2011年02月13日
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ここのところの寒さも手伝って、10日から仕事も休みだったし、

 家にこもっていることが多かったが、

集会所の管理当番をやっていることもあって、

この2日ばかり、色々PCで伝えるべき事を書いたり、貼りに行ったり、

その作業が随分はかどった。

今は東京に住んでいて主のいない息子の部屋が日当たりがいいので

観葉植物などを冬の間、置いたりしている。

今朝・・見てみると、もう長年咲き続けているシクラメンが今年も花を咲かせている。

夏の間は木陰において、あまり水がかからにように管理していると冬には

こうやって咲いてくれる。

sikuramen.JPG

もう何年になるのだろう。多分7年ぐらいにはなると思う。

ガーデンシクラメン(冬に戸外に出してもいいタイプ)よりこちらの昔ながらの

シクラメンの方が長持ちするように思うのだが。。どうでしょうか?

ここのところの家計のピンチであまり買い物にも出ないようにして、しばらく

ある物で献立をやりくりしていたが、今日は近くの小さい方のスーパーで

長芋がセールに。

長芋のとろろ汁.JPG

長芋をとろろ汁に・・。

カブの柚子風味漬け.JPG

先週近所の農家のおばさんから買ったカブは塩漬けにし、柚子が手元に

ないので去年京都に行った時に買った柚子粉をふり、柚子風味のカブの塩漬けを

作った。この柚子粉は澄まし汁に入れてもすごく風味がよく、うどんを関西風に

作った時など、とても香りがよく、重宝している。

カブの漬物.JPG

カブの柚子風味漬け。

干ししいたけを戻し。先日のかぼちゃの残りを煮る。ついでにちょっと残ったカブも

入れた。

かぼちゃとしいたけの煮物.JPG

さて、今夜の夕食。

今夜はご飯も.JPG

いつもはご飯を食べない私だが、今日は長芋のとろろをかけて食べた。

まだご機嫌をそこねたままの私と夫は無言で食事。






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最終更新日  2011年02月13日 23時25分15秒
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こんばんは! (*^_^*)♪  
 へぇ~! シクラメンを7年ぐらい育てて居られるのですか? そりゃ~凄いですね。
やはり部屋の中の方が良いのかな? ガーデンシクラメンでは難しいのかな?
あれれ! 無言では美味しさも半減しますね。 早く仲直りしてくださいね。 お休みなさい!

(2011年02月14日 01時05分30秒)

Re:長芋のとろろ汁・さばの塩焼き・かぼちゃの煮物(02/13)  
チャミにゃんさん、おはようございます♪
シクラメン、7年も元気なんですね!!!
やはり、愛情こめて育てられてるからですよ~
私は、独身の頃に頂い事がありますが、すぐに枯れちゃいましたよ...
えっ、何かあったんですか?
私も、パパのマイペースぶりに疲れる事が多々あり、ついつい、イライラしちゃいますよ~
言うだけ言うと、翌日には、すっきりしてますが...
(2011年02月14日 09時33分21秒)

Re:長芋のとろろ汁・さばの塩焼き・かぼちゃの煮物(02/13)  
yuko@pag3  さん


分からないというからね^^;
でもでもチャミにゃんのお料理はそのおかげで美味しそう(笑)
角煮の下の青梗菜もたれをたっぷりつけて食べたい^^
シクラメンも綺麗~
しかし7年って凄いわ!!! (2011年02月14日 09時46分54秒)

Re:こんばんは! (*^_^*)♪(02/13)  
だいちゃん0204さん
> へぇ~! シクラメンを7年ぐらい育てて居られるのですか? そりゃ~凄いですね。
>やはり部屋の中の方が良いのかな? ガーデンシクラメンでは難しいのかな?
>あれれ! 無言では美味しさも半減しますね。 早く仲直りしてくださいね。 お休みなさい!
-----
冬ぎりぎりまでは外に置いといて、12月の中ごろに部屋に入れました。もう少ししか花をつけなくなりましたが、どうにかがんばっているようでけなげです。
(2011年02月14日 20時19分55秒)

