NO 8毛沢東好物くさい豆腐
記者名：未来コバちゃん
昔々の中国旅行に行っチャイナ NO.8
十数年前の中国視察旅行のエピソードを
少しずつ時間をかけてお話しましょう
毛沢東国家主席の生まれ故郷＊＊毛沢東の好物は？
ハッキリとノー、イエスの意思表示を
湖南省長沙でのディナーの時の事です。
メインテーブルに座り乾杯を合図に当地の名物料理で
毛沢東国家主席が大好物であった臭豆腐（特殊なカビで腐らせ色は
黒い豆腐で黒い液の中に入っているのを揚げたもの）を口にした途端
まずい！くさい！と叫んでしまいそうな味に思わず日本人的配慮から
相手を気遣い心にもなく思わず、美味しいと言ってしまい・・・
これがそもそもの間違い お代わりが来るわくるわ
断っても断っても遠慮とみなされひどい目に、次の朝
言うに及ばず下痢と腹痛に！！
この時から中国では曖昧な返事はしない事
ハッキリとノー・イエスと言おう。と決めた。
つづく
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