芒果(mango)な日々

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2012年07月12日
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カテゴリ: 嫁の独り言
いま流行りの「塩麹」…
お義母さんから教えてもらった時は ハッキリ言って衝撃でした!!!
おいしい♪ しかも簡単~(^^)

で、実はココだけの話!? 只今、My塩麹が発酵中なのであります。
水を混ぜるだけ!という塩麹の素?をお義母さんからもらったんですけどね~。
今日でちょうど10日経ったんですけど… まだちょっとシャバい!

もしかして…まさか… 失敗ではないですよね!?!? 水を入れるだけなんですけど…汗
もう少し様子を見ましょうね♪





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最終更新日  2012年07月12日 17時51分06秒
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続・塩麹♪  
芒果55  さん
なんかちょっと諦めかけたら(^^)とろっといい感じになってきましたょ。
明日ぐらいには完成かな。 (2012年07月15日 17時04分34秒)

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