーキ☆ベーコンとしめじで満足感が高まりますね(^^)v
-----
(2011年12月31日 09時33分39秒)

Re[1]:2011-12-30の晩ごはん(12/30)  
あんこ1961さんへ
コメントありがとうございます~♪
揚げだし豆腐にしようかと思っていましたが、ステーキに変更しました。
大根とツナとマヨネーズの組み合わせ、美味しいです。

>今日もヘルシーで美味しそう。
>豆腐ステーキは作ろうと思いながらあまり作らないメニューです。
>大根のツナサラダは、初めてかも。マヨネーズとツナの組み合わせが好きな人には人気でしょうね。

>年末、暖かでよかったです。
-----
(2011年12月31日 09時35分12秒)

Re[1]:2011-12-30の晩ごはん(12/30)  
楓0601さんへ
コメントありがとうございます~♪
家族で食べきれるくらいですので、大した量ではありませんが。
頑張って作ります。

>お早うございます
>今頃おせち料理頑張っていらっしゃるでしょうね
>良いお年をお迎えください
-----
(2011年12月31日 09時36分04秒)

Re:2011-12-30の晩ごはん(12/30)  
nono6533  さん
豆腐ステーキはローカロリーでいいですね
意外とおいしいんですよね、豆腐って。
(2011年12月31日 17時17分31秒)

Re:2011-12-30の晩ごはん(12/30)  
原一平  さん
大晦日は、お節作りですか。
子供のころ、お節料理は、あまり好きではありませんでした。大人になってみると、なんと日本酒と良く合うことか。旨さが分かるようになりました。

今年も、美味しそうなブログをありがとうございました。
良いお年をお迎えください。 (2011年12月31日 17時36分17秒)

Re[1]:2011-12-30の晩ごはん(12/30)  
nono6533さんへ
コメントありがとうございます~♪
豆腐は、色々に使える便利な食材ですね。
ヘルシーで、しかも経済的なのでよく食べています。

>豆腐ステーキはローカロリーでいいですね
>意外とおいしいんですよね、豆腐って。
-----
(2011年12月31日 20時29分57秒)

Re[1]:2011-12-30の晩ごはん(12/30)  
原一平さんへ
コメントありがとうございます~♪
家族で食べ切れる分だけ作っています。
和風のものが多いので日本酒に合いますよね。

>大晦日は、お節作りですか。
>子供のころ、お節料理は、あまり好きではありませんでした。大人になってみると、なんと日本酒と良く合うことか。旨さが分かるようになりました。

>今年も、美味しそうなブログをありがとうございました。
>良いお年をお迎えください。
-----
(2011年12月31日 20時32分27秒)

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