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昨日の夕飯は、冷蔵庫の整理(笑)
ナスとピーマンがあったので、
肉詰めにしてみました♪
うちの、肉詰めにはいつもパン粉をかけちゃいます。
コレをハンバーグを焼く要領で焼いた後、
グリルに入れて表面のパン粉を香ばしく焼きます。
サクッ♪とした、歯ごたえのある肉詰めの完成☆
なすも、ピーマンも美味しかったー
ちなみに・・このナスは家の庭で採れたナスちゃん☆
ミニトマトは、友達からもらったもの♪
無農薬なお野菜は、なんだか安心で美味しいですね~
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