和風創作料理 GINZA庵
場所： 中央区銀座5-8-17 ワールドタウンビル４F
電話： 03-5537-7383
ショコラショー評価： 店の雰囲気 ☆☆☆
料理 ☆☆
ボリューム ☆☆
店員 ☆
値段 ☆☆
予算： 夜6500円位。
料理はというと、4500円のコースを頼んだのだが、まず前菜に一口サイズの盛り合わせ。帆立や、ふきの生ハム巻、里芋のゴルゴンゾーラのせ、菜の花のおひたし、ウドのサーモン巻。
2品目は、スープ。椎茸と蕎麦の実のコンソメ風。
3品目は、貝柱と鯛とフルーツと和風ゼリーの和え物。
4品目は、一口サイズの牛ひれ肉と付け合せの野菜。
5品目は、海老のつみれの揚げ物。ゴルゴンゾーラチーズのソース添え
6品目は、タケノコの春キャベツ巻。
7品目は、穴子の酢飯におすまし。
最後のデザートは、イチゴのババロア。そしてコーヒーか紅茶。
全体的に1品1品の量が余り多くなかったので女性向き。ただ、特別美味しい！！っていう印象はなかったが料理のアイディアは良かった。
ゆっくりと友達と周りを気にせずおしゃべりをしたいとか、ムーディーなデートをしたい時には向いていると思う。女性の肌が綺麗に見える明るさ。
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