2012/10/08
テーマ： 今日のワイン(6028)
カテゴリ： ワイン
昨日はテニスにF１、そして競馬と「NIPPON」が大活躍しましたね
ただ私はサボりっぱなし
なので今日は徒歩通勤しました
定時に終われば帰りに軽く泳いでから帰ろうと思います
で、2週間ぐらい前に飲んだワイン
◆ジュヴレ・シャンベルタン レ・コルボー 2000 / セラファン
00コルボーは2回目かな
前回 も美味しかったけど、今回も良かった
色は縁にオレンジが入りかけてる綺麗なルビー色。
香りはグラスに鼻を近づけるとワンワン湧き出る熟成感のあるアロマとブーケ
赤と黒のベリーの香りが綺麗に熟成してて、ほんの少しのスパイス香が良いアクセントになってる
味は妖艶で複雑、そして骨格がしっかりとした味わいは奥深さもありとても美味しい
そして最後まで落ちることなく妖艶な香味を振りまいていた
偉大なグランクリュとは言えないけど、バカにできないプルミエって感じでした
00のセラファンはいろいろ飲んでるけど、今はコルボーが一番美味しいような気がする
★セラファンのコルボー★
ワインブログ・ランキング、只今【17位】
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ただ私はサボりっぱなし
なので今日は徒歩通勤しました
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