家にこもっていることが多かったが、
集会所の管理当番をやっていることもあって、
この2日ばかり、色々PCで伝えるべき事を書いたり、貼りに行ったり、
その作業が随分はかどった。
今は東京に住んでいて主のいない息子の部屋が日当たりがいいので
観葉植物などを冬の間、置いたりしている。
今朝・・見てみると、もう長年咲き続けているシクラメンが今年も花を咲かせている。
夏の間は木陰において、あまり水がかからにように管理していると冬には
こうやって咲いてくれる。

もう何年になるのだろう。多分7年ぐらいにはなると思う。
ガーデンシクラメン(冬に戸外に出してもいいタイプ)よりこちらの昔ながらの
シクラメンの方が長持ちするように思うのだが。。どうでしょうか?
ここのところの家計のピンチであまり買い物にも出ないようにして、しばらく
ある物で献立をやりくりしていたが、今日は近くの小さい方のスーパーで
長芋がセールに。

長芋をとろろ汁に・・。

先週近所の農家のおばさんから買ったカブは塩漬けにし、柚子が手元に
ないので去年京都に行った時に買った柚子粉をふり、柚子風味のカブの塩漬けを
作った。この柚子粉は澄まし汁に入れてもすごく風味がよく、うどんを関西風に
作った時など、とても香りがよく、重宝している。

カブの柚子風味漬け。
干ししいたけを戻し。先日のかぼちゃの残りを煮る。ついでにちょっと残ったカブも
入れた。

さて、今夜の夕食。

いつもはご飯を食べない私だが、今日は長芋のとろろをかけて食べた。
まだご機嫌をそこねたままの私と夫は無言で食事。
PR
カレンダー
コメント新着
キーワードサーチ