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2008年12月15日

今日はいつも一緒にお菓子やパンを作る友達とお饅頭を作りました。
二人のイメージでは以前神楽坂に食べに行ったまんじゅうカフェの饅頭。
当たり前だがそれと同じには作れません。
で、適当な二人は適当に作りました＾＾
生地には胚芽を混ぜました。
こねてる最中はもうダメだ・・・。
と思うぐらいモッサリとした感じに。
しかし、出来上がってみると意外とおいしい！！
ん～、でも改良の余地まだまだあるな。
画像 2721.jpg