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旦那のやる気の無さが原因で減給。 専業主婦のままでどこまで家計を守れるかな。
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2011年09月21日
カテゴリ： カテゴリ未分類
えのきに小麦粉をまぶして油で揚げて塩こしょうしただけです。
めちゃくちゃ美味しいです。
サクサクとした食感になってまるでスナック菓子。
手に取るとホロリと砕ける感じ。
普段煮たり炒めたりしたえのきは口の中にいつまでも残って飲み込めないって言って
あんまり食べてくれない次男もムシャムシャ食べてました。
今日はそのまま食べましたがサラダのトッピングとかにも良さそうです。
ひょっとしたらお酒のおつまみにもいいかも!?
リクエストされたので見切り品で売ってたらまたつくりましょう…
ちなみにビニール袋に小麦粉とえのきを入れてワシャワシャ振るとまんべんなく粉がついて簡単です。
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