Re[1]:長芋のとろろ汁・さばの塩焼き・かぼちゃの煮物(02/13)  
まひまひゆかりんさん
>チャミにゃんさん、おはようございます♪
>シクラメン、7年も元気なんですね!!!
>やはり、愛情こめて育てられてるからですよ~
>私は、独身の頃に頂い事がありますが、すぐに枯れちゃいましたよ...
>えっ、何かあったんですか?
>私も、パパのマイペースぶりに疲れる事が多々あり、ついつい、イライラしちゃいますよ~
>言うだけ言うと、翌日には、すっきりしてますが...
-----
シクラメン、意外と夏越しが難しいんですよね。
まあ、たまりたまった不満が積もって、なかなか思うように吹っ切れません。
前向きに生きていこうとは思うのですが、ときどき爆発します(^▽^;) (2011年02月14日 20時23分41秒)

Re[1]:長芋のとろろ汁・さばの塩焼き・かぼちゃの煮物(02/13)  
yuko@pag3さん
>そっかぁ~パチンコとかやる人は一瞬でお札無くなる事
>分からないというからね^^;
>でもでもチャミにゃんのお料理はそのおかげで美味しそう(笑)
>角煮の下の青梗菜もたれをたっぷりつけて食べたい^^
>シクラメンも綺麗~
>しかし7年って凄いわ!!!
-----
ははは!!
そうそう!!ボッ!!ジュッ!!っで炎の料理人となって料理すると特に中華は抜群の味になる(^_-)-☆
yukoさんとてもよく理解してくれるからうれしい!! (2011年02月14日 20時26分43秒)

美味しそう~  
ゆかり さん
長いももカブもこっちでは手に入らないのでついつい目がいってしまう!!こんなご馳走、無言で食べるなんて勿体ない~
というても私たちもいつも無言、、、です。私も心が通えるのはしそちゃんだけになりそうです^^ (2011年02月15日 09時01分04秒)

Re:美味しそう~(02/13)  
ゆかりさん
>長いももカブもこっちでは手に入らないのでついつい目がいってしまう!!こんなご馳走、無言で食べるなんて勿体ない~
>というても私たちもいつも無言、、、です。私も心が通えるのはしそちゃんだけになりそうです^^
-----
エーっ??ゆかりさんのお宅も?
ジョーはやさしいでしょ??
前に私とRが見つけて買ったシソはまだ元気もそだっているの?
なかなかそちらではシソは手に入らないから種が出来るまでがんばって育ててね(^_-)-☆ (2011年02月15日 19時25分02秒)

うわぁ!!おいしそう!!!  
ころ姉 さん
さばの塩焼き、長芋はこっちでは超貴重品!!!!
お願いですから、おいしく食べてくださいっっ。
あーいいなぁ。。。。
今日はうちはえびと小松菜の炒めと、にらたまスープ。
でもE帰ってこなかった~~!!ビンセントんちだって。
ま、ビジネスしてるとたまにはこういうこともあるよね☆
前向きに生きていこう!!ですな・・・ (2011年02月15日 20時38分46秒)

Re:うわぁ!!おいしそう!!!(02/13)  
ころ姉さん
>さばの塩焼き、長芋はこっちでは超貴重品!!!!
>お願いですから、おいしく食べてくださいっっ。
>あーいいなぁ。。。。
>今日はうちはえびと小松菜の炒めと、にらたまスープ。
>でもE帰ってこなかった~~!!ビンセントんちだって。
>ま、ビジネスしてるとたまにはこういうこともあるよね☆
>前向きに生きていこう!!ですな・・・
-----
まあ。おいしくご飯を食べている時だけは私の至福の時。目の前に誰がいようと・・・おかまいなし。
お互いに前向きに行こう!!こうなると随分このブログ名の意味が深くなるの。。わかる?? (2011年02月16日 23時24分37秒)

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