・沖縄 “食”
★たーんむ（田芋）★
田芋（沖縄の方言でターンム）は、サトイモの仲間です。
サトイモは、畑や田んぼで栽培され、
孫イモの部分を食べることが多いのに対し、
田イモは、水田で栽培され、親イモを食べます。
カルシウムや鉄分、食物繊維が豊富なのもうれしい特徴♪
水田の中で小芋を次々に増やすことから
子孫繁栄を連想させ、
琉球王朝時代から、お祝い料理として使用されてきました。
沖縄風のきんとん！？（田芋ディンガク）や
豚だしで煮込んだ（ドウルワカシー）など、年齢を問わず人気の料理です。
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小籠包 20個入(500g)
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田芋でぃんがく ・たーむー( 200g) | 沖縄のアイスクリーム「ブルーシール」！ |
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