カナダロンドン市・Canada Londonより　楽しい我が家ａｎｄネイル

Free Space

Hello 今日も見てくださってありがとうございます。　ブログランキングに参加してみています。

にほんブログ村　押してください。

Profile

ＣＨＡＫＯＰ

フォローする

Calendar

変形性股関節関節症

(0)

久々に甘い朝食が食べたくなってベルギーワッフルを作りました。

急に思い立ったから、もちろん特別なお砂糖なんてありません。
いろいろとレシピを英語と日本語で探して
フライパンに100ｇの砂糖にたいして10cｃの水をフライパンにいれて溶けて透明後に固まってきたら、焦げる前に出してパラフィンペーパーに置く・・とのこと

ちょっと固まった所は　すりこ木棒で叩きました。

私は普段小麦粉を常備せず強力粉との間の中力粉を使っています。

今回もこれを使ったのですが、失敗・・だったのでレシピを載せません。
食べた時はおいしかったけど、２時間後に食べた時は硬くてずっしりとしたパンのような感じ。次回は絶対に薄力粉も使います。

ワッフルを家族の朝食として作るのは嫌いです。時間がかかるわりに、すぐに食べてしまうから。家族４人分を作ろうとしたら作っている間に冷めてしまいます。しかし、ベルギーワッフルは冷めておいしいので、先に作っておくことができます。

ベルギーワッフル、カヌレ、マカロン、タピオカ、色々日本には流行りのデザートがありました。来年は何が流行るのでしょうか?

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう